From January of 1991 to December of 1992, 42 chickens collected from 21 poultry farms and also diagnosed as necrotic enteritis(NE) was examined clinical signs, gross and histopathological findings. Main clinical signs were characterized by decreased appetite, mild to severe depression, reductance to move, ruffled feathers, greenish to yellow-browinish diarrhea sometimes including blood. As progressed, diseased chickens showed feces mixed with necrotic debris which detached from the intestinal mucosa and mostly resulted in the death. In chronic cases, there were dirty feathers around cloaca due to diarrhea and notably retarded growth. Principle gross lesions were usually confined to the jejunum and ileum, especially toward the lower part of Meckel's diverticulum. The part of small intestine was frequently distended with gas, and also showed mucosal congestion and hemorrhages with varying degrees. Sometimes, the intestinal mucosa was thickened, and also covered with fibronecrotic psuedomembrane. In addition, there were focal necrosis and severely multifocal ulcreation in the mucosa of small intestine. Major histopathological findings included villous necrosis and erosion of the small intestine covering with lots of bacterial colonies, inflammatory cell infiltration in the lamina propria, and dilatation and hyperplasia of crypts. Luminal exudate contained bacterial colonies, fibrin, erythrocytes, and desquamated epithelium. Thirteen(61.9%) out of 21 NE-occurring farms were complicated with intestinal coccidiosis.
In the present paper, the distribution, relative frequences and cell types of endocrine cells in the gastrointestinal tract of the frog (Rana dybowskii) during the hibernating and the active phase were examined by light and electron microscopy. The results obtained are summarized as follow: The reactive cells for Grimelius were frequently found in the gastrointestinal tract, whereas the reactive cells for Hellman-$Hellerstr{\hat{o}}m$ were found numerous in the fundus and pylorus of stomach, a few in the duodenum and lower small intestine, and very few in the rectum during both phases. No reactive cells for Masson-Fontana were found in the gastrointestinal tract during both phases. Elecron microscopically, 4 types of endocrine cells in the fundus of the stomach, 3 types in the pylorus of the stomach and duodenum, and 1 type in the lower small intestine and rectum, respectively, were identified during the hibernating phase. In the active phase, 3 types of endocrine cell in the fundus of the stomach, 2 types in the pylorus of the stomach and duodenum, and 1 type in the lower small intestine and rectum were observed, respectively. In the hibernating phase, more cytoplasmic granules and various types of endocrine cells were generally found than in the active phase.
A 2-years-old female domesticated mouflon with a clinical history of chronic diarrhea and emaciation was submitted to NVRQS. Grossly, there were severe thickening of small intestine wall and enlargement of mesenteric lymph nodes. Microscopically, severe granulomatous inflammation was found in small and large intestine, mesenteric lymph nodes, spleen and liver. By Ziehl-Neelsen stain, innumerable acid-fast rod bacteria were found in the cytoplasm of epitheloid and Langhans type giant cells present in these organs. By PCR assay with primer pair specific for Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis(IS 900) with small intestine sample, strong positive reaction was detected, although the organism was not isolated from this organ. Based on the results of histopathology and PCR, we concluded that the case was a typical paratuberculosis in mouflon. As far as we know, this is the first case report of paratuberculosis in mouflon Korea.
Objectives: Shengmaisan (SMS) is a traditional Chinese medicine prescription widely used for the treatment of diverse organs in Korea. The interstitial cells of Cajal (ICCs) are pacemaker cells that play an important role in the generation of coordinated gastrointestinal (GI) motility. We have aimed to investigate the effects of SMS in the ICCs in the mouse small intestine. Methods: To dissociate the ICCs, we used enzymatic digestions from the small intestine in a mouse. After that, the ICCs were identified immunologically by using the anti-c-kit antibody. In the ICCs, the electrophysiological whole-cell patch-clamp configuration was used to record pacemaker potentials in the cultured ICCs. Results: The ICCs generated pacemaker potentials in the mouse small intestine. SMS produced membrane depolarization with concentration-dependent manners in the current clamp mode. Pretreatment with a $Ca^{2+}$ free solution and thapsigargin, a $Ca^{2+}$-ATPase inhibitor in the endoplasmic reticulum, stopped the generation of the pacemaker potentials. In the case of $Ca^{2+}$-free solutions, SMS induced membrane depolarizations. However, when thapsigargin in a bath solution was applied, the membrane depolarization was not produced by SMS. The membrane depolarizations produced by SMS were inhibited by U-73122, an active phospholipase C (PLC) inhibitors. Furthermore, chelerythrine and calphostin C, a protein kinase C (PKC) inhibitors had no effects on SMS-induced membrane depolarizations. Conclusions: These results suggest that SMS might affect GI motility by modulating the pacemaker activity through an internal $Ca^{2+}$- and PLC-dependent and PKC-independent pathway in the ICCs.
Clear cell sarcoma-like tumor of the gastrointestinal tract (CCSLTGT) is a rare malignant mesenchymal tumor of the gastrointestinal (GI) tract with a high probability of local recurrence and distant metastasis in young adults. To the best of our knowledge, only seven case reports have described the imaging findings of a CCSLTGT originating from in the small intestine in English literatures so far. Therefore, we report the imaging findings of a CCSLTGT that occurred in the small intestine of a 22-year-old female and summarize the imaging findings of the previous reports.
As Small Intestine Absorptive Epithelium Cells are surrounded by mucus polysaccharide and lymphocytes and mitochondria, they are sensitive to radiation energy. Damaged cells lead to a deficiency of nutrients and the imbalance of electrolyte metabolism, which in turn can becomes a major cause of an intestine tract death. This research observed ultra structures after injecting propolis into the abdominal cavity in order to reveal the radiation damage mechanism and radioprotection effect of intestine absorptive epithelium cells. The result of this research's observation found that stenosis occurred in the small intestine in some tissues 20 days after 5Gy irradiation, their surface turned black, and their elasticity dropped. Through observation with an optical microscope, it was found that the size of the goblet cells decreased, while the paneth granulate cells atrophied and were vacuolated. Observation with an transmission electron microscope(TEM) revealed that while microvill and lysosome were normally observed in jejunum tissues, mitochondria membrane was damaged and uneven surfaces were formed on lymphocytes. The membrane of absorptive epithelium cells hypertrophied in tissues of the ileum, and vacuole was observed. However, the observation after injecting propolis into the abdominal cavity found that mitochondria damage dropped dramatically, and radioprotection effects were to some extent confirmed, considering that glycocalyx of villi was clear, and M cells could be observed.
This study was performed to determine the effect of onion peel extract using 70% ethanol and 95% ethanol on its anti-oxidation activity, small intestine length, and intestinal villi of high-fat fed mice. Five percent of each onion peel extract using 70% and 95% ethanol showed significant decrease of E. coli and Listeria monocytogenes. Total phenolic contents of onion peel extracts using 70% and 95% ethanol were $166.89{\pm}0.03$ mg/g and $160.89{\pm}0.13$ mg/g, respectively. In anti-oxidation activity, DPPH radical scavenging activity and SOD-like activity of onion peel extracts were higher at 100 ug/ml concentration. The obese mice were fed high-fat diets supplemented by 1, 3, and 5% of the onion peel extracts using 70% and 95% ethanol for 4 weeks. Body weight, feed intake, feed efficiency, small intestine weight, length, villi's length, and number of bacteria in intestine were determined. Body weight of mice fed 5% of onion extracts using both 70% and 95% ethanol was significantly lower than that of control (p<0.05). However, feed intake was increased in mice fed 5% of onion extracts at both fermented ethanol levels. Small intestine weight and length of mice showed no significant change with supplementation of the onion peel extracts. However, length of small intestine villi was significantly longer than that of control. Total bacteria counts of Cl. Perfringenes and E. coli in small intestine of the mice were significantly reduced by supplementation of 5% of onion extract using ethanol, while lactic acid bacteria were increased. These results suggest that 5% of onion peel extracts using ethanol at either 70% or 95% concentration have potential to be used as an additive for body weight control and enhanced gut health; however, more research on its effectiveness is needed.
Kim, Tae-Kyung;Ku, Su-Kyung;Lee, Hye-Jin;Lee, Cheol-Won;Kim, Young-Boong;Jeon, Ki-Hong;Choi, Yun-Sang
Korean journal of food and cookery science
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v.32
no.6
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pp.716-723
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2016
Purpose: This study was conducted to improve the quality characteristics of pork intestine through different pretreatment processes. Methods: We washed pork intestine by both physical (tap water, UV, and sonication) and chemical methods (alcohol, acetic acid, flour and NaCl) as pretreatment process. The physicochemical (pH, color, volatile basic nitrogen (VBN), and 2-thiobarbituric acid reactive substances (TBARS)) and microbial properties of pre-treated pork small intestine were evaluated. Results: The nature of the pretreatment method influenced the pH value of pork small intestine. The acetic acid treatment resulted in the lowest pH value. In physical method, the color value and the number of microorganism were significantly affected by sonication as compared to other treatments. TBARS value of pork small intestine after all the treatments was lower than the control. However, VBN exhibited no significant differences in its value irrespective of the nature of treatment. Appearance and control exhibited lowest value in response to sonication treatment. However, off-flavor and overall acceptability were higher in sonication treatment than other treatments. In chemical method involving NaCl and flour treatments, lightness and redness were lower than other treatments. Lowest VBN and TBARS values were noted in alcohol and acetic acid treatmentsand no growth of E. coli and coliform bacteria was observed. The other treatments resulted in lower values of VBN, TBARS, and microbial counts than the control. Appearance and color value after alcohol, acetic acid, and flour treatment were lower than the control and NaCl treatment. Off-flavor and overall acceptability of by-product after alcohol, flour, and NaCl treatments were higher than the control and acetic acid treatment. Conclusion: Overall, we present NaCl treatment and sonication treatment in the form of a combination pretreatment method as the optimal condition for processing pork intestine.
The supplementation of livestock feed with animal protein is a present cause for public concern, and plant protein shortages have become increasingly prominent in China. This conflict may be resolved by fully utilizing currently available sources of plant protein. We estimated the rumen degradability and the small intestinal digestibility of the amino acids (AA) in rapeseed meal (RSM), soybean meal (SBM), sunflower seed meal (SFM) and sesame meal (SSM) using the mobile nylon bag method to determine the absorbable AA content of these protein supplements as a guide towards dietary formulations for the dairy industry. Overall, this study aimed to utilize protein supplements effectively to guide dietary formulations to increase milk yield and save plant protein resources. To this end, we studied four cows with a permanent rumen fistula and duodenal T-shape fistula in a $4{\times}4$ Latin square experimental design. The results showed that the total small intestine absorbable amino acids and small intestine absorbable essential amino acids were higher in the SBM (26.34% and 13.11% dry matter [DM], respectively) than in the SFM (13.97% and 6.89% DM, respectively). The small intestine absorbable Lys contents of the SFM, SSM, RSM and SBM were 0.86%, 0.88%, 1.43%, and 2.12% (DM basis), respectively, and the absorbable Met contents of these meals were 0.28%, 1.03%, 0.52%, and 0.47% (DM basis), respectively. Among the examined food sources, the milk protein score of the SBM (0.181) was highest followed by those of the RSM (0.136), SSM (0.108) and SFM (0.106). The absorbable amino acid contents of the protein supplements accurately reflected protein availability, which is an important indicator of the balance of feed formulation. Therefore, a database detailing the absorbable AA should be established.
This work was undertaken to elucidate some aspects of mechanisms underlying the increased deoxycytidineuria following irradiation in the mice, by observing Dische-positive substances liberated from thissues, the activity of CdR-aminohydrolase of tissues and the CdR excreted in the urine at various times after single whole-body exposure to 400 and 800 R of X-rays. The activity of CdR-aminohydrolase declined markedly at 1 hour in the small intestine and liver, followed by a gradual rise reaching a maximum at 3 days after irradiation. In the case of the spleen and blood, however, only a trace of activity was observed in the control and irradiated animals. The amount of Dische-positive substance liberated from the small intestine postirradiation was elevated from 3 to 12 hours, showing a maximum during 6 to 9 hours after irradiation. On the contrary, the activity of the enzyme in the liver, spleen and kidney was less than one twentieth that of the small intestine, suggesting a prediction that these organs are not attributable to the increased deoxycytidineuria. A maximum deoxycytidineuria was exhibited at 9-12 hours period, attributed a large amount of CdR to the small intestine, which might correlate with the change in the CdR-aminohydrolase activity. Radiation-induced CdR seems to be liberated from the small intestine into the blood when the CdR-aminohydrolase activity declines abruptly. Then, the CdR is rapidly subjected to a filtration in the kidney without undergoing a further degradation pathway in the blood.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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