The present study was performed to investigate the effect of cereal fiber on lipid concentration of liver and serum in rats. Male Sprague-Dawley rats weighing 180$\pm$4g were divided into five groups by completely randomized block design : R, BR, B, W, and F. Each group fed a diet containing 0.7% cholesterol and a kind of cereal among rice(R), brown rice(BR), barley(B), whole wheat(W), and wheat flour(F) for 5 weeks. The results were summarized as follow : 1) Food intake. weight gain and feed efficiency ratio were not significantly different among the groups. 2) Fecal wet weight and dry weight were significantly higher in W group which fed the most amount of IDF(insoluble dietary fiber). 3) The weight of large intestine was significantly heavier in the W group compared to the others. But the weights of liver, stomach and small intestine were not significantly different among the groups. 4) Total lipid. triglyceride(TG) and total cholesterol(TC) content in liver were significantly different among the groups. The values were the lowest in the B group whose intake of SDF(soluble dietary fiber) was the highest 5) TC content in serum was not significantly different among the groups. TG content in serum was significantly lower in the rest groups than in the R group. HDL-c and free-c content in serum were significantly higher in the B group than in the rest groups. HDL-c/LDL-c, free-c/ester-c ratio were the highest in the B group but not significant. Above results show that the dietary fiber contained in cereals has physiological effects and they are different depending on fractions, IDF and SDF.
The diagnostic value of membrane glycolipid biochemistry index, the lipid-bound sialic acid (LSA) and total sialic acid (TSA) in cerebrospinal fluid (CSF) was evaluated in 30 intracranial and 65 gastrointestinal tumors. The plasma LSA, TSA and red cell membrane sialic acid (R-SA) in were determined according to the method of Sevenmerhulm. Our results showed that the levels of LSA and TSA in CSF of intracranial tumor patients was higher than that of normal group(p<0.01). The concentration of TSA and LSA in patients with malignant glioma was higher than that of benign meningioma patients(P<0.01). No significance was found between intracranial halmatoma patients and normal control group for levels of membrane glycolipids (p>0.05). Results also found that the plasma LSA, TSA and R-SA of gastric carcinoma were significantly higher than those of control group (p<0.05); while no significant difference was found in the plasma LSA, TSA and R-SA levels between chronic gastritis, gastrohelcoma and normal control group (p>0.05). Plasma LSA, TSA and R-SA levels of gastric carcinoma patient were significantly higher than those of chronic gastritis patients and gastrohelcoma patients(p<0.05). It was also found that plasma LSA, TSA and R-SA contents were significantly higher in large intestine carcinoma patients than in benign in stestine tumor patients (p<0.05) while no significant difference was found between intestine benign tumor and normal control group (p>0.05). The levels of LSA, TSA and R-SA were obviously higher in the patients with metastasis than in the ones without (p<0.05.) The membrane glycolipid biochemistry index LSA and TSA in CSF are sensive markers for diagnosing intracranial tumors. For gastrointestinal malignant tumors the plasma LSA TSA and red blood cell membrane SA may be considered as auxiliary indicators for diagnosis. They can be used for distinguishing benign from malignant tumors.
Kim, Dong-Heui;Song, Soon-Bong;Qi, Xu-Feng;Kang, Wie-Soo;Jeong, Yeon-Ho;Teng, Yung-Chien;Lee, Seon-Goo;Kim, Soo-Ki;Lee, Kyu-Jae
Molecular & Cellular Toxicology
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v.5
no.1
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pp.75-82
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2009
Saengshik is an uncooked and powdered functional food composed of various edible plants, and has been consumed widely due to its health benefits and convenient uptake. Recently, superfine ground saengshik, which contains a certain extent of nanoscale particles, has been commercialized to enhance efficacy, but its safety has not been determined. This study was conducted to evaluate the food safety of superfine saengshik (SS) through general toxicity examination after oral uptake in mice compared to conventional fine saengshik (FS). The SS particle size distribution was 0.479-26.303 f.1m in diameter, with about 68.92% of particles with a diameter < $0.955{\mu}m$. From our safety evaluation, the number of white blood cells (WBCs) and biochemical values in the serum fell into the normal range, and the weight of organs showed no significant difference between FS and SS groups. Histological observation of the liver, small intestine and large intestine did not show any abnormal or pathological findings under light microscopy. Our results suggest that oral intake of SS is not harmful to mice in terms of general toxicity.
Kim, Jin-Sung;Yoon, Sang-Hyub;Ryu, Bong-Ha;Ryu, Ki-Won;Cho, Yu-Kyung
The Journal of Internal Korean Medicine
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v.23
no.1
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pp.107-115
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2002
Objective : These experiments were designed to investigate the effects of Strychni Ignatii Semen on the gastrointestinal system and declining of toxicity. About experiments of acute toxicity, I investigated the quantity of Strychni $(C_{21}H_{22}N_2O_2)\;and\;LD_{50}$. In order to study the effects on gastrointestinal tract, I investigated the changes of gastric juice, discharging level of pepsin, inhibiting effects of ulceration, and transporting of intestine. Methods : Sample I : No making Strychni Ignatii Semen Sample II : Depositing for three days in water and then dry it. Sample III : Depositing for one hour in sesame oil and bum it. The results were as follows : 1. The average values of Strychnine decreased in Sample III. 2. The levels of $LD_{50}$ increased in Sample Ⅲ by about 70%. 3. In Sample III, inhibiting effects of ulceration and discharging level of pepsin were great. 4. In the level of gastric juice decreased in Sample I.II.III. 5. The transporting ability of large intestine elevated in Sample I.II.III. According to the results, making Strychni Ignatii Semen, especially Sample 3, toxicity decreased and has good effects on the gastrointestinal system.
An eight-month-old, outdoor, intact male English Pointer dog weighing 23.5 kg presented to the hospital with signs of hematochezia, soft stools, and weight-loss. There were no remarkable findings on physical examination, complete blood count, serum biochemistry, electrolyte and gas analysis, and radiography. The serologic and Polymerase Chain Reaction (PCR) tests for canine parvovirus were negative. A fecal smear examination showed rod-shaped, sporeforming bacteria. Additionally, a fecal flotation test showed ova of Ancylostoma spp. The size of ova was 60 × 40 ㎛, and it was identified as Ancylostoma caninum using light microscopy. The PCR test indicated a Clostridial perfringens infection and the presence of C. perfringens alpha toxin. The diagnosis given was C. perfringens enterotoxicosis with ancylostomiasis. Treatment included antibiotics (metronidazole, trimethoprim-sulfamethoxazole) and anthelmintics (afoxolaner, milbemycin oxime). After two weeks, the clostridial infection resolved, but ancylostomiasis persisted for six weeks. The anthelmintic was changed to Drontalâ plus (praziquantel/pyrantel pamoate/febantel). After four weeks, there were no remarkable findings in the fecal samples, but the patient still presented with watery stools and hematochezia. Survey of abdominal ultrasound had performed, and a target-like sign with multiple rings was seen in the cecocolic region. The patient was diagnosed with A. caninum-induced cecocolic intussusception from the history and clinical signs. After a surgery, he recovered fully. This is the first clinical case report of Ancylostoma caninum parasitizing from the small intestine and causing an intussusception in the large intestine.
The mechanism of cytotoxicity of doxifluridine, a prodrug fluorouracil (5-FU), has been ascribed to the misincorporation of fluoropyrimidine into RNA and DNA and to the inhibition of the nucleotide synthetic enzyme thymidylate synthase. Increased understanding of the mechanism of 5-FU has led to the development of strategies that increases its anticancer activity or predicts its sensitivity to patients. Using GeneChip?? Rhesus Macaque Genome arrays, we analyzed gene expression profiles of doxifluridine after two weeks repeated administration in cynomolgus monkey. Kegg pathway analysis suggested that cytoskeletal rearrangement and cell adhesion remodeling were commonly occurred in colon, jejunum, and liver. However, expression of genes encoding extracellular matrix was distinguished colon from others. In colon, COL6A2, COL18A1, ELN, and LAMA5 were over-expressed. In contrast, genes included in same category were down-regulated in jejunum and liver. Interestingly, MMP7 and TIMP1, the key enzymes responsible for ECM regulation, were overexpressed in colon. Several studies were reported that both gene reduced cell sensitivity to chemotherapy-induced apoptosis. Therefore, we suggest they have potential as target for modulation of 5-FU action. In addition, the expression of genes which have been previously known to involve in 5-FU pathway, were examined in three organs. Particularly, there were more remarkable changes in colon than in others. In colon, ECGF1, DYPD, TYMS, DHFR, FPGS, DUT, BCL2, BAX, and BAK1 except CAD were expressed in the direction that was good response to doxifluridine. These results may provide that colon is a prominent target of doxifluridine and transcriptional profiling is useful to find new targets affecting the response to the drug.
Roh, Young-Bok;Chung, Kyung-A;Chung, Ji-Sook;Kim, Jung-Sam;Kim, Il
The Korean Journal of Zoology
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v.38
no.3
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pp.388-394
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1995
We investigated ultrastuctural change of small intestinal mucosal epithelial cell, columnar cell and mucous cell, of hibernating ground squirrel during activating and hibernating stages. In active columnar cells, many mitochondria and rough endoplasmic reticulum were observed. In hibernating columnar cells, more free nhosome than rough endoplasmic reticulum were observed. In active mucous cells, large and many mucosal granules, mitochondria and rough endoplasmic reticulum were observed. Mucosal granules have been secreted excellently. In hibernating mucous cells, small and little mucosal granules and many free ribosome were observed.
A 5-day-old male Korean native calf was referred with the primary complaint of anorexia, absence of feces, depression, and abdominal distention. Although this case was tentatively diagnosed as atresia coli, plain and contrast radiography was performed to confirm site and appearance of obstruction. A plain radiograph revealed gas distension in the large intestine, with absence of fecal material in the descending colon. In a contrast radiograph, the blind part of descending colon that was accumulated with contrast media smoothly protruded to distended colon with gas and the middle part was seen as narrow. These findings were well corresponded with the mucosal blockage junction between distended spiral loop with gas and descending colon that was hypoplasia or atropy in necropsy. In conclusion, contrast radiography was considered very useful method to identify the site and type of obstruction in diagnosis of atresia coli.
This study was conducted to assess the chemopreventive effects of chitosan in a rat colon carcinogenesis induced by azoxymethane (AOM). Ninety, 5-week-old, male F344 rats were divided into three groups. The animals in group 1 received subcutaneous injections of 15mg/kg AOM three times for two weeks, then were placed on powdered basal diet containing 2% chitosan for 37 weeks from weeks 3 to 40. The animals in group 2 were given AOM alone. The animals in group 3 were given 2% chitosan without prior carcinogen treatment. All animals were sacrificed at week 12 for quantitative analysis of aberrant crypt foci (ACF) and at week 40 fur analysis of tumor induction. Total numbers of ACF and AC per colon of group 1 were not significantly different from those of group 2. Tumor incidences and multiplicities of small intestine in the group 1 were significantly decreased compared with those of the group 2 (P<0.05). According to pathological diagnoses, adenocarcinoma incidence and multiplicity in the small and large intestine in the group 1 were significantly decreased compared with those of the group 2 (p<0.05). No toxic effects were observed in animals given chitosan in terms of body weights, and liver or kidney histology. These results indicate that chitosan may have a potential as chemopreventive agents of colon carcinogenesis during the postinitiation stage.
Proceedings of the Korean Society of Food Science and Nutrition Conference
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2001.12a
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pp.187-231
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2001
It is a recent observation that about 80 per cent of the body's immune system is localized in the gastrointestinal tract. This explains to a large extent why eating right is important for the modulation the immune response and prevention of disease. I addition it is increasingly recognized that the body has an important digestive system also in the lower gastrointestinal tract where numerous important substances are released by microbial enzymes and absorbed. Among these substances are short chain fatty acids, amino acids, various carbohydrates, polyamines, growth factors, coagulation factors, and many thousands of antioxidants, not only traditional vitamins but numerous flavonoids, carotenoids and similar plant- and vegetable produced antioxidants. Also consumption of health-promoting bacteria (probiotics) and vegetable fibres (prebiotics) from numerous sources are known to have strong health-promoting influence. It has been calculated that the intestine harbours about 300 000 genes, which is much more than the calculated about 60000 for the rest of the human body, indicating a till today totally unexpected metabolic activity in this part of the GI tract. There are seemingly several times more active enzymes in the intestine than in the rest of the body, ready to release hundred thousand or more of substances important for our health and well-being. In addition do the microbial cells produce signal molecules similar to cytokines but called bacteriokines and nitric oxide, with provide modulatory effects both on the mucosal cells, the mucosa-associated lymphoid system (MALT) and the rest of the immune system. Identification of various fermentation products, and often referred to as synbiotics, studies of their role in maintaining health and well-being should be a priority issue during the years to come.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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