Studies on Tasty Constitudents in Various Foodstuffs -Part 2. Tasty Constituents of Honey- (각종(各種) 식품(食品)의 정미성분(呈味成分)에 관(關)한 연구(硏究) -제 2 보(第 2 報) 벌꿀의 정미성분(呈味成分)-)
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- Korean Journal of Food Science and Technology
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- v.3 no.3
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- pp.168-171
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- 1971