Kim, M.H.;Yun, C.H.;Kim, G.R.;Ko, J.Y.;Lee, Jung-Joo;Ha, Jong-K.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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v.24
no.5
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pp.696-706
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2011
The objective of this study was to characterize serum immunoglobulins and lymphocytes subpopulations in the peripheral blood mononuclear cells (PBMCs) of Holstein calves in response to lipopolysaccharide (LPS) challenge from Escherichia coli. Fourteen calves received subcutaneous injections of E. coli LPS at 10 weeks of age, and six calves were injected with saline as a control. The concentrations of total serum IgG and the relative amount of LPS-specific IgG in calves challenged with LPS were significantly higher (p<0.05) compared to control animals and LPS challenge significantly increased (p<0.05) the percentage of $CD5^+$ and $CD21^+$ T cells in PBMCs. Meanwhile, LPS challenge significantly increased (p<0.05, p<0.01) the percentage of $CD8^+$ and $CD25^+$ T cells in peripheral blood mononuclear cells (PBMC) at 7 and 14 Day-post LPS challenge (DPLC), respectively. The composition of $CD4^+CD25^+$ T cells and $CD8^+CD25^+$ T cells from calves challenged with LPS was also higher (p<0.05 and p = 0.562, respectively) than those of control calves at 14 DPLC. In conclusion, LPS challenge not only induces production of IgG with expression of B-cell immune response related cell surface molecules, but also stimulates activation of T-lymphocytes in PBMC. Our results suggest that LPS challenge in calves is a good model to elucidate cellular immune response against Gram-negative bacterial infections.
We observed an outbreak of calf anaplasmosis at a farm in Chonbuk area during winter season, which was diagnosed by the hematological and serological tests. The results are as follow. On hematological observation for infected thirteen calves (ages 1 to 25 days) showed anemia with hematocrit $27.7{\pm}7.7%$, erythrocyte $6.9{\pm}1.9{\times}10^6/{\mu}l$, hemoglobin $11.3{\pm}3.2g/dl$, MCV $40.6{\pm}1.5fl$, MCH $16.3{\pm}1.6pg$ and MCHC $40.5{\pm}3.6g/dl$. Anaplasma marginale was observed in all of the calves's erythrocytes by Diff-Quick and acridine orange staining, and were reacted by ELISA.
Thirty Holstein calves were used to determine effects of age, environment and sex on blood metabolite concentrations during 1 to 90 d of age. Calves were weaned at 75 d of age. Environmental effects are grouped by the difference in month at birth and site of feeding. Blood samples were obtained every 2 or 3 d. The mean metabolite concentration every 3 d was used for the statistical analysis. Dairy bodyweight gain was not affected by environmental group and sex effect. Concentrations of plasma glucose, nonesterified fatty acids (NEFA), triglyceride, total cholesterol and total ketone changed with growth. These developmental changes in metabolite levels would be caused by ruminal maturation with increment of grain intake. Levels of plasma urea nitrogen, glucose, NEFA, triglyceride and total cholesterol drastically changed during a few weeks after birth, indicating that the physiological state in calves greatly changed during that time. Effects of the environmental group and sex were significant in almost all metabolites. Temperature influenced plasma metabolite concentrations. The plasma metabolite concentrations were affected more intensely by heat stress in the infant period than in the neonatal period.
In order to evaluate the change in plasma and fecal mineral content of calves to 6 days of age, and to clarify the relationship between electrolyte status and fecal consistency in calves at 6 days of age, data were collected from 52 Holstein calves. Fecal DM and Na of calves decreased at 6 days of age, but fecal Ca, P, Mg, K, Fe and Zn increased. Plasma Ca, inorganic P, Mg, Na, and Fe as well as blood hematocrit and hemoglobin of calves decreased at 6 days of age, but plasma alkaline phosphatase increased. Colostral Ca, P, Mg, Fe and Zn decreased with time postpartum, but colostral Na and K were not affected. The high plasma Na and K of calves at 6 days of age were influenced by the values at birth. There were negative correlations between fecal DM and fecal Na, and fecal K, of calves at 6 days of age, negative correlations between fecal DM and plasma Na, with plasma K. Plasma and fecal Na as well as plasma and fecal K of calves at 6 days of age were increased by the occurrence of diarrhea. These results suggest that the electrolyte status of calves at 6 days of age is adversely affected by the occurrence of diarrhea, and high plasma K and Na of calves at 6 days of age may be partly due to the electolyte status of calves at birth.
The objective of this study was to determine the effects of milk supplemented with Sel-Plex on thyroid hormones, rectal temperature, plasma glucose and cholesterol concentrations, and body weight in suckling calves. Ten Holstein suckling male calves of approximately 1 month of age were selected and randomly allocated to one of two groups and fed either unsupplemented milk (control) or milk supplemented with 0.3 mg/kg DM Se from Sel-Plex (treated). The animals received treated milk and free choice starter for two months. Dry matter intake for each individual animal was recorded daily throughout the study. The calves were weighed and blood samples were taken weekly. Plasma concentrations of triiodothyronine ($T_{3}$), thyroxin ($T_{4}$) and $T_{3}$-Uptake were determined using radioimmunoassay kits. Plasma cholesterol and glucose concentrations were determined by enzymatic-colorimetric methods. Rectal temperature was recorded at blood sampling time. During the experiment, ambient temperature and relative humidity were recorded at the time of blood sampling and every four hours. Treatment significantly (p<0.01) affected the concentration of $T_{3}$, free $T_{3}$ index ($FT_{3}I$) and ratio of $T_{3}$:$T_{4}$ in plasma. The plasma concentrations of $T_{3}$ in treated calves were 33% higher than in the control. The plasma concentrations of $T_{4}$ (p<0.05), glucose (p<0.01) and cholesterol (p<0.01) were decreased in the treated group. Calves fed Sel-Plex had higher rectal temperature (p<0.01). Plasma free $T_{4}$ index (FT4I) did not differ significantly between the two groups. An increase in body weight was observed (p<0.09) in the treated group. The results indicated that milk fortified with Sel-Plex could increase tissue conversion of $T_{4}$ to $T_{3}$ and therefore improve thermometabolism in suckling calves.
Ahmadi, Farhad;Kim, Seongjin;Hwangbo, Deok;Oh, Yongik;Yu, Jisu;Bae, Jisun;Kim, Na Yeon
Journal of Animal Science and Technology
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v.63
no.5
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pp.1114-1125
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2021
Supplying a sufficient amount of high-quality colostrum is a prevailing challenge in Hanwoo calf production systems. This study aimed to describe the efficiency of a lacteal-derived colostrum replacer versus natural bovine colostrum (from Holstein) fed to Hanwoo calves. Forty newborn Hanwoo calves (25 males and 15 females; 30.7 ± 3.15 kg body weight [mean ± standard deviation]) were blocked by sex and birth weight and fed either natural colostrum or a commercial colostrum replacer. Calves displayed a narrow difference in the evolution of body weight and structural body dimensions when they received a commercial versus natural colostrum. Minor differences existed in the starter and total dry matter consumption between calves fed natural or commercial colostrum. Although the colostrum source had no significant effects on days to first diarrhea (average of 7.6 days; p = 0.17), the duration of diarrhea was longer in natural colostrum-fed calves (3.2 vs. 4.5 days; p = 0.04). Consumption of natural colostrum resulted in greater mean serum immunoglobulin G (IgG) on day 2 (14.7 vs. 10.8 ± 0.92 mg/mL) and day 7 (8.21 vs. 5.12 ± 0.82 mg/mL) of calf life, resulting in a greater proportion of commercial colostrum-fed calves (50% vs. 15%; day 2) to experience failure of passive transfer of immunity (serum IgG < cutoff point of 10 mg/mL). Overall, growth rate, body frame development, and incidence of diarrheal disease were not different in both groups. These results suggested that the colostrum replacer product tested in this study could be an alternative to natural colostrum derived from Holstein cow in securing calf growth and health in Hanwoo calf-rearing operations.
Objective: Performance and physiological responses of dairy calves may change by using extruded soybean meal (ESBM) instead of common soybean meal (SBM) in starter feed. The aims of the current study were i) to determine the effect of extrusion processing of SBM on protein electrophoretic size, fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) structures and Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) protein subfractions and ii) to determine the effect of substitution of SBM with ESBM in starter feed of Holstein heifer calves during pre and post-weaning on performance, nutrient digestibility, and blood metabolites. Methods: The SBM was substituted with ESBM at the level of 0%, 25%, 50%, 75%, and 100% (dry matter [DM] basis). Fifty heifer calves (initial body weight 40.3±0.63 kg) were used for the study. After birth, animals were fed colostrum for 3 days and then they were fed whole milk until weaning. Animals had free access to starter feed and water during the study. Results: Extrusion of SBM decreased electrophoretic protein size and increased rapidly degradable true protein fraction, changed FTIR protein and amide II region. With increasing level of ESBM in the diet, starter intake increased quadratically during the pre-weaning period (p<0.05) and body weight, DM intake and average daily gain increased linearly during the post-weaning and the whole study period (p<0.05). Tbe DM and crude protein digestibilities at week 14 and blood glucose and beta hydroxybutyric acid increased linearly in calves as the level of ESBM increased in the diet (p<0.05). Conclusion: Dairy calves performance and physiological responses were sensitive to SBM protein characteristics including electrophoretic size, FTIR structures and CNCPS protein fractions.
The objective of this study was to improve the efficiency of bovine embryo transfer by transferring of Hanwoo embryos into Hanwoo or Holstein recipients. The cryopreserved or fresh in vitro produced(IVP) embryos were transferred into uterine horn contralaterally or ipsilaterally to the corpus luteum. The recipients were inseminated by artificially on the next day of estrus. The pregnancy was diagnosed by rectal palpation at 60∼90 days after transfer of the embryos. The pregnancy rate by transfer of one or two embryos was 78%(7/9) and 74%(31/42), respectively. The pregnancy rates according to the grade of corpus lutea of recipients was 75% (20/27) and 82.0%(18/22) at the grade of A and B, respectively. Ten(67.0%) of 15 Holstein recipients transferred with IVP Hanwoo embryos and 5(42.0%) of 12 Holstein recipients transferred with frozen IVP Hanwoo embryos were pregnant. The single and twin calving ratio in Hanwoos was 77.0%(10/13) and 23.0%(3.13) in the recipients transferred with IVP embryos and 64.0%(7/10) and 27.0%(3/10) in the recipients transferred with frozen IVP embryos, respectively. Twenty-four pregnant cows following transfer of IVP embryos, 21(88.0%) calved the normal calves, and 2(8.3%) aborted. When the frozen IVP embryos were transferred, 16 pregnant cows calved 14(88.0%) normal calves and 2(13.0%) aborted. In conclusion, when one or two IVP bovine embryos were transferred into recipients, the A and B grade of corpus luteum resulted in high pregnancy rates. For the production of twin calves, transfer of the IVP or frozen IVP embryos could be suitable.
The present study was undertaken to establish reference values for the composition blood lymphocyte populations and compare forty three Hanwoo neonatal calves (KC) with twenty one Holstein calves (HC) by blood cell count and immunophynotying. The percentages of CD2+, CD4+, CD8+, CD26+, ACT2+, MHC class, MHC class II and WC1+ T cells, B cells were determined by flow cytometry. The number of lymphocyte and monocyte in HC were higher than those of KC. However, the number of neutrophils was higher in HC than KC. The proportions of CD2+, CD4+, CD8+, MHC class, and WC1+ lymphocytes remained relatively stable during the study period, while there was a moderate increase in the relative percentage of CD26+, ACT2+, MHC class II and B cell from birth to approximately 3 weeks of age. Marked differences in the relative proportions of the lymphocyte subpopulations were noted between the individual calves. The present study shows that the T-cell subpopulations are present in peripheral blood of KC at levels comparable with HC, while the MHC class II and B cell population of KC increases significantly with age. The absolute number of WBC in KC was due to the decrease of absolute number of neutrophil rather than the increase of lymphocyte. The results indicated that KC have significantly higher number of neutrophils, and proportion of MHC class II and B cell than HC.
The objective of this research was to determine the prevalence, risk factors and consequent effect of dystocia on lactation performance in Holstein dairy cows in Iran. The data set consisted of 55,577 calving records on 30,879 Holstein cows in 30 dairy herds for the period March 2000 to April 2009. Factors affecting dystocia were analyzed using multivariable logistic regression models through the maximum likelihood method in the GENMOD procedure. The effect of dystocia on lactation performance and factors affecting calf birth weight were analyzed using mixed linear model in the MIXED procedure. The average incidence of dystocia was 10.8% and the mean (SD) calf birth weight was 42.13 (5.42) kg. Primiparous cows had calves with lower body weight and were more likely to require assistance at parturition (p<0.05). Female calves had lower body weight, and had a lower odds ratio for dystocia than male calves (p<0.05). Twins had lower birth weight, and had a higher odds ratio for dystocia than singletons (p<0.05). Cows which gave birth to a calf with higher weight at birth experienced more calving difficulty (OR (95% CI) = 1.1(1.08-1.11). Total 305-d milk, fat and protein yield was 135 (23), 3.16 (0.80) and 6.52 (1.01) kg less, in cows that experienced dystocia at calving compared with those that did not (p<0.05).
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[게시일 2004년 10월 1일]
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