• 한국생명과학회:학술대회논문집
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• 한국생명과학회 2007년도 제48회 학술심포지움 및 추계국제학술대회
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• pp.121.1-121.1
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• 2007

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• Fisheries and Aquatic Sciences
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• 제8권4호
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• pp.243-246
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• 2005

The addition of seaweed extracts was found to regulate the viability of cultures of the crustose coralline alga Lithophyllum yessoense. The viability was quantitated using a triphenyltetrazolium chloride assay, and the methanol-soluble extracts from 18 prevalent seaweed species were tested. Extracts from Codium fragile and Enteromorpha linza inhibited viability, and a Hizikia fusiform is extract slightly increased viability. The methanol extract of C. fragile, which had the strongest inhibitory activity, decreased viability to 72 or $52\%$ that of the control following addition of 0.2 or 2 mg/mL of extract to the culture, respectively. The main active compound in the C. fragile was lipid. This information is a preliminary result related to the exploration of seaweed restoration in the algal whitening area.

• 한국식품영양과학회지
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• 제33권4호
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• pp.757-761
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• 2004

톳으로부터 산ㆍ알칼리 (AASA) 방법으로 추출한 알긴산에 인위적으로 sulfate를 흡착시킨 후 ICP-AES를 이용해서 확인한 결과 3% alginate용액에서 1843 ppm 농도의 sulfate가 검출되었다. 배지 자체적으로 황을 함유하고 있는 MRS broth와 황이 없는 peptone water배지 에 S-alginate와 alginate를 0.25, 1, 2% 농도별로 첨가하여 Lactobacillus acidophilus를 접종한 후 배양하면서 유산균의 성장에 대한 영향을 살펴 본 결과 모든 농도에서 이들 배지에 S-alginate를 첨가한 것이 유산균의 성장을 증가시키는 것을 알 수 있었다. S-alginate와 alginate를 0.25% 첨가한 경우 유산균의 성장은 비슷한 값을 나타내었으나 농도가 증가할수록 S-alginate를 첨가한 군이 alginate만 첨가한 군보다는 유산균의 성장을 늘리는 것으로 나타났다. Ames test를 통해서 S-alginate는 돌연변이성을 전혀 나타내지 않았으며 항 돌연변이성는 직접변이원에 대하여 TA98균주는 14∼19%, TA100 균주에 대해서는 12∼17%까지의 억제율을 보였으며 2%의 S-alginate가 가장 높은 억제율을 나타내었다.