The effects of adding mulberry leaves powder, yellow soybean powder(YSP), and mugwor powder(MP) for the preparation of mungbean starch gels(MSG) were studied. MSG with above additives were analysed for proximate composition. sensory evaluation, chromaticity, and rheometric properties. In the proximate composition test, the moisture content was the highest in the MSG with 0.5% MP, and the crude protein content war the highest in MSG with 1.0% YSP. In the sensory evaluation, MSG with various additives showed higher values than control. Whereas MSG with 0.5% additives showed a high value in hardness, control gels showed high values in the gumminess and brittleness in the measurement with a rheometer.
Proceedings of the Safety Management and Science Conference
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2009.04a
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pp.153-165
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2009
It is hot issue to get the competitiveness of product through reliability-growth as well as availability and safety in almost high-technology industry including military, chemistry, nuclear, telecommunication, transportation service and so on. In advanced countries, they experienced remarkable growth based on reliability technology in materials&parts industry as well as high-tech industry. It has become a symbol of national competitiveness and created a higher value added. This paper is taking on effectively developing ways to deploy IEC 60300 dependability management system and the base technology that are needed to improve competitiveness of industries in Korea.
As one of promising solutions to overcome high oil price and energy crisis, the construction market of high value-added LNG plants is spotlighted world widely. The purpose of this study is to introduce LNG-RBI system to develop risk assessment technology with RAM(Reliability, Availability, Maintainability) modules against overseas monopolization. After analyzing relevant specific features and their technical levels, risk assessment program, non-destructive reliability evaluation strategy and safety criteria unification class are derived as core technologies. These IT-based convergence technologies can be used for enhancement of LNG plant efficiency, in which the modular parts are related to a system with artificial optimized algorithms as well as diverse databases of facility inspection and diagnosis fields.
Although the process about korea image restoration contents program development and liberalization have cultural and artistic worth, it is not possible to restore technically or cost enormous expense. In the study, it suggest the needs of korea image restoration contents program development through image restoration case. It is revitalize that the study in digital image restoration technical prepare the ground for passing high-qualities cultural legacy by restoring classical film. We think the development of korea image restoration software will strengthen the basis to the new creation industry of high value-added in the global cultural prosperity industry.
The purpose of the study is to identify the designers' and the patterner's pattern making, draping and the use of dress form in domestic companies of designer's brand to present basic information for effective pattern works. It turned out that the designer brand companies at home use flat pattern and draping at the same time rather than draping only The effects of the use of draping lies in unique designs and elastic materials, which seems proper phenomena for the current design trend such as high duality and diversification. But, draping has such problems that the pattern takes long time to be finished and that the staffs don't acquire well the needed skills due to the lack of draping education. To secure the high added value of fashion, it is required to develop education programs for new skills and to apply draping actively. Also, it requires an educational system in which practice oriented skills are cultivated, and efficient investment into apparel business.
Entering the 1990s, Korean economies experienced the high-cost and low-efficiency situation which evetually caused many Korean firms led to relocate their production facilities to lower labor cost countries. This paper aims to draw out the characteristics of FDI and to evaluate the impacts of FDI in manufacturing sectors. Firstly, we try to categorize the indutries into three groups, labor intensive, capital intensive, and the technology intensive industries figuring out the characteristics of FDI of Korean firms. Secondly, we compare the three categories by grouping high and low foreign investment areas using value added data. Thirdly, we analyse the impacts of foreign production relocation the number of firms, production volume and jobs creation in Korea during the period 1991-1996. This paper concludes that the FDI of Korean firms concentrates to labor intensive industry and the hollowing effect caused by FDI was observed partially in the labor intensive industry.
This paper presents a method for estimating parameters of high frequency transient signals when noise is added. The parameters to be estimated are the magnitude, frequency, and decay rate of the signals. An approach based on only the extended Kalman filter (EKF) is highly dependent on choosing a correct value of variance of noise. The proposed method adopts an adaptive Kalman filter (AKF). Having very little information of the noise, This method avoids deterioration of the filter performance caused by choosing an inaccurate variance of the noise. The dependence of the EKF method upon the noise variance and the efficiency of the AKF method are shown.
Boron cabride was prepared from the mixture of metal boron and graphite powders in Argon atmosphere by Self-propagating High-temperature Synthesis Chemical furnace. The most excellent mechanical properties were in the case that Fe was added as a sintering agent before the synthesis of the B4C in the Chemical furnace. Sintered B4C-5wt% Fe specimen showed the relative density of 95%, of theoretical value, and 3-point-flexural strength of 380MPa.
The new textile materials may be defined as textile materials different from already existing ones in the physical and chemical structure, manufacturing process, or end-use property. The present time what is called the post-industrial society is characterized by rapid change and new technology. Also, textile materials have been changed rapidly and diversely in the post-industrial society than in any other periods. The study aimed to analyze the trend of new tektite materials development in Korea and to forecast the development trend in the future. To investigate the trend of new textile materials, various written materials and informations were collected from the manufacturers, textile related periodicals, and research journals, and they were analyzed. The period of analysis was from January 1992 to May 1995. The results of this research are as followings : (1) Mixed textile materiasl such as bicomponent fiber, blended yam and blended fabric were increased. (2) High technology has an important effect upon new textile material development. (3) functional textile materials were increased (4) The high value-added products were increased. (5) The naturalized textile materials were increased.
Fast-grown wood generally contains a high proportion of juvenile wood that results in inferior dimensional stability and durability against biological deteriorations. In the present research, the Acacia mangium wood from plantation forests in Vietnam was treated with high temperature in air. The effects of heat treatment on physical properties of Acacia mangium wood, including mass loss (ML), water absorption (WA), water-repellent effectiveness (WRE) and anti-swelling efficiency (ASE) were examined. The results showed that the dimensional stability and the water-repellent effectiveness are increased by about 15-46% and 8-18%, respectively. However, the mass and dimension of wood are decreased. The results also indicated that both treatment temperature and treatment duration significantly affect the wood properties of Acacia mangium. It is thus concluded that heat treatment demonstrates an interesting potential to improve the wood quality of Acacia mangium for solid timber products. This technology provides an environmentally safe method of protecting sustainable common woods to give a new generation of value-added biomaterials with increased stability without the use of toxic chemicals.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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