• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제18권4호
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• pp.256-262
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• 2013

Four functional constituents, oxyresveratrol 3'-O-${\beta}$-D-glucoside (ORTG), oxyresveratrol (ORT), t-resveratrol (RT), and moracin (MC) were isolated from the ethanolic extract of mulberry (Morus alba L.) twigs by a series of isolation procedures, including solvent fractionation, and silica-gel, ODS-A, and Sephadex LH-20 column chromatographies. Their chemical structures were identified by NMR and FABMS spectral analysis. Quantitative changes of four phytochemicals in mulberry twigs were determined by HPLC according to cultivar, producing area, and heat processing. ORTG was a major abundant compound in the mulberry twigs, and its levels ranged from 23.7 to 105.5 mg% in six different mulberry cultivars. Three other compounds were present in trace amounts (<1 mg/100 g) or were not detected. Among mulberry cultivars examined, "Yongcheon" showed the highest level of ORTG, whereas "Somok" had the least ORTG content. Levels of four phytochemicals in the mulberry twigs harvested in early September were higher than those harvested in early July. Levels of ORTG and ORT in the "Cheongil" mulberry twigs produced in the Uljin area were higher than those produced in other areas. Generally, levels of ORTG and ORT in mulberry twigs decreased with heat processing, such as steaming, and microwaving except roasting, whereas those of RT and MC did not considerably vary according to heat processing. These results suggest that the roasted mulberry twigs may be useful as potential sources of functional ingredients and foods.

• 대한기계학회:학술대회논문집
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• 대한기계학회 2007년도 춘계학술대회B
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• pp.2402-2407
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• 2007

Heat transfer distributions and friction factors in square channels (3.5 ${\times}$ 3.5 cm) with twisted tape inserts and with twisted tape inserts plus interrupted ribs are respectively investigated. Tests are performed for Reynolds numbers ranging from 8,900 to 29,000. The rib height-to-channel hydraulic diameter, e/Dh, is kept at 0.057 and test section length-to-hydraulic diameter, L/Dh is 30. The twisted tape is 0.1 mm thick carbon steel sheet with diameter of 3.3cm, length of 90cm, and 2.5 turns. The square ribs are arranged to follow the trace of the twisted tape and along the flow direction defined as axial interrupted ribs. Each wall of the square channel is composed of isolated aluminum sections. The following conclusions from the experimental study were drawn as: 1) In the 4 heating wall channel with twisted tape inserts, Nusselt number based on bottom wall temperature is enhanced by 1.2 - 1.6 times if adding the axial interrupted ribs on the bottom wall only. 2) The twisted tape with interrupted ribs under the two-sided heating condition produces the highest heat transfer performance. 3) Friction factor data obtained for the square channel with twisted tape inserts plus axial interrupted ribs are less than those in the past publications for circular tubes with axial interrupted ribs and twisted tape inserts.

• 에너지공학
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• 제14권1호
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• pp.24-29
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• 2005

화재시 진화와 건물 보호에 이용되는 소화용 폼의 성능을 평가하기 위해 폼의 열적 특성을 실험적으로 연구하였다. 본 논문은 열복사에 노출된 소방용 폼의 소멸에 대한 연구이다. 화재시 노출된 소화용 폼의 특성을 조사하기 위한 간단하고 반복적인 실험이 가능한 실험장치를 제작하였다. 실험장치는 폼 생성장치, 복사열 발생장치, 데이터 획득장치로 구성하였다. 실험을 수행한 결과, 폼 내부 온도는 15℃～20℃까지는 유사한 양상을 보이다가 약 90℃까지 급격히 상승하였다. 시간경과에 따른 폼 내부의 온도 기울기는 비체적이 커짐에 따라 증가하였다. 또한 폼 깊이에 따른 온도 기울기는 폼 비체적이 커짐에 따라 감소하였다.

• 한국분말재료학회지
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• 제4권1호
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• pp.18-25
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• 1997

High speed steels with commercial compositions of 10V, Rex20, Rex25, T15, and ASP30 were gas-atomized and then consolidated by hot isostatic pressing (HIPping). The microstructures of gas-atomized powder, as-HiPped billet, and heat-treated billet have been characterized using optical microscope, scanning electron microscope and X-ray diffractometer. In the gas-atomized powders, the solidification structures of 10V and Rex25 alloys show that primary MC carbides embedded within the fine equiaxed dendrites, whereas those of Rex20, T15 and ASP30 alloys exhibited eutectic MC and/or M$_2$C carbides in the interdendritic region. The trace and dendritic morphologies of gas-atomized powder have been retained in as-HiPped billets. The microstructures of as-HiPped billets have been observed to consist of ferrite, $M_6C$ and MC carbides in other alloys with the exception of 10V alloy, which consists of ferrite and MC carbides. The hardness of heat-treated billet makes a favorable comparison with that of as-HIPped billet. This seems mainly to be due to the strengthening by the precipitation of secondary carbides and the change of matrix phase from $\alpha$-ferrite to martensite.

• 천문학회지
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• 제37권4호
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• pp.193-197
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• 2004

Anomalies in the far-infrared [C II] 158 ${\mu}m$ line emission observed in the central one-kiloparsec regions of spiral galaxies are reviewed. Low far-infrared intensity ratios of the [C II] line to the continuum were observed in the center of the Milky Way, because the heating ratio of the gas to the dust is reduced by the soft interstellar radiation field due to late-type stars in the Galactic bulge. In contrast, such low line-to-continuum ratios were not obtained in the center of the nearby spiral M31, in spite of its bright bulge. A comparison with numerical simulations showed that a typical column density of the neutral interstellar medium between illuminating sources at $hv {\~} 1 eV $ is $N_H {\le}10^{21}\;cm^{-2}$ in the region; the medium is translucent for photons sufficiently energetic to heat the grains but not sufficiently energetic to heat the gas. This interpretation is consistent with the combination of the extremely high [C Il]/CO J = 1-0 line intensity ratios and the low recent star-forming activity in the region; the neutral interstellar medium is not sufficiently opaque to protect the species even against the moderately intense incident UV radiation. The above results were unexpected from classical views of the [C II] emission, which was generally considered to trace intense interstellar UV radiation enhanced by active star formation.

• 한국광물학회지
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• 제22권2호
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• pp.97-106
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• 2009

천연 자수정을 열처리 하면 황수정으로 변색하는 것으로 알려져 왔다. 그러나 잠비아산 천연 자수정 시료를 $350{\sim}380^{\circ}C$에서 1시간 열처리한 결과 총 8개의 시료 중 5개의 시료가 황수정으로 변화하였고 3개는 백수정으로 변화하였다. 이들의 발색의 차이는 열처리 전 본래의 자수정이 가지고 있던 색상에 의해 영향을 받는 것 같다. 열처리 전 황색을 함유한 자수정은 열처리 후에 황수정으로 변하였고, 황색을 함유하지 않은 자수정은 백수정으로 변하였다. 색상 변화의 차이를 분석하여 비교한 결과, 적외선 분광분석에서 3,400 $cm^{-1}$의 피크의 세기와, 5,200${\sim}$5,400 $cm^{-1}$의 영역에서 피크의 존재 유무에 차이점을 나타냈으며, WD-XRF에서 미량원소인 Cr의 양에 차이가 나타났다. 열처리 전과 후의 FT-IR 스펙트라의 동일한 결과는 열처리가 주 구성성분이나 결정구조의 변화를 일으키지 않는 것으로 사료된다.

• Elastomers and Composites
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• 제30권2호
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• pp.105-111
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• 1995

The thermal decomposition of the paper sludge with poly (acrylonitrile-butadiene-styrene) was using a thermal analysis techniques in the stream of nitrogen gas of 30ml/min at various heating rates from 4 to $20^{\circ}C/min$. The mathmatical, derivative and integral method were used to obtain values of activation energy of decomposition reaction. 1. The values of activation energy evaluated by derivative and Intergral method were consistent with each other very well. 2. The maximum value of heat of decomposition evaluated by DSC method was 10.120cal/g at weight ratio of paper sludge/ABS=20/80. 3. The thermogravimetric trace curve agreed with the theoretical equation.

• Elastomers and Composites
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• 제31권2호
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• pp.122-129
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• 1996

The Thermal decomposition of the ${\alpha}-Cellulose$ and NaCl was studied using a thermal analysis technique in the steam of nitrogen gas with 30ml/min at various heating ranges from 4 to $20^{\circ}C/min$. The Derivative and Integral method used to be obtained values of activation energy of decomposition reaction. 1. The values of activation energy evaluated by Derivative and Intergral method were consistent with each other very well. 2. The maximum value of heat of decomposition evalated by DSC method was ${\alpha}-Cellulose/NaCl= 90/10$. 3. The thermogravimetric trace curve agreed with the theoretical equation.

• 한국전산구조공학회논문집
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• 제24권5호
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• pp.531-542
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• 2011

본 논문에서는 3차원 유한요소법과 수치시간적분을 사용하여 교량 내 단면의 시간에 따른 온도분포를 결정하였다. 초기재령 구조물의 거동을 효과적으로 모사하기 위해 시간에 따라 변하는 재료특성과 온도분포에 따른 열응력을 고려하였다. 온도분포는 비선형이며 열전도율, 비열, 콘크리트의 수화열, 대류계수 등의 재료 상수들과 태양열에 영향을 받으므로 주요한 영향인자인 시공시의 계절, 풍속, 교량 상판포장에 대한 영향을 고려하였다. 본 논문의 해석결과와 이전의 다른 해석연구와 비교를 통해 제안된 수치모델의 타당성을 검증하였다. 네 개의 다른 교량 단면의 연구를 토대로 더 타당한 설계결과를 얻기 위해서는 콘크리트 교량에서의 크리프 변형이 고려되어야 된다는 점과 도로교설계기준에서 제시한 온도분포는 개선될 필요가 있다는 것을 알 수 있었다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제6권2호
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• pp.83-87
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• 1991

육류중의 Tetracycline계 항상물질의 잔류량을 조사하기 위하여 시판 중인 쇠고기, 돼지고기. 닭고기 3종을 각각 3개시료씩 구입하여 Tetracycline(TC), Oxyteracycline(OTC) , Chlortetracycline(CTC) 의 잔류량을 분석하였으며, 아울러 잔류 항생물질의 조리가열에 의한 분해감소량을 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 시판 육류중의 OTC 및 CTC 잔류량: OTC 잔류량은 닭고기의 경우 A 시료에서 흔적정도, B시료에서 불검출 , C시료에서는 0.09mg/kg이 검출되었다. 쇠고기 3개 시료에서는 C 시료에서만 돼지고기 A 및 B에서는 흔적정도로 검출되었다. CTC은 닭고기 A,C시료에서 0.14, 0.02mg/kg으로 각각 검출되었으며, 쇠고기와 돼지고기의 경우에는 쇠고기 B에서만 0.01mg/kg의 잔류량이 확인되었다. 2. TC 잔류량 : 쇠고기와 돼지고기의 Tc 분석에는 육류 자체에서 유래된 성분의 peak와 TC의 peak가 중복되어 잔류량의 판단을 방해하였으나, 닭고기의 경우에는 이러한 방해 성분이 없었으며, 3개중 A 시료에서만 0.01mg/kg의 잔류량이 검출되었다. 3. 가열방법별 항생물질의 분해정도 : 가장 고온가열인 굽기에서, 특히 TC 및 OTC의 분해가 많았다.. 4. 가열시간에 따른 분해정도 : 자불에서는 상당시간이 경과하여도 미량의 분해가 있었으나, 굽기에서는 시간경과에 따라 분해량의 현저한 증가를 보였다. 굽기와 같은 조리 효과를 가진 전자오븐 가열에서는 덜 분해되었다. 가열에 대한 각 항생물질의 내열성은 CTC>OTC>TC 의 순으로 나타났다.