Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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v.25
no.3
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pp.23-46
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1999
LC/MS는 HPLC의 분리능과 질량분석기의 화합물의 확인 능력을 결합시킨 기기이다. 여기서 사용되는 이온화 방법은 GCJMS에서 사용되어지는 전자이온화법(electron ionization, EI)이나, 화학이온화법(chemical ionization, CI)은 부적당하기 때문에 최근 개발되어진 연성 이온화법의 대표적인 고속원자폭격식(Fast atom bombardment, FAB)이나 전기분무이온화식 (electrospray ionization, ESI) 등이 사용되고 있다. 이중 전기분무이온화법은 고속원자폭격법에서 사용되는 매트릭스를 사용하지 않기 때문에 매트릭스 이온의 부재로 인한 낮은 바탕 신호, 오래 지속되면서 안정된 초기 이온 전류, 샘플링의 용이성, HPLC와의 더 좋은 호환성 등의 장점을 제공한다. 이러한 전기분무이온화 방법은 극성이 매우 크거나 휘발성이 낮은 물질로 보통의 EI나 CI 이온화 방법으로 분석이 어려운 물질들을 분석할 수 있다. 또한 열에 불안정하거나 분자의 분자량이 다른 단백질 등의 분석도 가능하다. 이러한 LC/ESI/MS 방법을 이용하여 열에 불안정하고 극성이면서 분자량이 커서 GC/MS 펄의 분석이 어려운 기능성 화장품 원료로 주목받고 있고 생체에 존재하는 지질 성분으로 알려진 레시틴과 세라마이드의 분석이 가능함을 소개하고 분리와 동시에 그 분자량과 구조에 대한 정보를 빠르게 얻을 수 있음을 소개하였다.
1-and 2-Bromopropane were reported as the causative agents for reproductive toxicity and immunotoxicity. The glutathione (GSH) metabolites resulting from in vitro treatment of 1- and 2-bromopropane were detected, identified and characterized. For the facile identification, expected GSH metabolites rormed by 1- and 2-bromopropane were chemically synthesized as reference materials (positive controls) and characterized by $^1H$-NMR, $^13C$-NMR, HPLC and LC/MS/MS. The treatment of GSH and S-9 fraction with 1- or 2-bromopropane at a physiological condition (pH 7.4, $37^\times$) for 1hr produced GSH metabolites, which were identified by UV, HPLC and ESI LC/MS/MS analyses. (omitted)
Illegal addition of steroids into cosmetics, ointments or drugs have been increased and their careless usage induced detrimental effect on health. We developed simultaneous analytical method using TLC, HPLC and LC/MS for the identification of 40 corticosteroids. 34 corticosteroids were well separated in HPLC with isocratic mode and remaining 6 drugs were also separated with gradient mode. All of the 40 corticosteroids were detected in negative mode in LC/MS. Halcinonide, prednisolone, triamcinolone acetonide and methylprednisolone hemisuccinate were detected in real samples.
Malachite green was measured in 200 freshwater fish collected from local markets in Seoul using HPLC-DAD and LC-MS/MS. LC-MS/MS method was validated by linearity, accuracy, precision and limits of detection and quantification according to the CODEX's recommendation and HPLC-DAD method was applied according to the Food Code. Malachite green levels above the quantification limit of the LC-MS/MS were determined 18.5% (37) but just 1 fish was shown to contain malachite green by HPLC-DAD. Of 83 domestic fish, 21 fish were detected malachite green (25.3%). Of 117 fish from China, just 16 fish were detected malachite green (13.4%). In detection rate by species carp (35.0%), Crucian carp (30.4%), cat fish (28.0%), Korean bull head (23.8%), snake head (20.0%), eel (10.5%) and loach (7.8%) were in order. Especially, fish collected at summer were shown to contain malachite green frequently; the detection rate was 54.8%.
A high-performance liquid chromatography (HPLC) with diode array detector (DAD) and electrospray ionization mass spectrometry (ESI-MS) was established for the simultaneous determination of chlorogenic acid (1), sweroside (2), luteolin-7-O-glucoside (3), (E)-aldosecologanin (4) and 3,5-dicaffeoylquinic acid (5) from Lonicera joponica flower buds. The optimal chromatographic conditions were obtained on an ODS column (5 ${\mu}m$, 4.6${\times}$150 mm) with the column temperature $25^{\circ}C$. The mobile phase was composed of (A) water with 0.1% formic acid and (B) acetonitrile with 0.1% formic acid using a gradient elution, the flow rate was 0.3 ml/min. Detection wavelength was set at 250 nm. All calibration curves showed good linear regression ($r^2$>0.994) within test ranges. The developed method provided satisfactory precision and accuracy with overall intra-day and inter-day variations of 0.05${\sim}$1.95% and 0.15${\sim}$2.26%, respectively, and the overall recoveries of 97.71${\sim}$103.65% for the five compounds analyzed. The verified method was successfully applied to quantitative determination of the three types (phenolic compounds, iridoids and flavonoids) of bioactive compounds in 21 commercial L. japonica flower buds samples from different markets in Korea and China. The analytical results demonstrated that the contents of the five analytes vary significantly with sources.
Background: The structural conversions in ginsenosides induced by steaming or heating or acidic condition could improve red ginseng bioactivities significantly. In this paper, the chemical transformations of red American ginseng from fresh Panax quinquefolium L. under steaming were investigated, and the possible mechanisms were discussed. Methods: A method with reversed-phase high-performance liquid chromatography coupled with linear ion trap mass spectrometry ($HPLC-MS^n$)-equipped electrospray ionization ion source was developed for structural analysis and quantitation of ginsenosides in dried and red American ginseng. Results: In total, 59 ginsenosides of protopanaxadiol, protopanaxatriol, oleanane, and ocotillol types were identified in American ginseng before and after steaming process by matching the molecular weight and/or comparing $MS^n$ fragmentation with that of standards and/or known published compounds, and some of them were determined to be disappeared or newly generated under different steaming time and temperature. The specific fragments of each aglycone-type ginsenosides were determined as well as aglycone hydrated and dehydrated ones. The mechanisms were deduced as hydrolysis, hydration, dehydration, and isomerization of neutral and acidic ginsenosides. Furthermore, the relative peak areas of detected compounds were calculated based on peak areas ratio. Conclusion: The multicomponent assessment of American ginseng was conducted by $HPLC-MS^n$. The result is expected to provide possibility for holistic evaluation of the processing procedures of red American ginseng and a scientific basis for the usage of American ginseng in prescription.
In order to examine the biofunctions of glycosylceramide which is representative of sphingolipid, monoglycosylceramide (cerebroside) was isolated from rice bran extract. Crude glycosylceramides were isolated in large quantities and promptly by flash system column chromatography from rice bran extract, and purified by normal-phase HPLC using an evaporative light-scattering detector. One major cerebroside was obtained by HPLC used as an eluent consisting of chloroform, methanol and water (99:11:1, v/v/v), and the constituents were analyzed by MALDI/TOF-MS, FAB-MS, GC and 600 MHz $^1$H-NMR. The component sugar was estimated to be glucose. In the ceramide, the fatty acid component consist was 2-hydroxy arachidic acid. The long-chain base component was sphinga-4,8-dienine.
Tandem HPLC and atmospheric pressure chemical ionization(APcI) LC/MS method was used for the determination and confirmation of carbendazim residues in soybean sprout. Fluorescence(FL) detector was connected in tandem with the ultraviolet(UV) detector for dual detection of the carbendazim residue at the excitation and emission wavelength of 280 nm and 310 nm, respectively. The limit of detection for carbendazim was $0.1{\mu}g/kg$ sample. Recoveries of carbendazim from fortified soybean sprout at 0.5, 1.0 and 2.0 ppm were averaged 89.1%. Mass spectrometry using a APcI source confirmed the carbendazim residue in the soybean sprout sample. Fragmentation pattern on the APcI LC/MS spectrum of carbendazim was simpler than that from electron impact(EI) mass spectrum. Carbendazim produced 3 major ions including m/z 133, m/z 159 and m/z 191($M^{+}$). This method was sensitive enough to provide reliable and reproducible results for practical applications.
The objective of this study was to identify and characterize fibrinolytic compound from Cornus officinalis. Cornus officinalis. Hot water extract was fractionated into hexane, chloroform, ethyl acetate, butanol, and water fractions. Assays for fibrinolytic activity indicated that only the ethyl acetate fraction had significant efficacy at 1.36 plasmin units/mL. Isolation of fibrinolytic compound was carried out on Amberlite IRA-400, Sephadex LH-20 and active charcoal column chromatography. HPLC analysis of the purified fibrinolytic compound showed retention time (RT) same as authentic malic acid. LC / MS / MS in negative mode showed the same peak at m/z 133, confirming that the purified compound was malic acid with a molecular weight 134 Da. The compound showed fibrinolytic activity of 0.69 plasmin units/mL, 14.62% of thrombin inhibitory activity, 6.42% of antioxidative activity, and 17.28% of α-glucosidase inhibitory activity. The purified compound hydrolyzed γ subunits of human fibrinogen. In conclusion, malic acid isolated from Cornus officinalis might have potential to be developed as ingredient for biofunctional foods to prevent cardiovascular diseases.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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