• 농업과학연구
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• 제33권1호
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• pp.43-56
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• 2006

In this thesis we aim at analyzing international competitive power of Chinese ginseng in comparison with Korean ginseng and searching policy direction for Korea to compete Chinese ginseng industry. We summarized the research results as follows; First, we examine the structural change of ginseng industry of China. Second, we review the theories for international competitiveness and apply the method of analyzing competitiveness to ginseng industry. Third, we compared the international competitive power of the ginseng industry between China and Korea and found that Chinese ginseng, estimated by Revealed Comparative Advantage(RCA) at about 15, still remains high competitiveness in terms of cost and price but lowering price competitiveness recently. Based on the research results, we suggest export promotion strategies of the Korean ginseng as follows; 1) Korean government should enforce trade cooperation with China so as to register Korean root ginseng an importable medicine. 2) Korean ginseng producer should develop various products such as capsules, powders and etc. according to China's consumer purchasing power and taste. 3) Korean ginseng should be sold as an differentiated commodity so that it will contribute to building consumer loyalty to Korean ginseng, makes market share superior to other cheaper ginseng products in China. 4) In order to be effective brand marketing and product advertisement, there should be established reliable networks to process and distribute Korean ginseng products exclusively.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제37권1호
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• pp.55-61
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• 2009

인삼 근권에 존재하는 토양 미생물중 esculin agar법을 이용하여 $\beta$-glucosidase를 생산하는 균주를 분리하고, 다시 ginsenoside $Rb_1$을 선택적으로 분해하는 균주 Gsoil 235를 선발 및 동정하였다. 16S rRNA 염기서열을 sequencing한 후, genebank에서 가장 가까운 type strain을 결정하여 유연 관계를 분석한 결과 Cellulosimicrobium 속의 funkei ATCC BAA-$886^T$(AY501364)와 99.7% 일치하는 균주임을 확인하였다. TSB, LB, NB등 3종류의 배지에서 균의 생장은 접종 후 12-24 시간에서 가장 잘 자라며, TSB>LB>NB의 순으로 잘 자라는 것을 알 수 있었다. ginsenoside $Rb_1$과 8, 24, 48시간 동안 반응시킨 후 TLC로 분석한 결과 NB>LB>TSB순으로 $Rb_1$ 분해 활성이 뛰어나 배지의 생장과 대조적인 결과를 얻었다. 반응시간이 증가할수록 Rd를 포함한 minor ginsenoside의 생성이 증가하였으며, 특히 다른 배지에 비해 균주 생장속도가 상대적으로 낮은 NB는 48시간 후 $Rb_1$을 거의 분해하여 강한 효소 활성을 확인할 수 있었다.

• 한국약용작물학회지
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• 제17권1호
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• pp.46-53
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• 2009

Schizonepeta spike (Korean name "Hyung-Gae") has been used for oriental medicinal purposes in Korea, China and Japan. In this study, twenty six "Hyung-Gae" samples were collected including nine certified Schizonepeta tenuifolia plants, and seventeen commercially marketed "Hyung-Gae" products. Chloroplast trnL-F and rDNA ITS regions of the "Hyung-Gae" samples were sequenced and used to identify whether the samples were genuine S. tenuifolia or not. As the result, the trnL-F and ITS sequences of all the "Hyung-Gae" samples were shown to be identical and it was proven that commercially available medicinal products "Hyung-Gae" are genuine S. tenuifolia. Phylogenetic tree of S. tenuifolia using the trnL-F sequences was constructed and compared with phylogenetic tree using ITS of rDNA region sequences. In these tree, S. tenuifolia was affiliated in the family Lamiaceae. It is proven that trnL-F and ITS phylogenetic trees are useful to study taxonomic position of S. tenuifolia.

• Journal of Ginseng Research
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• 제23권3호
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• pp.135-147
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• 1999

Nine herbicide products (fluazifop-p-butyl, clethodim, MCPA-sodium, 2,4-0 amine, chlorthal dimethyl, diquat, glyphosate, ethalfluralin and oryzalin) were evaluated for use on ginseng (Panax quinquefolius). Products varied in their ability to suppress weeds and certain materials were phytotoxic to ginseng in some trials. Chlorthal dimethyl (broadleaf weeds), MCPA-sodium (broadleaf weeds), fluazifop-p-butyl (grass weeds), and clethodim (grass weeds) were found to be effective as weed control agents and did not adversely affect ginseng growth. Other products tested were either not efficacious or were phytotoxic to ginseng in some trials. Weed populations were mainly introduced into the planting sites via the straw mulches used in ginseng cultivation.

• 고려인삼학회:학술대회논문집
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• 고려인삼학회 1978년도 학술대회지
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• pp.13-17
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• 1978

This paper is concerned with the studies on the effective components of anti-oxidant activity, with a view to demonstrate the anti-aging activity of Korean ginseng. Feeding the extract of Korean ginseng or its effective component to mice inhibited strongly the induction of lipid peroxidation produced by ethanol intoxication. From the extract of Korean red ginseng, one effective component Compound A, mp.143, $C_6H_6O_3$ was isolated by chromatographic purification and its chemical structure was determined as 2-meth-y1-3-hydroxy-${\gamma}-pyrone(maltol).$

• Mass Spectrometry Letters
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• 제12권1호
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• pp.16-20
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• 2021

We aimed to compare the content of ginsenosides and the pharmacokinetics after the oral administration of four different ginseng products at a dose of 1 g/kg in rats. The four different ginseng products were fresh ginseng extract, red ginseng extract, white ginseng extract, and saponin enriched white ginseng extract prepared from the radix of Panax ginseng C.A. Meyer. The ginsenoside concentrations in the ginseng product and the rat plasma samples were determined using a liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS). Eight or nine ginsenosides of the 15 tested ginsenosides were detected; however, the content and total ginsenosides varied depending on the preparation method. Moreover, the content of triglycosylated ginsenosides was higher than that of diglycosylated ginsenosides, and deglycosylated ginsenosides were not present in any preparation. After the single oral administrations of four different ginseng products in rats, only four ginsenosides, such as 20(S)-ginsenosides Rb1 (GRb1), GRb2, GRc, and GRd, were detected in the rat plasma samples among the 15 ginsenosides tested. The plasma concentrations of GRb1, GRb2, GRc, and GRd were different depends on the preparation method but pharmacokinetic features of the four ginseng products were similar. In conclusion, a good correlation between the area under the concentration curve and the content of GRb1, GRb2, and GRc, but not GRd, in the ginseng products was identified and it might be the result of their higher content and intestinal biotransformation of the ginseng product.

• 한국약용작물학회:학술대회논문집
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• 한국약용작물학회 2008년도 춘계학술발표회
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• pp.298-299
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• 2008

• Archives of Pharmacal Research
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• 제8권4호
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• pp.257-260
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• 1985

Based on spectral and chemical evidences two glycosides isolated from Korean red ginseng are characterized as isomaltol-.alpha.-D-glucopyranoside. These compounds are not found in Korean white ginseng.

• 현장농수산연구지
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• 제20권1호
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• pp.19-34
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• 2018

한국 인삼에 대한 외국인의 인식도 및 구매의사와의 상관관계를 연구한 결과 다음과 같은 결론을 내릴 수 있다. 연구 내용에 해당하는 외국인의 인삼제품 개선희망도와 한국인삼 인식도가 구매의도에 미치는 영향관계에 대한 두 가지 결과는 외국인의 인삼제품 개선 희망도는 한국인삼 구매의도에 직접적으로 유의한 영향을 미치지 않는다는 것을 알 수 있었다. 다만, 한국인삼 인식도는 한국인삼 구매의도에 매우 큰 영향을 미친다는 결과가 도출되었다. 인삼제품 개선희망도와 한국인삼 인식도가 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지 분석한 결과, 한국인삼에 대한 인식도가 구매의도에 매우 높은 영향을 미치고 있는 반면 인삼제품 개선희망도는 구매의도에 낮은 영향관계에 있었으나 인식도를 통해 간접적으로 구매의도에 보다 높은 30%의 양의 영향관계를 보였다. 즉, 제품의 이용 편리성, 휴대하기 좋은 형태와 관련된 변수에 해당하는 인삼제품 개선희망도는 직접적으로 한국인삼 구매의도에 영향을 거의 미치지 못했으며 한국인삼의 유용함, 고품질, 안전 신뢰와 같은 인식도가 실질적 구매의도에 큰 영향을 미침을 알 수 있었다. 따라서 한국인삼 구매의도를 높이기 위해서는 인삼의 효용에 관한 인식도를 높이는 것이 제품이용 편의성을 높이는 것에 비해 우선적으로 필요하다. 현재 한국의 인삼산업의 큰 문제점은 인삼재배를 위한 노동력 부족과 수출품 운송방법 및 체계의 구축과 홍보의 부족함 등을 들 수 있다. 이 결과로 한국 인삼 재배면적의 감소와 세계 시장 점유율이 1980년 이래로 계속 하락이 이어졌다고 볼 수 있다. 앞으로도 인삼제품의 소비와 판매증진을 위해서 국제적인 스포츠 행사나 기타 세계행사 등을 최대한 이용하고 또한 영화나 드라마를 최대한 이용한 국제 마케팅이 필요하다. 세계를 대상으로 한국인삼이 인삼의 종주국이고 우수하다는 것을 세계에 알리는 끊임없는 노력 또한 필요할 것으로 본다. 이 연구는 외국인을 대상으로 하여 한국인삼의 인식도와 개선 희망도를 조사하여 구매의도를 높일 수 있는 영향요인을 분석하였다. 하지만 더 많은 인원의 외국인을 대상으로 할 것과 또한 보다 다양한 종류의 방법으로 설문함으로써, 일반 외국인 소비자의 한국인삼 구매의도를 높일 수 있는 실질적 영향 요인 연구가 필요하다는 것은 추후 연구과제로 남긴다. 한국의 인삼은 세계 어느 시장에 내놓아도 그 우수성이 인정되는 만큼 외국인의 구매의도를 높여 인삼제품의 소비와 판매증진에 좀 더 많은 노력을 기울여야 할 것으로 보인다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제32권3호
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• pp.226-231
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• 2008

인삼사포닌 ginsenoside는 인삼의 주요한 약리성분으로 인삼을 경구투여 시 major 사포닌의 생체 내에서의 흡수는 매우 낮아 인삼사포닌의 약효를 증대시키기 위해서 기존에 많이 존재하는 major 사포닌을 상대적으로 흡수도 잘 되며 약효도 더 뛰어난 minor 사포닌으로의 전환이 요구된다. 본 연구는 김치에서 분리한 ${\beta}-glucosidase$ 활성균주 L. brevis LH8이 분비하는 효소를 이용하여 ginsenoside Rd를 compound K로 전환시켰다. L. brevis LH8의 효소액은 반응 온도 $30^{\circ}C$에서 효소활성이 가장 좋았고 $35^{\circ}C$이상에서는 활성이 급격히 저하되었으며, pH $6.0{\sim}12.0$ 사이에서 효소활성이 가장 좋았고, pH 5.0 이하 및 pH 13.0 이상에서는 활성도가 떨어지는 것을 관찰할 수 있었다. 또한 ginsenoside Rd는 반응 48시간부터 ginsenoside F2로 전환되기 시작하였으며, 반응 72 시간 이후에는 대부분 compound K로 전환되었다.