Study on the Gastrodiae rhizoma as Applications in YackSun(Medicated Diets) for Preventing of Cerebral Cardiovascular Disease (2). Development and Sensory Characteristics of Dasik Made from Gastrodiae rhizoma (천마를 이용한 뇌혈관성 질환의 예방을 위한 양생약선(養生藥膳)의 개발을 위한 연구 (2). 천마를 주재료로 한 다식의 제조 및 관능적 특성)
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- Journal of the East Asian Society of Dietary Life
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- v.17 no.2
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- pp.250-257
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- 2007