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어성초 분말 혼합 식이가 돼지의 혈장 지질성분에 미치는 영향 (Influence of Houttuynia cordata Thnub Powder Mixtures on Plasma Lipid Composition in Pigs)

  • 강민정;신정혜;서종권;최선영;이수정;성낙주
    • 한국식품영양학회지
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    • 제19권1호
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    • pp.103-109
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    • 2006
  • 어성초 건조 분말을 돼지 사료에 0%, 5% 및 10% 첨가하여 12주간 사육시킨 돼지의 혈장 지질 성분과 지방산 조성을 분석함으로써 기능성 돈육 생산을 위한 기초 자료를 확보하고자 하였다. 혈장 중 총 콜레스테롤, 동맥경화지수, 유리콜레스테롤, 콜레스테릴 에스테르의 농도는 대조군에 비하여 어성초 분말 5%와 10% 급여군이 유의적으로 낮았다. HDL-콜레스테롤, 콜레스테롤 에스테르 비와 중성지질, 인지질 농도는10% 어성초 급여군만 대조군과 유의적인 차이가 있었다. LDL-콜레스테롤의 농도는 대조군($86.5{\pm}5.6mg/dL$)에 비해 10% 어성초 분말 급여군에서 $76.5{\pm}5.4mg/dL$로 11.6% 낮게 정량되었고, VLDL, chylomicron도 10% 어성초 분말 급여군에서 유의적으로 낮았다. 혈당은 10% 어성초 분말 급여군이 대조군에 비하여 약 30% 낮은 함량이었으며, GOT와 GPT는 대조군에 비하여 어성초 분말 급여군에서 유의적으로 낮은 농도였다. 혈장 지방산 조성은 대조군에 비해 어성초 급여군에서 불포화지방산이 약 1.3배 정도 높게 검출되었고, 불포화지방산 중 가장 함량이 높았던 oleic acid($C_{18:1}$)는 대조군에 비해 어성초 분말 급여군에서 약 5% 높게 정량되었으며 linoleic acid($C_{18:2}$)의 함량도 대조군에서 17.2%인데 반하여, 5%와 10% 어성초 분말 급여군에서 각각 20.0%, 22.2%로 대조군에 비해 높게 분석되었다. 돼지의 혈장 지질 성분을 중심으로 볼 때 어성초 분말의 혼합 급여는 대조군에 비해 유의적으로 높은 돼지의 혈장지질 개선에 효과가 있었으며, 어성초 분말 5% 급여군보다 10% 급여군이 유의적으로 더 높은 지질 개선 효과를 나타내었나 경제성을 고려할 때 5% 혼합 첨가가 적정할 것으로 판단된다.4. 대부분의 조사 대상자(96.27%)가 간식을 하는 것으로 나타났다. 비만도에 따라 유의한 차이는 보이지 않았으나(p<0.0671) 저체중군에서 간식하는 비율이 높았다. 5. 조사 대상자의 음주율은 86.74%였고 흡연율은 19.54%였다. 흡연율은 비만도가 높을수록 흡연율이 높았다(p<0.0009). 6. 조사 대상자의 50% 이상이 매일 생선 콩 및 콩제품과 채소류를 먹고 있었고, 인스턴트나 패스트푸드는 정상 체중군이 저체중군이나 과체중보다 매일 섭취하는 빈도가 낮았다(p<0.0177). 7. 가장 낮은 영양 섭취 상태를 보여준 영양소(% RDA< 75%)는 철분과 칼슘으로 조사 대상자의 3/4에 해당하는 조사 대상자가 영양 부족 상태였다. 칼슘 섭취의 경우 정상 체중군이 과체중군과 저체중군보다 섭취율이 낮았으나(p<0.0257) 철분은 군간 유의차는 없었다. 8. 칼슘의 경우 과체중군이 저체중군이나 정상 체중군에 비해 영양소 적정비율(NAR) 값이 높았으며(p<0.0257) 철분, 단백질, 비타민 $B_1$$B_2$, 나이아신의 경우도 통계적으로 유의하지는 않으나 과체중군이 저체중군 또는 정상 체중군의 NAR 값이 높은 경향을 보여주었다. 9가지 영양소의 NAR을 평균한 MAR 값은 군간 유의적이지는 않으나 과체중군(0.76)이 정상체중(0.73) 또는 저체중군(0.73)에 비해 높은 값은 보여주었다. 9. 철분은 과체중군(1.67)이 저체중(0.80) 또는 정상 체중군(0.82)에 비해 영양 질적 지수(INQ)가 높았으며(p<0.0335), 비타민 $B_1$은 정상 체중군이 유의적으로 가장 높은 영양 질적 지수를 보여주었다(p<0.0452). 이상의 결과로 볼 때 대학생들은 과체중보다는 저체중의 비율이 높았으므로 적정 체중 유지와 더불어 잘못된 식습관과 식이 섭취를 하고 있었다. 이에 대한 인식과 이를 교정할 수 있는

Perchlotoethylene을 사용하는 세탁소 작업자들의 직업성 폭로와 건강에 관한 연구 (Evaluation of Worker's Health and Occupational Exposure to Perchloroethylene in Laundries)

  • 안선희;이종화;박종안
    • 한국산업보건학회지
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    • 제4권2호
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    • pp.224-239
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    • 1994
  • 본 연구는 1993년 10월부터 1994년 3월 사이에 PCE를 세정제로 사용하는 세탁소중 충청권에 있는 23개소의 세탁소 작업자 30명을 폭로군으로, 모대학교 사무직원 42명을 비폭로군으로 하여 자각증상을 조사하였고, 세탁소 작업자의 PCE 폭로농도 및 작업장 기중농도를 측정하였다. 혈액과 뇨를 채취하여 혈액학적, 임상화학적 검사 및 뇨단백, 뇨당을 검사함으로써 PCE 폭로정도에 따른 관련성을 분석하여 다음과 같이 결과를 요약하고, 세탁소의 작업장 환경을 양호하게 관리하기 위한 몇가지 방안을 제안하고자 한다. 1. 폭로군이 비폭로군에 비해 조사항목 대부분에서 높은 자각증상 호소율을 나타냈으며, 특히 호흡기계, 심혈관계, 소화기계, 신경정신계에서 높은 자각증상을 호소했다. 개인폭로농도와 자각증상 호소율은 상호 관련성이 없었다. 2. 1일 8시간 작업시 PCE의 허용농도는 우리나라의 경우 50.0ppm, ACGIH에서는 25.0ppm으로 권장하고 있다. 조사대상 세탁소 형태별로 작업자의 PCE폭로농도는 체인본부가 16.85ppm, 일반 세탁소가 8.83ppm, 셀프-서비스점이 3.07ppm으로 나타났다. 전체적으로 세탁소 작업자의 PCE 폭로농도는 25.0ppm 이하가 19개소(82.6%)였으며, 25.0ppm 이상 측정된 세탁소는 4개소(17.4%)였고, 50.0ppm을 넘는 세탁소는 한 곳도 없었다. 이상의 결과에서 측정대상 세탁소의 작업환경 관리가 비교적 양호함을 알 수 있다. 3. PCE 기기의 가동횟수가 증가할수록 또한 작업량(세탁량)이 많아질수록 PCE 폭로정도는 증가하였다. 또 개방형 PCE 기기를 사용하는 작업자의 폭로농도는 6.18ppm, 밀폐형은 11.48ppm으로 나타났으나, 밀폐형을 사용하는 세탁소의 경우 개방형보다 작업량이 2-3배 정도 많았으며, 이 결과는 기기의 형태보다 작업량과 관계가 있는 것으로 나타났다. 4. 혈액학적 검사에서는 WBC, RBC, Hgb, Hct, MCV, MCH, MCHC, PLT 모두 정상으로 나타났으며, 혈액의 임상화학적 검사에서도 간기능, 신장기능 진단에 이용되는 GOT, GPT, ALP, U-A 및 LDH가 정상으로 나타났다. 5. 뇨단백 및 뇨당 검사에서는 대부분 정상이었고, 3명의 뇨단백이 30mg/dl 이하로 약간 배출되었으며, 뇨당은 3명이 100mg/dl 이하, 2명이 100-250mg/dl로 약간 높게 배출하였다. 이상의 결과에서 PCE 폭로군은 비폭로군보다 신체의 여러부분에 대해 높은 자각증상 호소율을 나타냈다. 조사대상 세탁소의 작업환경은 비교적 양호하게 관리되고 있었으며, 혈액학적 및 임상화학적 검사는 직업성으로 인해 이상이 유발되었다고 평가할만한 사실은 관찰되지 않았다. 그러나 세탁소에서는 PCE뿐만 아니라 얼룩을 제거하기 위하여 여러 종류의 유기용제를 사용하기 때문에 작업자들은 항상 위해한 환경 인자에 노출되고 있다고 사료되므로, 작업장 환경을 보다 쾌적하게 관리하기 위해서는 PCE의 기계적 누출을 조사하고, 의류의 충분한 건조, 적절하고 합리적인 환풍기의 가동 및 개인보호구 착용 등에 관심을 기울여야 할 것이다.

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도시 영세지역 주민의 건강진단 결과 (Morbidity Pattern of Residents in Urban Poor Area by Health Screening)

  • 김창윤;사공준;김석범;강복수;정종학
    • Journal of Yeungnam Medical Science
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    • 제8권2호
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    • pp.150-157
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    • 1991
  • 보건연구개발 사업을 위한 지역사회 진단의 일환으로 도시 영세지역 주민을 대상으로 시행한 건강진단 조사의 결과를 요약하면 다음과 같다. 전체 대상주민 2,591명중 건강진단에 참여한 영세지역 주민은 437명(16.9%)였으며 남자는 9.9% 여자는 23.9%가 참여하였다. 연령별로는 60세 이상군이 42%로 가장 높은 참여율을 나타냈고 20-29세군이 5.9%로 가장 낮았다. 건강진단에서 이상소견율은 남자가 38.7%, 여자가 45.8%였으며 전체적으로 43.7%였고 연령별로는 60세 이상군이 69.8%로 가장 높고 10-19세군이 10.9%로 가장 낮았다. 국제질병분류(ICD 17 대분류)에 의한 질병분포는 소화기계 질병이 23.7%로 가장 높았고 순환기계 질병 19.7%, 신경계 및 감각기 질병 13.2% 순이었다. Screening test에서 헤마토크릿치가 낮은 경우가 14.6%, 고혈압이 10.1%, 청력손실 5.5%, 간기능이상 4.1%, 당뇨가 2.3%, 단백뇨가 1.4%, chest X-선상 이상소견이 0.9%였다.

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한국 중년 남성의 연도별 체질량지수, 신체계측치, 식품 및 영양소 섭취량 변화 : 국민건강영양조사 결과(2001~2011) (Body Mass Index, Anthropometric Factors, and Food and Nutrient Intakes of Korean Middle-Aged Males by Year : Based on 2001~2011 Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES))

  • 최순남;조광현;정남용
    • 대한영양사협회학술지
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    • 제22권2호
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    • pp.88-105
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    • 2016
  • This study investigated anthropometric and biochemical characteristics, food and nutrient intakes, and changes in body mass index (BMI) of Korean middle age men (40~49 yrs). Data on BMI, anthropometric (height, weight, waist circumference, body mass index, blood pressure), and biochemical (total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, triglyceride, hemoglobin, GOT, GPT) characteristics, food and nutrients intakes, nutrient density, and index of nutrient quality were obtained from the Fifth Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES, 2001, 2005, 2011). Subjects were divided into three groups by year. Weight, BMI, and hemoglobin increased significantly by year. All anthropometric factors except height showed a positive relation with BMI by year. Consumption of barley, chinese noodle, confections, soybean milk, egg, ice cream, pizza, fried foods, banana, coffee, and raw rice wine increased significantly by year. Intake ratios of nutrients except water and fiber were over 100% of KDRI generally. INQ according to intakes of protein, calcium, phosphorus, iron, vitamin A, thiamine, riboflavin, and niacin per 1,000 kcal increased significantly by year. Distribution of BMI status of subjects showed a significant difference by exercise. The findings of the present study show that BMI of subjects increased by year, and intakes of all nutrients except calcium and riboflavin showed aspects of overnutrition by year. Intakes of fruits decreased while intakes of raw rice wine and coffee increased by year. Therefore, practical and systematic nutrition programs are required to maintain optimum BMI and appropriate intakes of nutrients to maintain a desirable lifestyle and improve dietary life.

뇌경색환자의 혈액학적 소견 연구 (The Hematologic Study on Cerebral Infarction)

  • 김윤식
    • 혜화의학회지
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    • 제12권2호
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    • pp.1-9
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    • 2004
  • 1. Purpose Stroke is the most frequent cause of mortality and morbidity rate in Korea with coronary heart disease and cancer. The ischemic type of stroke is increasing tendency. The purpose of this studies is to examine the hematologic difference between cb infarction patients and Korean normal adults. 2. Method The study group consisted of neurologically confirmd 50 cb-infarction patients as the case group and 278 patients as control group that they had no significant result by CT through early examination of stroke in Cheonan oriental hospital of Daejeon university. We tested and compared RBC, hemoglobin, hematocrit, WBC, PT, PTT, total protein, albumin, total bilirubin, direct bilirubin, GOT GPT, $\gamma$-GTP, total cholesterol, triglyceride, HDL-C, glucose, BUN, creatinine, Na, K in the both group. 3. Result In the sample group(cb infarction group), there were many patients with low RBC count but no significant and with low hemoglobin, hematocrit(p<0.05). Thereas, increased WBC count and delayed PTT were showed respectively 20%, 36% in patient group, 7.9%, 4.7% in normal group(p<0.05). Comparing the LFT between cb infarction patients and normal adults, we founded significant cases with low HDL-C level, high glucose level, low potassium level in patient group(p<0.05). But the percentage of high total cholesterol level and triglyceride level were 18%, 29%(norma1 group), 20%, 28%(cb infarction group) respectively, there were no significant difference. 4. Conclusion In this study, we demonstrated that low HDL-C level and high glucose level is one of important risk factor of cb infarction. Also prospective studies are needed to evaluate many risk factor(hemoglobin, hematocrit, WBC, cholesterol, triglyceride, K, etc) of cb infarction.

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토사자약침(兎絲子藥鍼)의 항암작용(抗癌作用) 및 면역효과(免疫效果)에 대(對)한 실험적(實驗的) 연구(硏究) (Study on the Anti-cancer, Anti-metastasis and Effects of Immune-response of Aqua-acupuncture with Cuscutae Semen Infusion Solution)

  • 이재복;이병렬
    • Journal of Acupuncture Research
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    • 제18권3호
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    • pp.94-104
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    • 2001
  • Objective : The objective of tihs study is to study the effects of anti-cancer, anti-metastasis and effects of immune-response of aqua-acupuncture with Cuscutae Semen infusion solution. Methods : We observed, in-vitro, the cytotoxicity and the effect on the expression of MMP-9 gene, and in-vivo, change of body weight, surviving number, MST, ILS, changes in amount of WBC, RBC, PLT, GOT, GPT, creatinine, glucose and LDH, number of Pulmonary colony. Results : 1. The effect on expression of MMP-9 gene was decreased in all the sample groups in B16-F10 cell line, and was decreased in Lane 1, 2, 3 in HT1080 cell, compared with control group. 2. BALB/c mice which was transpianted S-180 cancer cell line were inhibited significantly in weight increase, in all the sample groups, compared with control group. 3. The sample groups injected in vein with B16-F10 cancer cell line in C57BL/6 mice did'nt show significant change in the number of WBC, RBC, PLT. 4. In immune experiment, all the sample groups showed having more relevancy to the effect on splenic cell proliferation than normal groups. 5. $IFN-{\gamma}$ and $TNF-{\alpha}$ in cytokine-gene were increased in all the sample groups than control group. 6. In flow cytometry of spienic cell, the numbers of CD4+ cell, CD8+ cell and CD19+ cell in sample groups were increased than in control group. Conclusion : Above the results showed that aqua-acupuncture of Cuscutae Semen infusion solution has effects of anti-cancer, anti-metastasis and immune response improvement.

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현종에 시술한 저주파 전침자극의 항산화 효과에 대한 실험적 연구 (A Study on the Effect of Electroacupuncture at Hyunjong (GB39) on Anti-Oxidation)

  • 송종근;이현;임윤경
    • Korean Journal of Acupuncture
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    • 제24권2호
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    • pp.141-161
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    • 2007
  • Objectives & Methods : The purpose of this study is to investigate the anti-oxidative effects of electroacupuncture at Hyunjong (GB39) in rats. The author performed several experimental items including change of body weight, relative liver weight, level of albumin, total bilirubin, LDL-Cholesterol, LDH, GOT and GPT in blood serum, level of SOD, glutathione, catalase, NO and MDA in liver, histological change of liver. Results : 1. In the GB39-EA group, body weights were decreased in the early stages, but increased later on gradually. 2. In the GB39-EA group, the level of LDL-cholesterol was significantly decreased in comparison with that of the holder group, sham-EA group and GB39-NR group. 3. In the GB39-EAgroup, liver SOD, glutathione, catalase activity were increased, and NO density was decreased in comparison with those of the holder group, sham-EA group and GB39-NR group. MDA activity was significantly decreased in comparison with that of the holder group. 4. In the GB39-EA group, the density of liver tissue was more similarly maintained to the normal group in comparison with that of the holder group and sham-EA group. 5. The results of the GB39-EA group showed similar tendency with those of the GB39-EA group, but the effects were lower than those of the GB39-EA group. Conclusions : These results suppose that electroacupuncture at GB39 has an anti oxidative effect in human.

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선학초(仙鶴草) 추출액이 흰쥐의 생리활성(生理活性)에 미치는 효과 (Effect of Extract Agrimonsa Pilosa L. on biological Activity in Rats)

  • 이용호;김만배;정대수
    • 한국약용작물학회지
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    • 제10권3호
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    • pp.167-170
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    • 2002
  • 1998년 8월부터 11월까지 선학초(仙鶴草) 전초(全草) 추출액(抽出液)을 처리수준 0%, 0.02%, 0.04%, 0.06% 및 0.08%로 하여 흰쥐(Rat)에 경구투여(經口投與)하여 성장(成長) 및 생리활성상태(生理活性狀態)를 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 선학초(仙鶴草) 전초(全草) 추출액(抽出液)을 흰쥐에 농도별(濃度別)로 투여한 결과 선학초(仙鶴草) 추출액(抽出液) 급여시(給與時) 증체양(增體量)은 무급(無給) 여구(與區) 대비(對比) 0.02% 급여구(給與區)가 353.2g으로 5% 성장하였으나 0.04% 급여구(給與區)에서는 5% 감소하는 경향을 보였다. 2. 사두효솔면(飼枓效率面)에서는 무급여구(無給與區)와 0.02% 급여구(給與區)에서는 0.14로 비슷한 경향을 보였으나 다른 수준에서는 7%정도 낮아지는 경향을 보였다. 3. 백혈구(白血球) 수(數)는 무급여구(無給與區)에 비해 0.02% 급여구(給與區)를 제외한 전(全) 급여구(給與區)에서 급여수준(給與水準)이 증가할 수록 백혈구(白血球) 수(數)가 증가하는 경향을 보였다. 4. 혈소판(血小板) 수(數)는 0.06% 급여구(給與區)에서 무급여구(無給與區)에 비해 20% 증가하는 경향을 나타냈다.

뇌졸중에 병발된 폐렴환자의 임상적 고찰 (Clinical Study of Pneumonic Patients combined with Stroke)

  • 정희재;정승기;이형구;한동하
    • 대한한방내과학회지
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    • 제21권5호
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    • pp.723-728
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    • 2000
  • Objective : Pneumonia is a frequent complication in stroke and is very important as a prognostic factor. So We had a clinical study about pneumonic patients combined with stroke in which we administered both antibiotics and oriental herbal medicine to them. Methods : The 14 cases were patients that admitted visited 31CU at neurologic department in Kyunghee medical center from the 1st of October to the 31st of November, 1998. because of stroke. We selected cases complicated pneumonia. We diagnosed stroke as brain CT or MRI and pneumonia as chest simple X-ray, fever, sputurn culture et al. We divided the group into several categories(衛分證, 氣分證, 營分證, 血分證, 正虛邪退證) and medicined them both Paerum-bang(肺炎方) and antibotics. We evaluated the results as increased signs and some tests including chest simple X-ray, GOT, GPT, BUN and Creatinine. Results : Among total 14 cases, cases of perfect cure including improvement were 10, aggravation were 2 and discontinued cases were 2. We observed 17.4 days on the average. Their functions of liver and kidney weren't aggravated as medicining both antibiotics and oriental herbal treatment. Conclusion : We suggest that eastern treatment need to improve resistance of pneumonic patients and may reduce the side effect of western antibiotics therapy.

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Study on Applying Artichoke Extract to Lessen The Toxicity of Aflatoxin to Chicken

  • Diep, Le Thi Ngoc
    • Toxicological Research
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    • 제17권
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    • pp.281-287
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    • 2001
  • The Artichoke extract at 10% was used to add in drinking water to understand its effect on Aflatoxicosis of chickens. The Artichoke extract at the dose of 6 ml per liter of drinking water was given (experiment group) or not (control group) and to Hybro chickens (150 birds), during the first 49 days of life. Also, the chickens were fed with foodstuff containing 200 ppb or 500 ppb Aflatoxin $B_1$. Results showed that, the chickens having Artichoke extract: (1) Had overcome the growth retardation caused by the toxin at concentration of 200 ppb and 500 ppb of Aflatoxin $B_1$ (an addittonal weight gain of about 200-400 g/bird). (2) The feed conversion was improved (a reduction of 200-400 g of feed per kg of bird living weight). (3) Aflatoxicosis lesions were mild in the chickens, which fed 500 ppb of Aflatoxin $B_1$ or not found in those having the toxin 200 ppb. The blood examinations at 28th and 49th days of the trial gave the following results: (1) The Artichoke extract had an effect of suppressing the changes of blood cell numbers, hemoglobin amount. packed cell volume. leukocyte formula that were caused by Aflatoxin $B_1$. (2) The Artichoke extract had an effect of suppressing the diminution oj sugar, protein levels and the increase of the levels of GOT, GPT, alkaline phosphatase and bilirubin in the blood of intoxicated chickens. There was not or very Jew residue of Aflatoxin $B_1$ contained in the liver and muscle of chickens intoxicated by Aflatoxin $B_1$ having Artichoke, that was much lower than the allowed level in animal products.

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