• Natural Product Sciences
• /
• 제9권4호
• /
• pp.213-219
• /
• 2003

Five aromatic compounds, of which two are new glucosides, and six flavonols were isolated and identified for the first time from the flower heads and aerial shoots of Helichrysum conglobatum (Asteraceae). Their structures were established on the basis of chemical and spectroscopic methods including UV, MS, 1D- and 2D-NMR. Some fractions and isolates were screened for anti-microbial activities. This is the first report of the isolation of the chemical constituents of this species.

• 약학회지
• /
• 제36권3호
• /
• pp.205-211
• /
• 1992

A simple dignostic method using Fast Atom Bombardment mass spectrometry was applied to the characterization of green tea flavonols from the eluates of Sepahadex LH-20 column chromatography. From the ethyl acetate extracts, crude mixture of flavonol fraction(Fr.$1{\sim}4$) were separated by the stepwise gradient elution with 30, 45, and 60% aqueous acetone. Procyanidine B analogues were found to be typical constituents of Fr. 1. Main components of Fr. 2 were catechins and gallo-catechins. Fr. 3 contained mainly ester type compounds, catechin-gallates, gallocatechin-gallates with their analogues. Fr. 4 was contaminated with some phthalate esters.

• 농업과학연구
• /
• 제44권1호
• /
• pp.104-113
• /
• 2017

Anthocyanins contained in Rhododendron schlippenbachii (royal azalea) are expressed in a variety of colors and affect flower colors. R. schlippenbachii flowers of seven colors (white, red group: pink, deep pink, red, purple group: light purple, purple, deep purple) were collected from the garden around KT&G building in the college of agriculture and life science. Seven types of anthocyanins [cyanidin 3-O-diglucoside, cyanidin 3-O-arabinoside-5-O-glucoside, cyanidin 3-O-galactoside, peonidin 3-O-arabinoside-5-O-glucoside, cyanidin 3-O-glucoside, cyanidin 3-O-(6"-O-malonyl) arabinoside, cyanidin 3-O-(6"-O-coumaroyl) glucoside] turned out to be from the cyanidin and peonidin series in R. schlippenbachii flowers. Also, seven types of flavonols [azaleatin 3-O-glucoside, azaleatin 3-O-arabinoside, azaleatin 3-O-rhamnoside, quercetin 3-O-galacatoside, quercetin 3-O-glucoside, quercetin 3-O-arabinoside, quercetin 3-O-rhamnoside] were identified in R. schlippenbachii flowers. Total anthocyanin amounts decreased in R. schlippenbachii flowers in the following order: 'deep pink' (8.07) > 'red' (6.37) > 'pink' (5.35) > 'deep purple' (0.78) > 'purple' (0.43) > 'light purple' ($0.22mg{\cdot}g^{-1}$ dry weight, DW) > 'white' (not detected). Total flavonol amounts decreased in the following order: 'pink' (97.78) > 'deep pink' (63.79) > 'deep purple' (61.98) > 'white' (57.58) > 'light purple' (47.06) > 'purple' (46.76) > 'red' ($7.60mg{\cdot}g^{-1}$ dry weight, DW). This study provided the quantitative and qualitative information for the variation of anthocyanin and flavonol compounds in R. schlippenbachii flowers. Furthermore, this information can contribute to the identification of anthocyanin and flavonol compounds in other Rhododendron flowers.

• 한국응용곤충학회지
• /
• 제21권4호
• /
• pp.222-226
• /
• 1982

사과 부패병균(Macrophoma sp.)에 감염된 과일에서 총페놀, flavonol, anthocyanin 함량의 병화를 사과의 여러 발육시기에서 조사하였다. 사과가 성숙됨에 따라 과육, 과피의 총페놀함량은 급격히 감소하였다. 부패병균에 감염된 과육에서 건전한 과육보다 다소 총페놀함량이 낮았으며 품종밀러보다 더 감수성인 후지의 감염된 과육에서 이의 감소가 뚜렷하였다. 건전한 과피에서 보다 감염된 과피에서 높은 페놀함량을 보였으며 밀러에서 이의 증가가 현저하였다. 부패된 사과에서 flavonol 함량이 건전 사과보다 높았으며 7월 10일에 Macrophoma에 완전 저항성이었던 사과의 감염된 과피에 flavonol이 크게 축적되었다. anthocyanin 생성도 감염된 과피에 상당히 증가되었으며 품종 밀러에서 뚜렷했다. 이들 결과에서 미루어 사과의 페놀대사변동은 사과 부패병진전과 관계가 있을지 모른다.

• 한국자원식물학회지
• /
• 제21권5호
• /
• pp.395-401
• /
• 2008

Flavonoid는 거의 모든 야채와 과일에 함유된 주요한 구성 성분이며 flavonol은 flavonoid 그룹 중 하나로 우리가 식품으로 섭취하는 대표적인 성분으로는 kaempferol과 quercetin이 알려져 있다. kaempferol과 auercetin은 퇴행성질병의 예방에 효과가 있다고 알려져 있어 식품 첨가물로 사용되고 있다. 본 연구의 목적은 항산화제로도 알려진 kaempferol과 quercetin을 이용하여 다양한 농도에서의 소의 폐혈관내피 세포주에 대한 각각의 산화스트레스 보호효과와 두 가지 물질의 동시 처리 시에 나타날 수 있는 상승효과를 밝히기 위함이다. 1 mM의 $H_{2}O_{2}$를 처리하여 산화스트레스를 가한 세포나 가하지 아니한 세포에서나 모두 kaempferol과 quercetin의 처리로 세포의 활성도가 높았다. 그러나 특히 산화스트레스를 가한 세포에서 항산화물의 산화스트레스 극복효과가 현저하게 나타났다. 항산화물의 농도가 고농도의 경우 오히려 증가된 세포활성도가 저하되는 반응을 보여 너무 높은 농도의 처리는 오히려 항산화효과를 억제할 수 있음을 알 수 있었다. 일반적으로 우리가 섭취하는 식품에는 kaempferol과 quercetin이 함께 포함되어 있으므로 이 두 가지 물질을 일정 비율로 서로 섞은 다음 산화스트레스 처리와 함에 처리하여 조사한 결과 단독으로 처리한 결과와 달리 고농도 조건에서도 세포활성도가 아주 높게 나타났다. 이상의 결과에서 항산화물은 생체에서 일어날 수 있는 많은 산화스트레스 상태를 완화시킬 수 있으나 가장 우수한 효능을 나타낼 수 있는 적정 농도의 조사가 중요하며 특히 각각의 항산화물을 단독으로 사용하는 것 보다 함께 사용하는 것이 상승효과를 나타낼 수 있음을 알 수 있었다.

• 한국식물생명공학회:학술대회논문집
• /
• 한국식물생명공학회 2005년도 춘계학술대회 및 국제심포지움 초록집
• /
• pp.180-180
• /
• 2005

• 한국식물생명공학회:학술대회논문집
• /
• 한국식물생명공학회 2005년도 춘계학술대회 및 국제심포지움 초록집
• /
• pp.181-181
• /
• 2005

• 한국식물생명공학회:학술대회논문집
• /
• 한국식물생명공학회 2005년도 추계학술대회 및 한일 식물생명공학 심포지엄
• /
• pp.435-435
• /
• 2005

• 한국식물학회:학술대회논문집
• /
• 한국식물학회 2002년도 춘계학술발표대회:발표눈문요지록
• /
• pp.90-90
• /
• 2002

• 한국환경성돌연변이발암원학회:학술대회논문집
• /
• 한국환경성돌연변이발암원학회 2001년도 Korean Environmental Mutagen Society
• /
• pp.91-92
• /
• 2001