Fine root decomposition and nutrient release patterns were examined using in situ buried fine root (< 2mm in diameter) bags inserted vertically into the mineral soil to a depth of the top 15 cm in a sawtooth oak (Quercus acutissima) and a Korean pine (Pinus korainesis) stands in the Jungbu Forest Experiment Station, Kyonggi-do, Korea. The pine roots compared with the oak roots showed rapid mass loss in early stages of decomposition, but decomposed similarly after 12 months of incubation. Decomposition rates of fine roots were about 33%/yr for the oak roots and 37$\%$/yr for the pine roots. Nutrients except for calcium and phosphorus showed similar concentrations between the oak and the pine roots during the study period. However, calcium concentration was significantly higher in the oak than in the pine roots. Nutrient concentrations in both stands except for nitrogen decreased during the study period. In addition, potassium compared with other nutrients was the most mobile ion and about 70$\%$ of initial amount was released during the first 3 months of incubation. The results indicate that tree species influence mass loss and nutrient dynamics of fine roots on similar site conditions.
인삼제품의 품질관리와 효능연구의 시료사용에 참고자료로 활용하기 위하여 인삼근의 부위별, 연근별 사포닌 함량 및 분포를 조사하였다. 한국인삼 6년근의 부위별 조성은 뇌두(rhizome) 4.1%, 동체(main root) 47.7%, 지근(lateral)의 비는 대략 1:1이었으나 지근부는 2:1로 피층이 많았다. 사포닌분포는 동체와 세근부가 29% 정도로 거의 같고, 지근부 34.6%로 가장 많았고, 뇌두는 7% 수준으로 가장 적었다. 그러나 단위 중량당 함량에서는 세근>퇴두>지근>동체의 순으로 뇌두가 높은 반면 동체는 가장 낮았다. 연근별 사포닌 변화는 2년근 4.89%, 6년근 7.98%로서 본포이식후 4년간 약 3% 증가에 그쳤으나 뿌리의 비대성장을 고려할 때 계속적으로 합성축적 되었으며 연간 증가율은 5년근이 43.8%로 가장 왕성한 성장기임을 나타내고 4년근 19.8%, 6년근 21.1%로 비슷했다. 따라서 5년에 뿌리의 생장과 사포닌 합성축적이 최고 수준에 도달했다가 6년째 부터 쇠퇴기로 됨을 알았다. 개별 사포닌의 함량변화는 전반적으로 증가하는 경향이나 PT계 사포닌보다는 PD계 사포닌의 증가가 보다 큰 경향이었다.
This study was carried out to investigate ginsenoside content in different root parts and the correlation between root diameter and ginsenoside composition of Panax ginseng C. A. Meyer cultivated by direct seeding. The unit contents of ginsenoside were 29.65, 28.76, 26.34 mg/g, respectively in 4, 5, 6 years old. However, the total contents of ginsenoside were 431.97, 606.56, 657.80 mg/root, respectively. Total ginsenoside content of fine root was higher than that of main root and lateral root. These tendencies were related to decrease by the increase of root diameter. When diameter of main root and lateral root were the same in different ages, the total ginsenoside content was higher in the order of 4 > 5 > 6 years old roots. Except for ginsenoside-Rg1, other ginsenosides components (PD/PT and total ginsenosides) had highly negative correlation with the root diameter within whole root, main root, lateral root and fine root, which indicated that ginsenoside content is correlated to root diameter. As results, it is suggested that ginsenoside content can be predicted.
본 연구는 "강원도(江原道) 소나무임(林)의 특성(特性)에 관한 종합적(綜合的) 연구(硏究)(III) - 강원대학교(江原大學校) 구내림(構內林)의 근계(根系) 형태(形態)와 분포(分布)에 대하여-"에 이어 강원도(江原道) 명주군(溟州郡) 왕산면(旺山面) 송현리(松峴里) 사유임내(私有林內) 소나무임(林)의 근계(根系) 형태(形態) 및 분포(分布)에 대하여 규명하였다. 5개의 공시목(供試木)에 대하여 조사한 결과, 뿌리의 형태(形態)는 주근(主根) 및 수평근(水平根)이 수직(垂直)으로 잘 발달하였다. 뿌리의 분포(分布)에 있어서 크기별로는 세근(細根)은 대부분 점재(点在)(+)하였지만, 세근지수(細根指數) 1(+~20%)의 방형구(方形區)도 7개소나 분포하였으며, 태근(太根)의 크기는 직경이 대부분 0.20cm였다. 깊이별로는 태근(太根), 세근(細根) 모두 지표(地表)의 10~30cm 부근에 50%이상 집중되어 있었다.
Vertical and horizontal distribution and seasonal changes of fine roots as well as inorganic nitrogen content in soil were determined in Quercus mongolica and Quercus acutissima stands in Mt. Taemosan, Seoul. The vertical distribution of fine rooth phytomass showed a power-functional decrease as descending soil depth. Fine root phytomass was 170 g $DM/m^2$(46%) and 225 g $DM/m^2$(47%) in top soil of 5 cm depth, and 370 g $DM/m^2$ and 480 g $DM/m^2$ from soil surface to 50 cm depth in Q. mongolica and Q. acutissima stands, respectively. Fine roots in relation to the distance from the nearest tree were evenly distributed horizontally in both stands. Fine roots phytomass in top soil of 5 cm depth reached a peak in June, and thereafter decreased gradually in both stands. Patterns of seasonal changes in fine root phytomass were closely related to inorganic nitrogen and moisture content.
본 연구에서는 뿌리 수술과 수목 이식 현장에서 단근 부위에 처리하는 뿌리연고에 대한 상처 반응 및 세근 발달을 3종의 수종에서 비교하였다. 2014년 5월부터 2016년 11월까지 경상북도 상주시에 식재된 소나무, 벚나무, 느티나무 성목에서 직경 2~4 cm에 해당하는 뿌리를 절단하고 상처 부위를 바셀린과 유기질 비료로 연고 처리하여 6개월이 경과한 후, 시료를 채취하여 세근 생장량을 조사하였다. 단근 후 세근 발달은 전반적으로 느티나무와 벚나무에서 우수하였지만 소나무에서는 저조하였다. 세근 생장량은 느티나무에서 단근과 유기질 비료 처리구에서 높게 나타났다. 벚나무에서는 처리별로 뚜렷한 효과가 없었다. 이상의 결과는 단근과 상처 처리에 대한 세근 발달이 수종별로 상이하므로 단근 후 수종별로 처리방법의 세분화가 필요함을 시사한다.
수삼을 주근 및 세근으로 분리하여 원적외선건조기를 이용하여 건조온도(70, 80, 90, 100, 110, 120, 130 및 $140^{\circ}C$)에 따라 건조한 후, 사포닌, 당, 유기산 및 색도를 분석하였다. 건조한 주근의 총사포닌 함량은 건조온도가 높을수록 미량 증가하여 $130^{\circ}C$에서 가장 높았고 세근에서는 온도가 증가할수록 감소하였다. 세근에서 온도가 증가할수록 급격하게 감소한 ginsenoside는 Re, Rc, Rb1 및 Rb2 이었고 Rg1, Rg3, Rf 및 Rb3는 미량씩 증가하였다. 가용성 당은 주근, 세근 모두 $70^{\circ}C$에서 가장 많이 용출되었고, 유기산 함량은 주근 세근 모두 $120^{\circ}C$에서 가장 많은 함량을 보였다. 건조온도에 따른 색도는 온도가 증가할수록 밝기는 주근 세근 모두 감소하였고 적색도는 온도가 증가할수록 높아져서 $120^{\circ}C$에서 가장 높았고 황색도는 $100^{\circ}C$에서 가장 높았으며 그 이상의 온도에서는 감소하는 경향이었다. 따라서 수삼 건조 시 건조온도에 따라 사포닌 구성함량 변화의 차이를 보임으로서 백삼의 이용목적에 맞게 수삼 건조 시 온도, 건조 형태 및 주근과 세근을 분리하여 건조하는 방법을 이용하는 것이 바람직할 것으로 생각된다.
Jang, Ha Na;Ha, Ji Hoon;Lee, Yoon Ju;Fu, Min Min;Park, Soo Nam
한국미생물·생명공학회지
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제47권1호
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pp.54-63
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2019
Rubus coreanus Miquel (RCM), also known as Korean blackberry or bokbunja, is used as a South Korean traditional medicine to treat acne and inflammatory skin conditions. The antimicrobial activity of RCM root and its active compounds remain unclear. In this study, we prepared a 50% ethanol fraction, ethyl acetate fraction, and acid-treated ethyl acetate fraction (aglycone fraction) of RCM root, and evaluated antibacterial activities against the skin pathogens Staphylococcus aureus, Pseudomonas acnes, Bacillus subtilis, Escherichia coli, and Pseudomonas aeruginosa. In a paper disc assay, all fractions of RCM root showed antimicrobial activities against the five skin pathogens. The ethyl acetate fraction displayed 6-, 12-, and 2-fold higher minimal inhibitory concentration (MIC) than the 50% ethanol fraction against S. aureus, E. coli, and P. acnes, respectively. The aglycone fraction displayed 2-fold higher MIC than methyl paraben against P. acnes, S. aureus, E. coli, and P. aeruginosa. The ethyl acetate fraction displayed a minimal bactericidal concentration (MBC) similar to that of methyl paraben, and the aglycone fraction showed 2- to 4-fold higher MBCs than those of methyl paraben. In particular, the ethyl acetate fraction was not cytotoxic and showed thermal stability after incubation at high temperatures ($60-121^{\circ}C$). Finally, the ethyl acetate fraction was separated and four components were identified: procyanidin C, propelagonidin dimer, ellagic acid, and methyl ellagic acid acetyl pentose. The compounds showed high antibacterial activities. These results suggest that RCM root is potentially applicable as a natural preservative in cosmetics.
인삼의 효과적 이용을 위해 부산물로 취급되어 대부분 폐기되는 세근을 발효공학적 기법으로 항균성 물질을 증대하기 위한 연구이다. 이를 위해서 발효에 적합한 균주의 선별과 발효에 사용될 인삼 세근 분말의 농도를 선별하여 발효 시킨 후 항균성 물질을 탐색하였다. 그 결과 8종의 유용 미생물 중 L. plantarum이 가장 적절한 균주로 선정 되었으며, 영양원인 인삼 세근 분말의 농도는 5%로 밝혀졌다. 또한, 발효 추출물의 항균 및 항바이러스 활성분석 결과 항균성은 있으나 항바이러스 활성은 미약한 것으로 밝혀졌다. 항균 활성의 경우 비발효 추출물 보다 발효 추출물이 약 2배 정도 증가되었고, Gram Positive 균주에서 활성이 더 좋은 것으로 분석 되었다. 발효에 의한 항균 활성 물질의 성분 변화를 알아 보기 위해서 HPLC 분석법을 사용하였으며 그 결과 ginsenoside Rg1, Re, Rd 성분의 함량이 증가되었고, 이 중 가장 많은 함량 변화를 보인 성분은 Rd로 약 50 ${\mu}g/g$이 증가되었다. 이러한 결과로부터 인삼 세근 발효물 중 항균 활성을 보이는 주된 물질은 ginsenoside Rd 성분인 것으로 추정된다.
건조된 인삼(Panax ginseng C. A. Meyer)을 각 부위별로 나누어, 70% 알코올 및 물로써 추출한 extract의 성분함량을 조사한 결과, extract 수율은 세근이 가장 높았고, 생건삼, 백삼은 낮았으며, 전당은 백삼과 묘삼에서 높았으며, 잎과 삼피에서 낮았다. 조단백은 생건삼, 백삼이 높았고, 잎, 뇌두, 삼피가 낮았으며, 조섬유는 검출되지 않았다. 조지방은 잎이 가장 높았으며 세미에 가장 낮았다. 유리당 중 fructose는 잎과 뇌두에서 많았고, 세미에서 가장 낮았으며, glucose는 잎에서 가장 높았고 세미가 가장 낮았다. Sucrose는 백삼, 생건삼, 지근에서 높았고 묘삼과 잎에서 낮았다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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