This study was conducted to evaluate the housing design on the feeding behaviors of group housed pregnant sows. A total of 65 sows (Landrace ${\times}$ Yorkshire) were employed into 2 experimental sow housing with different housing design. Lying area of one of sow housing was designed with concrete fence to give the shelter for weak sows. The other was floor type without any obstacles. Group housed sows were fed using electronic sow feeder (ESF) during gestation. Daily feeding pattern of sows was automatically recorded in ESF feeder program. Most sows ate all feed during night. Daily visiting frequency to ESF of sows in pig pen with the shelter was significantly lowered than sows in floor type pen. This study showed that the housing design of group housed sow pen could fairly impact ESF utilization of sow.
Kim, Hyuck Joo;Hong, Jong Tae;Yu, Byeong Kee;Kim, Sang Cheol;Choi, Kyu Hong;Chang, Hong Hee
Journal of Biosystems Engineering
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v.37
no.6
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pp.373-384
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2012
Purpose: In EU, the animal welfare regulations are strengthening. Also, in Korea, for strengthening of animal protection laws, animal welfare farm certification scheme is being prepared to enforce. To get the certification of animal welfare farm, especially for sows, individual specific feeding in sow group is necessary in accordance with the animal welfare regulation. Also, liquid feeding is reported to be more effective for farrowing as well as dry sow. Therefore, in this study, a electronic liquid sow feeder using RFID which could be fed to farrowing sow simultaneously is developed. Methods : We manufactured a prototype of appropriate elements which were evaluated in the preliminary test for selecting RFID tag, supply pump, mixing type, etc. With the prototype, the performance test for liquid feeding gilt was done in group raising training barn. Results : The performance test result shows the C.V.(coefficient of variation) of liquid mixing and feeding is 0.77~1.97% and 2.4~5.3%, respectively, which means the system could feed sows uniformly. The feeding time of pneumatically activated ball valve is 2 seconds per 0.9 kg of liquid feed. The eating time for gilt were 65 seconds in average. Conclusions : The prototype could feed sow uniformly, and deliver the liquid feed 9 times for a sow continuously. Also, total eating time for a sow was 18 minutes in one visit to the prototype of feeding station.
The study was conducted to develop an ESF (electronic sow feeder) for improving animal welfare of group housed gestation sows. Feed intake of both individual and group housed gestation sows was restricted 2 kg a day. ESF system was very effective in reducing feed loss. The amount of feed loss in treatment group (group housed gestation sows with ESF) was only about 55 g, while the amount of feed loss in control group (individually housed gestation sows) was about 200 g. In spend time to feed intake, there was no difference in the result between the control (about 30 min) and the treatment (about 22 min) group. The ESF system ran well without any mechanical problems throughout the entire experiment. These results suggest that the EST is expected to improve the performance feeding of sows.
To evaluate different housing systems, 80 gilts were randomly allocated at puberty to four treatments: i) sow stall in gestation followed by farrowing crate (SC), ii) group housing with individual feeding in gestation followed by farrowing crate (GC), iii) ESF (Electronic Sow Feeding) system in gestation followed by farrowing crate (EC), and iv) ESF system followed by group farrowing pen (EG). The results showed that stalled sows had a longer interval between puberty and second estrus (p<0.001). The sows kept in the ESF system gained more body weight (p<0.01) and backfat (p<0.05) prior to service, and more backfat during gestation (p<0.05), but also had greater backfat losses in the subsequent lactation (p<0.01). Sows changing from loose housing to confinement at farrowing had longer gestation length (p<0.001). Total litter size did not differ significantly between gestation treatments, but the number of stillborn piglets was significantly higher in the SC treatment (p<0.01). After weaning, SC sows had the longest interval for rebreeding (p<0.001). Some EG sows came into heat before weaning, giving this treatment the shortest interval. These results indicate that gestation confinement in sow stalls had several detrimental effects on sow performance relative to group housing.
To evaluate the effect of different housing systems on sow behavior, 80 gilts were randomly allocated at puberty to four treatments: i) sow stall in gestation followed by farrowing crate (SC), ii) group housing with individual feeding in gestation followed by farrowing crate (GC), iii) ESF (Electronic Sow Feeding) system in gestation followed by farrowing crate (EC), and iv) ESF system followed by group farrowing pen (EG). Behavioral observations were carried out on a total of 16 animals per treatment at the following stages: first day of allocation to housing treatment, day of service, 80 days after service, 109 days after service on entry to farrowing accommodation, 24 h before farrowing, day of farrowing, 14, 27 and 28 days after farrowing, at weaning. On each occasion, individual animals were observed for a 24 period with one minute time sampling. There were significant differences (p<0.001) between stages of the reproductive cycle for all the behavior patterns in all treatments. On the first day in experimental housing treatments, sows spent more time rooting and dog-sitting. Activity and investigatory behavior decreased as pregnancy progressed. An activity peak was apparent just before farrowing, followed by a high level of inactivity on the day of farrowing. Time spent active, eating and drinking increased as lactation progressed, and greatest activity and locomotion was seen immediately following weaning. There were significant differences between housing treatments (p<0.01) for standing, moving, eating, drinking, dog-sitting and lying. During pregnancy SC sows spent more time standing, rooting, drinking and dog sitting, while EC sows spent less time rooting and drinking and more time lying. During lactation, GC sows spent more time standing, moving and eating, less time dog sitting and lateral lying. Nursing frequency was reduced in GC sows (p<0.001). The maternal and piglet behaviors were influenced strongly by environment during lactation. However, it was also shown that previous housing history can influence the maternal behavior in the pre-farrowing stage and during early lactation.
This experiment was conducted to assess the welfare and productivity of gestating gilts in groups with the electronic sow feeding (ESF) system compared to conventional stalls. A total of 83 gilts ($Yorkshire{\times}Landrace$) were housed into individual stalls to be artificially inseminated. Gilts confirmed pregnant were introduced to their treatment, conventional stalls (ST) or groups with the ESF system. All gilts were taken to the farrowing crates one week prior to their expected farrowing date. In the gestation period, there were no significant differences between gilts allocated to ST and ESF on growth performance. However, backfat thickness gain (p = 0.08) and body condition score (BCS) at 110 days of gestation (p = 0.10) tended to be higher in ESF gilts than ST. Likewise, gilts housed in group showed significantly higher estimated body muscle contents at 110 days of gestation (p = 0.02) and body muscle change during gestation (p = 0.01). There was a trend for a shorter parturition time in ESF gilts (p = 0.07). In the lactation period, group housed gilts showed a tendency to increased BCS changes (p = 0.06). Reproductive performance did not differ with the exception of piglet mortality (ST = 0.2 no. of piglets vs ESF = 0.4 no. of piglets; p = 0.01). In blood profiles, ST gilts showed a higher cortisol level at 110 days of gestation (p = 0.01). Weaning to estrus interval was shorter in gilts housed in ESF than ST (p = 0.01). In locomotory behaviors, ESF gilts recorded a tendency to elevate locomotion score at 36, 70, and 110 days of gestation (p = 0.07, p = 0.06, and p = 0.06, respectively). Similarly, ESF gilts showed significantly higher incidence of scratches at 36, 70, and 110 days of gestation (p = 0.01). Moreover, farrowing rates were higher in stall treatment (97.6%) compare to group housing treatment (95.2%). In conclusion, while group housed gilts with ESF system positively affected welfare status in combination with less physiologically stressful environments and activity, it negatively effects piglet mortality, farrowing rates and injuries of gilts.
Public concern on the methods of raising food-producing animals has increased, especially in the last two decades, leading to voluntary and mandated changes in the animal production methods. The primary objective of these changes is to improve the welfare of farm animals. The use of gestational stalls is currently a major welfare issue in swine production. Several studies assessed the welfare of alternative housing systems for gestating sows. A comparative study was performed with gestating sows housed in either individual stalls or in groups in a pen with an electronic sow feeder. This review assessed the welfare of each housing system using physiological, behavioral, and reproductive performance criteria. The current review identified clear advantages and disadvantages of each housing system. Individual stall housing allowed each sow to be given an individually tailored diet without competition, but the sows had behavioral restrictions and showed stereotypical behaviors (e.g., bar biting, nosing, palate grinding, etc.). Group-housed sows had increased opportunities to display such behavior (e.g., ability to move around and social interactions); however, a higher prevalence of aggressive behavior, especially first mixing in static group type, caused a negative impact on longevity (more body lesions, scratch and bite injuries, and lameness, especially in subordinate sows). Conclusively, a more segmented and diversified welfare assessment could be beneficial for a precise evaluation of each housing system for sows. Further efforts should be made to reduce aggression-driven injuries and design housing systems (feeding regimen, floor, bedding, etc.) to improve the welfare of group-housed sows.
Well-designed housing systems are important from the viewpoint of animal welfare and improvement of meat production. In this study, we investigated the effects of outdoor housing of pigs on their behavior, cortisol levels, and meat characteristics. Two groups that were born and raised in a spacious outdoor pen ($4{\times}10$ m for every two sows) or a minimum-sized standard pen in a piggery ($1.9{\times}2.2$ m for every sow) were studied. When their behaviors at the age of 2 to 3 wk were observed, the number of rooting episodes tended to be larger (p = 0.0509) and the total time of rooting tended to be longer (p = 0.0640) in the outdoor-housed piglets although the difference was not significant. Basal salivary cortisol levels of the outdoor piglets at the age of 4 wk were significantly lower than those of the indoor piglets ($5.0{\pm}0.59$ ng/ml vs. $11.6{\pm}0.91$ ng/ml, 30 min after treatment), although their plasma cortisol levels were similar ($53.3{\pm}3.54$ ng/ml vs. $59.9{\pm}4.84$ ng/ml, 30 min after treatment). When the ears were pierced at weaning, plasma and salivary cortisol levels were increased in both groups, even at 15 min after piercing. However, the increase in the outdoor-housed group was significantly less than that in the indoor-housed group. Throughout their lives, body weight and daily gain of the pigs were not significantly different between the two groups. In a meat taste preference test taken by 20 panelists, saltiness, flavor, and color of the outdoor-housed pork were found to be more acceptable. Moreover, when an electronic taste-sensing device was utilized, the C00 and CPA-C00 outputs ($3.78{\pm}0.07$ and $-0.20{\pm}0.023$), which correspond to compounds of bitterness and smells, respectively, were significantly lower in the outdoor-housed pork ($5.03{\pm}0.16$ and $-0.13{\pm}0.009$). Our results demonstrate that the outdoor housing system for piglets induces natural behaviors such as rooting and suppresses the strongest stress reaction of piglets, which could be important for animal welfare. Moreover, the outdoor housing system might change muscle characteristics and improve pork bitterness, flavor, and color. These changes may be preferred by consumers, increasing the sale of these meats.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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