Woo, Koan Sik;Kim, Hyun Young;Hwang, In Guk;Lee, Sang Hoon;Jeong, Heon Sang
Preventive Nutrition and Food Science
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제20권2호
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pp.102-109
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2015
In order to investigate the thermal degradation of glucose and maltose solutions after high temperature and high pressure (HTHP) treatment, the samples were treated at temperatures of 110, 120, 130, 140, and $150^{\circ}C$ for 1, 2, 3, 4, and 5 h in an apparatus for HTHP treatment. Glucose and maltose solutions (20% w/w) were prepared by weighing glucose and maltose and adding distilled water in the desired proportion. Chromaticity, pH, organic acids, 5-hydroxymethylfurfural (HMF), free sugar contents, electron donating ability (EDA), and ascorbic acid equivalent antioxidant capacity (AEAC) were evaluated. With increasing heating temperatures and times, the L-, a-, and b-values decreased. The pH and free sugar contents decreased, and organic acids and HMF contents increased with greater temperatures and times. EDA (%) and the AEAC of the heating sugars increased with the increases in temperatures and times.
We report the changes of the microwave reflection coefficients S$_{11}$ of copper(II)-phthalocyanine (CuPc) thin films by using a near-field microwave microscope(NSMM) in order to understand the phase transition of CuPc. For a NSMM system, a high-quality microstrip resonator coupled with a dielectric resonator was used. CuPc thin films were prepared on the pre-heated glass substrates using a thermal evaporation method. The reflection coefficients S$_{11}$ of CuPc thin films were changed by the dependence on the substrate pre-heating temperatures. By comparing reflection coefficient S$_{11}$ and crystal structures, we found the phase transition of CuPc thin films from $\alpha$-phase to $\beta$-phase at the substrate heating temperature 200 $^{\circ}C$./TEX>.
In the future, electronic components will be integrated on flexible polymer substrates and then miniaturized by thin films using suitable thin film technologies. In this article, the concept of a room temperature CVD is demonstrated using $Bi_3NbO_7$ (BNO) films with a cubic fluorite structure and their structural and electrical properties were investigated in films deposited without substrate heating. Effects of substrate temperature on electrical properties of BNO films were also studied. Films deposited without substrate heating (real temperature of $50^{\circ}C$) show partially crystallized BNO single phases with grain size of approximately 6.5 nm. Their dielectric and leakage properties are comparable to those of films deposited by pulsed laser deposition at room temperature. The concept of room temperature CVD will become a new paradigm in the deposition of dielectric thin films for flexible electron device applications.
The 8-hydroxyquinoline Zinc(Znq2) were prepared successfully from zinc chloride and zinc acetate as two kinds of starting material. The organic electroluminescent devices(ELDs) were fabricated by the structure of ITO/TPD/Znq2/Al with N-N'-diphenyl-N-N'-bis(3-methylphenyl)-1,1'-biphenyl-4,4'-diamine(TPD) which acts hole trasporting layer and bis(8-oxyquinolino) zinc(II)(Znq2) which acts as emission and electron transporting layer. EL efficiency of Znq2 prepared by heating was investigated. The 570nm of main emission peak which is yellowich green was investigated by photo luminesence(PL) and this results shows that electro luminescence(EL) is from Znq2. The V-J curve shows that carrier injection were investigated from 4V. Maximum luminance and luminance efficiency were 1600cd/$\m^2$, 0.9lm/W. From this results, the Znq2 can be one of the useful organic EL material.
Bahri, Che Nor Aniza Che Zainul;Ismail, Aznan Fazli;Majid, Amran Ab.
Nuclear Engineering and Technology
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제51권3호
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pp.792-799
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2019
The present study aims to investigate the fluorination of thorium oxide ($ThO_2$) by ammonium hydrogen difluoride ($NH_4HF_2$). Fluorination was performed at room temperature by mixing $ThO_2$ and $NH_4HF_2$ at different molar ratios, which was then left to react for 20 days. Next, the mixtures were analyzed using X-ray diffraction (XRD) at the intervals of 5, 10, 15, and 20 days, followed by the heating of the mixtures at $450-750^{\circ}C$ with argon gas flow. The characterization of $ThF_4$ was established using X-ray diffraction (XRD) and scanning electron microscopy-dispersion X-ray spectroscopy (SEM-EDX). In this study, ammonium thorium fluoride was synthesized through the fluorination of $ThO_2$ at room temperature. The optimum molar ratio in synthesizing ammonium thorium fluoride was 1.0:5.5 ($ThO_2:NH_4HF_2$) with 5 days reaction time. In addition, the heating of ammonium thorium fluoride at $450^{\circ}C$ was sufficient to produce $ThF_4$. Overall, this study proved that $NH_4HF_2$ is one of the fluorination agents that is capable of synthesizing $ThF_4$.
Tungsten carbide has many industrial applications due to its high electrical and thermal conductivity, high melting temperature, high hardness and good chemical stability. Because tungsten carbide is difficult to sinter, it is sintered with nickel or cobalt as a binder and is currently used in nozzles, cutting tools, and molds. Alumina is reported to be a viable binder for tungsten carbide due to its higher oxidation resistance and lower cost than nickel and cobalt. The ultrafine tungsten carbide-graphene-alumina composites were rapidly sintered in a high frequency induction heating active sintering unit. The microstructure and mechanical properties (fracture toughness and hardness) of the composites were investigated and analyzed by Vickers hardness tester and electron microscope. Since the high-frequency induction heating sintering method enables high-speed sintering, ultrafine composites can be prepared by preventing grain growth. In the tungsten carbide-graphene-alumina composites, the grain size of tungsten carbide increased with the amount of alumina participation. The hardness and fracture toughness of the tungsten carbide-5% graphene- x% alumina (x = 0, 5, 10,15) composites were 5.1, 8.6, 8.6, and 8.4 MPa-m1/2 and 2384, 2168, 2165, and 2102 kg/mm2, respectively. The fracture toughness increased without a significant decrease in hardness. Sinterability was improved by adding alumina to tungsten carbide-graphene.
In attempt to improve the chemotherapeutic activity of adriamycin, adriamycin-entrapped HSA microspheres were prepared and investigated by the various in vitro experiments. The shape, surface characteristics and size distribution of HSA microspheres are observed by scanning electron microscopy. The in vitro drug release, albumin matrix degradation by protease of HSA microspheres were studied. The shape of HSA microspheres were spherical and the surface was smooth and compact. The size of HSA microspheres ranged from 0.4 to $2.5\;{\mu}m$ and have average diameters of 0.5 to $0.7\;{\mu}m$. The size distribution of HSA microspheres prepared by ultrasonication was mainly affected by albumin concentration and heating time in the process of hardening. In in vitro, almost all adriamycin was released from HSA microspheres for 8 hr. Analysis of the resulting adriamycin release profiles demonstrated that adriamycin is released from the microspheres in two distinct steps, a fast phase (until 30 min) followed by a much slower sustained release phase. Drug release, which is due to diffusion, was depended on the rate of matrix hydration. Drug release was largely affected by albumin concentration and heating temperature during the process of hardening. Albumin matrix degradation of HSA microspheres was affected by heating temperature and albumin concentration. Higher temperature and longer times generally produce harder, less porous, and slowly degradable microspheres.
$NiAl_2O_4$ nanoparticle was synthesized by a reverse micelle processing for inorganic pigment. $Ni(NO_3)_2{\cdot}6H_2O$ and $Al(NO_3)_3{\cdot}9H_2O$ were used for the precursor in order to synthesize $NiAl_2O_4$ nanoparticles. The aqueous solution, which consisted of a mixing molar ratio of Ni/Al, was 1:2 and heat treated at $800{\sim}1100^{\circ}C$ for 2h. The average size and distribution of synthesized $NiAl_2O_4$ powders are in the range of 10-20 nm and narrow, respectively. The average size of the synthesized $NiAl_2O_4$ powders increased with an increasing water-to-surfactant molar ratio and heating temperature. The crystallinity of synthesized $NiAl_2O_4$ powder increased with an increasing heating temperature. The synthesized $NiAl_2O_4$ powders were characterized by X-ray diffraction analysis(XRD), a field emission scanning electron microscopy(FE-SEM), and a color spectrophotometer. The properties of synthesized powders were affected as a function such as a molar ratio and heating temperature. Results indicate that synthesis using a reverse miclle processing is a favorable process to obtain $NiAl_2O_4$ spinels at low temperatures. The procedure performed suggests that this new synthesis route for producing these oxides has the advantage of being fast and simple. Colorimetric coordinates indicate that the pigments obtained exhibit blue colors.
Undoped $SnO_x$ thin films were deposited on Si(100) substrate by using reactive ioassisted deposition technique (R-IAD). In order to investigate the effect of initial oxygen content and heat treatment on the oxidation state and crystalline structure of tin oxide films, $SnO_x$ thin films were post-annealed at 400~$600^{\circ}C$ for 1 hr. in a vacuum ~$5 \times 10^{-3}$ -3/ Torr or were directly deposited on the substrate of $400^{\circ}C$ and the relative arrival ration ($Gamma$) of oxygen ion to Sn metal varied from 0.025 to 0.1, i.e., average impinging energy ($E_a$) form 25 to 100 eV/atom. As $E_a$ increased, the composition ratio of $N_ON{sn}$ changed from 1.25 to 1.93 in post-annealing, treatment and 1.21 to 1.87 in in-situ substrate heating. In case of post-annealing, the oxidation from SnO to $SnO_2$ was closely related to initial oxygen contents and post-annealing temperature, and the perfect oxidation of $SnO_2$ in the film was obtained at higher than $E_a$=75 eV/atom and $600^{\circ}C$. The temperature for perfect oxidation of $SnO_2$ was reduced as low as $400^{\circ}C$ through in-situ substrate heating. The variation of the chemical state of $SnO_x$ thin films with changing $E_a$'s and heating method were also observed by Auger electron spectroscopy.
12품종의 쌀로 부터 분리 정제한 전분의 2.5% (w/v) 현탁액을 각각 $65^{\circ}C$에서 $95^{\circ}C$까지 $5^{\circ}C$ 간격으로 30분간 가열 조리한 후, 전분 입자들의 형태학적 변화를 주사현미경으로 관찰 하였다. 품종에 관계없이 쌀 전분 입자들은 온도가 증가함에 따라 점진적인 형태학적 변화를 보여주었다. 이들 형태학적 변화는 전분의 팽윤도, 용해도 및 아밀로그라프점성 특성등과 밀접한 연관성을 보였다. 전분 입자로 부터 가용성 물질이 용출되는 것과 팽윤된 전분 입자가 그 자체의 독특한 형태를 잃고 서로 망상구조로 연결되면서 이들 리올로지 특성들의 급격한 증가를 가져왔다. 초기 팽윤 단계에서 전분 입자들의 독특한 구조손실 시기는 각각의 호화온도에 영향을 받았다. 호화 온도 이상의 높은 온도에서 전분 입자들이 삼차원적 망상구조를 형성하는 정도는 아밀로오스 함량이 감소할 수록 망상구조가 더 세밀해지며, 증가하는 경향을 보였다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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