외식업경영자들의 외식창업과정과 외식마케팅관리가 영업지속기간에 미치는 영향 - 광주광역시 중심으로 - (The Effect of Founding Process of Foodservice Business and Foodservice Marketing Management on the Duration of Business - Focused on Kwangju City -)
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- 한국조리학회지
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- 제19권1호
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- pp.42-56
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- 2013