Journal of the korean veterinary medical association
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v.19
no.7
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pp.67-73
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1983
Strains of Aspergillus flavus produced aflatoxin $B_1$ was found in the corns for eed and cultured them in the incubator. The aflatoxin $B_1$ was produced from the Aspergilli and intubated into the pharynx of the ducklings for the to
Cho, Hyun Min;Wickramasuriya, Samiru Sudharaka;Macelline, Shemil Priyan;Hong, Jun Seon;Lee, Bowon;Heo, Jung Min
Journal of Animal Science and Technology
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v.62
no.5
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pp.628-637
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2020
In poultry diets, a requirement of crude protein is one of the most important factors in poultry productivity. Besides, the Pekin duck requirement of crude protein is still not clear. This experiment was conducted to determine the crude protein requirement of Pekin duck on diet formulation by investigation of growth performance, carcass trait, and analysis of blood parameter for a hatch to 21-day (d) of age. A total of 432 male White Pekin ducks were randomly allocated to six levels of crude protein (i.e., 15%, 17%, 19%, 21%, 23%, and 25%) to give six replicate pens per treatment with 12 ducklings per each pen. Body weight and feed intake were measured weekly by calculating feed conversion ratio and protein intake. Two ducklings each pen was euthanized via cervical dislocation for analysis of carcass trait and plasma blood on 21-d of age. Data were applied on both prediction linear-plateau and quadratic-plateau models by estimation of the crude protein requirements. Data were applied on both prediction linear-plateau and quadratic-plateau models by estimation of the crude protein requirements. The level of crude protein requirements of Pekin ducks for 21 days after the hatch was estimated to be 20.63% and 23.25% diet for maximum daily gain, and minimum feed conversion ratio, respectively.
The purpose of this study was to investigate the effects of aflatoxin $B_1$ ($AFB_1$) on the ultracellular morphology alteration, apoptosis induction and reactive nitrogen and oxygen intermediates production of peritoneal macrophages (DPM) from mule ducks. The ducklings were purchased from a commercial hatchery, and were fed a corn-soybean based diet. As the ducklings were grown up to 3 wk of age, the Sephadex-elicited peritoneal exudative cells (PEC) were used as the source for duck peritoneal macrophages. The ultracellular morphology study showed that significant number of cells shifted from category I (normal cell with ruffled membrane) and II (cell membrane blebbing) to category III (cell membrane blebbing and even rupture) after DPM were incubated with $AFB_1$ ($20{\mu}g/ml$) for 12 to 48 h. When DPM were exposed to $AFB_1$ in vitro, the production of NO, $H_2O_2$ and $O_2{^-}$ in macrophages was reduced after 12-48 h incubation with previous LPS stimulation. There was a DNA laddering pattern observed in DPM incubated with $AFB_1$ 5, 10, 20, 50 or $100{\mu}g/ml$ for 12 h. Evidence also revealed that the percentage of apoptotic cells was increased along with the elevation of $AFB_1$ concentration. The results suggest that $AFB_1$ exposure causes duck macrophages going on apoptotic pathway through evidence of ultracellular morphology alteration and DNA laddering in agarose electrophoresis. The production of reactive nitrogen and oxygen intermediates of duck macrophages also depressed after $AFB_1$ exposure, and this implied that $AFB_1$ could cause deteriorated functions of bacteriocidal and tumoricidal activity in duck macrophages.
Objective: Light is a significant component of housing environment in commercial poultry industry. This study was conducted to investigate whether Pekin ducks perform better under monochromatic lights than under white light with respect to their growth performance, carcass quality, eyeball development, oxidation resistance, and cecal bacterial communities. Methods: A total of 320 one-day-old male Pekin ducklings were randomly distributed into five rooms with different light treatments, white, red, yellow, green, and blue light. Each room consisted of 4 replicated pens with 16 ducklings per pen. Results: Blue light significantly decreased fat deposition by decreasing abdominal fat. Long wavelength light, such as red, green, and yellow light, considerably increased the back-to-front eyeball diameter and the red light potentially enlarged the side-to-side eyeball diameter. Besides, the blue light had adverse effects on the oxidation resistance status in terms of increasing the product malonaldehyde of lipid oxidation and decreasing the plasma concentration of total superoxide dismutase. The phyla of Firmicutes had the greatest abundance in the green and blue treatments, while Bacteroidetes in blue treatment was the least. The genus of Faecalibacterium was significantly lower under the red light. Conclusion: The high risk of cecal health status and decreased anti-oxidation activity were observed under blue light. Red, yellow, and green light might increase the risk of oversized eyeball and cecal illness. Therefore, monochromatic lights compared to white light did not show advantages on the performance of housing ducks, it turns out that the white light is the best light condition for grow-out ducks.
한국산 aflatoxin의 독성을 비교 규명하기 위하여 결정 aflatoxin, 사료배합 aflatoxin 및 표준 aflatoxin을 오리병아리에 각 1회씩 경구투며 또는 급식시켜 얻은 결과는 다음과 같다. 1. 각종 aflatoxin의 독성으로 인하여 유발된 공통된 주요 병리조직학적 병변은 출혈(出血), 간세포(肝細胞)의 괴사(壞死), 지방변성(脂肪變性) 및 담관세포(膽管細胞)의 증식(增殖) 등이였다. 2. 병변(病變)의 정도(程度)는 독소의 투여량과 경과시간에 따라 다양(多樣)하게 나타났다. 3. 한국산 aflatoxin의 독성은 표준 aflatoxin에 비해 약간 더 심한 병변(病變)을 나타냈으며, 한국산 aflatoxin에서도 결정 aflatoxin을 투여한 경우보다 사료에 배합하여 급식시킨 경우가 약간 더 심한 병변(病變)을 나타냈다. 4. 닭병아리의 간장에서 aflatoxin이 유발시킨 병리조직학적 소견보다 오리병아리의 간장에서의 경우가 그 정도에 있어 더욱 심하고 뚜렷하였다.
The objective of this study was to evaluate the characteristics of duck litter in ducks fed diets containing Houttuynia cordata powder. One-day-old ducklings (Pekin) were randomly divided into two groups and fed a control or 1% H. cordata powder-containing diet for an experimental period of three weeks. The results showed that pH for 1-2 weeks and total nitrogen for 1-3 weeks in duck litter were affected by dietary treatments with 1% H. cordata powder (P < 0.05). For Volatile Fatty Acids (VFAs), there was no significant difference (P > 0.05) between ducks fed 1% H. cordata and control diets, as shown in the results for acetic acid and propionic acid in duck litter over three weeks; but, this was not the case for propionic acid at 3 weeks. The inclusion of 1% H. cordata powder in the diet had a the positive effect on increasing the total nitrogen and decreasing pH and VFAs in duck litter.
Three month old 600 ducklings of Khaki Campbell/KC Desi and KC X Desi were reared for a period of 13 months in the villages surrounding Bangladesh Agricultural University in order to study the economic traits of duck with and without extra feed to scavenging system of rearing. KC attained earlier sexual maturity followed by KC X Desi and Desi ducks and crossbred showed closeness to sire breed for this trait, KC X Desi found heavier and produce more eggs than their parental breeds. KC showed higher hatchability followed by KC X Desi and Desi ducks were more resistant followed by KC X Desi and KC to diseases. Extra feeding were found more beneficial to ducks irrespective of breed and types.
Riemerella anatipestifer (RA) infection is a contagious disease of domestic ducks, turkey, and various other birds. In a flock of mallard ducklings, about 30% of the birds, 3 weeks old, showed lethergy, greenish diarrhea, tremor of head and neck, and died 2-3 days after signs appeared. Grossly, fibrinous exudates covered the heart and surface of the live. Microscopically, mononuclear cells and heterophils were primarily inflammatory cells in the exudate. These were also observed in the meninges in brain. Microbiologically, gram (-) short rod bipolar shaped bacteria were recovered on blood agar and agglutinated by antisera of R anatipestifer. Sulfamethoxasole/trimethoprim were administered and clinically effective. This case was a R anatipestifer infection caused fibrinous pericarditis, hepatitis and meningitis in mallards.
This study was carried out to evaluate performance and uniformity of White Korean native ducks collected from two areas in Korea. White ducklings were selected from all ducklings that were hatched from hatchery eggs of Korean native ducks. A total of two hundred forty white ducklings (1-d-old) were used in this work and were divided into 4 groups (4 replicates/group, 15 birds/replicate) with $2{\times}2$ factors (2 groups, J, H; genders, male and female). Weekly body weight of H groups was higher than that of J groups (P<0.05). Also, weekly body weight of male ducks was higher compared to that of female at 6~8 wk old (P<0.05). Uniformity of J groups was higher than that of H groups at the age of 1 wks old (P<0.05), and that of female duck was higher than that of male at the age of 6 wks old (P<0.05). Body weight gain of H group was higher than that of J group (P<0.05), and that of male duck was higher compared to that of female at 6~7 wks old (P<0.05). Feed intake of H group was higher compared to that of J group (P<0.05), but there was no significant difference between male and female on feed intake. On feed conversion ratio, J group was higher than H group at 4~5 wks, 7~8 wks and 0~8 wks old (P<0.05), and feed conversion ratio of male duck was higher than that of female at 1~2 wks, 5~6 wks and 6~7 wks old. Finally, these results was tended to show that performance of H groups was higher than that of J groups. Further researches need to carry out to commercial White Korean native ducks on performance and uniformity as well as meat quality and genetic characteristic.
In China and South East Asia, the duck (common duck) is important in egg production for human consumption. Plumage color is a breed characteristic and of economic importance, together with egg production. Our aim in this study was to investigate the inheritance of plumage color in three Chinese indigenous egg-type duck breeds, Shan Ma (S), Putian White (F) and Putian black (P), and some of their crossbreds. These three breeds have different plumage color and are used in crossbreeding. The crossbred laying ducks $F{\times}(P{\times}S)$ and $F{\times}(S{\times}P)$ showed highly improved laying ability but heterogeneous plumage color. Genotypes at four relevant loci were investigated by studying down color and pattern in ducklings after crossbreeding. $F_1$ ducklings from the matings $F{\times}S$ and $S{\times}F$, $P{\times}S$, and $S{\times}P$ were classified into four classes of plumage color (the Shan Ma plumage color, black, white, or multicolored) over three generations. Parents were selected for the Shan Ma plumage color of their progeny. In the fourth generation, P male and P female ducks were selected according to the frequency of the desired class of plumage color (Shan Ma) of their $F_1$ progeny to obtain the so-called "Brown Putian Ma duck". The Shan Ma duck genotype was identified as having the restricted mallard color pattern ($M^RM^R$), full expression of any of the patterns or colors (CC), no extended black (ee) and no brown dilution D (D). The Putian White genotype was recessive white (cc), no extended black (ee) and no brown dilution D (D). The Putian Black genotype exhibited full expression of extended black (E gene) and no brown dilution (CCEE D [D]). It was shown that $F{\times}S$ and $S{\times}F$ tests should be implemented to eliminate the recessive white c allele in the S line and the dominant extended black E allele in the F line. It was also shown that the Brown Putian Ma obtained from Putian Black, with no extended black genotype (ee), could be used to get rid of the black plumage (E gene) in the crossbred ducks. This could provide a solution for producing 3-way crossbred ducks Putian $White{\times}$(Putian-$Ma{\times}Shan$ Ma) and Putian $White{\times}$(Shan $Ma{\times}Putian$-Ma), with the desired Shan Ma feather color.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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