Park, Bum-Soon;Kang, Tae-Hwan;Lee, Jeong-Hyeon;Choi, Jong-Min;Han, Chung-Su
Journal of Biosystems Engineering
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v.40
no.1
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pp.61-66
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2015
Purpose: The purpose of this study was to establish conditions to dry a radish by examining the drying and quality characteristics depending on the air temperature and velocity of a far infrared conveyor dryer. Methods: A sample of weighing 6 kg was dried until the moisture content reached $15{\pm}0.5%$ (w.b.). Four temperatures (50, 60, 70, and $80^{\circ}C$) and three air velocity levels (0.4, 0.6, and 0.8 m/s) were employed as the drying factors. Results: The drying rate increased with the increase in the temperature and air velocity but decreased with time. However, the drying rate was influenced by temperature rather than velocity. At a temperature $50^{\circ}C$ with a air velocity of 0.4 m/s, it took 350 min for the radish to dry which was the longest drying time; $80^{\circ}C$ with a air velocity of 0.8m/s, it took 180 min for the radish to dry, which was the shortest drying time. ${\Delta}E$ (the color difference value) increased with the increase in temperature and air velocity. The browning and rehydration ratio increased as the temperature rose. Energy consumption decreased with the increased temperature and air velocity. Conclusions: Based on the results of this study, the best drying conditions for the radish were determined to be a temperature of $70^{\circ}C$ with an air velocity of 0.8 m/s.
Three dry red, four sweet red, and two white wines were prepared with domestic grape varieties: Gerbong (G), Campbell Early (C), Muscat Bailey A (M), Seredan (Sd), Seibel (Sb), and Neo-muscat (N). Sample wines were analyzed for titratable acidity, ethanol, pH, sugar content, color intensity and hue, and total phenolic content. Preferences of color, aroma, and overall acceptability were determined by 97 panelists using 9-point hedonic scale. Sweetness, sourness, astringency levels of developed wines were evaluated using 9-point just-about-right (JAR) scale. Mean overall acceptability score of C (6.49) was highest among dry red wines (p<0.05). Among sweet red wines, mean overall acceptability score of Sd (3.27) was significantly lower than those of other wines (p<0.05). In white wines, overall acceptability score of Sb (5.20) was slightly higher than that of N (4.92). Overall sourness levels in dry red wines were higher than optimum level. Based on the results, should be lowered, and sweetness and sourness levels of white wines need to be adjusted sweetness levels of C, G, and Sd for the production of sweer redwines. C and M varieties were considered to be suitable for Korean red wine production.
Park, Jong-Woon;Chun, Moon-Hyun;Shon, Soon-Hwan;Song, Myung-Jae
Nuclear Engineering and Technology
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v.25
no.1
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pp.166-177
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1993
A simplified thermal analysis method to evaluate the maximum temperature of the CANDU 37-element fuel bundle within a fuel basket in a given spent fuel dry storage canister has been presented along with the results of sample analyses performed to examine the parametric effects of the ambient conditions on the maximum fuel temperature within a canister. To solve the multi-dimensional heat transfer problem of the complex geometry of rod bundles within a canister where three modes of heat transfer are superimposed, the CANDU spent fuel bundles stored in the dry storage canister are first replaced by equivalent concentric fuel cylinders. The simplified axi-symmetric two-dimensional multi-mode heat transfer problem of the equivalent fuel cylinders is then analyzed with an existing computer code, HEATING5, using additional input data and heat transfer correlations. A comparison between the predicted temperature profile and the mock-up test results shows that the agreement is quite satisfactory.
Junseop Lee;Yoojin Lim;Kyoungkeun Yoo;Hyunkyoo Park
Resources Recycling
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v.31
no.6
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pp.66-72
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2022
The circularity and particle size distribution of products obtained from dry classification after circularity tests using a high-intensity mixer were investigated to evaluate the use of domestic graphite concentrate as a lithium-ion battery material. At a rotor speed of 3,000 rpm, the particle size and circularity of the concentrated sample and product were unchanged. The circularity increased and particle size decreased when the rotor speeds were increased to 6,000 rpm, 10,000 rpm, and 12,000 rpm and the operating time was increased. For instance, the circularity increased from 0.870 to 0.936 when the rotor speed was increased from 3,000 rpm to 12,000 rpm for an operating time of 10 min. After the circularity test, dry classification was performed, wherein the circularity of the coarse particles was found to have increased to 0.947. Round particles were observed in the SEM images, indicating that high circularity was successfully achieved.
In order to clarify the influence of gravel content on the mechanical properties of gravel-mixed decompose granite soils, large-scale one-dimensional compression tests were performed. The sample used in the study was a decomposed granite soil from Shimonoseki in Yamaguchi prefecture in Japan. After adjusting the grain size of the said soils, the specimen compacted with a certain level of compaction energy was put to the test. Based on the results obtained, when gravel-mixed decomposed granite soil was compacted at the same energy level, there existed the specific gravel content at which dry density was maximum and which also produced the minimum compression index. Furthermore, from these results, an expression based on a two-phase mixture theory was proposed to quantitatively evaluate the effects of gravel content and initial dry density and the material parameters calculated through the proposed method proved to exactly estimate the actual measuring value.
A magnetic separation study was conducted for a soil sampled from a landfill site where steel slag had been dumped for a long time. Heavy metal concentrating effect was evaluated by analyzing heavy metal content of magnetically separated soil and passed through soil. The effect was compared between soil after soil-washing process and original landfill soil and the effect was also tested between wet condition-magnetic separation and dry condition-magnetic separation. Separated ratio was relatively higher in non-soil washed sample. The water content has no significant effect on the separation rate. The concentrating effect of Fe, Pb, Cu, and Cd were 3.2, 2.1, 12.1, 2.5, 1.5 and 17.4, 7.0, 15.7, 9.6, 7.0 respectively for non-soil washed sample and soil washed sample. We can expect a bigger volume reduction effect from soil-washed samples. The volume reduction effect was obtained from the separation in dry condition. However, when the separation ratio is too high the volume reduction effect decreases. The magnetic separation leads to a volume reduction and concentration of heavy metals into a portion of soil in case of paramagnetic particles contained soil.
This study focuses on forest fires attributed to cigarette light, the main source of wild fires, by examining the characteristics of the fire types. It aims to present useful data for preventive measures. Statistics show that the average length of cigarette butts left after smoking is 30mm excluding filter for domestic cigarette smokers. Also the average thickness of litter layer in forests is 58.2mm throughout the nation. The value varies according to how often leaves were trodden by hikers : the accumulation amount of Mt. Sunchi. which is relatively protected from human disturbances, is 29.6% more than that of Mt. Kye-Ryong National Park. Aged trees such as Pznus rzgidu, Quercus acutissima and Larix leptolepis have relatively large inflammable contents, 2.43kg in 15 year-old stand and 2.55kg in 10 year-old stand. This study found out the following fact with regard to the start of lighting and the out-break of fire. Fire breaks out within five minutes in the sample(C), in which Zoysza gaponica and Populus X tomentiglandulosu has been tramped when the sample has 2~6 percent of moisture contents. Coniferous trees such as Pinus rigida and Larzx leptolepis do not burn easily while leaving charcoal. In contrast, deciduous trees with Zoysia japonzca and Populus X tomentiglandulosu are quick to catch fire. As a result of the experiments, it is proved that cigarette light is a very dangerous cause of wild fire especially for dry grass like Zoysia gaponica.
The purpose of this study is screening of microfloras involved in hydrolysis of seaweed tenella, seaweed fusiforme and green laver. This is a part of studies on the hydrolysis of seaweed using microorganisms. First, about two hundred microflora samples were obtained from mountain, rice field, dry field, sea, seaside and fish market in the vicinity of Yeosu. Thirty-three microflora samples were screened from the destruction of tissue in sea tangle and sea mustard. It was sufficient that results of the naked eye observation were obtained at eight microflora samples as a feces of bull, a decayed pine tree, a soil of dry field, the mud of the banks in a rice field, the water of a ditch in a rice field, the weed of the banks in a rice field, the water in a rice field and leaved in the air. Above all, extraction rate and contents of reducing sugar in extracts of seaweeds added a decayed pine tree(sample No. 8) and the water of a ditch in a rice field(sample No. 27) were showed high value. And the value of chemical analysis of the sample is much better in comparison with control. Accordingly the hydrolysis of seaweed using microorganisms in the inside of these microflora samples can be possible.
Lee, Bae Hun;Kim, Ji Hye;Oh, Mirae;Lee, Ki Won;Park, Hyung Soo
Journal of The Korean Society of Grassland and Forage Science
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v.41
no.1
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pp.29-34
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2021
Near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) is routinely used for the determination of nutrient components of forages. However, little is known about the impact of sample preparation and wavelength on the accuracy of the calibration to predict minerals. This study was conducted to assess the effect of sample preparation and wavelength of near infrared spectrum for the improvement of calibration and prediction accuracy of Calcium (Ca) and Phosphorus (P) in imported hay using NIRS. The samples were scanned in reflectance in a monochromator instrument (680-2,500 nm). Calibration models (n = 126) were developed using partial least squares regression (PLS) based on cross-validation. The optimum calibrations were selected based on the highest coefficients of determination in cross validation (R2) and the lowest standard error of cross-validation (SECV). The highest R2 and the lowest SECV were obtained using oven-dry grinded sample preparation and 1,100-2,500 nm wavelength. The calibration (R2) and SECV were 0.99 (SECV: 468.6) for Ca and 0.91 (SECV: 224.7) for P in mg/kg DM on a dry weight, respectively. Results of this experiment showed the possibility of NIRS method to predict mineral (Ca and P) concentration of imported hay in Korea for routine analysis method to evaluate the feed value.
Proceedings of the Korean Institute of Electrical and Electronic Material Engineers Conference
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2002.07a
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pp.375-378
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2002
We investigated the reduction of etching damage by additive O$_2$ in etching gas and recovery of etching damage by O$_2$ annealing. The PZT thin films were etched using additive Ar or O$_2$ into Cl$_2$/CF$_4$ gas mixing ratio of 8/2. In order to recover ferroelectric properties of PZT thin films after etching, the etched PZT thin films were annealed at 600 C in O$_2$ atmosphere for 10 min. The remanent polarization is decreased seriously and fatigue is accelerated in the PZT sample etched in Ar/(C1$_2$+CF$_4$) plasma, whereas these characteristics are improved in O$_2$/(Cl$_2$/CF$_4$). From x-ray photoelectron spectroscopy (XPS) analysis, the intensities of Pb-O, Zr-O and Ti-O peaks are changed and the etch byproducts such as metal chloride and metal fluoride are reduced by O$_2$ annealing. From electron probe micro analyzer (EPMA) and auger electron spectroscopy(AES), O$_2$ vacancy is observed after etching. In x-ray diffraction (XRD), the structure damage in the additive O$_2$ into C1$_2$/CF$_4$ is reduced and the improvement of ferroelectric behavioral annealed sample is consistent with the increase of the (100) and (200) PZT peaks.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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