Samples of whole plant, leaf and stem of Akbar, Neelum, UM-81 and lZ-31 cultivars of maize fodder harvested up to 14 weeks at different growth stages were drawn and analysed for dry matter contents and various cell wall constituents such as NDF, ADF, hemicellulose, cellulose, lignin, cutin and silica. The dry matter contents of whole maize plant, leaf and stem increased significantly (p<0.01) with advancing plant age. Maximum dry matter was found in the leaf fraction of the plant. The cell wall components continued to increase significantly (p<0.001) in whole maize plant and its morphological fractions as the age advanced. Maximum values for NDF, ADF, cellulose and lignin were observed in stem followed by whole plant and leaf, whereas hemicellulose, cutin and silica contents were higher in leaf fraction of the plant. The cultivars were observed to have some effects on chemical composition of all plant fraction. The results indicated that maturity had a much greater effect on the concentration of all the structural components than did the cultivars. It was concluded that maize fodder should be cut preferably between 8th to 9th week of age (flowering stage) to obtain more nutritious and digestible feed for livestock. Among the maize cultivars, Neelum proved to be the best, due to its higher dry matter contents and lower lignin concentration.
Kim, Taeyoung;Lee, Songmin;Heo, Yongdae;Kim, Jinyoung;Joung, Yangjin
Journal of Korea Technical Association of The Pulp and Paper Industry
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v.47
no.5
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pp.23-32
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2015
In this study, chemical and physical changes of dissolving pulps which have similar viscosity by dry milling and fractionation were investigated. We used two types of dissolving pulp made from wood and cotton linter fiber, respectively. Dry milling was executed by knife cutter and pulp powders were fractionated by sieve shaker into 4 grades. We analyzed fiber properties, crystallinity index, viscosity, molecular weight of pulp sheet and powders. It was found that poly-dispersity index of cotton linter pulp was smaller than that of wood pulp, meaning that cotton pulp has more narrow molecular weight distribution. It was assumed that these were related to exposure times to chemical treatment which cut cellulose chains not evenly. At least 4 times of chemical treatments for wood pulp were executed and only two times of chemical treatments for cotton linter pulp were done. After dry milling average molecular weight and crystallinity index of cotton linter pulp powders were reduced and these were related to fines content and shape of pulp powders.
This study was conducted to find out the effect of cut-off period (0 hour, 3 hours, 6 hours, 12 hours, and 24 hours) to supply nutrient solution for chicon forcing at that was predrying treatment on the storability of chicon. The cut-off treatment increased dry matter rate, respiration rate, and ethylene production rate. The dry matter rate of chicon increased, as the cut-off period increased, but the respiration rate and ethylene production rate of chicon was highest in 12 hours and 6 hours cut-off treatment, respectively, and then their rates decreased, as the cut-off period prolonged. The weight loss at cut-off 6 hours treatment was lower than other treatments during $10^{\circ}C$ storage temperature. The cut-off 6 hours treatment showed higher carbon dioxide and oxygen concentration in 10,000 cc/$m^2$/day/atm oxygen permeability film package during storage period than control and showed a little predrying effect but was not statistically significant. At $4^{th}$ day, the ethylene concentration reached higher than other storage day and after that decreased but was not statistically significant. The quality of chicon for 3 hours, 6 hours, 24 hours cut-off treatments on storability showed higher than other treatments, accordingly. The 6 hours cut-off treatment showed the inhibited effect of the degree of browning of chicon cutting plane. The effect of 6 hours cut-off treatment on storability of chicon showed proper predrying effect, reduced moisture loss and browning inhibition apparently during $10^{\circ}C$ storage.
This study was conducted to compare the physicochemical traits of dry-cured hams made from two different pig breeds: Berkshire and $Landrace{\times}Yorkshire{\times}Duroc$ (LYD). Pigs were slaughtered at a live weight of approximately 110 kg and cooled at $0^{\circ}C$ for 24 h in a chilling room. Then, the ham portion of the carcasses were cut and processed by dry-curing for physicochemical analyses. The dry-cured hams from Berkshire contain higher crude protein, fat, and ash level than those from LYD, whereas the hams from LYD had higher moisture contents than those from Berkshire(p < 0.05). The pH values of the hams from Berkshire were lower than those from LYD (p < 0.05). The hams from Berkshire had lower $L^*$ and $b^*$ values than those from LYD (p < 0.05). Palmitoleic acid (C16:1), oleic acid (C18:1), elaidic acid (C18:1t), monounsaturated fatty acids, and ratio of n-6 and n-3 fatty acids (n-6/n-3) in the ham from Berkshire were higher than LYD (p < 0.05). Free amino acids such as aspartic acid, threonine, serine, asparagine, glutamic acid, and lysine in hams from Berkshire were higher than those from LYD (p < 0.05). The microbial population had no significant difference between Berkshire and LYD dry-cured ham. The cross sections of dry cured ham showed difference from different breeds using scanning electron microscope and indicates some differences in texture. Considering the meat quality parameters of ham, hams from Berkshire could provide variety of ham for consumer who are seeking various different qualities and stories.
Objective: Endometritis is a major disease, that causes infertility in cattle, and is usually categorized as clinical or subclinical endometritis (SCE). The nutritional condition during the dry period is important for recovery after the last stage of the lactation period, and for postpartum production and reproduction. This study aimed to clarify the relationship between nutritional and metabolic characteristics in the dry period, and the risk of postpartum SCE. Methods: Multiparous Holstein dairy cows (n = 25, raised in a tied stall) were used. Endometrial cytological analysis was performed around 30 days post-partum, with 5% to 14% polymorphonuclear (PMN) as a cut-off point to define SCE. Serum levels of glucose, non-esterified fatty acids, β-hydroxybutyric acid (BHBA), blood urea nitrogen, total cholesterol, aspartate aminotransferase, γ-glutamyl transpeptidase, calcium, phosphorus, and magnesium were measured in the cows at the dry period to evaluate energy status, protein metabolism, and mineral metabolism. Results: The incidence of SCE in the cows was 60.0% (n = 15/25) and the mean PMN% in postpartum cows diagnosed as SCE was 8.05%±2.6%. Overall, 17 and 8 samples were collected from the cows in the far-off and close-up periods, respectively. The serum concentration of BHBA in the far-off period and serum glucose concentration in the closeup period were correlated with postpartum PMN% (r = 0.62, p<0.01; r = -0.74, p<0.05, respectively). Serum levels of calcium and magnesium in the dry period were associated with the incidence of postpartum SCE (healthy vs SCE cows, p<0.05). Conclusion: Blood levels of glucose, BHBA, calcium, and magnesium in dry periods could be useful parameters for predicting the risk of postpartum SCE. The present study also suggests that management in the close-up period is essential for promoting recovery from calving fatigue.
Objectives: The aims of study were developing cut-off value of Yin-deficiency questionnaire (YDQ) for diagnosis of Yin-deficiency (YD) and compare diagnostic ability between YDQ and Yin-deficiency scale score (YDS) in xerostomia patients. Methods: We recruited 58 xerostomia patients. They were diagnosed YD or non-YD by 3 Korean medicine doctors (KMD). We assessed YD using YDQ and YDS. We evaluated xerostomia using VAS, Dry Mouth Symptom Questionnaire (DMSQ), Salivary Flow Rate (SFR), oral moisture on buccal mucosa and tongue surface (OMB and OMT). We surveyed tongue coatings using Winkel Tongue Coating Index (WTCI). Results: We diagnosed 23 patients YD and 35 patients non-YD. There were no significant differences of age, sex and body mass index between the YD and non-YD groups. Using receiver operating characteristic curve analysis, the optimal cut-off value of YDQ was defined as 304. Sensitivity, specificity and Youden index of YDQ were 86.96%, 71.43% and 1.5839 respectively. Using Cohen's coefficient of agreement, we found that degree of agreement between KMD and YDQ diagnosis was moderate (${\kappa}$=0.524, p<0.001). Using Pearson's correlation analysis, we found concurrent validity of YDQ and YDS were significant correlated. Using area under curve value, we found diagnostic ability between YDQ and YDS were not significantly different (p=0.505), but there were more strong correlations between DMSQ-symptoms and YDQ (r=0.731, p<0.001) than correlations between DMSQ-symptoms and YDS (r=0.418, p<0.01). Conclusions: The cut-off value of YDQ can diagnose YD in xerostomia and diagnostic ability of YDQ in xerostomia is better than YDS.
Journal of the Korean Society of Environmental Restoration Technology
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v.18
no.6
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pp.39-49
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2015
This study was to evaluate the growth and spatial distribution characteristics of Rhus javanica population. The study was conducted between 2015 January and July at the cut-slope revegetation site in Dae-Ji Mountain. Seeds of native species were sowed on the disturbed cut-slope in 2002. There were 119 vascular plant species 55 families and 94 genera on the cut-slope. Compositae, Rosaceae, and Leguminosae plants were dominant species, which are pioneer species in dry and barren site. Canopy of trees covered 44.1% total area, which was 8.3% increase from 2008. Rhus javanica, main species, dominated all DBH classes except DBH >24cm. Albizzia julibrissin showed high frequency in the 6~17cm DBH class and Salix koreensis was abundant at >12cm. Elaeagnus umbellata, Corylus heterophylla var. heterophylla, Alnus sibirica, and Acer pictum were not observed. Rhus javanica population was the most frequently observed on the south facing cut-slope. The average DBH of Rhus javanica was $7.3({\pm}3.7)cm$ and the average height of them was $5.2({\pm}1.7)m$. Annual average DBH growth was 7.9mm/yr and the maximum growth(12.0mm/yr) was the $3^{rd}$ year. It decreased after $6^{th}$ years. Although Rhus javanica population in the Dae-Ji Mountain was a seed originated plantation, the forest had reverse J shape diameter frequency distribution. It indicated that the forest is uneven-aged forest. The Rhus javanica population was expected to sustain.
Six young trees of Alnus tinctoria grown in isolation, each having different growing stage, were selected and the surface area of their roots, stems and leaves was determined. Each of the roots of more than 0.2mm in diameter and stems was cut at intervals of 10cm and their surface area was calculated with 2$\pi$rl from the average diameter (2r) of both sections (upper and lower) by making cylindrical estimation of the cut pieces. The leaf area measured was only one side area, and the volume of cut piece and amount of dry matter of each organ were also measured. The percentage to the surface area of the whole plant body by each organ was 4-12% in root, 7-9% in stem and 69-89% in leaf, respectively. There was relatively a little individual difference. However, the surface area ratios of root and stem showed a slightly increasing tendency while that of leaf decreasing according to the growing stage. The ratio of sum leaf area index (LAIi) was 2.3-4.0$m^2$/$m^2$-and that of the surface area index(SaIi) was 0.16-0.33$m^2$/$m^2$, respectively. It has been known that the stem surface area(SAI) to the leaf area index(LAI) is within the range of 31-53%, but the SAIi is within the range of 8-11% of the LAIi.
The effect of supplementation of Jackfruit (Artocarpus heterrophyllus) tree leaves and mashkalai (Vigna mungo) barn on the intake and digestibility of freshly cut common grass by Black Bengal goats was evaluated. Twelve castrated goats of approximately 5-6 months age were randomly allocated to three dietary treatments: freshly cut common grass ad libitum, common grass+100g Jackfruit tree leaves and common grass+100g mashkalai bran. Although digestibilities of dry matter, organic matter, nitrogen and neutral detergent fibre were very similar in the grass alone and mashkalai bran supplemented goats but the values were significantly (P < 0.01) higher than those observed in the Jackfruit leaves supplemented goats. Supplementation of mashkalai bran promoted higher (p < 0.05) digestible nutrients intake with the consequent higher daily live weight gain (75 g) than those fed grass alone (31 g). It could be concluded that mashkalai bran could be a suitable supplement for goats consuming common grass in the tropics and subtropics.
Although the net-shape molding of composites is generally recommended, molded composites frequently requires cutting or grinding due to the dimensional inaccuracy for precision machine elements. The surface roughness and cutting force were also measured to investigate the surface grinding characteristics of the composites using the vitrified bonded wheel (WA, GC). The experiments were performed dry grinding conditions with respect to cutting speed, feed speed, depth of cut of the stacking sequence $[O]_{nT.}$ From the experimental investigation, the optimal conditions both the vitrified bonded wheel WA and GC for the surface grinding are suggested.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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