• 제목/요약/키워드: Dry ash method

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한국인의 상용 식품중 무기질 함량과 분석 방법 비교연구 1. 나트륨 (A Study on the Mineral Contents of Korean Common Foods and Analytic Methods 1. Sodium)

  • 송범호;황성희;이주돈;김희재;정해랑;문현경
    • 한국식품위생안전성학회지
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    • 제6권3호
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    • pp.139-145
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    • 1991
  • 한국인의 상용 식품 중, 특히 가공식품의 Na 함량에 대한 원자흡광분광 광도계의 분석결과는 다음과 같다. 1. 곡류 중 라면류의 Na 함량은 400~900mg/100g이고 스푸의 Na 함량은 10000~16000 mg/100g으로 아주 높았다. 3.서류, 두류의 Na 함량은 매우 낮았으나 이를 가공한 flake나 두유는 Na 함량이 높았다. 4. 채소류의 Na 함량도 매우 낮아쓴데 이를 조리한 방법에 따라 김치, 오이지, 무침의 Na 함량은 높게 나타났다. 5. 육류의 Na함량은 40!60mg/100g으로 비교적 낮았지만 육류가공품은 대부분이 700~1300mg/100g으로 육류가공품보다 다소 높았다. 7. 우유의 Na 함량은 30~60 mg/100g의 수준이었고 마아가린이 다소 높은 300~600 mg/100g 정도였다. 8.음료류의 Na 함량은 전반적으로 매우 낮았다. 9. 당류의 Na 함량은 맛소금, 고추장, 된장, 간장의 함량이 높아 맛소금은 12000~38000mg/100g, 장류는 3000~6000mg/100g이었다. 조미소의 Na 함량은 8000~17000 mg/100g으로 매우 높아 장류보다도 높게 나타났다. 11. 모든 식품군에서 분석방법간 NA 함량의 차이는 유의하지 않은 것으로 나타났으나 개별 식품으로 볼 때 함량이 낮은 경우는 그 차이가 많았다.

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식생을 위한 다공성 콘크리트의 중성화 처리 및 양생방법에 따른 pH 저감에 관한 실험적 연구 (Experimental Study on pH Reduction by Neutralization Treatment and Curing Methods of Porous Concrete for Planting)

  • 성찬용;김영익
    • 한국농공학회지
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    • 제44권2호
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    • pp.99-106
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    • 2002
  • This study is performed to examine pH reduction by neutralization treatment and curing condition of porous concrete using rice straw ash for planting. Test results show that pH of porous concrete without neutralization treatment in the dry and water curing is 10.34 ∼ 10.57 and 9.42 ∼ 9.72, respectively. pH of porous concrete by neutralization treatment in the dry and water curing is 9.72 ∼ 10.03 and 9.00 ∼ 9.37, respectively. Accordingly, the best method for pH reduction of porous concrete for planting is to use water curing and neutralization treatment.

Bottom ash를 이용한 경량판넬의 특성 연구(2) (A Study on the acoustic characteristic of the Light weight Concrete Pallet using bottom ash)

  • 정갑철;이성호;정진연
    • 한국소음진동공학회:학술대회논문집
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    • 한국소음진동공학회 2006년도 추계학술대회논문집
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    • pp.384-387
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    • 2006
  • Recently, the method of the apartment building design has been changed from wall type structures to moment structures. With like this reason, dry walls we used plentifully. Especially, the gypsum board was used from previously plentifully however the weak point of it is difficult to maintain because it weak strength. For the improvement of gypsum board, light weight concrete panel using cement board is used recently. As this study is the research of the series t on the development of non-bearing light weight concrete panel using bottom ash, the purpose of this study is to obtain basic data for application in the field. The results are that the structure 1 satisfies domestic standard concerned with sound insulation between households at the laboratory and field test.

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Bottom ash를 이용한 경량판넬의 특성 연구 (A Study on the acoustic characteristic of the Light weight Concrete Panel using bottom ash)

  • 이성호;정갑철;정진연
    • 한국소음진동공학회:학술대회논문집
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    • 한국소음진동공학회 2006년도 춘계학술대회논문집
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    • pp.1379-1382
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    • 2006
  • Recently, the method of the apartment building design has been changed from wall type structures to moment structures. With like this reason dry walls are used plentifully. Especially, the gypsum board was used from previously plentifully however the weak point of it is difficult to maintain because it weak strength. For the improvement of gypsum board, light weight concrete panel using cement board is used recently. As this study is the research of the series t on the development of non-hearing light weight concrete Panel using bottom ash, the Purpose of this study is to obtain basic data for application in the field. The results are that the structure 1 satisfies domestic standard concerned with sound insulation between households at the laboratory and field test.

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석탄회의 도로성토재 및 노상재로서의 활용을 위한 비회와 저회의 적정혼합비 (The Proper Mixing Ratio of Fly Ash to Bottom Ash for Use of Highway Embankment and Subgrade Materials)

  • 천병식;고용일
    • 대한토목학회논문집
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    • 제12권1호
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    • pp.177-186
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    • 1992
  • 본 연구는 석탄회의 대량적인 활용을 목적으로 도로 성토재 및 노상재로의 이용을 위한 비회와 저회의 적정혼합비를 산정하고 이들의 지지력을 검토한 것이다. 비회와 저회의 혼합비율이나 다짐방법에 관계없이 일반적으로 다짐한 석탄회는 보통 흙 보다 가볍고, 무연탄 석탄회가 유연탄 석탄회 보다 큰 최대건조밀도 ${\gamma}_{dmax}$를 가지며 CBR 값도 큼을 알 수 있었다. 또, 비회 : 저회의 혼합비가 8:2 인 혼합회보다 비회를 많이 함유한 경우에는 다짐할 때 함수비가 최적함수비 O.M.C를 넘어서면 쉽게 비화하였다. 비회 : 저회의 적정혼합비는 5 : 5 또는 6 : 4 정도 까지 이며, 이런 비율로 혼합된 석탄회는 물리적 성질이나 공학적 성질로 보아 큰 무리는 없으며 대량으로 석탄회를 활용할 수 있을 것으로 보인다.

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투석과 건조방법이 다시마(Laminaria japonica) 알긴산의 물성에 미치는 영향 (Effects of Dialysis and Various Drying Methods on Physical Properties of Alginates Prepared from Sea Tangle, Laminaria japonica)

  • 임영선;유병진
    • 한국수산과학회지
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    • 제38권4호
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    • pp.226-231
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    • 2005
  • To investigate the physical properties of sea tangle (Laminaria japonica) alginates, extracted by the Mexican process, the effects of extracting time and drying methods on intrinsic viscosities, MWs and DPs of alginates were examined. The MWs of alginates before and after dialysis decreased with increase of extracting time. The MW s before dialysis were lower than those after dialysis. The ash contents before dialysis decreased with increase of extracting time. After dialysis the ash contents of the alginates showed 10.4-10.9% of those, which were little affected by extracting time. In the ash composition after dialysis, the sodium content was 4.4 g/100 g, $90\%$ of total ash content. The ash contents, the intrinsic viscosities, the average molecular weight and the DPs of the alginates dried by AD before dialysis were higher than those by VF. The ash and uronic acid contents of alginates after dialysis showed $10.6-10.9\%\;and\l88.1-88.9\%$, respectively. But the intrinsic viscosities, the MWs and DPs of the alginates after dialysis gradually decreased by following dry methods. The decreased order was ADAD, ADVF, VFAD, VFVF. The coefficient of determination between MWs and DPs in the alginates having more than 300 kDa was 0.999.

저회를 이용한 경량패널의 현장 차음성능에 관한 실험 연구 (An experimental study on the field sound insulation performance of the light weight concrete panel using bottom ash)

  • 정진연;정갑철;이병권
    • 한국소음진동공학회:학술대회논문집
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    • 한국소음진동공학회 2007년도 춘계학술대회논문집
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    • pp.65-69
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    • 2007
  • Recently, the method of the apartment building design is changing from wall type to moment structure. Because of this reason, dry wall systems are used plentifully. This study examines the sound insulation performance of the light weight concrete panel using bottom ash. There is the difference of airborne sound isolation between laboratory and field test. For the purpose of searching deviation, we use the prediction tool(Insul 6.0). First, we calculated the prediction data and measured the sound isolation in the wall at the lab. Then, we measured it in the field and compared them. At the base of these datum, we measured the difference.

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저회를 이용한 경량판넬의 특성 연구 (A Study on the Acoustic Characteristic of the Light Weight Concrete Panel Using Bottom Ash)

  • 정갑철;정진연
    • 한국소음진동공학회논문집
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    • 제17권2호
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    • pp.149-154
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    • 2007
  • Recently, the method of the apartment building design is changing from wall type to moment structure. Dry walls are used plentifully. Until now, the gypsum board is used mainly but it has many problems. For improving the problems, the light weight concrete panel using cement board is used recently. The purpose of this study is to obtain basic data for the light weight concrete panel using bottom ash. As a result, some structures satisfies domestic standard concerned with sound insulation between households at the laboratory and field test.

수평배수재로 재활용하는 회사장 혼합석탄재의 시공 방안 (The Construction Work Method of Mixed Coal Ash in Ash Pond to Recycle as a Horizontal Drain Material)

  • 고용일
    • 한국지반환경공학회 논문집
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    • 제14권4호
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    • pp.53-58
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    • 2013
  • 연약지반에 시공되는 수평배수층의 설계는 사용할 수평배수재의 투수성에 대한 재료 조건인 No.200체 통과백분율을 확인하여 재료의 사용 여부를 정하고, 시공장비의 주행성 확보를 위한 수평배수층의 두께를 산정한다. 그리고 이 수평배수층이 양호하게 장기적으로 배수성을 유지할지를 검토하고, 필요 시 방안을 강구하는 등 순차적인 단계로 실시한다. 본 연구에서는 회사장 혼합석탄재를 사용하여 실제 수평배수층을 시공하면서 그 과정과 결과를 고찰함으로써 연약지반에서 수평배수재로 이들 혼합석탄재를 원활하게 활용하기 위한 시스템을 제시하고 있다. 즉, 회사장 혼합석탄재는 회사장마다 그리고 같은 회사장에서도 위치에 따라 $75{\mu}m$보다 작은 세립분의 함유량이 불규칙하고 그 양이 상당히 많기 때문에 어느 정도까지는 세립분이 제거되도록 체로 선별하여 사용하여야 한다는 사실을 확인하며, 현장에서의 대량 선별을 위한 체의 눈금 크기, 선별 방법 등의 구체적 사항들을 제안하고 실제 시공을 위해서는 적절한 선별기 제작의 필요성을 기술하고 있다.

파찌감 이용을 위한 분말화의 건조방법에 관한 연구 (Studies on Drying Method of the Powder to Utilize Deteriorated Sweet Persimmon)

  • 김성규;이용재;권오창;박윤문;김태춘;조영수
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제7권4호
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    • pp.389-394
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    • 2000
  • 단감의 수확 및 저장 중에 발생한 불량과실을 이용할 목적으로 분말화하기 위한 기초연구로서 본 실험을 행하였다. 일반성분 조성은 조단백질, 조지방, 조회분의 순으로 열풍건조 처리구는 0.9-1.1%, 15.0-39.0%, 2.3-3.3%이었으며, 동결건조 처리구는 1.3-2.2%, 27.0-49.0%, 2.5%로 나타났다. 무기성분 조성은 열풍과 동결건조 처리구 모두 potassium, magnesium, phosphorus; calcium, sodium이 주요 무기성분이었으며, 다른 미량원소는 약 3.00ppm 이하였다. 주요 지방산 조성은 열풍과 동결건조 처리구에서 capric acid, lauric acid tridecanoic acid, palmitic acid, palmitoleic acid, oleic acid, linoleic acid, linolenic acid 순으로 나타났다. 동결건조 처리구의 아미노산 조성은 aspartic acid, glutamic acid가 주요 아미노산이었다. 전체적으로 열풍건조 처리구보다는 동결 건조 처리구가 다소 높은 결과를 보였다. 열풍과 동결건조에 의한 분말 제조에서는 변색과 영양적인 측면을 고려할 때 열풍건조 보다는 동결건조가 우수한 결과를 보였으며, 열풍건조가 시간은 단축되었으나 얇게 펴서 건조해야 하는 단점이 있었으며, 단순한 열풍건조 만으로는 대량생산에 의한 분말 제조는 어렵고 좀더 보완적인 방법이 강구되어야할 것으로 생각된다. 이에 반해 동결건조에 의한 건조방법은 건조시간이 다소 걸리기는 했으나 딱딱해지거나 변색의 우려가 없으며 영양학적으로도 매우 안정적이었다. 이상의 결과를 평가해 볼 때 열풍건조에 의한 분말 제조는 구체적인 보완이 필요하며, 동결건조에 의한 분말 제조가 열풍건조에서보다 우수한 것으로 결과가 나타났다. 따라서, 파찌감의 분말건조 방법은 동결건조가 효율적일 것으로 생각된다.

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