Kim, Jae-Min;Kim, Chang-Sik;Jang, Youn-Joung;Ham, Sunny
Journal of the Korean Dietetic Association
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v.23
no.4
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pp.453-463
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2017
The purpose of this study was to standardize ingredients used by school foodservices. This study analyzed the current notation of ingredients in used by used in school foodservices through the NEIS system employed by school foodservices of elementary schools through high schools in South Korea. Specifically, this study suggests systemized standardization of ingredient classification and quality attributes of at school foodservices by applying a case study analysis. The findings from the case analysis of the Electronic Procurement System operator are as follows. Classifications for ingredients of the NEIS system used by school food services consisted of included food group, food name, detailed food name, and description. Classification was not clearly divided between the classification scheme and the attribute system. Therefore, food group, food name, and product information of each food should be categorized as the classification scheme, whereas the detailed food name (excluding product information) and description should be standardized as the attribute system, which is composed of required attributes, recommended attributes, and other attributes. This study suggests that system standardization should be carried out in the field of school foodservices, as advancements between distributors and school food service providers could affect food ingredient quality. Thus, standardization can influence purchase and distribution in many ways.
Block Train Services(BTS) are actively studied in many countries for higher productivity and eco-friendly systems of inland freight distribution. However it is difficult for an ordinary student or researcher to approach for understanding and studying BTS because rail transport is operated monopolistically by Korea government and most freight information in each company belongs to its business secret due to the industrial characteristics. For such reasons, the study aimed to develop a BTS simulation model that it supports understanding and strategic decision required for BT operation. To build the result, expert depth-interviews were conducted with analysis of relative references through the domestic representative BT operating company K. The simulator refers to the Busan NewPort-Uiwang section and functionally, it supports scenario generation and analysis on BT operation. It makes a contribution to study a new type's technological application for learning and strategic analysis of BTS.
The Journal of Korean Medicine Ophthalmology and Otolaryngology and Dermatology
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v.21
no.1
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pp.121-132
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2008
Objective : This study was performed to examine the patterns of inpatients that had visited Dept. of Dermatology Hospital of Oriental Medicine, Dongguk University. Methods : We analysed statistic study in 106 patients, who had admitted to the Dept. of Dermatology, Ophthalmology & Otorhinolaryngology Hospital of Oriental Medicine, Dongguk University from July, 2005 to January, 2008. Results : The results were as follows; 1. Males were 50.94% and females were 49.06%. 2. Distribution of aging was 18.87% in twenties and 17.92% in fifties. 3. Common disease group were Facial palsy(33.96%); Atopic dermatitis(21.7%); Tinnitus(7.55%); Sudden Sensorineural Hearing loss(4.72%); Sore throat(5.66%). 4. Average age of Facial palsy patients was 50.9 years old, average hospitalized period were 10.47days and subjective satisfaction rate was 2.56 points on the basis of 4 points. 5. Average age of Atopic dermatitis patient's average age was 22.22 years old, average hospitalized period were 8.35days and subjective satisfaction rate was 3.44 points on the basis of 4 points. 6. 47.2% of all patient were admitted into the hospital on 1st or 2nd outpatient service and 44% of Facial palsy patient were admitted into the hospital via emergency room. 7. All patient's average hospitalized period were 7.5 days. 8. All patient's subjective satisfaction rate were 2.97 points on the basis of 4 points. Conclusion : This study suggests that oriental medical treatments is especially popular in facial palsy and atopic dermatitis. We have to take steps for effective management and treatment for special diseases and ages.
Hot straining embrittlement is one of the most important factors which cause the brittle fracture initiation even in the service temperature in the case of mild steel and high tensile steel. Therefore it is necessary to analyze thoroughly the hot straining embrittlement occurred in weld HAZ of the structural steels. The behaviors of plastic deformation and fracture toughness at the notch tip of the hot strained weld HAZ in structural steels (SB 41 KS, SA 588-Grade A ASTM) have been studied by the recrystallization technique and crack opening displacement (COD) test method. The obtained results are summarized as follows; 1. The plastic zone is formed at the notch tip of weld HAZ owing to nomotonic and cyclic hot stran, and the maximum plastic strain increases with the accumulated hot straining amounts. 2. The distribution of the effective strain at the plastic deformed zone in HAZ can be determined as follows; (.epsilon. over bar $_{p}$ )$_{\chi}$=.epsilon. over bar $_{cr}$ ( $R_{/chi}$/.chi.)$^{m}$ where, .epsilon. over bar $_{cr}$ : (SB 41; .epsilon. over bar $_{cr}$ = 0.2, SA 588; .epsilon. over bar $_{cr}$ = 0.1) 3. The embrittlement of weld HAZ in SB 41 and SA 588 is influenced by hot strain, and the degree of embrittlement becomes deeper with hot straining amounts. 4. The embrittlement of weld HAZ of SB 41 is not influenced by the hot straining amounts until .epsilon. over bar $_{max}$ = 0.36, $R_{\chi}$ = 0.065mm, however the embrittlement of structure in SA 588 is considerably influenced even by a small quantity of the hot straining amounts.s.
Objectives : Electroacupuncture is a procedure in which pulses of weak electrical current are sent through acupuncture needles into acupuncture points in the skin. Since the 1970s, electroacupuncture has been widely used for treating various diseases including pain, inflammatory diseases and neurodegenerative diseases and electroacupuncture research has also been actively conducted in Korea. This study was designed to assess the tendencies and research performances in Korea. Methods : Articles referring to electroacupuncture in Korea were searched in Korean Studies Information Service System, Oriental Medicine Advanced Searching Integrated System, DBpia, Pubmed and Scopus, and assessed by distribution of document types, published articles, source institutes, journals, and subject categories. Results : Total 677 articles were included in this study. Among them, basic researches were 395, clinical researches were 210, reviews were 68 and others were 4. Kyung Hee university published the most articles, followed by Wonkwang univresity, Daejeon university and Pusan national university in Korean institutes. Journal of Acupuncture Research published the most articles, followed by Korean Journal of Acupuncture, Journal of Korean medicine rehabilitation and Journal of physiology & pathology in Korean medicine among journals. Animals were used in the most articles, followed by human, literatures and protocol in subject categories. The number of articles per year was related to the increase of research fund and the number per institution was related to the number of professors and researchers. Conclusions : In order to carry out better electroacupuncture researches, it is necessary to cultivate electroacupuncture researchers and increase in research funds.
In these days, along with the extreme popularity of online social network services, it becomes an important problem understanding the role of social network in the research of message dissemination. Past studies of message dissemination over online social network services mostly consider the coverage of message dissemination and the methods to maximize it. But, these works lack of the consideration of the impact of multi channel social network, which has multiple communication channel with distinct properties of message transfer and various users with distinct channel preferences. In this paper, the new message dissemination model over multi-modal multi-channel social network, the Delay Weighted Independent Cascade Model, is proposed. The proposed model considers various channels including online social network service, email, SMS messaging, phone and mouth-to-mouth and their distinct message transfer properties. In order to consider the various user properties, the different value of probability of forwarding a message and the different preference of communication channel is considered. Moreover, the proposed model considers the distribution of user location and allows to analyze the properties of message dissemination under various scenarios. Based on the proposed model, a message dissemination simulator is generated and the message disseminations on various scenarios are analyzed.
Smart grid is a modernized electrical grid that uses information and communication technologies to gather and act on information, such as information about the behaviors of suppliers and consumers, in an automated fashion to improve the efficiency, reliability, economics, and sustainability of the production and distribution of electricity. However, with the advent of cyber crime, there are also concerns on the security of the infrastructure, primarily that involving communications technologies. In this work, we make an in-depth investigation on the issue of security services and network loads on Smart grid. Through simulation, we analyze the relations between security services and network loads. The experimental results of this study will contribute toward designing an advanced Smart grid system that offers better quality of services. Also, the approach proposed in this study can be utilized to derive new and valuable insights in security aspects.
Journal of the Korean Crystal Growth and Crystal Technology
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v.22
no.2
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pp.105-113
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2012
Maintenance training is generally provided to teach employees new knowledge and techniques in order to increase their qualities. It means that the purpose of maintenance training is to increase an employee's knowledge or technique level and to maintain or increase their performance level through continuous training in their field, and the methods, contents and the level of training vary depending on the type of job they perform. Maintenance training is more important for jobs that require continuous technical increases or research, or for professional jobs that continuously require new knowledge and techniques. The purpose of this study is to provide quality service to consumers by responding to the rapidly changing jewelry distribution environment and to quickly and accurately acquire new and advanced jewelry inspection and appraisal techniques, and to contribute to the healthy consumption culture through a general quality increase in the jewelry industry.
Normally all manufacturing and fabrication processes introduce residual stresses in a component. These stresses exist even after all service or external loads have been removed. Residual stresses have been studied elaborately in the past and even in depth research have been done to determine their magnitude and distribution during different manufacturing processes. But very few works have dealt with the study of residual stresses formation during the casting process. Even though these stresses are less in magnitude, they still result in crack formation and subsequent failure in later phases of the component usage. In this work, the residual stresses developed in a shifter during casting process are first determined by finite element analysis using ANSYS(R) Mechanical APDL, Release 12.0 software. Initially the analysis was done on a simple block to determine the optimum element size and boundary conditions. With these values, the actual shifter component was analyzed. All these simulations are done in an uncoupled thermal and structural environment. The results showed the areas of maximum residual stress. This was followed by the geometrical optimization of the cast part for minimum residual stresses. The resulting shape gave lesser and more evenly distributed residual stresses. Crack compliance method was used to experimentally determine the residual stresses in the modified cast part. The results obtained from the measurements are verified by finite element analysis findings.
Laundry services are becoming more specialized and diversified. Therefore, this study investigated consumers' perceptions of professional laundry shops by analyzing social media data. For this purpose, text data from blogs, cafés, and Q&A sections ('Ji-Sik-In') on the portal site, naver.com, was collected. Sixty-four keywords were extracted from 2,213 social texts and transformed into a one-mode matrix using KrKwic, a program for the analysis of Korean text. Semantic network analysis was conducted to understand the network structure and the results were visualized using NodeXL. Keywords included fashion items and materials that require specialized professional laundry services, words related to the establishment of laundry shops, and laundry shop brands. Essential keywords of professional laundry shops included 'luxury,' 'footwear,' 'removal,' 'bag,' 'leather,' 'sneakers,' 'padding,' 'premium,' 'dyeing,' and 'franchise.' These results could be used to deduce that consumers perceive a professional laundry shop as a franchise shop offering specialized professional laundry services. A cluster analysis was conducted to identify the types of consumer perceptions of professional laundry shops. The network was divided into three groups: 'specialized professional laundry service,' 'laundry and repair of winter coats and jackets,' and 'the establishment of a professional laundry shop.' According to the results, consumers perceive professional laundry shops as franchises that offer specialized professional laundry services rather than general laundry services. Therefore, professional laundry shops need a strategy to develop special laundry services that differentiate them from other companies and communicate with consumers about these services.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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