This study was conducted to investigate morphological characteristics of veiled lady mushroom (Dictyophora sp.). Morphological observation of mycelium showed the presence of chlamydospore-like swelling cells, and typical mycelial champ connections. Fruiting body of the veiled lady mushroom consists of cap, velum, stipe, and vulva. Oval-shaped eggs were surrounded by exodermis, gelatin layers and endodermis, and the fruiting bodies remained inside volva as liquid gelatin layer. Dark green spore layer was formed at the top of cap. The surface eggs in the cultivated veiled lady mushroom was covered with white needle-shaped mycelial projection that was oval in shape. The velum of fruiting body stretched down to the top of volva. The net was regularly shaped, and smelled like fragrance with chestnut flower. The strain KACC 50650 was identified as Dictyophora echinovolvata based on the morphology of eggs and fruiting bodies, and named as Huin-Dol-Gi-Mang-Tae mushroom in Korean.
This study was carried out to obtain the basic data for artificial culture of veiled lady mushroom (Dictyophora spp). The optimal conditions for the mycelial growth were $25^{\circ}C$ and pH 5.0 for all isolates except the optimal temperature of $30^{\circ}C$ for D. echinovolvata ASI 32002 and Phallus rugulosus. The optimal medium for Dictyophora spp. was PBA (potato bamboo sawdust extract agar) medium. The strain ASI 32002, D. echinovolvata, grew faster than. D. indusiata ASI 32003 and Phallus rugulosus ASI 25007 on the medium. Carbon sources such as glucose, maltose and inuline were favorable for stimulating a mycelial growth of the two strains of ASI 32002 and ASI 32003. Asparagine and glutamine appeared to be favorable to the strain ASI 32002 and ASI 32003, where as alanine, one of nitrogen source also favorable to the strain ASI 32002. The optimum C/N ratio of the two isolates of ASI 32002 and ASI 32003 was about 25 : 1 when 2% glucose as carbon source was mixed with the basal medium. While, in the case of 4% as carbon source, the optimum C/N ratio was about 30 : 1.
To establish the phylogenetic relationships of Dictyophora spp., rDNA-ITS regions of 11 strains of veiled lady mushroom collected from various countries were amplified and sequenced. It was observed that the 11 strains were divided into four groups based on PCR band patterns of each ITS region cleaved by eight different restriction enzymes in cleaved amplified polymorphic sequence analysis (CAPS). The phylogenic relationship of each group by cleaved amplified polymorphic sequence (CAPS) analysis matches well with previously reported morphological phylogeny, such as 5 strains of D. indusiata, 4 strains of D. echinovolvata, and a strain of Phallus rugulosus. Sequence analysis using the cluster V methods showed more detail classification than CAPS analysis. The 5.8S region showed two point nucleotide base exchanges from G to A according to four groups, and four groups were subdivided by sequence variation of ITS I and ITS II regions. But sequence variation of Phallus rugulosus was not showed in full ITS region. This study further delineates the taxonomic level at which ITS sequences, in comparison to ribosomal gene sequence, are most useful in systematics and other mushroom study.
A strain of Dictyophora echinovolvata ASI 32002 showing good fruiting body formation was selected. Analyses of chemical and nutritional components as well as antimicrobial activity of different parts of the mushroom such as mycelium, egg, and fruiting body were carried out. There were differences in the chemical compositions and the quantities depending on developmental stages of veiled lady mushroom, D. echinovolvata ASI 32002. Nitrogen, phosphate, magnesium, and calcium in inorganic chemicals were abundant in mycelium, and potassium and mineral elements were abundant in the egg and fruiting body. Mannitol and trehalose were abundant in free sugar contents. Glutamic acid and arginine in mycelium and aspartic acid and glutamic acid in egg and fruiting body were abundant in free amino acid contents. Linoleic acid, an polyunsaturated fatty acid, was abundant in all parts of the Dictyophora species, but compositions and quantities of other fatty acids varied depending on the different parts of the mushroom. It was detected that malic acid, lactic acid and acetic acid in mycelium, formic acid, acetic acid and fumaric acid in egg, and malic acid, citric acid, lactic acid, fumaric acid in fruiting body were abundant. The methanol extracts of D. echinovolvata ASI 32002 mycelium showed antifungal activity with minimal inhibition concentration (MIC) of $62{\sim}125\;{\mu}g/ml$ that was similar levels of cyclohexamide against Aspergillus awamori, Hypocrea nigricance and Trichoderma virens. The MIC of extracts from mycelium and fruiting body against Candida albicans was $250\;{\mu}g/ml$, similar to that of tetracycline. In addition to the above results, further as food additives and ingredient of cosmetics.
Nguyen, Trung Kien;Shin, Do Bin;Lee, Kyung Rim;Shin, Pyung Gyun;Cheong, Jong Chun;Yoo, Young Bok;Lee, Min Woong;Jin, Ga-Heon;Kim, Hye Young;Im, Kyung Hoan;Lee, Tae Soo
Journal of Mushroom
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v.11
no.4
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pp.269-277
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2013
Dictyophora indusiata is an edible mushroom belongs to Family Phallaceae of Phallales, Basidiomycota. The purpose of this study was to investigate the antioxidant and anti-inflammatory activities of methanol and hot water extracts prepared from fruiting bodies of Dictyophora indusiata. Besides measuring of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenging activity, a reducing power and a chelating activity on ferrous ions were also measured to evaluate the antioxidant activity for those extracts. To measure the anti-inflammatory activities for the extracts, nitric oxide(NO) production from lipopolysaccharide(LPS) treated RAW 264.7 macrophage cells and carrageenan-induced acute hind paw edema of rats were investigated. The results showed that the extracts have excellent DPPH scavenging and chelating activity on the ferrous ions compared with positive control. The nitric oxide(NO) production in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophage cells were decreased as we increased the concentration of the mushroom extracts. Significant reduction of paw edema of rats were observed at 2~6 h after treatment of methanol and hot-water extracts with 50 mg/kg concentration to the rats which are induced acute hind paw edema by carrageenan administration. Therefore, the experimental results suggested that methanol and hot-water extracts of Dictyophora indusiata fruiting bodies might be used for natural sources of antioxidant and anti-inflammatory agents.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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