• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• 제16권2호
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• pp.137-153
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• 1998

It is found that many kinds of spices and herbs have a deodorization, acrid, coloration, antimicrobial or antioxidant effect. They also have physiological actions such as antiaging effect, anticancer effect, endurance enhancement, or stress degradation. Therefore, development of the dairy products with those above benefical effects of natural spices and herbs is necessary, and the functional dairy products which has an anticancer, antiobesity or coelenterate will be useful foods, especially patients.

• 한국응용곤충학회지
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• 제62권2호
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• pp.95-102
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• 2023

최근 들어 반려동물을 키우는 가구 수가 증가하고 있다. 그로인해 진드기와 냄새에 대한 관심 또한 증가하고 있다. 본 연구는 제충국 추출물(Tanacetum cinerariifolium), 수용성 피톤치드(water-soluble phytoncide)가 진드기 퇴치제로서 효과와 탈취 및 항균 효과가 있는지 알아보기 위하여 연구를 진행하였다. 틱 클라이밍 테스트(Tick climbing test)에서 제충국 추출물(Tanacetum cinerariifolium) 23.33점, 수용성 피톤치드 22.00점으로 높은 기피효과를 보였다. 복합추출물로서의 진드기 기피 효과를 확인하기 위해 위 실험에서 기피 효과가 확인된 제충국 추출물, 수용성 피톤치드를 포함한 복합추출물(Sample이라 함.), 타사 제품(Control이라 함.)로 틱 클라이밍 테스트(Tick climbing test)를 진행하였다. 결과 Sample 13.00점, Control 26.67점으로 Sample이 높은 기피 효과를 나타내었다. 참진드기 실내 기피제 효력 시험법에서도 Sample이 88%, Control이 12%로 우수한 진드기 기피효과를 보인다는 것을 확인하였다. Sample을 가지고 탈취 시험을 진행한 결과 암모니아에서 98.3%, 트리메틸아민에서 99.5%의 탈취 효과를 보여주었으며, 항균시험에서 대장균, 황색포도상구균, 폐렴균 모두 99.9%의 항균 효과를 보여주었다. 본 연구결과를 종합해 볼 때 위 소재를 포함한 복합추출물은 추후 진드기 기피제와 탈취 및 항균에도 효과가 있는 소재로서의 활용 가치가 높다고 판단된다.

• 한국약용작물학회지
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• 제28권1호
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• pp.29-37
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• 2020

Background: Although Gastrodia elata contains the valuable, bio-active compounds gastrodin and 4-hydroxybenzyl alcohol (4-HBA), it also contain ρ-cresol, which is a major source of an objectionable pig slurry-like odor. Accordingly, this study was performed to determine the deodorization effect of Diaion HP-20 resin on a G. elata extract. Methods and Results: Using Diaion HP-20 with an increasing concentration of ethanol, an extract of G. elata was fractionated into 15 fractions, which were anlayzed to determine their concentrations of active compounds and ρ-cresol. The gastrodin, 4-HBA, total phenolics, and ρ-cresol concentrations of the G. elata extract were 403.13, 408.15, 2,476.09, and 11.77 ㎍/㎖, respectively. Among the different fractions, gastrodin and 4-HBA were detected in fractions 3 to- 6, and 4 to- 10, respectively whereas total phenolics were detected in all samples, with fractions 5 to- 7 being characterized by higher concentrations than were the other fractions. ρ-Cresol was detected in fractions 12 to- 15, at concentrations ranging from 0.39 ㎍/㎖ to 6.05 ㎍/㎖ with the highest concentration detected in fraction 14. The fractions containing ρ-cresol could be selectively separated from the G. elata extract without the loss of major bio-active compounds such as gastrodin and 4-HBA. Conclusions: The results of this study indicate that a deodorizing method using Diaion HP-20 resin can be considered for improving the sensory qualities of G. elata extract without a loss of the major bio-active compounds.

• 한국식품과학회지
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• 제31권6호
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• pp.1549-1556
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• 1999

김치의 자극적인 냄새의 감소를 목적으로 김치 냄새에 영향을 주는 김치 부재료의 냄새 감소처리와 냄새 흡수 효과가 있는 물질이 김치 냄새에 미치는 영향을 조사하였다. 김치 부재료중 냄새가 강한 마늘, 생강, 파의 냄새 감소에 관한 국내외 특허를 기초로 하여 처리된 부재료를 관능검사 및 전자코에 의해 냄새를 조사 결과 냄새가 잘 유지되는 전처리 방법은 동결건조였으며, 냄새의 감소 효과가 가장 큰 구는 열풍처리구와 열처리와 침지방법을 병행한 구였다. 이들 부재료가 김치발효중 pH, 총산도 및 미생물 균수에 미치는 영향은 대조구와 처리구간에 큰 차이가 없었으며, 관능검사결과 김치 제조 직후에서 발효 10일까지는 대조구에 비하여 전처리한 부재료 첨가구는 김치냄새가 약하다고 하였으나, 발효가 더 진행되면 시료간에 차이가 없었다. 또 김치제조시 냄새를 포집하는 특성이 있어 냄새 흡수 효과를 내는 ${\alpha}-cyclodextrin$ 및 ${\beta}-cyclodextrin$을 각각 0.1%씩 첨가하여 $10^{\circ}C$에서 발효시키면서 pH, 총산도 및 관능검사를 실시한 결과 발효 전반에 걸쳐 대조구와 큰 차이가 없었다. 한편 냄새 흡수 효과가 크다고 알려진 이산화염소를 주성분으로 하는 냄새 흡수제로 처리된 김치의 냄새 감소 정도를 GC/MSD로 분석한 결과 methyl allyl sulfide, dimethyl disulfide 등의 김치냄새의 주요 성분인 sulfide 류가 약 50% 정도가 감소하였고, 관능검사 결과도 대조구의 $6.5{\pm}1.80$에서 냄새 흡수제 처리구는 약 $3.8{\pm}1.17$로 유의적인 차이를 보였다.

• 한국염색가공학회지
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• 제27권1호
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• pp.96-104
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• 2015

This study examined the pretreatment effect, appropriate dyeing conditions, color fastness and functionality of cotton fabrics dyed with Zizania latifolia Turcz. Dye uptake was substantially increased by pretreatment and chitosan pretreatment was much more effective than tannic acid pretreatment. Optimal dyeing conditions were colorant concentration of 100%, dyeing temperature of $100^{\circ}C$, dyeing time of 80 minutes and dyebath pH of 5.5. Color fastness of chitosan pretreatment and dyed cotton to washing, rubbing, perspiration and light was 4, 5, 3-4(acidic), 3(alkaline) and 3 respectively. Color fastness of tannic acid pretreatment and dyed cotton to washing, rubbing, perspiration and light was 4, 5, 3-4(acidic), 4-5(alkaline) and 4 respectively. Deodorization rates of ammonia(NH3) were 99.9% in both cases. UV protection rate were 98.3% of UV-A and 98.5% of UV-B in case of chitosan pretreatment. UV protection rate were 98.2% of UV-A and 98.5% of UV-B in case of tannic acid pretreatment. UV protection factor(UPF) was 50+ in both cases. Reduction rate of Staphyloccus aureus were 99.9% in both cases. Therefore Zizania latifolia Turcz. could be used a new functional colorant.

• 한국의류학회지
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• 제28권2호
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• pp.303-311
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• 2004

The purposes of this study were to investigate characteristic changes on nonwoven fabric by the charcoal printing. It separate grind charcoal as two different size of particles 45-52${\mu}{\textrm}{m}$ and 53-65${\mu}{\textrm}{m}$ for hand screen printing on three kind of nonwoven fabrics. To examine the effect of charcoal printing on nonwoven fabric were to obselve surface changes by a scanning electron microscope, dyeability by using spectrophotometer, moisture regain by oven method, air permeability, anion property, deodoriration and antibacterial activity. The results were as follows： When charcoal powder concentration increased from 3 to 9％, K/S value also increased from 3.06 to 8.55. When charcoal concentration increased, moisture regain also increased. In same concentration, moisture regain occurred higher as particle of small size. Air permeability decreased when the charcoal printing concentration increased. Anion occurrence appeared 140-160ion/cc from three different kinds of nonwoven fabrics in 3％ and 9％ charcoal concentration. Therefore, occurred anion ineffectively. In concentration of 3％, rate of deodorization measured as 89％, 83％ and 87％, and 9％ concentration caused 96％, 86％ and 93％ of high deodorization. Antibacterial activity examination in nonfinished nonwoven fabric resulted range of 60％, however, 3％ and 9％ concentration finished nonwoven fabric resulted 99.9％ of excellent antibacterial activity.

• 폴리머
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• 제30권5호
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• pp.397-401
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• 2006

본 연구에서는 티타니아 솔로 폴리프로필렌 필터를 코팅하여, 이 필터의 탈취 효율 및 살균특성을 그람음성균 Escherichia coli(ATCC 25922)와 그람양성균 Staphylococcus aureus(ATCC 6538)를 이용하여 연구하였다. 티타니아 솔로 코팅된 폴리프로필렌 필터의 경우. 실내 공기 오염의 원인이 되는 암모니아, 트리메틸아민 및 아세트산의 탈취율은 각각 65%, 90% 및 15%이었다. 또한 그람음성균 Escherichia coli(ATCC 25922)와 그람양성균 Staphylococcus aureus(ATCC 6538)에 대한 살균율은 24시간 후 99.9%이었다.

• Journal of the Korean Wood Science and Technology
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• 제36권6호
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• pp.113-120
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• 2008

본 연구는 포름알데히드와 같은 유해화학물질을 저감하고, 인체에 무해한 친환경 건축마감재를 개발하기 위하여 대나무숯분말, 편백추출수 및 바인더를 원료로 이용하여 실내 건축마감재용 액상코팅제를 제조하였다. 편백추출수의 함유량에 따른 액상코팅제의 유해화학물질에 대한 탈취율, 원적외선방사율, 음이온방출량, 항균성 및 실제 소요량을 조사하였다. 액상코팅제의 포름알데히드 탈취율은 60.0~98.6%, 암모니아 탈취율은 76.7~86.2%였다. 편백추출수의 혼합량이 증가함에 따라 탈취율도 증가하는 경향을 보였다. 액상코팅제의 원적외선방사율은 91.7%, 음이온 방출량은 77개/cc 였으며, 세균감소율은 99.4%로 항균력이 우수하였으나, 편백추출수의 혼합량 증가에 따른 이들 값에는 차이가 인정되지 않았다. 액상코팅제의 소요량은 스프레이건을 사용할 경우 $0.66kg/m^2$, 붓칠의 경우 $0.94kg/m^2$로 스프레이건을 이용할 경우가 더 효율적이었다.

• International journal of advanced smart convergence
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• 제8권3호
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• pp.27-38
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• 2019

I reviewed about dyeing fastness and functional properties of the non-mordant dyed cotton and iron mordant dyed cotton with astringent persimmon juice. In the UV-VIS spectrum of astringent persimmon juice, the maximum absorption wavelength of the juice was 272.0 nm, which was a characteristic peak of tannin. In dyeing fastness, light fastness of the non-mordant dyed cotton was a little low at grade 2~3. But by the iron mordant treatment, the light fastness was good at grade 4. Dry cleaning fastness to discoloration and contamination was excellent at grade 4~5 for both the non-mordant dyed cotton and iron-mordant dyed cotton. Their rub fastness were grade 3 and grade 2~3 respectively, in the dry condition, and grade 2~3 and grade 3 respectively, in the wet condition. In the perspiration fastness of the non-mordant dyed cotton, the discoloration from acidity and alkalinity was grade 3~4 and grade 3, respectively, and contamination from acidity and alkalinity was relatively good at grade 4. Meanwhile, in the perspiration fastness of the non-mordant dyed cotton, discoloration from acidity and alkalinity was fair, both recording grade 3~4, and contamination from acidity and alkalinity was very good, both recording grade 4~5. In the ultraviolet protection effect of the non-mordant dyed cotton and iron-mordant dyed cotton, the ultraviolet protection factor was both 50+, both of which showed an excellent ultraviolet blocking effect. And the protection rate of UV-A appeared 98.4% and 99.1%, respectively, and the protection rate of UV-B showed 98.7% and 99.2, respectively. In addition, both exhibited an excellent deodorization rate over 99.9% or more, irrespective of the passage of time. Also, both showed an excellent antimicrobial activity over 99.9% or more against Staphylococcus aureus and Klebsiella pneumoniae.

• 한국식품과학회지
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• 제25권2호
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• pp.174-177
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• 1993

소형 밀폐공간(48 liter)과 가정용냉장고(330, 450 liter)에서 살균 및 탈취효과를 가진 자외선공기청정기를 설계, 제작하였다. 자외선램프의 자외선강도는 $2.38\;mW/cm^2$이며 강도증폭을 위하여 내부에 반사판을 설치하였다. 자외선에 의한 오존발생량은 $25^{\circ}C$ 에서는 0.08 ppm, $3^{\circ}C$ 에서는 0.06 ppm이었다. 본 장치를 사용하여 부유균에 대한 살균율은 공간(48 liter)에서는 12시간 가동 후 78.9%, 가정용냉장고에서는 80%을 보였다. 동장치는 $25^{\circ}C$에서 전기 방전식 오존탈취기에 비하여 2.5배, $3^{\circ}C$에서 2배의 탈취력을 보였다. 김치 냄새의 주요성분인 methyl mercaptan에 대한 탈취력은 $3^{\circ}C$에서 3배 이상이었다.