• 제목/요약/키워드: D-$\alpha$-Amino-$\varepsilon$-Caprolactam

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Alcaligenes eutrophus A52의 무세포 추출액에 의한 D-$\alpha$-Amino-$\varepsilon$-Caprolactam으로부터 L-Lysine으로의 전환 (Conversion of D-$\alpha$-Amino-$\varepsilon$-Caprolactam into L-Lysine Using Cell-free Extracts of Alcaligenes eutrophus A52)

  • 박희동;최선택;이인구
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제15권6호
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    • pp.375-380
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    • 1987

  • Alcaligenes eutrophus A52의 무세포 추출액으로부터 유안염석 및 DEAE-cellulose 이온교환 크로마토그래피로서 D-$\alpha$-Amino-$\varepsilon$-Caprolactam(DAC) racemase 와 L-$\alpha$-Amino-$\varepsilon$-Caprolactam(LAC) hydrolase를 분획하였다. A. eutrophus A52에 의한 DAC로부터 L-lysine으로의 전환은 DAC가 racemase에 의해 LAC로 전환된 후 hydrolase에 의해 L-lysine으로 가수분해됨을 확인하였다. DEAE-cellulose 이온교환 크로마토그래피에 의해 분리된 racemase의 분획은 최적온도가 55$^{\circ}C$, 최적 pH는 8.0이었으며 hydrolase의 분획은 최적온도가 $65^{\circ}C$ 최적 pH가 9.0이었다. 이 두 효소를 모두 함유하는 무세포 추출 액에 의한 DAC로부터 L-lysine으로의 전환은 6$0^{\circ}C$와 pH8.5에서 최대를 나타내었고 2% 이상의 DAC와 L-lysine에 의해 상당한 저해를 받았으나 0.5% DAC를 3.1mg의 단백질에 상당하는 무세포 추출액으로서 전환시킨 결과 55$^{\circ}C$에서 10시간 동안에 약 98%가 L-lysine으로 전환되었다.

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D-$\alpha$-Amino-$\varepsilon$-Caprolactam 자화균의 분리 및 특성 (Isolation and Characterization of D-$\alpha$-Amino-$\varepsilon$-Caprolactam Utilizing Bacteria)

  • 최선택;박희동;이인구
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제15권6호
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    • pp.369-374
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    • 1987

  • 하상 오니 및 토양으로부터 D-$\alpha$-Amino-$\varepsilon$-Caprolactam(DAC)의 자화능이 우수한 균을 분리하여 Alcaligenes eutrophus로 동정하였다. Alcaligenes eutrophus A52의 생육을 위한 배양조건은 배양 초기 최적 pH가 6.0, 최적온도는 3$0^{\circ}C$, 최적 DAC 농도는 0.2%로서 50시간 배양으로 0.2% DAC를 거의 다 자화하여 정지기에 도달하였다. 본 균은 탄소원으로 glucose와 fructose, 질소원으로는 NH$_4$Cl, NH$_4$NO$_3$, (NH$_4$)$_2$SO$_4$ 및 NaNO$_3$를 잘 자화하였다. 탄소원 및 질소원으로 Iysine, glutamate를 잘 이용하였으나 그 밖의 아미노산 자화능은 낮았다. 균체로부터 추출한 3.1mg의 단백질에 상당하는 무세포 추출 액으로 0.5% DAC를 55%에서 12시간 반응시킨 생성물은 약 98% L-Iysine으로 확인되었다.

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