Dyeability and antimicrobial property of dyed pig skin with Coptis chinensis Franch was investigated. Dyestuff was extracted with water and concentrated. Pig skin was dyed and mordanted according to various dyeing temperature, dyeing time, dyestuff concentration, mordanting methods and kinds of mordants. The results of this experiment were as follows: 1. Dyeability of pig skin with Coptis chinensis Franch was best at 200%(owf) dyestuff concentration, 50${^{\circ}C}$ dyeing temperature, and 20min. dyeing time. 2. Pre-mordanting by Cu improved the K/S values of dyed pig skin. 3. Surface color and color difference of dyed pig skin showed various results according to the mordants used : generally their color was yellow, Al post-mordanted pig skin showed the greatest color difference. 4. Color fastness to drycleaning was considerably high in case of staining compared to fading. Fastness to light was improved by Cu-mordanting while other treatments were not effective. 5. Antimicrobial property of samples was not different (99.9%) between untreated and treated.
상용되는 한약재의 하나인 황련(Coptis chinensis Franch)를 열수추출하여 얻은 추출물의 유지에 대 한 항산화 활성을 검토하였다. 즉 황련 추출물과 항산화제인 BHT, ascorbic acid 및 $\alpha$-tocopherol을 각 각 linoleic acid에 소정량 첨가하고 5$0^{\circ}C$에서 일정기간 저장하여 linoleic acid의 산화 안정성을 비교 검 토하였으며, 또한 유지 자동산화의 촉진인자인 금속이온(Fe3+, Zn2+)을 첨가하여 황련 추출물의 금속이 온 봉쇄효과를 조사하였다. 황련 추출물의 농도에 따른 항산화 효과는 전 농도별에서 높은 항산화 효과 를 나타내었다. 그리고 시간 경과에 따른 항산화 효과에 있어서도 정도의 차이는 있지만 각 농도(5mg 및 10mg)에서 유도기의 연장효과가 상당히 우수한 것으로 나타났다. 황련 추출물과 항산화제와의 비교 에 있어서는 합성 항산화제인 BHT 및 ascorbic acid와 거의 같은 항산화력을 나타내었으며, 천연 항산 화제인 $\alpha$-tocopherol보다는 아주 우수한 것으로 나타났다. 황련 추출물의 금속이온 봉쇄효과에 있어서 는 linoleic acid에 황련 추출물과 Fe3+ 및 Zn2+을 첨가한구가 황백 추출물의 무첨가구보다 항산화 효과 가 아주 우수한 것으로 나타나 금속이온 봉쇄력이 강한 것으로 나타났다.
This was a study examining the fatliquoring of natural dyed cow skin with Coptis chinensis Franch. The K/S according to optimal dyeing condition, mordants and mordanting method was measured. And the surface, sections, tensile strength, elongation, stiffness and colorfastness according to post-dyeing fatliquoring were observed. The optimal conditions include 300%(o.w.f.), $50^{\circ}C$, 30 minites. Fe-simmordanting showed the highest dyeability. Coptis chinensis Franch showed a yellow color regardless of mordants and mordanting methods. Tensile strength and elongation increased in the case of simmordanting compared with untreated and the process of fatliquoring further increased. The softness significantly increased when fatliquored. Shrinkage was slightly reduced when dyed, but showed almost no change with fatliquoring. Lastly, color fastness increased overall with mordanting and partly increased with fatliquoring. The rubbing and light fastness were excellent Cu- mordanting, and drycleaning fastness also improved with Cr-mordanting.
The dyeing of Tencel fabric with Coptis chinensis Franch was studied. The colorant was extracted with distilled water under various concentrations of dyestuff, times, mordants. UV-VIS spectra were obtained to find the maximum wavelength and absorbance of colorant. Tencel fabric was dyed with different mordants in pre and post-mordanting methods. Maximum wavelength of spectrum was 343 nm, and K/S value of pre-mordant was higher than post-mordant. Aluminium and stannic mordants changed color from yellow to blue-greenish and red-bluish. Colorfastnesses of light, and washing were low grade, but that of perspiration was increased.
Strawberry and cucumber were dipped with Korean medical herb extracts such as Rheum palmatum L. and Coptis chinensis Franch. to maintain the keeping quality during storage at 5$^{\circ}$C and 10$^{\circ}$C, respectively. Treatment with 500 ppm solutions gor strawberry retarded weight loss, microbial load increase, and decay during storage. Decay ratio was shown 68.8% for control, 45.0% for Rheum palmatum L. and 42.5% for Coptis chinensis Franch. at 10 days. Strawberry treated with Coptis chinensis Franch. showed a higher hardness and soluble solid content than others. Cucumber treated with 1,000 ppm solutions revealed a different O$_2$ and CO$_2$ concentrations after 16 days. Korean medical herb extracts showed an antimicrobial activity for the quality retention of cucumber during storage. Ascorbic acid content was generally increased till 8 days, but decreased thereafter.
황련은 여러 가지 질병 치료에 사용되는 효과적인 전통약용식물이다. 하지만 황련 추출물의 생리활성성분 함량에 영향을 미치는 주요 인자 및 생리활성성분과 항산화 효능의 상관관계는 아직 알려지지 않았다. 따라서 본 논문에서는 용매, 온도 및 추출 시간이 황련 추출물의 생리 활성성분의 함량과 항산화 활성에 미치는 영향을 조사하였다. 클라스터를 이용하여 분석한 결과, $35^{\circ}C$에서 추출시간 30 min인 에탄올(50% 에탄올 : 50% 물) 조건으로 추출 시, 생리활성성분 함량 및 항산화 활성이 제일 높으므로 공장에서 사용하기에 가장 적합한 추출조건임을 확인하였다. 다중선형회귀분석 결과, 총 페놀화합물 함량은 DPPH소거 활성에 기여하였으며 총 알칼로이드 함량과 총 플라보노이드 함량은 FRAP활성에 기여하였다. 이상의 결과들로부터 황련의 추출 조건이 생리 활성 화합물의 수율 및 항산화 활성을 조절가능하며, 이는 공업적인 응용에 중요한 정보를 제공할 수 있을 것으로 사료된다.
황련은 염증, 항균, 고혈압 및 항암 작용을 지닌 중요한 전통 한약재이다. 황련 뿌리 메탄올 추출성분은 CPC와 HPLC 방법으로 정제하였다. CPC의 최적 용매 조건은 n-butanol:acetic acid:water(4:1:5)이었다. Berberine(16.8 mg)은 CPC와 HPLC 방법에 의하여 효과적으로 분리하였다. 이 물질의 화학적 구조는 $^1H$, $^{13}C$-NMR과 ESI-MS 데이터 분석에 의하여 확인되었다.
Coptis chinensis (CC) is one of the traditional herbs used in Oriental medicine for the treatment of gastrointestinal disorders, anxiety, and insomnia. In this study, neurotrophic and neuritogenic effects of CC on rat pheochromocytoma (PC12) cells were evaluated. Pretreatment of PC12 cells with water extracts of CC $(120{\mu}g/ml)$ produced considerable outgrowth of neurites that is comparable to the effect of nerve growth factor (NGF). Therefore, neurite outgrowth was quantified and expression of NGF mRNA was examined. Furthermore, characteristics of neurites were immunocytochemically confirmed using axon and dendrite-specific antibodies. These results suggest that water extracts of CC contain components that have neurotrophic and neuritogenic properties.
황련 추출물의 충치 예방효과 가능성을 확인하고자 S. mutans JC-2에 대하여 황련 추출물 및 그의 주요 활성성분의 항균효과, 산생성 억제효과, GTase 활성 억제효과, 균체부착 억제효과를 조사하였다. 메탄올 추출물은 물추물에 비하여 S. mutans에 대해 강한 항균효과를 나타내었으며, 이들 추출물의 S. mutans에 대한 최소저지농도(MIC)는 각각 $130\;{\mu}g/mL$, $200\;{\mu}g/mL$이었다. 황련의 주요 활성성분인 berberine과 palmatine의 MIC는 각각 $50\;{\mu}g/mL$, $110\;{\mu}g/mL$로 황련 추출물에 비하여 강한 항균활성을 나타내었다. 메탄올 추출물, berberine, palmatine을 $121^{\circ}C$, 15분간 열처리했을 때 항균효과가 전혀 감소하지 않아, 열에 매우 안정함이 확인되었다. S. mutans의 산생성에 대해서도 MIC 농도에서 메탄올 추출물, berberine, palmatine 모두 배양 24시간째에 산생성을 완전하게 억제하였다. GTase 활성 억제효과는 $300\;{\mu}g/mL$ 농도에서 메탄올 추출물, berberine, palmatine이 각각 23.2, 46.1, 17.1%의 억제율을 보였고, 물 추출물은 억제효과가 없었다. 반면에 S. mutans의 부착에 대해서는 생장 부분저해농도에서 물 추출물과 메탄올 추출물, beberine, palmatine의 경우 저해율이 각각 59.2%, 13.3%. 4.2%, 41.7%로써 물 추출물과 palmatine이 높은 저해율을 나타내었다. 이상의 결과로부터 황련 추출물의 충치억제효과는 주요 활성성분인 berberine과 palmatine의 S. mutans에 대한 항균효과, GTase 활성억제와 균체 부착 억제효과 등에 기인한 것이라 여겨지며, 황련 추출물이 충치예방을 위한 기능성 천연소재로서 매우 우수한 것으로 판단되었다.
항균력이 있는 것으로 확인된 대황 및 황련추출물을 오이, 호박, 상치 및 고추에 처리하였을 때 총균수가 감소하였다. 채소의 종류에 따라서 적절한 처리농도는 달랐는 데, 호박, 상치 및 고추는 100 ppm, 오이는 500 ppm 처리가 적절한 것으로 나타났다. 채소를 침지할 때의 시간은 10분 정도가 적절한 것으로 나타났으며, 세척수의 온도를 4$0^{\circ}C$로 높일 경우에도 채소류 표면의 총균수 감소 효과는 실온의 세척수와 비슷하였다. 또한 오이와 호박을 대황 및 황련 추출물로 처리한 다음 1$0^{\circ}C$에서 건조하고 PVC랩으로 포장하여 저장한 결과 대조구에 비하여 총균수가 낮은 것으로 나타났다. 저장 기간 중 무게는 지속적으로 감소하였으며, 처리구와 대조구간에 큰 차이를 나타내지는 않았다. Ascorbic acid의 함량은 저장 기간 중 지속적으로 감소하는 것으로 나타났는데, 대황 및 황련추출물을 처리한 시험구가 대조구에 비하여 ascorbic acid의 함량이 높은 것으로 나타났다
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[게시일 2004년 10월 1일]
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