A fluorine content analysis method for krill oils, which is a representative oil formulation in foods, was developed in compliance with the Korea Food and Drug Ministry's "Guidelines for Validation of Testing Methods Related to Food". Using this method for krill oils, the presence of impurities was evaluated via combustion-ion chromatography (C-IC). A review of published technical data on fluorine in krill oils showed that while the traditional wet potentiometric method was typically used, it was not reliable. Moreover, there was no food testing/analysis laboratory in Korea to perform a fluorine test analysis on such an oil matrix. Therefore, we identified halogen (fluorine) tests, developed to national and international standards, and developed a test method suitable for krill oils by selecting a C-IC method that is sufficiently applicable to the oil matrix. Based on the characteristics of the oil matrix, the optimal test method was established through various experiments by reviewing the concerns related to loss and interference in the preparation and introduction of samples. The fluorine content test was carried out on 11 krill oil products that were purchased online. Most products (with the exception of only one) were found to contain less than the reporting limit obtained by the test method. Furthermore, after additional testing, a high fluorine content of approximately 2,000 ~ 3,000 mg/kg was detected on the krill surface, although the concentration varied depending on the area of the krill. A comparison with samples from two ISO/IEC 17025 testing laboratories confirmed that there was no significant difference in the statistical analysis results obtained by ANOVA among the three laboratories. A testing guide for fluorine content analysis was completed.
Lim, Chae-Hoon;Park, Joung-Yoon;Lee, Tai-Ju;Um, Gi Jeung;Kim, Hyoung-Jin
Journal of Korea Technical Association of The Pulp and Paper Industry
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v.45
no.6
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pp.78-87
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2013
Even though the notice No. 2010-11 of the Ministry of Food and Drug Safety Administration that has been applied to analyze the content of the water soluble residue eluted from multi-layer paperboard was abolished in 2011, its application for the analysis on evaporation residue is still valid. There are very high possibilities that the noticed existing method gives the misleading result on the evaporation residue due to the water soluble starch eluted from the multi-layer paperboard. The quantitative analysis on water-soluble residue with starch content correction has been carried in the study using UV/Vis spectroscopy and HPLC. The UV/Vis spectroscopy absorbance analysis showed the large amount of the oxidized starch obtained from the aqueous residue eluted out of the multi-layer paperboard after the iodine, ${\alpha}$-amylase reaction, and starch hydrolysis. The residual content decreased by the correction through the enzyme hydrolysis.
Journal of Advanced Marine Engineering and Technology
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v.29
no.6
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pp.662-670
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2005
With highly oxygenated fuels the smoke emissions decreased sharply and linearly with increases in the fuel oxygen content and entirely disappeared at an oxygen content of $38wt-\%$ even at stoichiometric mixture conditions The NOx also decreased monotonically with increases in oxygen content. and thermal efficiency slightly improved because of a reduction in cooling loss and improvement in the degree of constant volume combustion. The mechanisms of the significant reductions in emissions and improvement in engine performance were analyzed with a bottom view type DI diesel engine. Together with direct flame images, flame images were taken through an optical fetter passing only two wavelengths for use in 2-D two-color analysis. The results showed that luminous flame decreased significantly with increases in oxygen content and was not detected for neat dimethoxy methane(DMM). The decrease in flame luminosity with highly oxygenated fuels corresponds with decreases in soot and cooling losses, including those due to heat radiation. The 2-D two-color flame analysis indicated that the high temperature flame and high KL factor areas apparently decreased with increasing fuel oxygen content. These results correspond strongly with decreases in NOx. smoke. and cooling loss with increases in oxygen content.
The purpose of this research is to analyze content elements of Housing area in 2013 middle school Technology Home Economics textbooks 1 and 2, total of 22 according to 2009 revised curriculum. The analysis method was content analysis, focusing on contents of main text, tables & figures, reading material, and activity materials by their content elements. This research will contribute in obtaining suggestion for the post curriculum/textbook development and helping teachers to perform a lesson. The results are as follows. First, Housing area included 1 to 4 content elements per each units, from 2 chapters and 6 units. The content elements stated in Home economics curriculum were total of 16 which consists of 'the meaning of housing,' 'housing types,' 'family forms,' 'family life style cycle,' 'life style,' 'neighboring environment,' 'co-living values,' 'air environment,' 'heat environment,' 'light environment,' 'acoustic environment,' 'space division,' 'circulation', 'effective use of space,' and 'sustainable dwelling practice.' All of these components are dealt with in every textbooks. Second, the numbers of content elements provided in each textbooks were the same, however they showed difference in their contextual aspect. Some contents need supplemental material for their lacking content element. Others need proper understanding of the concept because some showed different contents from the appropriate content elements. Third, repetitions in content elements were observed, the contents of 'co-living values' in textbook 1 and 'sustainable dwelling practice' in textbook 2 were similar in terms of eco-friendly housing, co-housing and universal housing. These two content elements should be merged as one next curriculum, or should be stated together in one subunit.
In this study, the major tendencies of divorce as represented in articles of Korea's major daily newspapers from the 1940's to the 1990's were explored. The method used for this study was content analysis, and 1,741 articles related to divorce were selected for analysis from the Chosun and Donga. The main categories and subcategories were classified as attitude toward divorce(negative, accepting, neutral), present condition of divorce(statistics, survey, analysis), cause of divorce(marital conflict, conflict with family, health-related troubles, financial troubles, and others), and information offered about divorce(related-laws, prevention and adaptation, and others). The major findings of this study were as follows. 1) The most frequently found category was information offered about divorce, and the following categories were featured in the newspapers in the order of cause of divorce, present condition of divorce, and attitude toward divorce. 2) The major discussions of divorce as represented in articles of Korea's daily newspapers from the 1940's to 1990's have been reflecting the changes of related laws, policy and legislation in our society. 3) The content analysis of newspaper articles on divorce indicated that concepts of marriage, divorce and family in our society have been diversified.
Proceedings of the Korean Society of Near Infrared Spectroscopy Conference
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2001.06a
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pp.1254-1254
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2001
Near infrared spectroscopy (NIRS) was applied to determination of the lipid content of compost during compost fermentation of tofu(soybean-curd) refuse. The reflected rays in the wavelength range between 800 and 2500 nm were measured at 2 nm intervals. The absorption of lipid observed at 4 wavelengths, 1208, 1712, 2312 and 2352 nm on the second derivative spectra. To formulate a calibration equation, a multiple linear regression analysis was carried out between the near-infrared spectral data and on the lipid content in the calibration sample set (sample number, n=60) obtained using a Soxhlet extraction method. The calibration equation for prediction of lipid, the value of the multiple correlation coefficient (R) was 0.975 when using the wavelengths of 1208 and 1712nm. To validate the calibration equation obtained, the lipid content in the validation sample set (n=35) not used for formulating the calibration equation were calculated using the calibration equations, and compared with the values obtained using the Soxhlet extraction method. Good agreement were observed between the results of the Soxhlet extraction method and those values of the NIRS method. The simple correlation coefficient (r) and standard error of prediction (SEP) were 0.964 and 0.815 %, respectively. Then, the NIRS method was applied to a compost fermentation in which the time course the lipid content were measured and good results were obtained. The study indicates that NIRS is a useful method for process management of the compost fermentation of tofu refuse.
Proceedings of the Korean Society of Near Infrared Spectroscopy Conference
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2001.06a
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pp.1521-1521
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2001
The objective of the research being presented was to construct and calibrate a spectrometer for the analysis of single kernels of corn. In light of the difficulties associated with capturing the spatial variability in composition of corn kernels by single-beam spectrometry, a hyperspectral imaging spectrometer was constructed with the intention that it would be used to analyze single kernels of corn for the prediction of moisture and oil content. The spectrometer operated in the range of 750- 1090 nanometers. After evaluating four methods of standardizing the output from the spectrometer, calibrations were made to predict whole-kernel moisture and oil content from the hyperspectral image data. A genetic algorithm was employed to reduce the number of wavelengths imaged and to optimize the calibrations. The final standard errors of prediction during cross-validation (SEPCV) were 1.22% and 1.25% for moisture and oil content, respectively. It was determined, by analysis of variance, that the accuracy and precision of single-kernel corn analysis by hyperspectral imaging is superior to the single kernel reference chemistry method (as tested).
Poly(ethylene-co-vinyl acetate) (EVA) is a copolymer of ethylene and vinyl acetate (VA). It is important to determine the VA content of EVA, since the properties of EVA depend highly on the VA content. EVA copolymers have been used in a wide range of applications appropriate for the different VA contents. IR, NMR, and TGA are generally used for determination of the VA content of EVA copolymers. Of these, TGA is the most reliable method and can be applied to cured EVAs. Analytical methods for determination of the VA content and properties of EVA copolymers via TGA were herein reviewed. Thermal behaviors of EVA copolymers (glass transition temperature ($T_g$), melting point ($T_m$), and crystallization temperature ($T_c$)) determined by DSC were also reviewed. Analysis of the related literature revealed that the $T_g$, $T_m$, and $T_c$ decrease by about 0.46, 1.36, and $2.08^{\circ}C$, respectively, for every 1 wt% in VA content. A method for determining the degree of crosslinking of cured EVA copolymers was also reviewed, and the degree of crosslinking tends to increase with the decrease in the VA content.
Objective: The aim of this study is to understand and identify the critical issues in vision research area using content analysis and network analysis. Background: Vision, the most influential factor in information processing, has been studied in a wide range of area. As studies on vision are dispersed across a broad area of research and the number of published researches is ever increasing, a bibliometric analysis towards literature would assist researchers in understanding and identifying critical issues in their research. Method: In this study, content and network analysis were applied on the meta-data of literatures collected using three search keywords: 'visual search', 'eye movement', and 'eye tracking'. Results: Content analysis focuses on extracting meaningful information from the text, deducting seven categories of research area; 'stimuli and task', 'condition', 'measures', 'participants', 'eye movement behavior', 'biological system', and 'cognitive process'. Network analysis extracts relational aspect of research areas, presenting characteristics of sub-groups identified by community detection algorithm. Conclusion: Using these methods, studies on vision were quantitatively analyzed and the results helped understand the overall relation between concepts and keywords. Application: The results of this study suggests that the use of content and network analysis helps identifying not only trends of specific research areas but also the relational aspects of each research issue while minimizing researchers' bias. Moreover, the investigated structural relationship would help identify the interrelated subjects from a macroscopic view.
This study was conducted to develop a method for the quantitative determination of soil clay content by spectophotometry. The optimum wavelength obtained with reference clay minerals for spectrophotometry was 500 nm. For the proposed spectrophotometry, 0.5 g of soil sample was put in the 250 ml Erlenmeyer flask and 100 ml dispersing agent was added. After shaking the flask at 130 rpm with a mechanical shaker overnight, the flask was removed from the shaker and was shaken up-and-down for 30 seconds. With a micro-pipet, 4 ml of the suspension was transferred into the previously-inserted cell and the absorbance was measured instantly. Results by the spectrophotometry for clay content analysis were compared with those by the conventional sedimentation technique (the pipet method). The proposed equation was $y\;=\;38.03x_1-0.17x_2-1.17$, where y, $x_1$, and $x_2$ were clay content (%) by the pipet method, water content corrected clay content (%) by spectrophotometry, and organic matter content ($g{\cdot}kg^{-1}$), respectively. The regression coefficient for the equation was $r\;=\;0.984^{**}$, indicating highly significant correlation between the results of the two methods.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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