Maillard reaction products like melanoidins present in industrial fermentation wastewaters are complex compounds with various functional properties. In this work, novel ultrafiltration (UF) mixed matrix membrane (MMM) composed of polysulfone (PSF) and nanocomposites was prepared through a phase inversion process for the recovery of melanoidins. Nanocomposites were prepared with acid functionalized multiwalled carbon nanotubes (MWCNTs) as the reinforcing filler for chitosan-thermoplastic starch blend. Higher nanocomposites content in the PSF matrix reduced the membrane permeability and melanoidins retention indicating tighter membrane with surface defects. The membrane surface defects could be sealed with dilute polyvinyl alcohol (PVA) solution. The best performing membrane (1% nanocomposites in 18% PSF membrane sealed with 0.25% PVA coating) resulted in uniform melanoidins retention of 98% and permeability of 3.6 L/m2 h bar over a period of 8h. This demonstrates a low fouling PSF membrane for high melanoidins recovery.
Protein affinity membranes were prepared via coating of chitosan gel on the porous flat and hollow-fiber polysulfone membranes, followed by the immobilization of the reactive dye (Cibacron Blue 3GA) to the chitosan gel. Maximum protein binding capacity of these affinity membranes was about 70 $\mu{g/cm}^2$. Using the affinity flat membrane module, the elution chromatography of human serum albumin (HSA) was performed to determine the optimum condition of eluent buffer. The optimum condition of eluent was the universal buffer solution of 0.06 M concentration containing 1 M KCl at pH 10. For the frontal chromatography of HSA using the flat module, the dynamic protein binding capacity was rapidly decreased from the equilibrium values with increasing flow rate and HSA concentration of the loading solution. However, in the case of hollow-fiber module, the dynamic binding capacity was maintained an equilibrium value without depending on the operating conditions. These results showed that the hollow-fiber module was more effective than the flat module as an affinity chromatography column.
Kim, Young-Ho;Yoon, Hyun-Joong;Park, Haeng-Soon;Lee, Myung-Yul;Kim, Jong-Se
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.34
no.7
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pp.968-972
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2005
The purpose of this study was to evaluate the effects of chitosan, which is deacetylated derivative of chitin, on the renal function. Renal dipeptidase (RDPase, membrane dipeptidase, dehydropeptidase 1, EC 3.4.13.19) is glycosyl phosphatidyl-inositol (GPI)-anchored ectoenzyme of renal proximal tubular microvilli and was related with renal disease including acute renal failure, pyelitis and nephritis. The released RDPase and Udpase activities were assayed by modified fluorometric method. In vitro experimental groups were consisted of group 1, the concentration ranges of 0, 0.01, 0.05 and $0.1\%$ chitosan only, group 2, the concentration ranges of 1, 2 and 4 mM glycerol only, and group 3, the concentration ranges of 0, 0.01, 0.05 and $0.1\%$ chitosan in the presence of glycerol (4 mM). In vivo experimental groups were consisted of group 1 in which rats were treated with glycerol for the purpose of glycerol-induced renal damage, and group 2 in which rats were treated with chitosan plus glycerol. The RDPase release of 0.01, 0.05, and $0.1\%$ chitosan groups were increased in the concentration dependent manner. The RDPase release of 1, 2, and 4mM glycerol groups were decreased in the concentration dependent manner. Chitosan in the presence of glycerol restored the released RDPase activity in the proximal tubules. In vivo, chitosan inhibited the decrease of RDPase release by glycerol in the kidney and blocked the decrease of Udpase activity by glycerol in urine. These results indicated that chitosan was possible as a functional food to control renal function and its diseases.
Kojic acid (KA) is an antimelanogenic agent which has been widely used in cosmetics to whiten the skin color. However, it has the drawbacks of the skin irritancy and the instability against the pH, temperature, and light. In order to overcome these problems, various topical gels and multiple emulsion creams which can control the release of active ingredient, KA, were formulated employing cream bases of mineral oil with caprylic capric triglyceride and hydrophilic polymers such as chitosan, carbopol. and pluronics. Using Franz diffusion cells mounted with a synthetic cellulose membrane (MWCO 12,000), drug release characteristics of the formulations were evaluated by the HPLC assay of KA concentration in the receptor compartment of pH 7.4 phosphate buffered saline solution. Drug release from chitosan-based gels (ChitoGel) obeyed to the first order kinetics with a rapid release especially in the initial period. However, pluronic-based gels (PluGel) and carbopol-based gels (CarboGel) revealed controlled release of drug to some extent, followed by the square root-time kinetics. Moreover, the release of KA was further controlled with the W/O/W multiple emulsion creams (MultiCream), showing the apparent zero order release kinetics by virtue of dynamic ratecontrolling membrane of the oil layer. The flux $(J,\;{\mu}g/cm^2/hr)$ of ChitoGel. CarboGel. PluGel. and MultiCream in the initial period of 6hr were 73.30, 28.67. 24.04 and 7.72, respectively. On the other hand, the skin irritancy score of ChitoGel and MultiCream were observed as 2.5 and 2.3 respectively, in the rabbit skin irritation test. Although there were insignificant differences at p<0.05 between those formulations, it was possible to conclude that the W/O/W multiple emulsion creams containing KA might be a good candidate for an antimelanogenic drug delivery system due to the controlled release of acidic drug molecules.
Background Chitosan (CS) is a well-known antimicrobial dressing material. Moreover, widely used amniotic membranes contain growth factors beneficial for wound healing. Herein, we created a novel amnion-conjugated CS-alginate membrane dressing and tested its wound healing potency in a diabetic swine model. Methods The bovine amniotic powder growth factor contents were evaluated by protein assay, and the powder's wound healing effects were assessed in vitro by HaCaT cell scratch closure. In vivo, two minipigs developed streptozotocin-induced diabetes. Serial serum glucose measurements and intravenous glucose tolerance tests were performed to confirm their diabetic status. Twelve square-shaped wounds created on each pig's back were randomly divided into control (n = 4), CS (n = 4), and amnion-CS (AC; n = 4) groups and treated accordingly with different dressings. Wound healing in each group was assessed by measuring wound contraction over time, capturing wound perfusion with indocyanine green (ICG) angiography, and histologically analyzing inflammatory markers. Results Amniotic powder elution promoted HaCaT cell migration in the scratch wound model, suggesting its beneficial in vitro wound healing effects. In vivo, the CS and AC groups showed earlier wound contraction initiation and reepithelialization and earlier wound perfusion improvement by ICG angiography than the control group. Additionally, the wound size of the AC group at week 3 was significantly smaller than those in the control group. There was no significant difference in the numbers of acute and chronic inflammatory cells between the groups. Conclusion The amnion-conjugated CS-alginate membrane, as well as CS dressing alone, could be a favorable dressing option for diabetic wounds.
Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference
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2003.07a
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pp.61-64
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2003
Optical resolution of a-amino acid (tryptophan and tyrosine) optical isomers was achieved by a pressure driven membrane separation process, using self-supporting crosslinked membranes base on polysaccharide with different swelling indices that ranged from 100 to 70%. The membranes prepared by casting and drying the polymer solution containing 5wt% acetic acid on an acryl plate followed by crosslinking with glutaraldehyde were characterized using such analytical methods as FTIR and swelling index measurements. On the way of separating the optical isomers, several experimental factors such as the concentration of the feed solutions, operating pressure and temperature, and degree of crosslinking of the membranes have been studied. When the chitosan membranes with 70% of swelling index were used , almost complete optical resolution was obtained; 97.92% of enantiomeric excess (ee %) and 2.26 g/$m^2$ㆍh of flux. The operating pressure and the concentration of feed solutions were respectively 1.0 kgf/$\textrm{cm}^2$ and 0.49 mmol/L.
Various charged homogeneous membranes were fabricated by blending of ionic polymer with a non-ionic polymer with different ratios. In this study. sodium alginate, chitosan and poly(vinyl alcohol) were employed as anionic. cationic and non-ionic polymers, respectively. The permcation and separation behaviors of aquCOll::; salt solutions have been investigated through the charged membranes. As the content of ionic polymer increases in the membrane, the hydrophilicity of the membrane increases and pure water flux as well as solution flux increases correspondingly, indicating that the permeation performance through the membrane is cletemunecl mainly by its hydrophilicity-, Electrostatic interaction between the charged membrane and ionic solute molecules, that is. Donnan exclusion was observed to be attributed to salt rejection to a great deal of extent, and molecular sieve mechanism was effective [or the separation of the salt solution under a similar electrostatic circumstance of solutes.
The effect of chitosan oligosaccharide (COS, 1 kDa${\gamma}$, 10 ng/ml IL-$1{\alpha}$, and 25 ng/ml TNF-${\alpha}$) in HT-29 cells. Inducible nitric oxide synthase (iNOS) expression induced by these cytokines was inhibited by COS. COS pretreatment inhibited the invasiveness of cytokines-treated HT-29 cells through Matrigel-coated membrane in a dose-dependent manner. COS also inhibited cytokines-induced matrix metalloproteinase (MMP)-2 activity. This study shows that proinflammatory cytokines induce NO production, iNOS expression, and invasiveness of human colorectal adenocarcinoma HT-29 cells. COS pretreatment inhibited cytokines-mediated NO production, iNOS expression, and invasiveness of HT-29 cells. These results provide sufficient information for the further development of COS as an antitumor metastatic agent for the treatment of colon cancer.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.17
no.1
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pp.43-48
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2000
Drug delivery system(DDS) applied to various fields, such as medicine, cosmetics, agriculture and necessities of life. Among these application fields, DDS is often used as the method of drug dosage into the epidermic skin. We investigated characters of transdermal therapeutic system(TTS) and the skin permeability of that with applying DDS. Chitosan was selected as material of TTS. We investigated the permeation of chitosan ointment containing drug in rat skin using horizontal membrane cell model. Permeation properties of materials were investigated for water-soluble drug such as riboflavin in vitro. We used glycerin, PEG 600 and oleic acid as enhancers. Since dermis has more content water(hydration) than the stratum corneum, skin permeation rate at steady state was highly influenced when glycerin was used in water-soluble drug. The permeation rate of content enhancer and drug was found to be faster than that of content water-soluble drug only. These results showed that skin permeation rate of drug across the composite was manly dependent on the property of ointment base and drug. Proper selection of the polymeric materials which resemble and enhance properties of the delivering drug was found to be important in controlling the skin permeation rate.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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