• 한국조리학회지
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• 제14권2호
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• pp.73-85
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• 2008

This study is based on an empirical study on consequences of emotions and emotional labor in the food-service industry. It analyzed the effect of emotional labor on emotions of emotional laborers and the effect of emotional labor on communication skills. Data used for analysis were collected through the questionnaire surveyed on the various samples including employees of family restaurants, Korean restaurants, Chinese restaurants, Japanese restaurants, etc. The result of data analysis indicated that only the efforts for emotional expressions among the factors influenced affirmative emotion(P-value=0.042). It also showed that the factor of the efforts for emotional expressions by researchers had a positive effect on both language communication skills and non-language communication skills(P-value=0.000). This study was valuable in the aspect that emotions and communication skills were first selected as dependent variables of emotional labor and it verified causality between emotional labor and these variables. However, it also has some limitations that its sample size was small and it depended on convenience sampling.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제16권9호
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• pp.560-568
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• 2016

한국은 2009년 의료관광을 국가의 신성장동력산업으로 선정하여 외국인 환자 유치활성화를 위해 정부차원에서 뒷받침을 해왔다. 그 결과 의료관광을 목적으로 한국을 찾는 외국인 환자가 증가하였고, 중국과 러시아 환자가 상위를 차지하고 있다. 이에 본 연구의 목적은 중국인 환자와 러시아 환자의 한국에서의 체험을 알아보고, 이들이 원하는 정보 요구와 체험한 활동의 만족도를 국적별로 파악하였다. 자료는 2015년 2월 1일부터 3월 15일까지 방한하여 의료서비스를 받은 중국, 러시아 국적의 환자를 대상으로 하였고, 유치 등록기관을 통해 우편조사를 실시하였다. 경험 측면에서는 중국은 뷰티제품이나 피부관련 제품을, 러시아 환자는 식료품 구매나 웰니스 관련 서비스를 더 많이 체험하였고, 두 국적 모두는 한국전통음식을 가장 많이 체험하는 것으로 나타났다. 또한 뷰티 제품에 대한 정보 요구도가 높았으며, 중국인이 한국전통음식에 대해 많은 정보를 얻기를 원하였다. 관광 명소 방문경험에서 만족도가 높았고, 그 다음은 의료경험이었다. 전반적인 만족도는 러시아 환자가 더 높은 것으로 나타났다. 중국, 러시아 외국인환자들의 실제 체험, 정보요구, 만족도를 확인하였으며, 추후 이를 반영한 컨텐츠를 개발하는 것이 의료관광객 유치에 도움이 될 것이다.

• 서비스연구
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• 제8권2호
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• pp.1-24
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• 2018

이 연구에서는 카지노 서비스스케이프 및 고객 상호작용이 중국과 일본 고객의 감정과 충성도에 미치는 영향을 조사하였다. 한국내 외국인 전용 카지노에서 275명의 중국과 일본 고객들로 부터 카지노 서비스스케이프, 고객 상호 작용,즐거움, 환기, 지배성 (PAD) 감정 및 충성도에 관한 자료를 얻었고, AMOS 21.0을 사용한 구조모형 분석을 실시하여 모델을 검증했다. 이 연구는 경험적으로 카지노 서비스 영역에서의 중국과 일본 고객 사이의 PAD 감정과 카지노에서의 상호 작용에 있어서 유사점과 차이점을 확인했다. 이러한 점에서 이 연구는 이론적으로 기존 연구의 틀을 확장하려고 시도하였고, 카지노 운영자는 국제 소비자를 타켓으로 설정할 때 국제 마케팅의 맥락에서 문화와 국적의 역할을 세심하게 고려할 필요성을 입증하였다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제19권3호
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• pp.223-235
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• 2019

본 연구는 ZMET을 이용하여 한국 꽃꽂이교육 관광콘텐츠 설계 및 마케팅 전략 도출을 위한 방한 중국인 관광객의 참여동기 파악에 목적을 두고 있다. 꽃꽂이교육 관광콘텐츠에 참여한 10명의 방한 중국인 관광객을 대상으로 한 조사 결과, '성취감을 얻는', '한국문화를 탐방하는', '선생님의 서비스가 좋은', '전문성이 강한', '함께 하는', '함께 교류하는', '함께라서 든든한', '중국에서 없는', '중국보다 좋은', '치유되는', '행복과 사랑을 느끼는', '예술적인 접근이 쉬운', '인생샷이 기록되는', '인테리어가 예쁜', '디자인이 특별한', '설레고 기대되는', '자연과 가까워지는', '일상을 예쁘게 장식하는' 18개의 참여동기 구성개념이 도출되었고 이를 연관시켜 도출된 공유개념도의 핵심 구성개념은 '성취감을 얻는', '한국문화를 탐방하는', '선생님의 서비스가 좋은', '전문성이 강한' 4개이다. 이를 바탕으로 향후 한국 꽃꽂이교육 관광콘텐츠의 설계 및 마케팅 전략에 있어 난이도 조절이 가능한 커리큘럼 개설, 방한 중국인이 선호하는 부가적 한국문화 체험 기회제공, 플로리스트의 다각도 자기개발 등이 필요하다는 것을 확인하였다.

• 한국프랜차이즈경영연구
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• 제6권1호
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• pp.21-41
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• 2015

The purpose of the study is to review the real situations of the income-gap between urban and rural areas which is focused on as one of the biggest issues revealed in the process of Chinese economic development and to find out which factors will alleviate or deteriorate such income-gap, also to find out such factors will effect differently on the regional characteristics. To analyze it, six factors such as industrialization-ratio, urbanization-ratio, tertiary industry-ratio, the level of both governmental educational support and agricultural support, and Chinese dual-economic structure are considered as explanatory variables, and OLS regression analysis was implemented to the factor data for the period of 1986-2007 about Chinese 31 districts(castles and cities). The results of the analysis show that both industrialization factors and urbanization factors affect significantly to alleviate income-gap between urban and rural areas, and as predicted, they also shows that dual-economic structure between urban and rural areas is the most biggest factors to enlarge the above mentioned income-gap. However, in accordance to the different level of economic development in eastern, central, and western districts the study shows that such factors will affect them differently respectively. The contents are as follows; In eastern district governmental educational support factor will affect the most great influence to alleviate the income-gap, in central district industrialization factor will affect the most great influence to alleviate the gap, and western district governmental agricultural support factor will affect the most great influence to alleviate the gap. Therefore, in solving the issue of income-gap between urban and rural areas in China we recommend that it is necessary for more differential policy in considering regional characteristics than unilateral policy to Chinese whole areas.

• 한국균학회소식:학술대회논문집
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• 한국균학회 2015년도 춘계학술대회 및 임시총회
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• pp.50-50
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• 2015

Both agriculture and local tourism of Kagoshima prefecture where is located on the south-western region of the Japanese mainland, are the important industries. Although cabbage (Brassica oleracea) has been cultivated in recent decades in Kagoshima, clubroot disease caused by Plasmodiophora brassicae had never been observed. However, the disease in cabbage was reported in four regions last couple years. Our survey showed that one region is infested severely whereas others are slightly. In the most widely infested region, the disease was also observed in turnip rape (Brassica rapa) which is grown as ornamental plants for landscape design in early spring and important tourist attraction. Consequently, both agriculture and local tourism are damaged by clubroot. The increase of clubroot incidence in this region might be caused by significant increase of cabbage production, the expansion of cropping season throughout the year and continuous turnip rape cultivation in the same fields of cabbage for almost three decades. Therefore we are trying to estimate the risk of clubroot damage cultivation throughout the year in this region. We collected five isolates of resting spores and identified them as race 3, 4 and 9 by Williams' method, and as pathotype group 3 and 4 by classification system using clubroot resistant (CR) $F_1$ cultivars of Chinese cabbage as differential hosts as described in Hatakeyama et al.(2004). Furthermore, we found that these populations were avirulent to commercial CR cabbages. These results indicate that introduction of CR cabbage and breeding of turnip rape are the effective measures to solve our problem.

• 한국병원경영학회지
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• 제23권2호
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• pp.95-105
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• 2018

Objective: This study conducted an empirical research on foreign patients who had visited the medical institutions of Daegu region in order to identify the effects of the factor satisfaction and experience satisfaction with medical services on their revisit intentions. Methods: This study reviewed the existing studies on medical services to foreign patients with a main focus on medical tourism, and conducted the empirical research through a survey on foreign patients from the Russian, Chinese and English-speaking regions based on the Daegu Medical Tourism Promotion Institute's DB of foreign patients. The empirical research conducted a multiple regression analysis on factor satisfaction and experience satisfaction regarding return visit intentions. Results: The multiple regression analysis results showed that both the factor satisfaction and the experience satisfaction with medical services of foreign patients had positive effects on their return visit intentions, especially, with a relatively greater effect from the factor satisfaction. Specifically, it was found that factor satisfaction elements of 'friendliness of employees', 'good communication', and 'expertise of medical workers'; and experience satisfaction elements of 'reliability of medical information', 'efforts to minimize incompatibility towards foreigners', 'convenient access to medical information' and the like enhanced the return visit intentions. Conclusion: We discovered that, in the context of medical tourism activities, it is important to enhance factor satisfaction and experience satisfaction with medical services in order to promote return visits of the foreign patients who we once attracted. Especially, there are implications that reliability of medical information and efforts to minimize incompatibility towards foreigners enhance return visits of foreign patients.

• 한국조경학회지
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• 제45권3호
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• pp.107-115
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• 2017

IPA 기법은 간단하고 효과적인 분석방법으로써 관광객 만족도 연구에 중요한 연구 방법이다. IPA 분석 기법은 피조사자를 중요도와 성취도로 구분하여 조사 대상의 지표를 평가한다. 일부 연구자들은 전통 IPA 기법이 이들 조건을 충족시킬 수 없음을 발견하고, 여러 가지 수정 IPA 기법을 제시하였다. 그 중에 Deng의 수정 IPA 방법이 가장 대표적이다. 국 내외 연구를 조사한 결과, 전통 IPA 기법과 수정 IPA 기법에 대한 비교 연구는 없는 실정으로, 서로 다른 IPA 기법의 차별성과 효율성에 대한 판단이 쉽지 않다. 본 연구는 사례연구와 비교연구를 위해 경주시 양동마을을 방문하는 중국 관광객을 대상으로 만족도 분석 중에 전통 IPA 기법과 수정 IPA의 적용성에 대하여 연구하였다. 아울러 전통 IPA와 수정 IPA 분석 결과에 대한 차이점과 원인을 분석하였다. 이를 바탕으로 양동마을의 바람직한 관리를 위한 개선 방안을 제시하였다.

• 경영정보학연구
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• 제25권1호
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• pp.145-164
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• 2023

외식 경험에 대한 온라인 리뷰의 확산은 특히 해외 관광객의 음식점 선택에 중요한 영향을 주고 있다. 선행 연구는 음식의 질, 서비스, 분위기, 가격을 음식점 선택의 중요 요인으로 식별해왔다. 하지만, 이러한 4개의 대표적 요인 이외에 관광객의 음식점 선택에 중요한 영향을 미칠 수 있는 문화적 요인에 대한 연구는 크게 주목받지 못하였다. 본 연구는 중국인 관광객이 dianping.com에 게시한 76개 한식당에 대한 온라인 리뷰 10,000건 이상을 텍스트 마이닝 기법으로 분석하여 해외 여행 맥락에서 관광객의 음식점 선택에 대한 문화적 요인의 영향을 탐색하였다. 연구 결과, 문화적 요인인 한류가 중국인 관광객의 한식당 경험과 만족도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 냉면, 비빔밥, 떡, 족발, 김치찌개 등 한식 관련 단어는 모든 리뷰 주제에 걸쳐 등장했다. 본 연구 결과는 텍스트 마이닝을 활용하여 음식점 선택과 관광객의 만족도에 대한 문화적 요인의 중요한 역할을 식별함으로써 기존 문헌에 기여한다. 해당 연구 결과는 많은 중국인 관광객을 유치하기 위한 실질적인 지침을 제공한다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제21권9호
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• pp.509-517
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• 2020

이 연구는 중국인이 세계화로 편입되는 상황에서 나타나는 이민자, 유학생, 여행자의 네트워크 분석을 통해 중국 세계화 현황을 살펴보는 것을 목적으로 한다. 글로벌 네트워크에서 중국 이민자, 유학생, 여행자의 연관성을 제시하였다. 분석 방법은 UN의 이민자 데이터와 UNESCO의 유학생 데이터, 중국문화여행부의 여행자 데이터를 이용하여 중국 세계화의 관점에서 네트워크 및 QAP분석을 이용하였다. 분석결과 첫째, 이민이나 유학은 선진국으로 향하는 경향이 강했고, 여행은 아시아 지역에 대한 선호도가 높은 것으로 나타났다. 국가별로 태국은 여행자 네트워크에서, 미국은 이민자와 유학생 네트워크의 주요 목적지로 나타났다. 둘째, QAP 기반 통계적 상관관계 분석결과 중국 이민자들과 유학생들로 구성된 매트릭스 간 상관관계가 유의미한 것으로 나타났다. MR-QAP 분석을 통해 유학생과 이민자 네트워크가 높은 결정계수를 보여 두 변수 간 인과관계가 높은 것으로 나타났다. 이 분석을 통해 중국의 세계화에 따른 기회와 문제점을 검토하고 각국별 정책적 대책을 마련할 수 있는 실증적 근거를 제시하였다. 후속 연구에서는 중국 유학생과 중국 이민자의 국가 선택 요인, 중국의 세계화가 다른 나라들에 미치는 경제적, 사회적, 문화적 영향을 다각도로 분석하여 이 연구의 제한점을 보완할 것이다.