• Fibers and Polymers
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• 제5권4호
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• pp.303-308
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• 2004

A natural colorant was extracted from Cassia tara L. using buffer solutions (pH: 2-11) as extractants. The dyeing solution (Cassia tara L. extract) extracted using pH 9 buffer solution was found to give the highest K/S values of dyed fabrics. Cotton and silk fabrics were dyed with Cassia tara L. extract at $60^{\circ}C$ for 60 min with pre-treatment of various metal salts as mordants. It was found that Cassia tara L. extract was polygenetic dyestuffs and its major components were anthraquinones. Studies have been made on the effects of the kind of mordant on dyeing properties and colour fastnesses of cotton and silk fabrics. The K/S of cotton fabrics increased in the order of the dyeing using $FeSO_4 >CuSO_4> ZnSO_4> MnSO_4\cong Al_2(SO_4)_3 > NiSo_4 > none$, however, the K/S of silk fabrics increased in the order of the dyeing using $FeSO_4 > CuSO_4 > ZnSO_4\cong Al_2(SO_4)_3 > MnSO_4\cong NiSO_4 > none$. It was found that the K/S values of dyed fabrics were largely affected by the colour difference $(\DeltaE)$ between mordanted fabric and control fabric. However, they were not depended on the content of mordanted metal ion of the fabrics. Mordants $FeSO_4$ and CuSO_4$ for cotton fabric, $FeSO_4,\; CuSO_4,\; and\; Al_2(S0_4)_3$ for silk fabric were found to give good light fastness (rating 4).

• 한국축산식품학회지
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• 제21권1호
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• pp.1-9
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• 2001

This study was carried out to investigate the extraction yield, the contents of total phenol substances and antioxidative substances, electron donating abilities, nitrite scavenging abilities of water and ethanol extracts from Cassia tora L. and Pueraria thunbergiana and antioxidative activity of water and ethoanol extract from Cassia tara L. Tatal phenol substances of water and ethanol extract from Cassia tora L. and Pueraria thunbergiana showed nearly the same levels, and the antioxidative substances of water and ethanol extract from Pueraria thunbergiana has as much as two times higher than those from Cassia tara L.. The nitrite scavenging abilities were measured at pH 1.2, 3.0, 4.2 and 6.0, respectively. Water and ethanol extracts from Cassia tora L showed 14.9%∼22.3% and 49.1%∼56.7%, and those from Pueraria thunbergiana revealed 57.7%∼61.0% of nitrite scavenging abilities, respectively. Especially the extracts from Pueraria thunbergiana showed higher pH dependence than those from Cassia tora L. The electrol donating abilities of water extract from Cassia tora L. were higher than those from Pueraria thunbergiana, and vice versa in the case of ethanol extracts. In the antioxidative activitiy of extracts from Cassia tora L. against linoleic acid during storage of 20 days at 50$^{circ}C$, peroxide values at the addition level of 5mg and 10mg were consoderably lower than 2mg although peroxide value increased above 375 after 12days of storage compared with the control(BHA-added) of 129 at 8days.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제24권1호
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• pp.46-49
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• 2009

4-nitroquinoline 1-oxide (4-NQO)와 N-methyl-N-nitro-N'-nitrosoguanidinein (MNNG)에 의해 유도된 돌연변이원성에 대한 결명자 물 추출물의 억제효과를 E. coli PQ37 이용한 SOS Chromotest법으로 검색하였다. $100{\mu}g$/assay 농도에서 4-NQO와 MNNG의 변이원성에 대한 결명자 물 추출물의 변이원성 억제 효과는 27.5 및 40%로 나타났다. 결명자 물 추출물을 메탄을 가용성 부분과 메탄을 불용성 부분으로 분리하여 4-NQO와 MNNG의 변이원성에 대한 억제효과를 검색한 결과 메탄을 가용성 부분이 더 강한 효과를 나타내었다. 따라서 결명자 메탄을 가용성 부분을 에틸아세테이트, 부탄을 그리고 물로 각각 분획하여, 4-NQO 및 MNNG에 대한 돌연변이 억제효과를 검색한 결과 물 분획물은 각각 19.0, 및 23.0% 억제효과로 가장 강하게 나타내었으며, MNNG의 변이원성에 대한 억제효과가 4-NQO의 변이원성에 대한 억제효과보다 더 강하게 나타남을 확인하였다. 결명자 열수추출물의 메탄을 가용성부분의 물 분획물의 농도를 assay당 1.0, 10, 100 및 $250{\mu}g$으로 증가시켰을 경우, 항돌연변이 효과는 각각 8.0%, 12.0%, 25.5%및 43.0%로 나타났다. 이러한 결과로부터, 결명자 물 분획물은 MNNG의 변이원성에 대하여 용량 의존적 억제효과를 나타냄을 확인하였다.

• 한국작물학회지
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• 제37권1호
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• pp.54-58
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• 1992

남부지방의 재배 체계 확립을 위한 기초자료를 얻고자 vinyl 피복과 무피복재배하에서 재식밀도 차이에 따른 생육과 수량을 조사했던바 다음과 같은 결과를 얻을 수 있었다. 1. 경장, 경직경, 분지수, m$^2$당 내수, 내당립수 등의 모든 형질이 vinyl 피복구에서 우수하였으며 m$^2$당 내수는 vinyl 피복구에서나 무피복구에서나 60$\times$15cm 재식에서 가장 우수하였다. 2. 천립중과 종실수량 역시 vinyl 피복구에서 높았으며 종실수량은 vinyl 피복과 무피복 모두 60$\times$15cm 재식에서 가장 우수하였다. 3. vinyl 피복과 무피복 상태에서 재식밀도 차이에 따른 농업형질들의 분산분석에서도 유의성이 인정되었다.