Objective: The experiment was conducted to study the effect of rambutan (Nephelium lappaceum) fruit peel powder (RP) on feed consumption, digestibility of nutrients, ruminal fermentation dynamics and microbial population in Thai breed cattle. Methods: Four, 2-year old (250±15 kg) beef bull crossbreds (75% Brahman×25% local breed) were allotted to experimental treatments using a 4×4 Latin square design. Four dietary supplementation treatments were imposed; non-supplementation (control, T1); supplementation of RP fed at 2% of dry matter intake (DMI) (low, T2); supplementation of RP fed at 4% of DMI (medium, T3) and supplementation of RP fed at 6% of DMI (high, T4). All cattle were given a concentrate supplement at 1% of body weight while Napier grass was provided as a free choice. Results: The findings revealed that RP supplementation did not negatively affect (p>0.05) DMI of Napier grass, while RP intake and total DMI were the greatest in the RP supplementation at 4% and 6% DMI. Nevertheless, the nutrients (dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, and acid detergent fiber) digestibilities were not changed in the RP supplementation groups. Rumen fermentation parameters especially those of total volatile fatty acids, acetate and butyrate were not significantly changed. However, the propionate concentration was remarkably increased (p<0.05) in the RP supplementation. Notably, the ratio of acetate to propionate, the number of protozoa, as well as the methane estimation were significantly reduced in the RP supplemented groups (4% and 6% of DMI), while the counts of bacteria was not altered. Conclusion: Supplementation of RP (4% of DMI) improved rumen propionate production, reduced protozoal population and methane estimation (p<0.05) without a negative effect on feed consumption and nutrients total tract digestibilities in beef cattle. Using dietary rambutan fruit peel powder has potential promise as a rumen regulator.
Heparin binding proteins (HBPs) are produced by accessory glands. These are secreted into the seminal fluid, bind to the spermatozoa at the time of ejaculation, favour capacitation, acrosome reaction, and alter the immune system response toward the sperm. The present study was conducted with an objective to assess the effect of purified seminal plasma-HBPs (SP-HBPs) on cross bred cattle bull sperm attributes during two phases of cryopreservation: Pre freezing and freezing-thawing. SP-HBPs were purified from pooled seminal plasma by heparin affinity chromatography. Three doses of SP-HBPs i.e. 10, 20, $40{\mu}g/mLs$ semen were standardized to find out the optimum dose and $20{\mu}g/mLs$ was found to be an optimum dose. Semen as such and treated with SP-HBPs was diluted with sodium citrate-egg yolk diluter and cryopreserved as per the standard protocol. Sperm parameters i.e. motility, viability, Hypo-osmotic swelling test (HOST), acrosome damage, in vitro capacitation and lipid peroxidation were evaluated in SP-HBP treated and untreated (control) semen at both phases of cryopreservation. A considerable variation in percent sperm motility, viability, membrane integrity (HOST), acrosome damage, acrosome reaction and lipid peroxidation was observed at both phases among the bulls irrespective of the treatment. Incubation of neat semen with $20{\mu}g/mL$ SP-HBP before processing for cryopreservation enhanced the average motility, viability, membrane integrity by 7.2%, 1.5%, 7.9%, and 5.6%, 6.6%, 7.4% in pre-frozen and frozen-thawed semen in comparison to control. There was also an average increase of 4.1%/3.9% in in vitro capacitation and acrosome reaction in SP-HBPs-treated frozen-thawed semen as compared to control. However, binding of SP-HBPs to the sperm declined acrosome damage and lipid peroxidation by 1.3%/4.1% and 22.1/$32.7{\mu}M$/$10^9$ spermatozoa in SP-HBP treated pre-frozen/frozen-thawed semen as compared to control, respectively. Significant (p<0.05) effects were observed only in motility, HOST and in vitro acrosome reaction. It can be concluded that treatment of neat semen with SP-HBPs before cryopreservation minimized the cryoinjury by decreasing the generation of reactive oxygen species.
In a majority of mammals, male infants have heavier body mass and grow faster than female infants. Accordingly, male offspring nursing requires a much greater maternal energy contribution to lactation. It is possible that the maternal-fetal immunoendocrine dialog plays an important role in female preparation for lactation during pregnancy. Immune system genes are an integral part of gene regulatory networks in lactation and tumor necrosis factor alpha ($TNF{\alpha}$) is a proinflammatory cytokine that also plays an important role in normal mammary gland development. The aim of this study was to evaluate the influence of the sex of calf and/or the -824A/G polymorphism in the promoter region of $TNF{\alpha}$ gene on milk performance traits in Black Pied cattle over the course of lactation. We also studied the allele frequency differences of -824A/G variants across several cattle breeds, which were bred in different climatic conditions. The G allele frequency decreased gradually over the course of lactation events in the Black Pied dairy cattle because of a higher culling rate of cows with the G/G genotype (p<0.001). In contrast to the genotypes A/A and A/G, cows with G/G genotype showed significant variability of milk and milk fat yield subject to sex of delivered calf. Milk yield and milk fat yield were significantly higher in the case of birth of a bull calf than with a heifer calf (p<0.03). The G allele frequency varies from 48% to 58% in Grey Ukrainian and Black Pied cattle to 77% in aboriginal Yakut cattle. Our results suggest that the $TNF{\alpha}$-824A/G gene polymorphism may have an influence on the reproductive efforts of cows over the course of lactation events depending on the sex of progeny. Allocation of resources according to sex of the calf allows optimizing the energy cost of lactation. This may be a probable reason for high G allele frequency in Yakut cattle breeding in extreme environmental conditions. Similarly, the dramatic fall in milk production after birth of a heifer calf increases the probability of culling for the cows with the G/G genotype in animal husbandry.
Season is very important as it defines the contemporaries for sire and cow evaluation. An attempt is made for defining season for animal model evaluation of Sahiwal animals, using 1,227 records from 730 cows. Cows were required to have a lactation length of 305-days. Ten different combinations of months for two, four, five or other seasons were tried. The other fixed effect in the model was age defined within parity. The random effects were permanent environment and animal's breeeding value along with the residual effects. A single trait animal model was used where all known relationships of an animal were incorporated in a relationship matrix. The error variance from the fitted model decreased as the number of year-season combinations increased, indicating a month-year model to be more appropriate. This, on the other hand, decreased the number of contemporaries for certain subclasses to a minimum of one, making the bull comparisons invalid. Use of a two season scenario, with winter (November through February) and summer (March through October) was better than the other combinations in terms of error variance of the fitted model and the number of lactations represented in any year-season subclass.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
/
v.28
no.3
/
pp.579-585
/
1999
Proteins from the loin tissues age ranged from 0 to 24 months of ten Korean cattle were extracted, separated and compared on two dimensional(2 D) gels to identify the proteins whose expression is highly correlated to marbling. We also compared the difference of loin proteins between castrated and non castrated bull cows on two dimensional gels. As the marbling in the loin of the cattle is optimized at 18 to 24 months, eight proteins expressed significantly higher level in 24 month than in 0 or 6 month were selected in terms of isoelectric points(pIs) and molecular weights. Using these values, we searched the Swiss Prot database via the ExPASy molecular biology server with TagIdent program. The proteins with the nearest molecular weights and isoelectric points were selected from the lists. These possible candidates were confirmed by N terminal microsequencing of the eight selected proteins. Three proteins, myoglobin, hemoglobin and ATPase, whose N termini were not blocked could be microsequenced and found to be exactly matched to the selected candidates. It is suggested that the proteins increasingly expressed in marbling periods can be involved in meat color, lipid transport and flavor improvement.
Muscular lesion was detected in a 23-month-old castrated bull encountered at Kyungsan slaughter house. The lesion appeared as fat intervening muscle fibers. The affected animal had no clinical signs. On microscopic examination, there was replacement of many muscle fibers by normal fat cells. Numerous fat cells were located between muscle fibers. Remaining skeletal muscle cells were in degenerative process, and thus abnormal skeletal muscle cells had loose fibers while normal had intact ones. The advent of inflammatory cells is not at the lesion, which is unique view in steatosis.
Journal of The Korean Society of Grassland and Forage Science
/
v.18
no.1
/
pp.61-68
/
1998
This research was canied out to investigate the effect of castration and injection time of sustained release recombinant bovine somatotropin(SR-rbST) on dry matter intake(DM1) and nutrient intake of surgically castrated 32 Holstein young bulls by growth stage. The main results were as follows: 1. DM intakes were not different between in bull and steer groups, but those in rbSTl and rbST2 were 7.88 and 7.65kg respectively, which were lower 6-9% compared to bull and steer groups. 2. Actual DM intake to DM requirement of Beef cattle(NRC) was 88.5~97.7%, while net energy intake was sufficient for NE requirement in all groups during all growth stage except rbST group during fmishing stage. 3. Overall mean concentrate intake to body weight in steer group was the highest as 1.94%, and then those in rbST groups were 1.87~1.89% which were higher 0.07~0.09% unit than in bull group. 4. Feed conversion ratios(DM) in bull, rbSTl and rbST2 groups were 8.29, 8.18 and 7.60kg respectively, which were improved 12.4, 13.9 and 22.6%, respectively, compared to steer group.
Salim, Ana Paula A.A.;Suman, Surendranath P.;Canto, Anna C.V.C.S.;Costa-Lima, Bruno R.C.;Viana, Fernanda M.;Monteiro, Maria Lucia G.;Silva, Teofilo J.P.;Conte-Junior, Carlos A.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
/
v.32
no.7
/
pp.1036-1043
/
2019
Objective: To investigate the color and oxidative stabilities of longissimus lumborum (LL) and psoas major (PM) muscles from grain-finished Bos indicus cattle in Brazil. Methods: The LL and PM muscles were obtained 24 h post-mortem from eight (n = 8) Nellore bull carcasses, fabricated into 1.5-cm steaks, aerobically packaged, and stored at $4^{\circ}C$ for nine days. Steaks were analyzed for myoglobin concentration, pH, instrumental color, metmyoglobin reducing activity (MRA) and lipid oxidation. Results: The LL steaks exhibited greater (p<0.05) redness, color stability, and MRA than their PM counterparts on days 5 and 9. The LL and PM steaks demonstrated similar (p>0.05) lightness and yellowness on days 0, 5, and 9. On the other hand, PM steaks exhibited greater (p<0.05) myoglobin concentration, pH, and lipid oxidation than their LL counterparts. Conclusion: These results indicated that muscle source influenced the color and oxidative stabilities of beef from grain-finished Bos indicus animals. These results highlighted the necessity of muscle-specific strategies to improve the color stability of beef from grain-fed Bos indicus cattle.
This study was carried out to investigate the morbidity of fatty liver in cattle at the abattoir and on the farm, and to cytodiagnose fatty liver in cattle by fine needle aspiration biopsy. Incidence rates of fatty liver in cattle, detected macroscopically or based on hepatic lipid content by buoyancy, were 0.30% in Korean native cows, 4.70% in dairy cows, and 0.15% in dairy bull. Fatty liver was enlarged, swollen with round edges, light weight, and pale to yellow-orange color, but its color was not always correlated to the severity of fatty liver. The findings of fat infiltration of the hepatic lobule were large droplets around central vein, fine droplets in the periphery, and fat infiltration in the perivascular region execpt for most of normal liver and severe fatty liver. The sensitivty, specificity, and accuracy of cytological finding compared with hepatic lipid content by buoyancy were 94.4%, 95.2%, and 94.9% in normal cases, 64.3%, 100%, and 87.2% in mild cases, 100%, 83.3%, and 87.2% in moderate cases, and 100%, 100%, and 100% in sesvere cases, respectively. Cytological findings were well correlated with histological findings. Complications of fine needle aspiration biopsy were not recognized clinically. Consequently, the cytodiagnosis by fine needle aspiration biopsy is simple, rapid, safe, and economical method compared with histological techniques in the diagnosis of fatty liver in cattle.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
/
v.17
no.9
/
pp.292-301
/
2016
Because damages arising from the occurrence of foot-and-mouth disease (FMD) are very great, it is essential to make a preemptive diagnosis to cope with it in order to minimize those damages. The main symptoms of foot-and-mouth disease are body temperature increase, loss of appetite, formation of blisters in the mouth, on hooves and breasts, etc. in a cow or a bull, among which the body temperature check is the easiest and quickest way to detect the disease. In this paper, an algorithm to detect FMD from the hooves of cattle was developed and implemented for preemptive coping with foot-and-mouth disease, and a hoof check test is conducted after the installation of a high-resolution camera module, a thermo-graphic camera, and a temperature/humidity module in the cattle shed. Through the algorithm and system developed in this study, it is possible to cope with an early-stage situation in which cattle are suspected as suffering from foot-and-mouth disease, creating an optimized growth environment for cattle. In particular, in this study, the system to cope with FMD does not use a portable thermo-graphic camera, but a fixed camera attached to the cattle shed. It does not need additional personnel, has a function to measure the temperature of cattle hooves automatically through an image algorithm, and includes an automated alarm for a smart phone. This system enables the prediction of a possible occurrence of foot-and-mouth disease on a real-time basis, and also enables initial-stage disinfection to be performed to cope with the disease without needing extra personnel.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.