• Applied Biological Chemistry
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• 제48권3호
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• pp.258-262
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• 2005

백부자(Aconiti koreani Rhizoma)를 이용한 항암효과와 노화억제를 위한 기능성 식품 소재로 개발하기 위하여 항균 및 항산화효과를 조사하였다. 백부자 추출물의 phenol성 물질의 추출수율은 열수추출물이 $8.45{\pm}0.27\;mg/g$이었으며, 에탄올추출물은 20, 40, 60, 80, 100% 농도별로 각각 $6.40{\pm}0.10\;mg/g$, $6.53{\pm}0.26\;mg/g$, $6.96{\pm}0.25\;mg/g$, $2.44{\pm}0.04\;mg/g$, 0.31{\pm}0.17\;mg/g$으로 열수추출물의 phenol 함량이 다소 높게 나타났다. 항산화 효과가 높다고 알려진 phenol 성분의 함량을 HPLC 분석결과 항산화 효과가 높은 protocatecuic acid, chlorogenic acid, rosemarinic acid의 함량이 높게 나타났다. H. pylori에 대한 항균효과는 에탄올추출물에서만 관찰되었다. ABTS radical decolorization과 antioxidant protection factor(PF)를 살펴 본 결과 ABTS는 60% 에탄올추출물에서 $94.25{\pm}0.68%$로 가장 높은 저해율을 나타내었고, PF 역시 60% 에탄올추출물에서 $1.14{\pm}0.05$로 비교적 높은 protection factor을 나타내었다. DPPH에 대한 전자공여능은 20% 에탄올추출물에서 $93.69{\pm}0.19%$의 가장 높은 활성을 나타내었으나, 40%, 60%, 80%간의 유의적인 차이는 없었고, 열수추출물에서는 $60.10{\pm}1.63%$의 낮은 활성을 나타내었다. 활성산소 중 지방산화를 일으키는데 중요한 역할을 하는 hydroxyl radical에 대한 각 추출물들의 영향은 80% 에탄올추출물이 다른 농도의 추출물들에 비하여 낮은 TBARS 값을 나타내었다. 이상의 결과로 볼 때 백부자로부터 추출한 페놀성 물질은 60%의 ethanol로 추출한 추출물이 천연항산화 물질로 활용이 가능한 기능성 식품의 소재로의 개발이 가능할 것으로 사료된다.

• 대한한의학원전학회지
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• 제31권3호
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• pp.1-32
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• 2018

Objectives : This paper seeks to discover and compile the information of the types of Korean medical herbs that are recorded in China's medial herbs literatures. Following this, the special characteristics of each herb and the differences in the description of each Korean herb found in different literatures and ages. Methods : First, the literatures were searched for the names of countries, regions, and people used in Korean peninsula, and a database was compiled based on the findings. Texts with no relation to the subject matter were discarded, and the rests were listed in the order of publication. The special characteristics of the medical herbs found in these literatures were then studied. Results & Conclusions : Total of 69 medical herbs were found in 34 literatures. These medical herbs could be categorized into three: those with superior quality, those that are different from the medical herbs used in China, and those that are not available in China. The medical herbs with superior quality are: Gonpo(昆布), Insam(人參), Omija(五味子), Tosaja(?絲子), Haesongja(海松子), Sesin(細辛), Baekbuja(白附子) and more. We can deduce that these medical herbs were regarded as superior in quality compared to their counterparts in China because they grow in the northeast region where pine tree thrive and a home to many areas with seas and mountains, and also with four distinctive seasons.