• 대한가정학회지
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• 제17권3호
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• pp.45-52
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• 1979

The study was an attempt to compare the Korean home-made sesame oil (sample A) with the market goods in Korean (sample B) and in Japan (sample C) for their flavor and cooking after an hour heating. And there were 5 spices used green onion , garlic, ginger, black pepper and red pepper in heating process of the sesame oil. The results obtained were as follows : 1) On the chemical changes of AV, IV, SV, TBAV, and the appearence of color and viscosity , it was supposed that the changes were showed merely more by the heating than the heating of the spices addition. Among the spices garlic was noticed to change greatly in comparison with the other spices. And A was showed to change a little respectively at color , SV, which B, C changed more. 2) Through the sensory examination there was not of significant effect in the strength and acceptability after an hours heating between sample A, B and C. 3) Basic aroma component of the fresh sesame oil and the heating in the carbonyl fraction were analyzed and indentified by G L C. N-hexanal, n -heptanal , n-octanal etc were increased by means of the heating , sample b remarkably more than A.

• Journal of Korean Biological Nursing Science
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• 제16권4호
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• pp.334-341
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• 2014

Purpose: The purpose of this study was to examine the effects of aroma-necklace application on perceived stress, symptoms of stress and changes in autonomic nervous system among nursing students in clinical training. Methods: A research design for this study was a non-equivalent control group, non-synchronized pre-post test. The experimental group (n=39) underwent aroma inhalation by necklace which contains an essential oil mixture of lavender and sweet orange mixture in ratio of 2:1 for 2 weeks while the control group (n=36) received placebo therapy. The data were collected using self-administered questionnaires and measurement of heart rate variability (HRV) and analyzed using the PASW 18.0 program. Results: The perceived stress scores and scores of peripheral manifestations in the experimental group were significantly lower than those of the control group. All indices of HRV were significantly different between the two groups. LF norm and LF/HF ratio in the experimental group were significantly lower than those of the control group, and HF norm in the experimental group was significantly higher than that in the control group. Conclusion: It can be suggested that aroma-necklace application was effective in decreasing perceived stress and peripheral manifestations of stress and in changing HRV indices among nursing students in clinical training.

• 성인간호학회지
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• 제20권6호
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• pp.839-851
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• 2008

Purpose: This study was conducted to examine the effects of aroma-therapy combined with heat application on pain, ROM of lower limb joints, and discomfort from activities of daily living(ADL) among the patients with rheumatoid arthritis. Methods: Aroma blended oil was rubbed over the knees and ankles of 19 experimental group A and 20 B, and then heat therapy was given using an electric hot & wet poultice pad to only group A. There was no treatment on the 19 control group. There was measured for pain, ROM of lower limb joints and discomfort of ADL. The data was analyzed using SPSS Win 11.0 program. Results: In comparing the effects of pain reduction by time, the ROM of lower limb joints, and discomfort of ADL, there were significant differences among three groups. There was no significant difference between experimental group in pain scale by time, range of ROM of knee and ankle joint and discomfort of ADL. Conclusion: On the basis of results, aroma-therapy can be applied as a nursing intervention to reduce pain for not only rheumatoid arthritis patients but also for other patients with other diseases.

• 한국전자통신학회논문지
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• 제8권10호
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• pp.1609-1616
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• 2013

암은 진단 시부터 불치병으로 인식되는 질환으로써 죽음에 대한 두려움을 갖게하며 신체적, 심리적, 사회적, 경제적, 영적, 안녕 상태를 저하시켜 삶 전체에 지대한 영향을 미치는 대표적인 질환으로 암으로 인한 사망률(인구 10만명당)은 144.4명으로 한국인 사망순위 1위를 차지하며 계속 증가추세에 있다(보건통계청, 2010) 본 연구의 목적은 아로마 오일을 이용한 발반사 마사지가 다양한 암환자의 수면과 통증에 미치는 효과를 규명하기 위해 대체의학의 한 분야인 아로마요법과 발 반사 마사지를 요양중이거나 요양을 필요로 하는 암환자의 삶의 질 향상을 위한 케어에 접목하기 위한 것임을 밝힌다.

• 근관절건강학회지
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• 제26권1호
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• pp.15-26
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• 2019

Purpose: The purpose of this study was to develop a Dongsasub training applying aroma necklace for nursing students in clinical practicum, and to evaluate the training programs' effects on perceived stress, self-esteem, depression, and clinical competence of the participants. Methods: This study used a cluster-randomized controlled trial design. Participants were 56 nursing students taking clinical practicum courses (26 in the experimental group and 30 in the control group). The training program consisted of four sessions of Dongsasub training and wearing a necklace where a mixture of aroma oils attached. Participants in experimental group were given a necklace with essential oil mixture of lavender, bergamot, and geranium with the ratio of 1:1:1 for 2 weeks. The control group received no intervention. Outcome variables included perceived stress, self-esteem, depression, and clinical competence. Data were analyzed with Fisher's exact test, Chi-square, Independent t-test using the SPSS/WIN 21.0. Results: Independent t-test revealed that perceived stress (t=3.15, p=.003), depression (t=4.62, p<.001) were significantly lower in the experimental group than the control group; self-esteem (t=-3.03, p=.004), clinical competence (t=-2.15, p=.036) scored significantly greater than the control group. Conclusion: The results indicate that the Dongsasub training with application of the aroma necklace can be used as an effective nursing intervention for lowering perceived stress, depression and improving self-esteem, clinical competence of nursing students.

• Journal of Hospice and Palliative Care
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• 제8권1호
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• pp.18-29
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• 2005

목적: 아로마테라피는 진통 효과, 항우울 및 항불안 효과를 가지는 것으로 알려진 대체 의학의 한 종류이다. 본 연구는 유방암 환자에서 아로마 오일로 손 마사지를 교육시킨 후 대조군과 비교하여 활력 징후, 통증의 강도, 우울, 그리고 스트레스에 미치는 영향을 비교 분석하여 아로마 자가 치료의 효능을 검증 하고자 하였다. 방법: 20세 이상 유방암 환자 32명을 연구대상으로 하였으며, 비맹검 무작위 방법을 이용하였다. 아로마 자가-치료군(n=15)은 2주간 집에서 스스로 아로마 오일(프랑켄센스 버가못, 라벤더)을 사용하여 하루 2회 손 마사지를 시행하도록 하였고, 대조군(n=17)에게는 어떠한 중재도 하지 않았다. 두 군 모두에서 0, 1, 3 주에 3회에 걸쳐 통증 강도(Visual Analogue Scale: VAS, $0{\sim}10cm$), 불안(State-anxiety in State Trait Anxiety Inventory: STAI) 및 우울(Beck Depression Inventory Scales: BDIS), 스트레스(Brief Encounter Psychosocial Instrument: BEPSI수정판) 등을 조사하여 두 군 간의 자가치료 전, 후의 변화량 차이를 비교하였다. 또한 아로마 자가치료 후 환자의 동반 증상 변화도 설문지를 통해 분석하였다. 결과: 통증 강도는 대조군과 비교시 아로마 자가 치료군에서 의미 있게 감소하였다(VAS score $0.83{\pm}1.01\;vs\;0.38{\pm}0.86$, P=0.0046). 동반 증상의 수도(P=0.044), 우울 정도(P=0.001) 그리고 불안정도도아로마 자가 치료군(P=0.008)에서 2주 후 의미 있게 감소하였으나, 대조군은 오히려 증가하였다. 그러나, 스트레스 정도는 두 군 사이에 유의한 차이를 보이지 않았다($0.05{\pm}0.85\;vs\;0.04{\pm}0.20$ P=0.1519), 우울 정도, 불안 정도, 스트레스 정도는 자가치료 순응도가 좋을수록 감소하는 경향을 보였으나, 통계적으로 유의하지는 않았다. 아로마 자가 치료군에서 수축기 혈압은 약간 증가하였으나 통계학적 의의는 없었다($4.53{\pm}14.43mmHg\;vs\;0.0{\pm}7.22mmHg$, P=0.152). 자가 치료군에서 환자들은 두통(20%), 감각이상(6.7%), 오심(6.7%) 등의 부작용을 호소했으나, 이들 모두 일시적인 것으로 자가치료를 중단할 정도는 아니었다. 결론: 유방암 환자들에게 아로마 손 마사지 교육을 시킨 후 자기 스스로 2주간 시행한 결과, 통증강도, 우울 및 불안 정도가 의미 있게 감소하였다.

• 대한본초학회지
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• 제32권3호
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• pp.37-44
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• 2017

Objectives : The application of DNCB (1-chloro-2,4-dinitrochlorobenzene) can cause cellular immunity allergic reaction such as erythema or edema on NC/Nga mice and combinational function of cells participating in immunity increase inflammatory mediator. In this study, the effects of cypress essential oil on NC/Nga mice have been assessed. Methods : Male SPF NC/Nga mice aged 8 weeks have been used for atopic dermatitis induction skin. 1% DNCB was applied on ears and backs of which hair was removed using clipper on $1^{st}$ day and 0.4% DNCB was applied three times a week for 3 weeks. In this study, cypress essential oil has been treated 1 time a day for 3 weeks after application of DNCB to induce atopic dermatitis on skin for further experiments. Results : This study shows that inhalation or application of cypress essential oil reduced edema in ears and the thickness of epidermis induced by DNCB treatment. And it can be known that treatment of cypress essential oil inhibited mast cell proliferation and reduced IgE level similar to that of the negative control especially when cypress essential oil was inhaled by the mice. Synthetic oil showed the effects lower than those of cypress essential oil. Conclusions : Inhalation or direct application of cypress essential oil on skin reduced IgE level in blood and prohibits the proliferation of mast cell, from which it can be known that cypress essential oil can be effectively used to reduce the symptoms of atopic dermatitis.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제38권6호
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• pp.1370-1382
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• 2021

국내산 소재를 이용한 단일 추출물의 안전성 실험 및 화장품 소재로써의 선행 연구는 실시되어 왔지만, 개별 추출하여 식물의 특성을 극대화 및 효과 간섭 가능성에 대한 복합 혼합물에 대한 연구가 미비한 상황이다. 이에 본 연구는 배초향, 적송, 강황, 생강, 산미나리씨, 불수감에 대한 정유 추출에 따른 GC-MSD, 블렌딩 오일의 세포독성, 항산화, 항염을 확인하여 화장품 소재로서의 가능성을 확인하였다. GC-MSD 향기성분을 분석한 결과 주요 성분으로는 배초향은 Estragole, 적송은 à-Pinene, 강황과 생강은 Zingiberene, 산미나리씨 Anethole, 불수감 D-Limonene이 동정되었다. 세포독성이 확인되지 않은 100 uL/mL의 농도에서 NO 생성 70.62% 억제, DPPH 라디칼 소거능 64.03%, ABTS 라디칼 소거능 89.55%을 보였다. 이를 통하여 블렌딩 정유는 화장품 및 식품, 의약품 산업 분야에서 항산화 및 항염 효능이 있는 원료로서 유용하게 활용할 수 있는 가능성을 제시하였다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제36권6호
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• pp.407-415
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• 1993

참깨를 100, 200, $300^{\circ}C$에서 각각 30, 60, 90, 120분 동안 볶은 다음 짜낸 참기름의 수율과 갈색침전물의 생성량을 조사한 결과, $200^{\circ}C$에서 90분간 볶은 경우가 기름의 수율이 높고 갈색침전물함량이 낮았다. 관능검사에의한 참기름의 향과 맛을 평가하였을 때도 $200^{\circ}C$에서 90분간 처리구가 가장 좋게 나타났으며, 가장 많은 수의(31 화합물) 휘발성향기성분이 분리, 동정되었다. 이 시료에는 다른 처리구에 비해 furfurals(달콤한 사탕냄새)과 pyrazines(고소한 냄새)의 함량이 높은 반면, 기름의 산화취를 내는 화합물인 aldehydes$(C5{\sim}C10)$와 ketones의 함량이 낮았다. 따라서 향기와 냄새 좋은 참기름을 얻기 위해서는 참깨를 $200^{\circ}C$에서 90분간 볶는 것이 좋을 것으로 사료된다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제37권1호
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• pp.37-42
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• 1994

청호(Artemisia apiaceae Herba)를 simultanuous distillation 및 steam distillation으로 추출하여 정유의 관능적 특성을 조사하고, GC 및 GC-MS로 분석하여 34개 성분을 확인하였다. 정유의 관능적 특성은 camphorous하면서 herbal하였고, 정유의 steam distillation에 의한 수율은 0.23%, simultanuous distillation extraction에 의한 수율은 0.37%이었다. 확인된 34개 성분 중에서 camphene, camphor, borneol and caryophv-llene 등이 많이 함유되어 있었다. 또 정유를 11개로 분획한 후 좋은 향기 특성을 갖고 있는 5개의 분획물만을 성분 분석하였으며 특히 분획물 F-5와 F-6은 기능성 약리효능을 얻을 수 있는 의료용 향료로 개발가능성을 보였다.