Broiler meat production worldwide has been plagued by lethal food-poisoning bacteria diseases, including listeriosis. A fatality rate of 15.6% was recorded in human beings in the EU in 2015. During 2013, a total of 200 poultry farm samples, including litter, chicken breast, farm feed, and drinking water, were collected to generate baseline data for the characterization of the genus Listeria in broiler poultry farms. Listeria spp. were detected in a total of 95 (47.5%) poultry farm samples. The isolates of Listeria spp. included L. innocua (28.5%), L. ivanovii (12.5%), L. welshimeri (4.5%), and L. monocytogenes and L. seeligeri (1% each). Listeria spp. contamination rates were higher in farm feed (70%), followed by litter (52.5%), chicken breasts (42.2%), and drinking water (10%). Almost all Listeria spp. isolates were resistant to more than three classes of antibiotics (multidrug resistant). Besides this, we observed a significant resistance level to penicillin and fluoroquinolone drugs. However, lower resistance levels were recorded for broad-spectrum cephalosporins. The inlA, inlC, and inlJ virulence genes were detected in almost all of the L. monocytogenes isolates. Thus, food safety management approaches and interventions at all stages of the broiler rearing cycle were needed to control cross-contamination and the zoonotic potential of listeriosis.
Bacillus thuringiensis strain BT-14 was isolated from alfalfa dust in Korea. The strain BT-14 produced one bipyramidal crystal and one spore in the cell. The biochemical characteristics of the strain BT-14 were similar to those of Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki HD-l. Examination of its antibiotic resistance revealed that while the strain BT-14 was less resistant than BTK HD-l to ampicillin, gentamycin, neomycin and tobramycin, it was more resistant to amikacin than BTK HD-l. The $\delta$-endotoxin crystal of strain BT-14 consisted of a single protein with a high molecular weight of ca 135 KD on a 10% SDS-PACE. The strain BT-14 contained at least nine different plasmids with sizes of 2.9, 5.3, 5.8, 6.2, 9.4, 15.1, 18.1, 23.1 and 79 Kb. In insect bioassay, the isolated strain BT-14 showed lethality of 67% against Plutella xylostella larvae at dilution of 5$\times$$l0^{-4}$ (5$\times$l0 to 3$\times$$l0^2$ spores/ml), which is, almost equivalent to that of BTK HD-l.
The purpose of this study was the examination for presence of pilus antigen, O serogroups, colicin production, antibiotic susceptibility and plasmid profiles among E coli isolated from diarrheal piglets and fattening pigs in Taegu province. Of 145 E coli isolated, 98 strains (67.4%) possesed pilus antigens which belonged to either K88 (47.6%), K99 (11.7%) or 987P (8.3%) types. Fifty-nine strains (40.7%) were classified into tenO serogroups and their types were O8 (22.0%), O20(16.9%), O141(15.3%), O9(10.2%), O45(10.2%), O139(8.5%), O064(6.8%), O149(5.0%), O157(3.4%), and O115(1.7%). Thirty-three strains (22.8%) were colicinogenic and 6 strains (4.1%) were hemolytic. One hundred and thirty-nine strains (95.9%) of 145 E coli isolates were resistant to ampicillin, chloramphenicol, gentamicin, kanamycin, streptomycin, tetracycline, rifampicin and nalidixic acid, alone or in combination thereof. Ninety strains (64.7%) of 139 drug resistant strains carried R factor (R) which were transferable to the recipient by conjugation. In gel electrophoresis for the isolation of plasmid DNA, the number of plasmid DNA band varied from 2 to 11 in 16 E coli with pilus antigen. It's molecular weight ranged from 1.0 to 60.0 megadalton.
Sayuksan has been widely applied to treat a variety of diseases such as acute hepatitis, gastritis, and colitis. Sayuksan consists of medicinal herbs such as Glycrrhizae uralensis Fischer, Paeonia lactiflora Pallas, Bupleurum falcatum Linne, and Poncirus trifoliata Rafinesqul. Methanol extracts (1 mg/mL) from the four kinds of medicinal herbs did not show antibiotic activities against general test strains and multi-drug resistant strains. The antibacterial activity of fermented medicinal herbs extracts with Lactobacillus spp. strain was confirmed as Gram-positive bacteria which are higher than Gram-negative bacteria. Extracts of Glycrrhizae uralensis Fischer fermented with Lb. casei KCTC 3109 displayed inhibitory diameters of 16 mm against Pseudomonas aeruginosa P01828. Superoxide dismutase (SOD)-like activity of the medicinal herb extracts was not determined, but the extract of Paeonia lactiflora Pallas fermented with six strains of Lactobacillus spp. had the highest antioxidant activity. SOD-like activity of Paeonia lactiflora Pallas extracts fermented by Lb. brevis KCTC 3498 was $41.4{\pm}0.8%$, which was the highest antioxidant activity among the fermented extracts with the other medicinal herbs.
Kang, Chang-Ho;Han, Seul Hwa;Kim, Yonggyeong;Jeong, Yulah;Paek, Nam-Soo
KSBB Journal
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v.32
no.3
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pp.199-205
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2017
The aim of this study was to investigate probiotic characteristics and fermentation profile of selected lactic acid bacteria (LAB) isolated from traditional fermented foods. Antibacterial activity against various pathogens, acid and bile salt tolerance, cell hydrophobicity, and antibiotic resistance were examined. 16S rRNA sequencing was carried out to identify eight presumptive LAB isolates. In general, all identified LAB (Enterococcus faecium MG89-2, Lactobacillus plantarum MG207, L. paracasei MG310, L. casei MG311, Streptococcus thermophilus MG510, L. bulgaricus MG515, L. helveticus MG585, and L. fermentum MG590) showed strong antimicrobial activity. Also, the selected strains were resistant to bile acid up to 3% and their autoaggregation rates were as high as 60%. All selected strains tested were sensitive to chloramphenicol, tetracycline, and ampicillin, whereas resistant to nalidixic acid and kanamycin.
Characteristics of the food isolates and the clinical specimens isolates of E. coli harboring virulence factor and their correlations were analyzed. The predominant serogroup were 08 and 027 in the food isolates and 06 and 018 in the clinical isolates, respectively, showing the different patterns in serogrouping between them. In the test of antibiotic susceptibility, the food isolates were resistant to cephalothin, streptomycin, tetracycline and minocycline, and the clinical isolates were resistant to ampicillin, carbenicillin, streptomycin, cephalothin, trimethoprim/sulfamethoxazole, tetracyclino and minocycline, respectively. It shows that E.coli isolated from food sources and clinical specimens might be correlated. Plasmid profile in the food and clinical isolates showed wide diversity. Especially, large sized plasmid DNA such as 60 MDa, 90 MDa and 120 MDa were observed. The plasmid DNA (60 MDa) containing a gene encoding hemolysin was found in 43% of the food isolates and 35% of the clinical isolates. To study chromosomal homology, PFGE analysis was performed, showing different restriction patterns by Xbal. This result indicates that there were no genetic correlations between the foods and the clinical isolates.
Background: Continuous surveillance of pattern of blood stream infection is necessary in febrile neutropenia (FN)especially with the recent escalating trend in the management of pediatric cancer patients towards intensified regimens and with the increase in infections caused by resistant organisms limiting the choice of antibiotics. Aim: To monitor change in pattern of blood stream infections (BSI) in FN pediatric cancer patients. Materials and Methods: Surveillance of FN episodes with positive BSI was prospectively monitored and compared to a previous surveillance in the same pediatric oncology unit. Results: A total of 232 BSI positive episodes were documented in 192 patients during a 6 months period. The results of recent surveillance analysis showed an increase in intensified regimens of chemotherapy, antimicrobial resistance, fungal infections, and prolonged duration of episodes when compared to previous surveillance, with p value sof <0.001, 0.005, 0.021, and <0.001, respectively. There was an apparent decrease in the crude mortality but this was not statistically significant, to 6% in 2011 from 10 % in 2006. Conclusions: The pattern of BSI at our institution is still inclining towards gram positive organisms but is showing a shift towards more antibiotic resistance and fungal infections.
Kang Mi-young;Choi Jae-won;Park Seo-jung;Koh Hong-bum;Lee Bong-joo
Journal of Veterinary Clinics
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v.22
no.1
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pp.50-55
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2005
We investigated the contamination of animal hospital floor, beauty table, computer keyboard, exam table, operation table and forcep handle by isolations of aerobic bacteria in small animal hospitals in Gwangju. The total number of aerobic bacteria was 52 isolates and Staphylococcus spp. (38 isolates) were the predominant isolates (69.71 %) of them. The prevalent contaminated areas were floor (17 isolates), beauty table (13 isolates) and computer keyboard (9 isolates). The detection of methicillin-resistant (mecA) gene, determined by PCR, showed that 3 of the 17 coagulase-negative Staphylococcus spp. (CNS) isolates possessed the mecA gene. For evaluating the antibiotic susceptibility patterns of the isolates, disk diffusion method was used. The majority of isolates showed high susceptibility to amoxicillin (92.1 %), ceftiofur (84.2%) and polymixin B (73.7%). Also they showed the high resistant to ampicilline (66.7%), penicillin (65%) and kanamycin (56.5%). These results suggest extensive contamination of aerobic bacteria in animal hospital environment.
A 57-year-old man who simultaneously underwent an operation for repair of rotator cuff and a revision operation for nonunion of a Pilon fracture presented with osteomyelitis of the humeral head on the $19^{th}$ day after surgery due to MRSA (Methicillin-resistant Staphylococcus aureus) infection. Infection was controlled after administration of appropriate intravenous antibiotic therapy and performance of several surgical procedures. However, devastating defects at the humeral head and the rotator cuff remained. No case of short term MRSA induced osteomyelitis has been reported.
While there have been great demands on improving domestic water pollution issues, the necessity for real time monitoring of particular drug residues in water resources has been raised since drug residues including antibiotics could provoke new trains of drug-resistant bacteria in water environments. Among many different types of drugs used for pharmaceutical treatment, antibiotics are considered to be one of the most hazardous to our ecosystem since they can rapidly promote the spreading of drug-resistant bacteria in water environments. In this mini-review, we will highlight recent developments made on creating in-situ sensing platforms for the fast monitoring of antibiotic residues in aquatic environmental samples focusing on optical and electrochemical techniques. Related recent technology developments and the resulting economy effects will also be discussed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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