• Journal of Animal Science and Technology
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• 제55권4호
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• pp.281-288
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• 2013

This experiment was conducted to determine the effects of extracts from fruit by-products on the blood characteristics, antioxidant activities, and immune response to Escherichia coli lipopolysaccharide (LPS) in growing pigs. A total of 96 pigs [(Landrace ${\times}$ Yorkshire) ${\times}$ Duroc] with an initial BW of $27.94{\pm}0.92kg$ were used in a 6-week feeding trial. The pigs were randomly placed into one of four treatment groups with six replications (four pigs per replication) per treatment according to their initial BW. Treatments were: 1) CON (basal diet), 2) PRO (CON + 0.5% procyanidin), 3) HES (CON + 0.5% hesperetin), 4) TAN (CON + 0.5% tannin). At the end of the sixth week, five pigs (total 20 pigs, $BW=27.94{\pm}0.92kg$) were selected from each treatment and injected with LPS ($100{\mu}g/kg$ of BW). Blood samples were collected 3 h after LPS injection to assess anti-oxidative and inflammatory responses. After the LPS challenge, the concentration of serum cholesterol decreased with fruit by-product treatment compared with CON (p<0.05). The administration of TAN increased the concentration of blood total protein compared with the CON group 3 h after LPS challenge (p<0.05). The albumin concentration was also higher with PRO treatment compared to HES treatment (p<0.05). The concentration of IgM was increased by fruit by-product supplementation at 0 and 3 h (p<0.05). In addition, IgG concentration was higher in PRO, HES, and TAN treatments compared to CON treatment at 0 h, and IgG concentrations were also higher in the HES group compared to the CON group at 3 h (p<0.05). The concentration of IgA also increased with fruit by-product treatments at 3 h (p<0.05). In conclusion, dietary supplementation with fruit by-products may moderate the immune response after a LPS challenge in growing pigs.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제19권11호
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• pp.1561-1565
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• 2006

The objective of this study was to investigate the anti-oxidative effects of taurine on sperm characteristics for in vitro storage of boar semen. Semen was randomly divided into 10 groups in conical tubes and treated with different concentrations of taurine (25-100 mM) with or without $250{\mu}M$ $H_2O_2$. The percentage of motile spermatozoa in taurine groups after 6 and 9 h were significantly higher at >94% and 87%, respectively, compared to the control group ($85.1{\pm}0.5$ and $72.4{\pm}0.3$, p<0.05). The sperm motility in taurine with $H_2O_2$ after 6 h incubation was slightly decreased compared to the taurine alone treatment, but after 9 and 12 h incubation % sperm motility dropped sharply in taurine with $H_2O_2$ ($75.3{\pm}0.3$ and $69.6{\pm}2.9$, p<0.05). For 3, 9 and 12 h incubation, sperm viability in the control was lower than in taurine groups, irrespective of taurine concentration. In eosin Y and nigrosin staining (ENS), the sperm survival rates (%) for 6 h incubation were significantly higher in 25 mM ($76.0{\pm}0.6$) and 50 mM taurine groups ($78.0{\pm}0.7$), respectively. Sperm survival rates for 9 and 12 h incubation were higher in taurine groups (${\geq}48%$ in 9 h and ${\geq}42%$ in 12 h) compared to controls ($43.0{\pm}2.1$ and $31.0{\pm}0.6$, respectively). In the hyoosmotic swelling test (HOST), sperm membrane integrity was similar to the results of sperm survival. These experiments indicate that supplementation of taurine to the semen extender can increase the sperm characteristics(motility, viability, survival and membrane integrity).

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제30권9호
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• pp.1245-1252
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• 2017

Objective: Phellodendron amurense (P. amurense) and Humulus japonicus (H. japonicus) are closely involved in anti-oxidative response and increasing antioxidant enzymes activities. However, the effects of their extracts on development of preimplantation bovine embryos have not been investigated. Therefore, we investigated the effects of P. amurense and H. japonicus extracts on developmental competence and quality of preimplantation bovine embryos. Methods: After in vitro fertilization, bovine embryos were cultured for 7 days in Charles Rosenkrans amino acid medium supplemented with P. amurense ($0.01{\mu}g/mL$) and H. japonicus ($0.01{\mu}g/mL$). The effect of this supplementation during in vitro culture on development competence and antioxidant was investigated. Results: We observed that the blastocysts rate was significantly increased (p<0.05) in P. amurense ($28.9%{\pm}2.9%$), H. japonicus ($30.9%{\pm}1.5%$), and a mixture of P. amurense and H. japonicus ($34.8%{\pm}2.1%$) treated groups compared with the control group ($25.4%{\pm}1.6%$). We next confirmed that the intracellular levels of reactive oxygen species (ROS) were significantly decreased (p<0.01) in P. amurense and/or H. japonicus extract treated groups when compared with the control group. Our results also showed that expression of cleaved caspase-3 and apoptotic cells of blastocysts were significantly decreased (p<0.05) in bovine blastocysts derived from both P. amurense and H. japonicus extract treated embryos. Conclusion: These results suggest that proper treatment with P. amurense and H. japonicus extracts in the development of preimplantation bovine embryos improves the quality of blastocysts, which may be related to the reduction of ROS level and apoptosis.

• 한국식품영양과학회지
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• 제43권11호
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• pp.1635-1641
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• 2014

본 연구는 고욤잎 유래 EA 분획물의 항산화 및 항가려움 활성을 조사하였다. EA 분획물은 DPPH 라디칼 소거 활성이 수용성 및 MeOH 추출물보다 매우 우수하였을 뿐만 아니라 합성 항산화제인 BHT보다 현저히 높았다. 또한 ABTS 라디칼 소거 활성도 수용성과 MeOH 추출물뿐만 아니라 Trolox보다 현저히 높았다. 본 연구에 사용된 EA 분획물과 수용성 및 MeOH 추출물은 세포에 대한 독성이 없었다. 또한 EA 분획물은 농도에 의존적으로 활성화된 비만세포로부터 히스타민 방출 억제와 TNF-${\alpha}$ 생성 억제 효과가 있었으며, 같은 농도에서 수용성 및 MeOH 추출물보다 억제 효과가 우수하였다. 더욱이 EA 분획물은 농도 의존적으로 compound 48/80으로 유도된 가려움증을 효과적으로 억제하는 활성이 있었고, 같은 농도에서 항가려움 약제로 알려진 azelastine보다는 그 효과가 낮았지만 수용성 및 MeOH 추출물뿐만 아니라 methysergide보다 우수한 항가려움 효과를 발휘하였다. 앞으로 이러한 항가려움 효과에 대한 EA분획물의 분자적 작용기전을 규명해야 할 필요가 있으며, 고욤잎 유래 EA 분획물은 강력한 항산화 및 항가려움 활성을 지닌 우수한 소재라 사료된다.

• 생명과학회지
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• 제25권9호
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• pp.1000-1006
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• 2015

α-Asarone은 동양의 전통적인 약재로 잘 알려진 석창포(Acorus gramineus)의 주된 성분이다. 석창포는 항위궤양, 항알러지, 히스타민 방출 억제 그리고 항산화 효과와 같이 다양한 효과를 나타내는 것으로 잘 알려져 있다. 그러나 석창포 역할에 대한 기전연구는 아직 부족한 실정이다. 본 연구에서는, HT1080 세포주에서 α-asarone의 항산화 효과뿐만 아니라 matrix metalloproteinase에 대한 효과를 조사하였다. 가장 먼저 α-asarone의 세포 생존에 대한 효과를 조사하기 위해 MTT assay를 이용하여 16 μM이하에서 세포독성이 없음을 나타내었다. α-asarone이 환원력과 fenton reaction에 의해 유도된 DNA 산화로부터 보호효과를 나타내는 것을 확인하였다. 더욱이, α- asarone은 collagenase 활성을 증가시키고 phorbol 12-myristate 13-acetate (PMA)로 자극된 MMP-2 및 MMP-9의 활성을 증가시켰다. 한편 phenazine methosulfate (PMS) 로 자극된 경우 MMP-9의 활성은 α-asarone의 존재하에서 증가되었으나 MMP-2 활성에는 변화가 없었다. 그러므로 우리의 연구결과는 α-asarone이 산화적 스트레스 및 MMPs와 관련된 병리학적 질환의 예방 및 치료제로 개발이 기대된다고 제안한다.

• 대한환경공학회지
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• 제34권12호
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• pp.855-862
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• 2012

Free-living 선충으로 알려진 Caenorhabditis elegans는 주로 토양 공극수에서 서식하며, 토양 영양단계, 에너지 흐름, 그리고 분해자로서 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 최근 들어, C. elegans는 나노독성연구에 널리 사용되고 있는 추세이다. 본 연구에서는 C. elegans를 이용한 나노독성과 그에 대한 기작에 관련된 선행연구를 조사하였으며, 총 20건의 연구를 확인하였다. 대부분의 연구는 K-medium, S-medium, 그리고 NGM (Nematode Growth Medium) plate를 노출매체로 이용하고 있으며, 나노물질에 노출된 C. elegans로부터 관찰된 영향으로는 노화억제, 광독성영향, 유전독성, 그리고 표피자극 등이 포함되었다. C. elegans를 이용한 독성기작 연구는 개체 생활사 영향 평가, 산화스트레스 영향 평가, 유전독성영향 평가, 나노물질의 생체 내 분포, 그리고 나노물질 특성에 의한 독성영향 평가로 분류할 수 있다. 본 연구에서는 다양한 세포활성, 잘 알려진 유전정보, 그리고 투명한 구조로 인한 나노물질 관찰의 용이성을 바탕으로, C. elegans를 이용한 나노독성연구의 장점을 확인하였다. C. elegans는 나노독성을 평가하기에 적합한 시험종으로 고려되고 있다.

• 대한한의학회지
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• 제22권2호
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• pp.53-63
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• 2001

목적 : 귀전우 Euonymus alatus (Thunb.) Sieb로부터 얻은 추출물에 대하여 생리활성(항산화 활성)을 검토하였고, $amyloid-{\beta}{\;}(A{\beta})$가 지니는 Rat의 배양 Hepatocyte 세포독성에 대한 세포보호효과 및 세포막 지질의 과산화에 미치는 영향을 검토하였다. 방법 : 귀전우 추출물과 항산화제인 BHT. ascorbic acid 및 ${\alpha}-tocopherol$을 각각 linoleic acid에 소정량 첨가하고 $50^{\circ}C$에서 일정기간 저장하여 linoleic acid의 산화 안정성을 비교 검토하였으며, 또한 유지 자동산화의 촉진인자인 금속이온($Fe^{3+},{\;}Zn^{2+}$) 을 첨가하여 귀전우 추출물의 금속이온봉쇄효과를 조사하였다. 결과 :세포성지질의 과산화의 지표인 malondialdehyde(MDA)생성이 A{\beta}처리로 크게 증가하였으나 세포막파괴에 의한 세포파괴의 전형적인 현상이 귀전우 열수 추출물의 전처리와 후처리로 크게 감소되었다. 귀전우 추출물의 농도에 따른 항산화 효과는 전 농도별에서 높은 항산화 효과를 나타내었다. 그리고 시간 경과에 따른 항산화 효과에 있어서도 정도의 차이는 있지만 각 농도(5mg, 10mg 및 25mg)에서 유도기의 연장효과가 상당히 우수한 것으로 나타났다. 귀전우 추출물과 항산화제와의 비교에 있어서는 합성 항산화제인 BHT 및 ascorbic acid 만큼 우수한 항산화력을 나타내었으며, 천연 항산화제인 ${\alpha}-tocopherol$ 보다는 아주 우수한 것으로 나타났다. 귀전우 추출물의 금속이온 봉쇄효과에 있어서는 linoleic acid에 귀전우 추출물과 $Fe^{3+}$ 및 $Zn^{2+}$을 첨가한 군이 귀전우 추출물을 첨가하지 않은 군보다 항산화 효과가 아주 우수한 것으로 나타나 금속이온 봉쇄력이 강한 것으로 나타났다. 결론 : 귀전우 열수 추출물은 $A{\beta}$ 의한 세포파괴를 감소시키는 활성을 가지며 예방 및 보호효과를 나타내었고, hepatocyte에 대한 보호효과와 세포막지질 과산화의 저해 및 $A{\beta}$처리와 같은 독성에 대한 적응능력 향상을 통한 세포보호효과를 주는 것으로 간세포 보호 등의 임상적 응용에 그 효과가 기대된다.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제37권5호
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• pp.1159-1170
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• 2020

본 연구에서는 미생물을 이용하여 개발한 발효 스쿠알렌의 안정성 향상을 위하여 마이크로좀-SQ20 (Microsome-SQ20)을 제조하고, 이에 대한 물리적 거동 및 특성과 효능효과에 대하여 연구하였다. 마이크로좀-SQ20의 외관은 투명한 액체로 고유의 냄새를 가지고 있었다. 색상은 무색이고, 비중은 0.928, pH는 5.82 (20%용액)로 화장품에 사용하는데 적합한 나노에멀젼이 형성되었다. 스쿠알렌의 주성분 함량은 20.05%로 안정하게 봉입이 된 것을 확인할 수 있었다. 마이크로좀-SQ20을 0.1% 수용액화하여 측정한 입자크기는 134.8 nm로 bluish한 유화상을 얻었다. F-SQ(Fermented squalene)과 MF-SQ(Microsome squalene)의 DPPH라디칼에 의한 항산화 효과는 각각 80.72%, 81.5%로, L-ascorbic acid와 비교하여 동등한 효과를 보였다. F-SQ 및 MF-SQ은 10 ppm에서 각각 150.3%, 129.9%의 세포생존율을 나타냈다. SQ, F-SQ, MF-SQ의 elastase 저해능은 10 ppm에서 각각 8.7%, 10.33%, 8.7%의 저해능력을 가지고 있음을 알 수 있었다. MMP-1 저해능력은 SQ, F-SQ, MF-SQ 모두 10 ppm에서 각각 1.55%, 41.44%, 31.79%를 나타내 F-SQ의 collagenase 저해능이 우수한 것을 알 수 있었다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제33권4호
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• pp.568-578
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• 2020

Objective: The objective of this study was to investigate effects of supplementation of culture media from solid-state fermented Isaria cicadae (I. cicadae) on performance, serum biochemical parameters, serum immune indexes, antioxidant capacity and meat quality of broiler chickens. Methods: A total of 648 Arbor Acres male broiler chickens(1 d; average body weight, 42.93±0.47 g) were randomly assigned to 6 treatments, each with six replicates and 18 broiler chickens per replicate. Broiler chickens were fed phase I (d 1 to 21) and phase II (d 22 to 42) diets. The phase I diets were corn and soybean-meal based diets supplemented with 0%, 2%, 4%, 6%, 8%, or 10% culture media from solid-state fermented I. cicadae respectively. The phase II diets were corn and soybean-meal based diets supplemented with 0%, 1.33%, 2.67%, 4.00%, 5.32%, or 6.67% culture media from solid-state fermented I. cicadae respectively. Results: In phase I, the broiler chickens with the supplementation of culture media had increased body weight gain and feed intake (linear and quadratic, p<0.05) with increasing inclusion of culture media. The levels of serum total antioxidant capacity (T-AOC), glutathione (GSH) and superoxide dismutase (SOD) increased linearly (p<0.05). In phase II, levels of serum T-AOC and interleukin-1β increased linearly (p<0.05), and GSH increased (p<0.05). In the kidney, GSH and glutathione peroxidase (GSH-Px) concentrations increased (linear and quadratic, p<0.05) and SOD concentration increased linearly (p<0.05). Compared to the control, shear force and drip loss of breast muscle decreased (linear and quadratic, p<0.05). Drip loss of leg muscle decreased linearly and quadratically (p<0.05). Conclusion: Dietary supplementation of culture media from solid-state fermented I.cicadae which was enriched in both wheat and residual bioactive components of I. cicadae enhanced the growth performance of broiler chickens. It also improved body anti-oxidative status and contributed to improve broiler meat quality.

• BMB Reports
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• 제49권5호
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• pp.297-302
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• 2016

Loss of pancreatic β-cells by oxidative stress or cytokines is associated with diabetes mellitus (DM). DJ-1 is known to as a multifunctional protein, which plays an important role in cell survival. We prepared cell permeable wild type (WT) and mutant type (M26I) Tat-DJ-1 proteins to investigate the effects of DJ-1 against combined cytokines (IL-1β, IFN-γ and TNF-α)-induced RINm5F cell death. Both Tat-DJ-1 proteins were transduced into RINm5F cells. WT Tat-DJ-1 proteins significantly protected against cell death from cytokines by reducing intracellular toxicities. Also, WT Tat-DJ-1 proteins markedly regulated cytokines-induced pro- and anti-apoptosis proteins. However, M26I Tat-DJ-1 protein showed relatively low protective effects, as compared to WT Tat-DJ-1 protein. Our experiments demonstrated that WT Tat-DJ-1 protein protects against cytokine-induced RINm5F cell death by suppressing intracellular toxicities and regulating apoptosisrelated protein expression. Thus, WT Tat-DJ-1 protein could potentially serve as a therapeutic agent for DM and cytokine related diseases.