Koo, Hyun Jung;Lee, Sung Ryul;Park, Yuna;Lee, Jin Woo;So, Gyeongseop;Kim, Sung Hyeok;Ha, Chang Woo;Lee, Sang Eun;Bak, Jong Phil;Ham, Su Ryeon;Lim, Hyosun;Kim, Youn Kyu;Sohn, Eun-Hwa
한국자원식물학회지
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제31권4호
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pp.312-321
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2018
Angelica tenuissima, also known as Ligusticum tenuissimum, is classified as a food-related plant and has been used as traditional medicines treating headache and anemia in Asia. However, its anti-melanogenic effect has not been reported in detail. When the extract of Angelica tenuissima (ATE) was prepared by the extraction with 70% EtOH at $80^{\circ}C$ (final yield = 22%), the contents of decursin and Z-ligustilide in ATE were determined 0.06% and 8.43%, respectively. Total flavonoid and phenolic content in mg ATE were $5.52{\pm}0.07{\mu}g$ quercetin equivalents and $237.27{\pm}13.24{\mu}g$ gallic acid equivalents, respectively. Antioxidant capacity of ATE determined by DPPH and ABTS assay was increased with a dose dependent manner up to $1000{\mu}g/m{\ell}$. The amount of melanin synthesis followed by ${\alpha}-melanocyte$ stimulating hormone on B16F10 cells were significantly reduced in the presence of ATE (250 to $1000{\mu}g/m{\ell}$, p<0.05). ATE (125 to $1000{\mu}g/m{\ell}$, p<0.05) suppressed the tyrosinase activity but did not show any significant effect on ${\alpha}-glucosidase$ activity at the same condition. Taken together, ATE possesses tyrosinase inhibitory potential with significant antioxidant capacities. These effects of ATE might be involved in suppression of melanin synthesis, at least, in B16F10 cells. The anti-melanogenic potential of ATE will provide an insight into developing a new skin whitening product.
Accumulation of peroxidized lipid, fed or injected in the body of rats was investigated and the effect of peroxidized lipid on the antioxidative system was studied also. Three groups each having six of Sprague-dawley rats were raised for 8 weeks. the peroxide value(POV) of diet fed to the control and the peroxidized group was 5.47 and 22.14meq/kg , respectively. Injected group was given the control diet and peroxidized linoleic acid(POV 31.81meq/kg) was injected into the peritoneal area three times a week. The POV, MDA, and protein carbonyl values of the peroxidized and the injected group (experimental groups) were significantly higher (p<0.05) than those of the control group. Cu, Zn-SOD and M-SOD activity of the experimentla groups increased 1.6 times that of control group at 4 th week. and decreased by 60% of their activityafter 8 weeks of feeding (p<0.05) . Catalase activity, glutathione and Vt, E contents of the experimental groups were significantly lower (p<0.05) than those of the control group during 8 weeks. The accumulation of peroxidcized lipid in liver were ovserved both in the fed or the injected group. The increased of enzyme activity of the experimental group during 4 weeks suggests ianadaptation of antioxidative system to get rid of the peroxidized lipid. Decrease of enzyme activity and glutathione observed as the peroxidized lipid lipid accumulation proceeded further, however, seems to indicate the oxdiative damage of enzyme and protein . Determination of the protein carbonyl content may be used as a method for measuring the oxidative damaging effect of peroxidized lipid.
The ash content, mineral composition, total phenolics, antioxidant capacity, and neuroprotective effect of the antlers of deer fed with herb-incorporated feedstuff (HFS) or normal feedstuff (NFS) were comparatively evaluated. The contents of ash and mineral of the antler of deer fed with HFS were significantly lower than its counterpart. The ash and mineral contents of deer antlers decreased generally from the upper section toward the tip section. The ratios of Ca/ash, Ca/P, and Ca/Fe of antler of deer fed with HFS were lower than those of antler of deer fed with NFS. Antlers of deer fed with HFS had higher total phenolics, nitrite scavenging capacity, and antioxidant capacity than those of deer fed with NFS. Antlers of deer fed with HFS or NFS showed in vitro neuronal protection of PC-12 cells against oxidative stress in a dose-dependent manner, where antler of deer fed with HFS generally had higher cellular viability than NFS. These results above suggest that the incorporation of the medicinal herbal complex into feedstuff may improve the biological effects of deer antlers.
This study investigated the effect of dietary $\beta$-carotene supplementation on lipid peroxidation and anti oxidative enzyme activity as indices of oxidative stress in diabetic rats. Fifty Sprague-Dawley male rats aging 7 weeks were used as experimental animals, which were divided into the non-diabetic control group and the diabetic group. The diabetic group received an intraperitoneal injection with streptozotocin to induce diabetes. Then the diabetic rats were divided into four dietary groups which contained different amounts of $\beta$-carotene; 0%, 0.002%, 0.02%, or 0.2% of the diet. The diabetic rats were fed the experimental diets and the non-diabetic rats were fed the basal diet without $\beta$-carotene supplementation for 2 weeks and then sacrificed. The diabetic group had a significantly higher blood glucose level than the non-diabetic group. However, blood glucose level were not significantly changed by the level of dietary $\beta$-carotene supplementation. Compared to the non-diabetic control group, the diabetic control group indicated a significant increase of plasma thiobarbituric acid reactive substance (TBARS). Liver TBARS level also tended to be higher in diabetic control group, although it was not significant. The $\beta$-carotene supplementation did not reduce plasma TBARS level. However, Liver TBARS level was significantly decreased when 0.02% or more $\beta$-carotene was supplemented in the diet. The liver lipofuscin level in the diabetic control group was higher than in the non-diabetic control group, but the effect of $\beta$-carotene supplementation did not show any differences. Superoxide dismutase activity was significantly lower in the diabetic group, but it was increased in groups receiving 0.02% or more $\beta$-carotene. Compared to the non-diabetic control group, lower activities of catalase and glutathione peroxidase were observed in the diabetic control group, although it was not significant. Catalase and glutathione peroxidase activities tended to increase as the levels of $\beta$-carotene supplementation increased, although it was not statistically significant. Therefore, it seems that dietary $\beta$-carotene supplementation might reduce diabetic complications by partly decreasing the lipid peroxidation and increasing the activity of antioxidative enzyme in diabetes.
Kim, Mi-Joung;Jung, Ha-Na;Kim, Ki-Nam;Kwak, Ho-Kyung
Nutrition Research and Practice
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제2권3호
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pp.158-164
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2008
This study investigated that the antioxidative effect of freeze-dried cranberry powder against protein and lipid oxidation and ameliorative effect of serum lipid profile in rat fed atherogenic diet. Six weeks old male Sprague-Dawley rats were divided into the following four groups: normal diet group with 5% com oil(control), atherogenic diet group with 5% com oil, 10% lard, 1% cholesterol, and 0.5% sodium cholate(HFC), atherogenic plus 2% cranberry powder diet group(HFC+C2), and atherogenic plus 5% cranberry powder diet group(HFC+C5), and respective diet and water were fed daily for 6 weeks. After the experimental period, the serum lipid profile, such as total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, and triglyceride, ferric reducing ability of plasma(FRAP), plasma phenolics content, superoxide dismutase(SOD) activity, serum protein carbonyl and thiobarbituric acid reactive substances(TBARS) levels were examined. Total phenolic compound and total flavonoid levels in freeze-dried cranberry powder were 9.94 mg/g and 8.12 mg/g, respectively. Serum total cholesterol and LDL-cholesterol levels were not significantly different for cranberry powder treatment, but serum HDL-cholesterol level was significantly increased in HFC+C5 group compared with HFC group. Plasma FRAP value tended to be increased by cranberry powder treatment though there was no significant difference. Plasma total phenol concentrations and SOD activities were not significantly different among all groups. Serum protein carbonyl and TBARS levels were significantly decreased in HFC+C5 group compared with HFC group. Overall results suggested that freeze-dried cranberry powder might have the serum lipid improving effect, as well as anti oxidative effect demonstrated by its protective effect against protein and lipid oxidation.
Renal ischemia-reperfusion (IR) causes remote liver damage. Oxytocin has anti-inflammatory and antioxidant effects. The main purpose of this study was to evaluate the protective function of oxytocin (OT) in remote liver damage triggered by renal IR in rats. Twenty four rats were randomly divided into four different groups, each containing 8 rats. The groups were as follows: (1) Sham operated group; (2) Sham operated+OT group (3) Renal IR group; (4) Renal IR+OT group. OT ($500{\mu}g/kg$) was administered subcutaneously 12 and 24 hours before and immediately after ischemia. At the end of experimental procedure, the rats were sacrificed, and liver specimens were taken for histological assessment or determination of malondialdehyde (MDA), total oxidant status (TOS), total antioxidant status (TAS), paraoxonase (PON-1) activity and nitric oxide (NO). The results showed that renal IR injury constituted a notable elevation in MDA, TOS, Oxidative stress index (OSI) and significantly decreased TAS, PON-1 actvity and NO in liver tissue (p<0.05). Additionally renal IR provoked significant augmentation in hepatic microscopic damage scores. However, alterations in these biochemical and histopathological indices due to IR injury were attenuated by OT treatment (p<0.05). These findings show that OT ameliorates remote liver damage triggered by renal ischemia-reperfusion and this preservation involves suppression of inflammation and regulation of oxidant-antioxidant status.
Park, Jeong Eon;Piao, Mei Jing;Kang, Kyoung Ah;Shilnikova, Kristina;Hyun, Yu Jae;Oh, Sei Kwan;Jeong, Yong Joo;Chae, Sungwook;Hyun, Jin Won
Biomolecules & Therapeutics
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제25권4호
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pp.404-410
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2017
Benzylideneacetophenone derivative (1E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) hept-1-en-3-one (JC3) elicited cytotoxic effects on MDA-MB 231 human breast cancer cells-radiation resistant cells (MDA-MB 231-RR), in a dose-dependent manner, with an $IC_{50}$ value of $6{\mu}M$ JC3. JC3-mediated apoptosis was confirmed by increase in sub-G1 cell population. JC3 disrupted the mitochondrial membrane potential, and reduced expression of anti-apoptotic B cell lymphoma-2 protein, whereas it increased expression of pro-apoptotic Bcl-2-associated X protein, leading to the cleavage of caspase-9, caspase-3 and poly (ADP-ribose) polymerase. In addition, JC3 activated mitogen-activated protein kinases, and specific inhibitors of these kinases abrogated the JC3-induced increase in apoptotic bodies. JC3 increased the level of intracellular reactive oxygen species and enhanced oxidative macromolecular damage via lipid peroxidation, protein carbonylation, and DNA strand breakage. Considering these findings, JC3 is an effective therapy against radiation-resistant human breast cancer cells.
Ahn, Dalrae;Cha, Dong Seok;Lee, Eun Byeol;Kim, Ban Ji;Lee, So Yeon;Jeon, Hoon;Ahn, Min-Sil;Lim, Hye Won;Lee, Heon Yong;Kim, Dae Keun
Biomolecules & Therapeutics
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제21권6호
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pp.442-446
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2013
Here in this study, we isolated 1,2,3,4,6-penta-O-galloyl-${\beta}$-D-glucose (PGG) from Curcuma longa L. and elucidated the lifespan-extending effect of PGG using Caenorhabditis elegans model system. In the present study, PGG demonstrated potent lifespan extension of worms under normal culture condition. Then, we determined the protective effects of PGG on the stress conditions such as thermal and oxidative stress. In the case of heat stress, PGG-treated worms exhibited enhanced survival rate, compared to control worms. In addition, PGG-fed worms lived longer than control worms under oxidative stress induced by paraquat. To verify the possible mechanism of PGG-mediated increased lifespan and stress resistance of worms, we investigated whether PGG might alter superoxide dismutase (SOD) activities and intracellular ROS levels. Our results showed that PGG was able to elevate SOD activities of worms and reduce intracellular ROS accumulation in a dose-dependent manner.
Activator protein-1 can induce either cell survival or death, which is controlled by opposing effects of different Jun members. It is generally accepted that c-Jun is pro-apoptotic, but that JunD is anti-apoptotic in stress-exposed cells. Additionally, although there are reports suggesting that JunB plays a protective role, its role in stress-induced apoptosis remains unclear. Here, we investigated the role of JunB in $H_2O_2$-induced cell death using cells that over-expressed the protein or were transfected with si-JunB. Inhibition of JunB expression accelerated $H_2O_2$-mediated loss of mitochondrial membrane potential (MMP) and cytotoxicity. Conversely, over-expression of JunB protein led to significant inhibition of the MMP loss and cell death. The increase in JunB expression also attenuated nuclear relocation of apoptosis-inducing factor and mitochondrial Bcl-2 reduction that occurred following $H_2O_2$ exposure. These results suggest that JunB can signal survival against oxidant-mediated cell death by suppressing mitochondrial stress.
Preservation of liquid semen is an important factor for breeding management in swine industry. Oxidative stress of spermatozoa during liquid preservation has a detrimental effect on sperm quality and decreases fertility. Objective of this study was to determine the effect of antioxidant, Quercetin, on capability of porcine liquid semen preservation. Freshly collected porcine semen from boars (n=3), having proven fertility was counted, diluted to $3{\times}10^7/mL$ and divided into 5 different semen extenders. Aliquots of diluted semen with different extenders were subjected to measure the pH, motility, viability and sperm DNA structure status on elapse time after preservation for 10 days. For the first 3 days, semen preserved in all 5 different extenders maintained their initial pH and either gradually decreased or increased thereafter, indicating lipid peroxidation has started. Sperm motility (r=0.52, p=0.01) and viability (r=0.55, p=0.03) had positive correlation with semen pH. Sperm motility was maintained well (p<0.05) in especially 2 extenders containing Tris and antioxidant compared to other extenders, suggesting both Tris and antioxidant worked as pH regulator and had beneficial effects on sperm characteristic during preservation. Sperm DNA structure status accessed by sperm chromatin structure assay on elapsed time after preservation, tended to be higher in semen preserved without antioxidant. Taken together, addition of antioxidant to extender prevents the sperm from oxidative stress during storage in mechanism by which antioxidant slows the lipid peroxidation, and thus reduced the reactive oxygen species in preserved porcine semen resulted in maintaining semen pH, sperm motility and viability for 7~10 days.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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