• 한국미생물·생명공학회지
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• 제44권4호
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• pp.442-451
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• 2016

본 연구에서는 미야베 에탄올 추출물의 항염증 활성을 확인하기 위해 LPS로 활성화된 RAW 264.7 세포와 croton-oil로 유도된 귀부종 동물 모델을 이용하였다. 그 결과, SMYEE 50 및 $100{\mu}g/ml$ 농도처리 시, LPS로 유도된 염증반응에서 $NF-{\kappa}B$ 활성 억제와 더불어 MAPKs의 인산화를 효과적으로 억제함을 보였다. LPS에 의해 증가된 NO와 전염증성 사이토카인의 분비량도 농도 의존적으로 감소하였다. 또한 SMYEE는 croton oil로 부종을 유발한 마우스모델에서 귀부종 억제효과를 나타내었고, 조직의 진피 두께 및 mast cell의 수가 현저히 감소하였음을 확인하였다. 이를 통해 SMYEE는 염증 반응의 전사인자인 $NF-{\kappa}B$ 및 MAPKs의 활성을 조절함으로써 iNOS와 COX-2의 발현 및 전염증성 매개인자인 NO, IL-6, $TNF-{\alpha}$ 및 $IL-1{\beta}$의 분비를 억제하여 항염증 활성을 가지는 것을 확인하였다. 현재까지 미야베 모자반내의 항염증 효능 물질에 관한 연구는 보고되지 않고 있으며 향후 실험을 통해 미야베 모자반 에탄올 추출물로부터 항염증 효과를 가지는 유효성분을 밝히기 위한 분리 연구를 진행할 예정이다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제17권1호
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• pp.145-150
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• 2010

초미세 분쇄법은 식품의 가공방법 중 하나로 특히 이를 이용하여 음용으로 활용범위를 넓힐 수 있다. 본 연구는 이에 착안하여 감을 이용한 초미세 분말을 이용하여 항산화 활성과 자가면역질환인 아토피에 효과가 있는지를 확인하여 보았다. 감 초미세 분말을 이용하여 DPPH와 FRAP 항산화 활성 실험을 수행 하였으며, 마우스 동물모델을 이용한 항알러지 피부염 동물모델을 이용하여 확인하였다. 항산화 활성 실험 결과 감 초미세 추출물은 농도에 따른 활성 등가를 나타내었다. DNFB (dinitrofluorobenzene)를 이용한 아토피 유도 후 이의 억제 활성은 아토피 유도군에서 염증의 유도와 함께 약 1.7배 정도 귀의 두께가 증가하는 것을 알 수 있었다. 또한, 감 초미세 추출물 FA 1, 2, 3 추출물을 처리한 결과, FA3이 다른 두 그룹 보다 귀에 비후정도가 감소하는 것으로 나타났다. 또한, 귀의 표피나 진피에서 발견되는 면역관련 세포는 대조군에 비해 아토피를 유도한 군에서 약 7배 정도의 세포수가 증가하는 것을 알 수 있었으며, 감 초미세 분말 추출물을 처리한 경우, 수적으로 감소하는 결과를 얻을 수 있었다.

• 한국버섯학회지
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• 제19권3호
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• pp.176-183
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• 2021

본 연구는 국내 참나무 생육지에서 채집된 송로버섯의 일종인 T. himalayense 자실체 추출물(TH)의 항염증 활성을 확인하였다. LPS로 유도된 RAW 264.7 대식세포를 대상으로 한 염증 억제 실험에서 TH는 100 ㎍/ml 이하의 농도에서 세포독성을 보이지 않았으며 LPS에 의해 증가된 NO와 PGE₂의 생성을 농도 의존적으로 억제하였다. Western blot 분석 결과로 볼 때, TH의 항염증 활성은 iNOS와 COX-2 유전자의 발현억제에 의해 NO와 PGE₂의 생성이 감소된 것으로부터 유발된 것임을 입증한다. 또한, TH가 대식세포에 의해 생산 및 분비되는 cytokine IL-1β와 IL-6의 생성을 효과적으로 저해함을 확인하였다. T. himalayense는 다양한 염증 매개체들의 과발현을 효과적으로 억제하며, 이를 표적으로 하는 항염증 관련 식품 및 의약품에 다양하게 활용 될 수 있을 것으로 기대된다. 추후 염증 예방 물질로 적용 될 수 있는 가능성을 높이기 위하여 염증성 작용 기전에 대한 자세한 연구가 필요할 것으로 사료된다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제46권1호
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• pp.18-25
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• 2017

본 연구는 삼채의 조추출물과 유기용매 분획물들을 가지고 DPPH 라디칼 소거 활성에 의한 항산화 활성 검색 결과 디클로로메탄($CH_2Cl_2$) 분획물과 에틸아세테이트(EtOAc) 분획물에서 라디칼 소거 활성을 나타냈으며, xanthine oxidase 억제 효과는 DPPH 활성 라디칼 소거 활성에서 제일 뛰어났던 에틸아세테이트 분획물에서, superoxide 소거 활성은 헥산(n-hexane) 분획물에서 활성이 나타났다. RAW 264.7 세포에 lipopolysaccharide로 자극을 주고 삼채 주정 추출물 및 유기용매 분획물들을 처리하여 확인해본 결과, 조추출물과 물 분획물을 제외한 나머지 유기용매 분획물에서 염증유발 인자(NO, $PGE_2$, iNOS, COX-2, IL-6 및 $IL-1{\beta}$) 생성억제 효과가 나타났으며, 그중 디클로로메탄 분획물과 에틸아세테이트 분획물에서 억제 효과를 확인할 수 있었다. 본 실험 결과 삼채 조추출물과 유기용매 분획물에서 항산화 효과 및 염증 유발 인자의 생성 억제 효과가 나타났으며, 이러한 결과 삼채에서 유효성분 추출을 통한 항산화, 항염증 물질의 연구 또는 예방하거나 치료할 수 있는 염증 억제 성분의 분리 및 그 작용기전 연구에 중요한 기초 자료가 될 것이라 생각한다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제45권1호
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• pp.20-26
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• 2016

본 연구는 민들레잎을 노루궁뎅이버섯 균사체로 발효한 후물과 에탄올로 추출하여 추출용매별 및 발효 전과 발효 후의 항산화 및 항염증 활성을 비교 평가하였다. 추출물의 항산화 활성을 탐색하고자 총 폴리페놀 함량, 총 플라보노이드 함량, DPPH 라디칼 소거능, ABTS를 이용한 라디칼 소거 활성, FRAP을 이용한 총 항산화능을 측정하였다. 또한 RAW 264.7 대식세포를 이용하여 NO 생성량, 염증관련 단백질 및 사이토카인의 변화를 측정하였다. 민들레잎을 발효한 후 항산화 활성은 감소하였으나 오히려 항염증 활성은 증가하는 경향을 나타내었다. 특히 발효 민들레잎의 에탄올 추출물은 NO 생성 및 iNOS 단백질 발현을 효과적으로 억제하였으며 염증성 사이토카인인 IL-6를 억제하는 효과가 우수하였다. 이상의 결과로 항염증 소재로서 노루궁뎅이버섯 균사체를 이용한 발효 민들레잎의 에탄올 추출물의 활용 가능성을 확인하였다.

• BMB Reports
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• 제56권6호
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• pp.359-364
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• 2023

KAI1/CD82, a membrane tetraspanin protein, can prevent various cancers and retinal disorders through its anti-angiogenic and anti-metastatic capacity. However, little is known about its anti-inflammatory effect and molecular mechanism. Therefore, the present study aimed to inLPSvestigate effect of a recombinant protein of the large extracellular domain of human KAI1 (Gly 111-Leu 228, rhKAI1) on lipopolysaccharides (LPS)-stimulated RAW264.7 macrophage-like cells and mouse bone marrow-derived macrophages (BMDM) and to identify its underlying mechanism. Our data showed that rhKAI1 suppressed expression levels of classically macrophages (M1) phenotype-related surface markers F4/80+CD86+ in LPS-stimulated BMDM and RAW264.7 cells. In addition, LPS markedly increased mRNA expression and release levels of pro-inflammatory cytokines and mediators such as interleukin (IL)-1β, IL-6, tumor necrosis factor-α, cyclooxygenase-2, nitric oxide and prostaglandin E2, whereas these increases were substantially down-regulated by rhKAI1. Furthermore, LPS strongly increased expression of NF-κB p65 in the nuclei and phosphorylation of ERK, JNK, and p38 MAPK. However, nuclear translocation of NF-κB p65 and phosphorylation of JNK were greatly reversed in the presence of rhKAI1. Especially, rhKAI1 markedly suppressed expression of toll-like receptor (TLR4) and prevented binding of LPS with TLR4 through molecular docking predict analysis. Importantly, Glu 214 of rhKAI1 residue strongly interacted with Lys 360 of TLR4 residue, with a binding distance of 2.9 Å. Taken together, these findings suggest that rhKAI1 has an anti-inflammatory effect on LPS-polarized macrophages by interacting with TLR4 and down-regulating the JNK/NF-κB signaling pathway.

• 한국축산식품학회지
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• 제34권1호
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• pp.88-98
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• 2014

Total spleen lymphocytes, lymphocyte proliferation, tumor necrosis factor-${\alpha}$ (TNF-${\alpha}$), and interleukin-10 (IL-10) in spleen lymphocyte culture were studied in malnourished Wistar rats fed with goat milk yoghurt. Malnourished rats were created by using standard feed restriction as much as 50% of normal rats for 21 d. Goat milk yoghurt containing three types of microorganism e.g., Lactobacillus acidophilus, Sterptococcus thermophilus and Bifidobacterium longum derived from Lacto-B culture in powder form. After 21 d, the rats continued to receive restricted feeding and supplemented with goat milk yoghurt for 7 d. Total splenocytes were counted by hemocytometer. Splenocytes proliferation was expressed as stimulation index, whereas the TNF-${\alpha}$ and IL-10 of spleen lymphocyte culture were measured by ELISA technique. The total number of splenocytes and stimulation index of splenocytes in moderate malnourished and normal rats supplemented with goat milk yoghurt was not significantly different. The level of TNF-${\alpha}$ in the rat supplemented with goat milk yoghurt was lower (p<0.05) than the control group, whereas the level of IL-10 in the rat supplemented with goat milk yoghurt was higher (p<0.05) than the control group. In conclusion, goat milk yoghurt supplementation in malnourished rats could decrease TNF-${\alpha}$ as a representation of the pro-inflammatory cytokine, while it increases IL-10 as a representation of the anti-inflammatory cytokine.

• Nutrition Research and Practice
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• 제9권4호
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• pp.364-369
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• 2015

BACKGROUND/OBJECTIVES: Inflammation is associated with various types of acute and chronic alcohol liver diseases. In this study, we examined whether umbelliferone (7-hydroxycoumarin, UF) ameliorates chronic alcohol-induced liver damage by modulating inflammatory response and the antioxidant system. METHODS: Rats were fed a Liber-Decarli liquid diet containing 5% alcohol with or without UF (0.05 g/L) for 8 weeks, while normal rats received an isocaloric carbohydrate liquid diet. RESULTS: Chronic alcohol intake significantly increased serum tumor necrosis factor-${\alpha}$ (TNF-${\alpha}$) and interleukin 6 levels and decreased interleukin 10 level; however, UF supplementation reversed the cytokines related to liver damage. UF significantly suppressed hepatic lipopolysaccharide binding protein, toll-like receptor 4 (TLR4), nuclear factor kappa B, and TNF-${\alpha}$ gene expression increases in response to chronic alcohol intake. Masson's trichrome staining revealed that UF improved mild hepatic fibrosis caused by alcohol, and UF also significantly increased the mRNA expressions and activities of superoxide dismutase and catalase in liver, and thus, decreased lipid peroxide and mitochondrial hydrogen peroxide levels. CONCLUSIONS: The findings of this study indicate that UF protects against alcohol-induced liver damage by inhibiting the TLR4 signaling pathway and activating the antioxidant system.

• International Journal of Industrial Entomology and Biomaterials
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• 제7권2호
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• pp.165-173
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• 2003

Cytokines represent an essential part of the innate immune response in mammals. Recently, several studies have reported the presence of cytokine-like activities and molecules in the invertebrates such as echinoderms, tunicates, mollusks and insects. In our serial study, we investigated presence of cytokines in the silkworm, Bombyx mori, infected with several immune inducers. Western blotting analysis using rabbit anti-human cytokines showed the presence of IL-6-like molecule in the hemolymph collected at 8 and 24 hrs after infection with peptidoglycan and oligodeoxynucleotide, and the molecular weight of the proteins was ∼45 kDa. We attempted to isolate the molecule by gel permeation HPLC, anion exchange chromatography, ultra centrifugation, and immuno-dot-blot assay, but until now the effort was not much successful yet. It, however, does not appear that the IL-6-like molecule in the silkworm larvae is a mere experimental artifact happened by Western blotting analysis. Instead, further experiment on this subject probably will provide us more fruitful result as detected in other invertebrates including insects.

• Journal of Acupuncture Research
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• 제22권2호
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• pp.33-41
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• 2005

Objective : The effect of Ulmus davidiana Planch(UD), which has long been known to have anti-inflammation and protective effects on damaged tissue, inflammation and bone among other functions, on the development of type II collagen (CII)-induced arthritis (CIA) in rats was studied. Methods : Male rats were immunized with an emulsion of $200\;{\mu}g$ of CII and complete Freund's adjuvant (CFA). The rats were then given intraperitoneal stimulation of Ulmus davidiana Planch herbal acupuncture(UDHA)or saline during the experiment. When compared with rats treated with saline as control, UDHA at doses of more than $20{\mu}g/100\;g$ rat once a day for 7 days inhibited the ability of inguinal lymph node cells to produce T cell cytokines interleukin-2, interleukin-6, $IFN-{\gamma}$ when the cells were obtained from rats 14 days after immunization and cultured in vitro with CII. Results : When rats were injected intraperitoneally, UD -treated group and control group rats did not differ significantly when low doses of UD was given to rats. Conclusion : The recommended dose of UD in the management and treatment of rat CIA will be more than $20{\mu}g/100\;g$, which is two-firth of human therapeutic dose. From the results, it was concluded that the effect of UDHA is dependent of dosage.