• Korean Journal of Acupuncture
• /
• 제28권4호
• /
• pp.29-40
• /
• 2011

Objectives : This study estimated antioxidant effects of the moxi with ginger tar (MGT) ; chemical combustion products produced by moxibustion with ginger during combustion. Methods : To do this aim, we investigated total polyphenol and flavonoid contents, SOD (superoxide dismutase) scavenging activity, ABTS (2.2-azino-bis-3-erthylbenzo-thiazoline-6- sulfonic acid) & DPPH(2,2-Dipheny1-1 -picryl-hydrazyl) radical's scavenging ability of MGT. Results : Total polyphenol contents of MGT was $7.8{\pm}0.09$ mg/g in 10 mg/ml, SOD activity was $42.51{\pm}3.39%$ in 200 ug/ml, DPPH radical scavenging effect of MGT was $83.24{\pm}0.01%$ in 200 ug/ml and ABTS radical scavenging effect was $41.88{\pm}0.16%$ in 200 ug/ml. Conclusions : In this study, the effects of moxi with ginger could be induced by not only heating stimulus on acupoints but also chemical stimulus produced during combustion of moxibustion, MGF. The advanced study about biological mechanism through meridian system, skin aging, and inflammation on MGT will be required.

• 생명과학회지
• /
• 제20권8호
• /
• pp.1235-1240
• /
• 2010

천연물들은 현재까지 합성 항산화제들을 대체하기 위하여 많은 연구가 이뤄지고 있다. 본 연구에서는 천연 항산화제로서 화장품과 바이오산업에 적용하기 위해 정금나무 열매 70% 아세톤 추출물의 항산화능을 측정하였다. 정금나무 열매의 항산화능을 확인하기 위하여 폴리페놀의 함량을 측정, 전자공여능, $ABTS{\cdot}^+$, nitric oxide, hydrogen peroxide들의 소거 측정을 분석하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 폴리페놀의 총 함량은 55.972 mg TAE/g로 정량 되었다. 전자공여능 실험에서는 농도 의존적으로 DPPH radical 소거능이 증가 하였으며 500 ${\mu}g/ml$에서 98% 이상의 활성을 나타내어 양성 대조군인 BHA의 활성을 초과하는 것을 알 수 있었다. $ABTS{\cdot}^+$에 대한 소거활성은 500 ${\mu}g/ml$에서 66.7%의 결과로 나타났고, nitric oxide radical 소거능은 100 ${\mu}g/ml$에서 57%의 활성을 나타내었다. 또한 정금나무 열매 70% 아세톤 추출물의 hydrogen peroxide의 소거활성은 50 ${\mu}g/ml$에서 정금나무 열매 추출물은 70% 이상의 활성을 나타났으며, BHA 보다 높은 활성을 나타내었다. 천연물의 산업화 가능성에 있어 가장 중요한 것은 재료의 영속적인 수급과 적은 농도를 첨가하여도 높은 효과를 나타내는지의 여부이다. 매년 수확이 가능한 정금나무 열매를 이용한 본 연구의 결과에서 열매의 항산화능 확인 및 화장품 등 바이오산업에 천연항산화제 원료로서의 적용 가능성을 확인할 수 있었다.

• 생명과학회지
• /
• 제28권8호
• /
• pp.900-907
• /
• 2018

본 연구는 화장품 소재로서 미성숙 사과 과피 열수추출물의 가능성을 확인하기 위한 것으로 시료의 항산화, 미백 효과에 대한 생물학적 활성 평가를 수행하였다. 시료의 항산화 평가는 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl(DPPH) 라디칼 소거능과 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS) 양이온 라디칼 소거능으로 확인하였다. 시료의 미백 효과를 평가하기 위해서 멜라노마(B16F10 cell)를 이용해 MTT assay를 통한 샘플의 독성평가, cellular tyrosinase 저해율 측정, 멜라닌 생합성량 측정 및 미백관련 단백질 및 유전자의 발현량을 확인하였다. 그 결과 미숙사과 열수추출물의 $1,000{\mu}g/ml$ 농도에서 DPPH 라디칼 소거능 활성이 77.3%, $ABTS^+$ 라디칼 소거능 활성은 동일농도에서 93.1%로 높은 저해능을 나타내었다. 미백활성 평가결과 미성숙 사과 과피 열수추출물의 농도 $50{\mu}g/ml$에서 tyrosinase 활성 억제 19.8%, 멜라닌 생합성 억제율은 17.3%로 나타냈다. ${\alpha}$-MSH로 유도된 B16F10 세포 내에서 tyrosinase, TRP-1, TRP-2의 단백질 발현은 감소되었고 전사인자 MITF의 활성이 저해되었다. Real- time PCR 실험 결과에서 상위신호단계에 있는 관련 유전자의 발현도 미숙사과 미성숙 사과 과피 열수추출물의 농도가 높아짐에 따라 발현이 낮아지는 것을 확인하였다. 상기 실험 결과로부터 미성숙 사과 과피 열수추출물의 우수한 미백 효능을 확인하였으며 향후 안전한 천연 화장품 원료로 사용될 수 있음을 확인하였다.

• 대한화장품학회지
• /
• 제48권4호
• /
• pp.357-364
• /
• 2022

본 연구에서는 청태전 추출물을 이용하여 항산화 관련 기능성 화장품 소재로서의 활용가치를 검증하고자 항산화 효능을 분석하였다. 열수와 70% 에탄올을 용매로 청태전을 추출, 농축, 동결건조하여 시료를 제조한 다음 ABTS⁺ radical 소거능, 전자공여능, SOD 유사 활성능, 환원력, FRAP 환원성 항산화활성, 총 페놀 및 플라보노이드 함량 분석을 진행하였다. ABTS⁺ radical 소거능 분석 실험의 경우, 청태전 열수 추출물(CTW), 청태전 70% 에탄올 추출물(CTE) 모두 1,000 ㎍/mL의 농도에서 98% 이상의 소거 활성을 나타내었으며, 전자공 여능 분석 실험의 경우, CTW, CTE 각각 42.20%, 78.82%의 활성을 나타내었다. SOD 유사 활성능 측정 결과, CTW, CTE 각각 39.73%, 67.39%의 활성이 확인되었다. FRAP, Reducing power 실험의 경우, CTW, CTE 모두 높은 효과를 나타내었고, 총 페놀 및 플라보노이드 함량 분석 결과, CTW, CTE 모두 높은 함량을 나타내었다. 따라서 청태전 추출물은 항산화 관련 기능성 화장품 소재로서 활용가치가 높을 것으로 사료된다.

• International journal of advanced smart convergence
• /
• 제7권2호
• /
• pp.38-46
• /
• 2018

This study proceeded an experiment that can increase such physiological properties of heated radish extract. During the extraction of radish, including the byproduct, an increase in antioxidant properties of radish according the heating temperature was performed. Upon the extracts of radish bark and radish green extract(mucheong), the physiological functionalities and antioxidant activity were investigated. As a result, the color of radish ethanol extract in dependence of heating temperature, showed light brown color at low heating temperature and black color from $150^{\circ}C$. The total polyphenol content significantly increased as a result of heat treatment; 6.7 times and 22 times higher than the control at $110^{\circ}C$ and $150^{\circ}C$, respectively. DPPH radical scavenging ability and antioxidant property increased with increasing heating temperature; in comparison to heat-treated radish at $110^{\circ}C$ and $150^{\circ}C$, $IC_{50}$ decreased by 1/22 times. $IC_{50}$ of the control was 23times higher than $150^{\circ}C$ heat treated radish (Control $IC_{50}$:130.305). According to the graph that represents ABTS activity, antioxidant activity increased in dependence of heat treatment likewise to the total polyphenol content and DDPH radical scavenging activity. Upon heat treatment at $150^{\circ}C$, antioxidant activity in consequence of ABTS assay increased 23 times higher than the control.

• 한국식품위생안전성학회지
• /
• 제32권6호
• /
• pp.521-530
• /
• 2017

본 연구는 고기능 미래 식량자원으로서 이용 가치가 높은 밀웜과 검은콩을 첨가한 쿠키를 제조하고, 밀웜 및 검은콩 첨가량에 따른 품질특성, 항산화 활성, 기호성을 비교해 보고자 수행되었다. 밀웜의 첨가량을 0%, 10%, 20%, 30%로 증가한 쿠키와 밀웜과 함께 검은콩 분말 10%, 20%를 첨가한 쿠키를 제조하여, 품질특성, 항산화 활성, 관능 특성을 비교한 결과는 다음과 같다. 팽창율, 손실율은 밀웜만 첨가한 쿠키와 밀웜과 검은콩 분말을 함께 첨가한 쿠키 모두에서 밀웜 분말 첨가량이 증가함에 따라 유의적으로 증가하였다. 총 폴리페놀 함량, DPPH 라디칼 소거능, FRAP, ABTS 측정 결과 밀웜 분말과 검은콩 분말을 첨가한 쿠키 모두에서 아무것도 첨가하지 않은 쿠키보다 활성이 높게 측정되었다. 밀웜 분말의 첨가량이 증가할수록 항산화 활성은 증가하여 밀웜 분말 30% 첨가군에서 가장 높은 항산화 활성을 나타내었다. 또한 동일한 양의 밀웜에 검은콩 분말을 함께 첨가한 쿠키는 밀웜 분말만 첨가한 쿠키 보다 총 페놀함량, DPPH 라디칼 소거능, ABTS 라디칼 소거능이 높게 측정되었다. 밀웜만 첨가한 쿠키의 색도는 첨가량이 증가할수록 쿠키의 밝기(L 값)와 황색도(b 값)는 유의적으로 감소하고, 적색도는(a 값) 증가하였고, 밀웜과 검은콩을 함께 첨가한 쿠키는 적색도(a 값), 밝기 (L 값), 황색도 (b 값)가 모두 감소하는 것으로 측정되었다. 쿠키의 조직감 측정결과 밀웜 첨가량이 증가할수록 쿠키의 강도가 유의적으로 감소하였으나(p < 0.05), 검은콩을 함께 첨가한 쿠키는 강도가 강하게 나타나 밀웜증가에 의한 쿠키 강도의 감소를 검은콩을 첨가함으로써 개선할 수 있었다. 이상의 결과에서 밀웜 쿠키의 품질특성, 항산화 활성, 기호성을 모두 향상하기 위해서는 밀웜 분말을 10% 첨가하여 제조하는 것이 가장 우수하다는 것을 알 수 있었다.

• Journal of Acupuncture Research
• /
• 제40권4호
• /
• pp.356-367
• /
• 2023

Background: The aim of this study is to determine the antioxidant and anti-inflammatory effects of Dusokohwaeum (DOE). Methods: To measure the antioxidant and anti-inflammatory effects of DOE, the total flavonoid and polyphenol contents and radical scavenging activity were measured. Furthermore, reactive oxygen species (ROS), nitric oxide, and cytokine production were measured by treating lipopolysaccharide-induced RAW264.7 cells with DOE, and gene expression levels of inducible cyclooxygenase-2, nitric oxide synthase, and cytokines were evaluated. Results: Radical scavenging experiments revealed a significant concentration-dependent increase in scavenging capacity. The production of ROS, nitric oxide, and cytokines in the cells showed a significant concentration-dependent decrease when compared with the control group. The gene expression levels of inducible cyclooxygenase-2, nitric oxide synthase, and cytokines also showed a significant concentration-dependent decrease when compared with the control group. Conclusion: Interestingly, the antioxidant and anti-inflammatory effects of DOE were 23.42 ± 0.64 mg GAE/g and 20.83 ± 0.98 mg QE/g, respectively. The administration of DOE resulted in a concentration-dependent increase in scavenging ability in the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical scavenging ability experiments. The production of intracellular ROS and nitric oxide was significantly reduced in the presence of DOE. The production of inflammatory cytokines (prostaglandin E2, tumor necrosis factor-alpha [TNF-α], interleukin-1 beta [IL-1β], and IL-6) was significantly reduced in the presence of DOE. Finally, the expression levels of inducible nitric oxide synthase, cyclooxygenase-2, TNF-α, IL-1β, and IL-6 were significantly decreased in the presence of DOE.

• Natural Product Sciences
• /
• 제25권2호
• /
• pp.143-149
• /
• 2019

Eucommiae Cortex (EC), bark of Eucommia ulmoides, has been known as a traditional medicine to regulate hypertension and immune system. Because silk of gum in the EC blocks the release of active ingredients, EC generally has been utilized after processing with carbonization or salt-water to breakdown it. This study aimed to investigate the differences of non-processed EC and processed EC on antioxidant and anticancer properties. Antioxidant capacity was assessed by measuring the content of total polyphenols, reducing power, and ABTS radical scavenging effect. And anticancer effects were examined by evaluating the viability of pancreatic cancer cells and wound healing ability. The results demonstrated that processed EC contained more content of polyphenols and exhibited more potent reducing power and radical scavenging effect than non-processed EC. In addition, processed EC more efficiently inhibited proliferation and migration of pancreatic cancer cells. These results suggest that processing of medicinal plants can improve the biological properties such as antioxidant or anticancer activity, which may lead to the development of herbal medicine treatment technology.

• 문화기술의 융합
• /
• 제5권4호
• /
• pp.467-472
• /
• 2019

해조류는 무기질, 비타민, 단백질, 섬유소가 풍부하며 녹조류에 속하는 청각(Codium fragile)은 청각과이며, 우리나라, 동아시아, 오세아니아 등 해안에 분포해 있고 우리나라와 각국에서 식재료 뿐만 아니라 건강기능소재로 사용되고 있다. 본 연구에서는 청각을 주정으로 추출하고 농축하여 DPPH 라디칼 소거능, SOD 활성, FRAP과 ABTS 양이온 라디칼 소거능을 확인하였다. 그 결과 DPPH 소거능 측정 결과 6.25, 12.50, 25, 50, $100{\mu}g/mL$ 농도에서 0.83, 22.83, 38.27, 40.93, 45.60%의 소거능을 나타냈으며, SOD 유사활성 측정 결과 23.13, 33.63, 33.93, 44.07, 59.07%의 유사활성능을 보였다. FRAP과 ABTS도 앞에서 했던 실험 결과와 마찬가지로 농도의존적으로 항산화 활성을 보였다. 따라서 본 연구결과에서는 천연 소재인 청각을 이용하여 화장품 소재로서 활용할 수 있음을 확인하였다.

• 대한한방내과학회지
• /
• 제43권3호
• /
• pp.344-362
• /
• 2022

Objective: In this study, the antioxidant activity of Ojayeonjong-hwan extracts was compared, and the following results were obtained. Methods: For hydrothermal and ethanol extracts, DPPH free radical and ABTS cationic radical erasing activity and reducing power using the FRAP method were compared, and the association between the antioxidant power of each extract and total phenol content was investigated. Significant results were obtained through in vitro apoptosis analysis through FFITC staining, mitochondrial membrane potential analysis, and ROS level measurement using C2C12 myoblastoma. Results: 1. In a comparison of DPPH free radical and ABTS cationic radical scavenging activity, water, and 70% ethanol extracts of Ojayeonjong-hwan (WEO and EEO) showed superior radical scavenging ability. 2. In the results of reducing power using the FRAP method, WEO and EEO showed antioxidant activity, which was shown to be dependent on the total phenol content contained in the extracts. 3. In comparison to the protective effect against H₂O₂-induced oxidative stress in C2C12 myoblasts, water extracts had no significant effect, but 70% ethanol extracts inhibited H₂O₂-mediated cytotoxicity in a concentration-dependent manner. 4. The cytotoxic protective effect of EEO against oxidative stress in C2C12 myoblasts was correlated with its inhibitory effects on H₂O₂-induced apoptosis and cell-cycle arrest. 5. In H₂O₂-treated C2C12 myoblasts, the apoptosis inhibitory effects of EEO were associated with the suppression of mitochondrial dysfunction and DNA damage. 6. The protective effects of EEO against H₂O₂-induced oxidative stress in C2C12 myoblasts were directly related to the inhibition of ROS generation. Conclusions: Ojayeonjong-hwan extracts all have protective potential against oxidative stress.