Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.12
no.1
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pp.335-340
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2011
This study evaluated anti-wrinkle effect for eye using essence and cream containing extract of Liriope platy phyllla, Inonotus obliquus, Glycyrrhiza glabra, black ginseng, Atractylodes japonica, Poria cocos Wolf, Angelica gigas, Rehmanniae Radix Preparata and Cnidii Rhizoma, Paeonia lactiflora. 6 female adults on average at the age of 44.8, applied cream after essence under the normal conditions of use on the crow's feet area, twice a day (in the morning and evening), 2mg/$1cm^2$ for 4weeks. After 4 weeks, the replica of eye wrinkle was made and analyzed the image. The result was that eye wrinkle was decreased in R1($3.22{\pm}0.85$ to $2.38{\pm}0.32$), R2($3.08{\pm}0.83$ to $2.22{\pm}0.32$), R3($2.29{\pm}0.64$ to $2.29{\pm}0.64$), R4($0.44{\pm}0.14$ to $0.44{\pm}0.14$), and R5($0.98{\pm}0.21$ to $0.98{\pm}0.21$)(P<0.05). Therefore, oriental medicine cosmetics containing traditional herb medicine may play a role anti-wrinkle for eye.
Kim, Dae-Hee;Jeong, Chang-Hwa;Nam, Yoon-Kwon;Min, Kwang-Sik;Kim, Dong-Soo
Journal of Aquaculture
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v.9
no.4
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pp.445-452
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1996
Endogeneous activities of ${\beta}-galactosidase$-like enzyme in various tissues from several finfishes and shellfishes were examined by histochemical analysis based on X-gal staining and by fluorimetric measurement using 4-methylumbelliferyl-${\beta}$-D-galactoside (4-MUG). Species used in this study were 3 freshwater fishes, mud loach (Misgurnus mizolepis), common carp (Cyprinus carpio) and tilapia (Oreochromis niloticus) ; 3 marine fishes, olive flounder (Paralichthys olivaceus), stone flounder (Kareius bicoloratus) and marbled sole (Limanda yokohamae) ; and 4 shellfishes, abalone (Haliotis discus hannai), Pacific oyster (Crassoskra gigas), pearl oyster (Pinctada fucata martensii) and ark shell (Anadara broughtonii). The activities of ${\beta}-galactosidase$-like enzyme in all finfishes examined were significantly different among species, with the wide variations between tissues in a species. In general, the tissues such as kidney, intestine and liver were ones which showed the significantly higher values in 4-MUG fluorimetry and deeper staining patterns in X-gal analysis compared to other tissues. On the other hand, serum and muscle revealed the significantly lower activities than others did, regardless of species. Shellfishes were also found to have endogenous activities of ${\beta}-galactosidase$-like enzyme which were significantly varied depending on both species and organs in a species. Hepatopancreas from all shellfishes examined showed the deepest pattern in X-gal staining and also the highest value in 4-MUG analysis, while activities of ${\beta}-galactosidase$-like enzyme in adductor muscles and mantle muscles from all shellfish species in this study except Pacific oyster were negligible : Pacific oyster had the significant activity of this enzyme in muscle tissues. Putative endogenous lacZ fragment was amplified from both finfishes and shellfishes by polymerase chain reaction (PCR). The molecular size of PCR products was about 510 bp, and there was no difference in size among species examined.
For the treatments and protection of bacterial fish disease, many requirements are needed for aquatic probiotics so that they are effective in aquaculture animals but are also harmless to humans. In the present study, among 17 candidate probiotic bacteria (CPB) obtained from the edible part of the shellfish, Bacillus sp. CPB-St (CPB-St) were selected and in vitro evaluated for the possibility as a probiotic strain for the control of fish streptococcosis which frequently occurs in the olive flounder farms. CPB-St showed inhibitory effects on the growth of various fish pathogenic bacteria, Streptococcus sp., S. parauberis, S. iniae, Lactococcus garvieae and L. piscium by the double layer test ranging about 18~26 mm of clear zone. Inhibitory activity of CPB-St to Streptococcus sp. was observed 6 hours after and the growth of Streptococcus sp. was decreased to 8~55 folds in the co-culture of CPB-St with Streptococcus sp.. The safety of CPB-St to fish and survival of CPB-St in the intestine were assessed in the olive flounder, Paralichthys olivaceus. Fish mortality was not observed in artificial infection with CPB-St for 2 weeks. CPB-St was entirely excreted from the stomach and intestine 24 hours after oral injection. This results indicate that CPB-St has potential applications as a probiotic for the control of fish streptococcosis in aquaculture.
Lee Won Chan;Kim Hyung Chul;Choi Woo Jeung;Lee Pil Yong;Koo Jun Ho;Park Chung Kil
Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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v.35
no.4
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pp.386-394
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2002
Carrying capacity model focused on interactions between the filter-feeder growth and their environments is presented, and differences among existing various carrying capacity models are reviewed. For carrying capacity modeling of shellfish system, we constructed a new numerical model coupled oyster growth model with an ecosystem model (EUTRP2). Physical and biological processes such as water transport and mixing, primary production, feeding and growth of the cultivated oyster, Crassostrea gigas and benthic-pelagic exchange were included in the model, Simulated results for validation showed that the more phytoplankton biomass decreased, the more oyster meat weight and nutrients increased, suggesting a powerful tool for reasonable management of shellfish aquaculture. The model was sensitive to parameters controlling the primary production. Among the ecosystem compartments, the oyster growth is highly influenced by small changes in the physiological parameters of phytoplankton and oyster. This sensitivity analysis indicated the importance of experimental data on biological parameters for calibration of the model.
Objectives: The purpose of the study is to assess both the approximate lethal dose and the single dose intramuscular injection toxicity of Danggui (Angelica gigantis radix) pharmacopuncture (DGP) in Sprague-Dawley (SD) rats. Methods: The experiments were conducted at the good laboratory practice (GLP) laboratory, Biotoxtech Co., which is a laboratory approved by the ministry of food and drug safety (MFDS). The study was performed according to the GLP regulation and the toxicity test guidelines of the MFDS (2009) after approval of the institutional animal care and use committee of Biotoxtech. Single doses of DGP were injected intramuscularly into the rats in three test groups of 6 week old SD rats (5 male and 5 female rats per groups) in the amounts of 0.1, 0.5, and 1.0 mL/animal for groups 2, 3, and 4, respectively, and normal saline solution in the amount of 1.0 mL/animal was injected intramuscularly into the rats (5 male and 5 female rats) in the control group. Observations of the general symptoms and weight measurements were performed during the 14 day observation period after the injection. Hematologic and serum biochemical examination, necropsy, and a local tolerance test at the injection site were done after the observation period. Results: No death was observed in three test groups (0.1, 0.5 and 1.0 mL/animal group). In addition, the injection of DGP had no effect on general symptoms, weights, hematologic and serum biochemical examination, and necropsy. The results from the local tolerance tests at injection site showed no treatment related effects in the SD rats. Conclusion: The results of single dose intramuscular injection of DGP suggest that the approximate lethal dose is above 1.0 mL/animal for both male and female SD rats and that intramuscular injection of DGP may be safe.
Changes in proximate composition and meat weight of oysters cultured in shallow-water at Bukman bay of Tongyeong in Korea with Korean and Japanese spats were investigated. Protein content (dry basis) was rich in August and September, accounting for $70\~72\%$ in the oyster (Korean oyster) cultured with Korean spat and $75\~76\%$ in the oyster (Japanese oyster) cultured with Japanese spat. On the contrary to protein content, carbohydrate contents (dry basis) in the both oysters were poor in the both months, There was a negative correlation (r=-0.94, p<0.01) between protein and carbohydrate content during growing of the bath spats. Total lipid (TL) content was the poorest in August, which is known as spawning season, accounting for $1.4\~1.5\%$ in the both oysters. In addition, the korean oyster also showed the lowest level or TL content in october. Meat weights or the Korean and japanese oysterswere 4.2$\~$4.8 g/specimen and 7.5$\~$8.3 g/specimen, respectively, in the harvest season from November to December. Meat weight increased exponentially with TL content, $y=0,2081e^{1.5696x}$ (r=0.8856, p<0.001). These nutritional components per specimen were contained about two times more in the Japanese oyster than in the Korean one in the harvest period.
In order to identify some suitable diatoms as a live food source, effects of seven diatom species (Chaetoceros simplex, Navicula incerta, Phaeodactylum tricornutum, Nitzschia closterium, Skeletonema costatum, Thalassiosira pseudonana, Thalassiosira weissflogii) were examined on specific growth rate, mean celt volume, chemical composition and general fatty acid composition. In cell volume. T. pseudonana was the smallest $(125{\mu}m^3)$ and T. weissflogii the largest $(824{\mu}m^3)$. However the specific growth rate of the largest diatom was the lowest (0.5016/day), and that of S. costatum was the highest (0.9928/day). The crude protein content of seven diatom species varied from $18.96\%$ (T. pseudonana) to $24,4\%$ (T, weissflogii). The crude lipid content of C. simplex was the highest $(8.43\%)$, and that of T. pseudonana was the lowest $(3.13\%)$. The total content of polyunsaturate fatty acids which are important for bivalve larvae was higher in C. simplex than those in other species. The total percent of polyunsaturate fatty acids from N. incerta and T. weissflogii was relatively lower than that from other species. Dietary value of seven diatom species were finally examined with Pacific oyster larvae Crassostrea gigas. In this experiment, C. simplex showed the highest survival rate and growth, and the larvae feed on S. costatum and T. weissflogii showed the poorest results. This results C. simplex could be more useful live food for bivalve larvae than other diatom species tested.
Survey on the status of cultivation and production of medicinal crop was studied on 18 medicinal herbs and 5 medicinal trees in 66 major crop producing complexes. Native seeds or seedlings of the crops obtained from self-seed or neighbored farmer were cultivated and organic fertilizer was preferred to chemical fertilizer in the complexes. More than 60.7% of farmers were applied compost among the organic fertilizers, while 34.8% of them cultivated without any organic fertilizers. Both of using the compound chemical fertilizers and urea and urea only used were showed 51. 5% and 40.9%, respectively. Ostericum koreanum, Angelica gigas, Phellopterus littoralis, and Bupleurum fulcatum belonging to the family Umbeliferae and Aralia continentalis, Polygonatum sibiricum and Eucommia ulmoides in the complexex were not damaged by insect pests and plant diseases. Mite, aphid, grub, cutworm, onion magot fly and european corn borer were known to as major insect pests and anthracnose, powdery mildew, brown leaf spot, leaf blight and root rot as major plant diseases. Productivity and income of a farm by medicinal crops in the complex were greatly different from seeding time, planting distance, year yielded, and selling routes even in the same cultivation method and in the same cultivated area.
Kim, Seok-Moo;Kang, Su-Tae;Kim, Young-A;Choe, Dong-Jin;Nam, Gee-Ho;Oh, Kwang-Soo
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.33
no.8
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pp.1390-1397
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2004
The optimal fermentation conditions for processing of the salt-fermented oysters in olive oil were examined. The penetration of salt into oyster meat was completed within 1 day after brine salting or dry salting. The amino nitrogen contents of salt-fermented oyster was increased slightly up to the 20th day during salt-fermentation at 5$\pm$1$^{\circ}C$. The hardness of the salt-fermented oysters was increased up to the 10th day, and then softened gradually by some parts of the tissue were hydrolyzed. The viable cell counts didn't change overall at the non-salt medium, but it was increased definitely up to the 15th day at the 2.5% salt medium during salt-fermentation. Based on the results of sensory tests, the salt-fermented oyster at 5$\pm$1$^{\circ}C$ for 15∼20 days showed the best flavorous condition. The optimal condition for the salt-fermented oyster in olive oil was to ripen at 5$\pm$1$^{\circ}C$ for 15 days by brine-salting in saturated saline solution-oyster sauce (2:1).
The purpose of this study is to develop a sanitary aquarium for the safety slices of raw fish by using U.V. light. Water re-circulating system was composed of two tanks. One of the tanks $(90\times45\times45cm\;in\;size),$ was used for rearing fish and the other $(90\times45\times45cm\;in\;size),$ with 37 pieces of corrugated plastic plates was used for the growth of Nitrosomonas and Nitrobacter to remove ammonia from the water. Consequently, bactericidal effects of U.V. light were examined under the controlled condition of water with flow rate 730m1/sec (water flow thickness: 10mm), the width 41cm of water flow route, and the distance 4.75cm from the lamp to its water bottom, and U.V. light 75W (5 lamps). The water of the aquarium tank will be theroetically circulated 1 cycle per 18 min. In these conditions the bactericidal effect was $85\%$ just after passing through U,V. light and 3 log cycle in aquarium tank water. The count of Vibrio parahaemolyticus just after irradiation was decreased by about over than 3 log cycle. Under the irradiation for 72 hours, viable cell counts in both skin and gill of fish reared were decreased into about 2 log cycle, but there was no significant decrease in viscera. When the temperature of the tank was controlled at about $20-23^{\circ}C$ under the same condition, viable cell counts were reduced about 2 log cycle, and fecal coliforms were reduced about 1 log rycle and 3 log cycle in Crassostrea gigas and Mytilus edulis, respectively.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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