• Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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• v.20 no.1
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• pp.11-16
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• 1984

The backscattering cross sections of live fish and the probability density function of fish echoes were measured at side aspect. The measurements were made at 40 and 170 in KHz. The specimen fishes on the experiments were two catfish-total length of 16.8cm(L/λ is about 4.5, where the L is length, the λ is the sound wavelength) and 23cm(L/λ, ~6.1), a carp(Cyprinus carpio) of 17.5cm(L/λ, ~4.7), a Telapia(Tilapia mossambica)of 19.5cm(L/λ, ~5.2) and several fishes. Those lengths ranged from 10.7 to 24.0cm. The results of the measured maximum backscattering cross sections were 5.62$\times$10 super(-5) to 7.23$\times$10 super(-4) m super(2). Huang and clay reported that, when the fish was moving gently, the probaiblity density function of the fish echces was approximately the same with the Rayleigh probability density function. Thereafter Ehrenberg et al. also reported that the Rayleigh probability density function on fish was performed at the critical acoustic length ratio or more in theoretical base. Recently Dahl and Mathisen tested the Rayleigh probability density function on fish when the fish-length-to-wavelength ratios were greater than 100. In this paper the experimental result was also not accorded with the Rayleigh probability density function when the fish-length-to-wavelength rations were lower than the critical ratio.

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2005.05a
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• pp.23-26
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• 2005

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2000.10a
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• pp.58-59
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• 2000

최근들어 연근해 어장의 황폐화로 일시 다획성 어종의 어획량이 줄어들고 있을 뿐만 아니라, 배타적 경제수역 선포로 연근해 어장의 상실에 따른 어획량의 감소가 예상되고 있다. 현행의 해수와 육상빙을 50:50으로 하여 어획물을 저장 운반하는 방법인 수빙식은 선도 유지가 잘되지 않으므로 단백질 자원의 고도이용 및 국민건강 증진을 위해서는 어획된 생선을 운반시에 운반선에 적절한 선도관리 장치를 설치하여 선도저하를 억제시켜야 한다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2002.10a
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• pp.31-32
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• 2002

통발어업은 일정한 장소에 서식하거나, 유영력이 크지 않으면서 미끼에 대한 반응이 민감한 생물을 미끼로써 함정으로 유인하여 잡는 어법으로서, 어구의 구조가 비교적 간단하고 조업이 용이할 뿐만 아니라 어획효과도 좋으며, 어획물이 대부분 활어 상태로 판매할 수 있어서 수익성도 높으므로 연안어업에서 중요한 위치를 차지하고 있다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2002.10a
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• pp.185-186
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• 2002

최근 수산물 수입자율화로 인해 냉동 수산물 뿐만아니라 활어 상태의 수산물이 대량으로 외국으로부터 수입되고 있어 국내 양식업이 상당한 어려움에 처해 있다. 특히 국내 뱀장어는 양식에 필요한 종묘의 공급이 매우 어려워 수입업자들은 외국으로부터 다양한 종의 실뱀장어 종묘를 대량으로 수입하고 있다. 국내산 뱀장어는 이식되는 다른 뱀장어에 비해 국민의 선호도가 높을 뿐만아니라 높은 가격으로 거래되고 있어 외국산 뱀장어가 국내산으로 둔갑되어 거래될 수 있다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2002.10a
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• pp.110-111
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• 2002

우리나라에서는 생선회맛을 향상시키기 위하여 활어를 즉살, 방혈 후에 냉장고 등에서 일정시간 보관한 다음에 먹는 방법이 일부 지역, 그리고 일식집에서 행해지고있다. 생선횟감의 사후 물리ㆍ화학적 변화에 영향을 미치는 요인으로는 치사 전에는 어종, 크기, 양식 조건, 취급 조건 등 여러 가지가 있으며, 치사 후에는 치사방법, 조리형태, 방혈유무 등의 영향을 받는다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2000.05a
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• pp.274-275
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• 2000

집약적인 양식에서는 부적절한 수질과 영양, 고밀도 사육으로 인해 최적 환경하에서 사육되어지지 않는 문제점을 안고 있다. 또한 핸들링, 가두기, 수송 및 질병처리 등은 어류에게 여러가지 스트레스의 원인이 된다. 이러한 외부 스트레스 요인들은 양식장의 어류생산에 큰 영향을 미칠 수 있다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2001.10a
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• pp.51-52
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• 2001

남해안의 사니질에 주로 서식하는 보리새우(변, 1970, 1974)는 주로 삼중자망으로 어획되고 있으며, 활어 또는 선어 상태로 고가로 소비되고 있는 중요한 어업생물이다. 보리새우의 생태, 습성 등으로 미루어보아 현재 허가된 대하 삼중자망외의 어구, 어법으로는 어획이 거의 없거나 조업이 불가하여 합법적으로 어획하지 못하고, 보리새우 자원을 방치해야할 실정이다. 따라서 본 연구에서는 수조에서 보리새우의 습성과 그물에 대한 반응행동 및 어획시 이동 현상 등을 관찰하고, 새로운 홑자망을 구성하여 삼중자망 등과 같이 시험조업을 실시하고 현재까지의 결과를 보고한다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2001.05a
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• pp.156-157
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• 2001

살아있는 근육의 수축 mechanism은 신경전달 체계에 의하여 근소포체내의 $Ca^{2+}$이 세포내로 유리되어 농도가$10^{-5}$M이상일 때 일어나며, $Ca^{2+}$이 근소포체로 되돌아가면서 근육이 이완되는 가역적인 반응으로 단시간에 일어난다. 이런 방법으로 살아있는 활어의 근육수축을 인위적으로 유도하여, 근육이 수축된 상태로 죽게하면, 육질의 단단한 상태가 되므로 더 쫄깃쫄깃한 생선회를 먹을 수 있을 것이다. (중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2001.05a
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• pp.346-347
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• 2001

털게, Erimacrus isenbeckii는 갑각류(Crustaces, Decapods)중에서 대형 단미류(Brachyura)로서 우리나라 영일만, 동해북부, 사할린, 오호츠크해, 알라스카연안에 분포하는 유용종으로 우리나라에서는 중요한 어업대상종으로 자원관리가 필요하다. 최근에는 활어로서의 수요량이 급증하는 반면 자원량이 감소되어 공급량을 충당하기 어려운 실정이므로, 인공종묘생산에 의한 대량생산을 하기위해 부화후 유생의 먹이생물을 파악하여 대량생산시 양식기술을 확립하기 위한 자료를 마련하고자 조사하였다. (중략)