• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.04a
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• pp.147-148
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• 2003

최근 새로운 바다 자원으로서 “해양 심층수”가 주목받고 있다. 해양 심층수(深層水, deep sea water)는 태양광이 도달하지 않는 수심 200 m 이상 깊이의 물로 수온이 2$^{\circ}C$ 이하로 연중 거의 변화가 없는 저온안정성과 무기 영양염을 다량 포함하는 특징이 있어 심층수의 활용도는 매우 높다. NaCl만 제거하면 훌릉한 생수가 되기 때문에 심층수를 원료로 한 식품, 화장품, 의약품 개발에 대한 관심이 높아지고 있다. 미국, 일본 등지에서는 10여년전부터 심층수를 이용한 에너지, 수자원, 생수 및 식품 산업이 활발히 진행되어졌다. 현재 식품 산업분야로는 두부제조, 빵, 청주, 간장, 된장 등의 발효식품에 대한 연구가 진행되어지고 있다. 심층수를 적당하게 첨가하면 알코올 농도가 높아지는 발효강화작용이 있다. 새로운 건강 먹거리를 갈망하는 현대인들에게 해양 심층수를 이용한 발효식품은 매우 환영받을 것으로 사료된다. 이에 본 연구는 해양 심층수의 다양한 자원성을 효율적으로 활용하기 위해 심층수의 청정성과 풍부한 미네랄을 함유한 심층수의 농도에 따른 효모의 증식도를 알아봄으로서 적응력 강한 효모를 조사하였다. 실험에 사용한 해양 심층수는 淸凉飮料水(日本ナチュラルヘルス株式會社, 深透水 1550) 사용하였다. 효모균주는 경북과학대 전통식품 연구소에서 보유하고 있는 9종의 효모를 사용하였으며, 심층수 경도 250, 500, 1000의 심층수와 1차 증류수(대조군)에 sucrose 10% 첨가한 당용액을 사용하였다. 또한 당의 적응력을 알아보기 위해 sucrose 10, 15, 20% 첨가 당용액을 사용하여 Sacch.cerevisiae kluyvery DJ97 효모의 증식도를 알아보았다. 그 결과, Saccharomyces cerevisiae 12호 균주가 심층수 경도 500인 시험군에서 증식력이 높았으며, Saccharomyces cerevisiae 901 균주는 경도 1000인 시험군이 대조군에 비해 증식력이 높게 나타나 효모균주의 종류와 심층수의 첨가량에 따라 적응력이 차이가 있었다. 당농도와 심층수 첨가량에 따른 효모 균주의 발효력을 알아본 결과 심층수 경도 200의 당 10% 첨가군에서 가장 잘 증식하는 것으로 나타나, 알코을 효모균주의 발효력을 높이는데는 최적의 농도가 있음을 알 수 있었다. 따라서 심층수를 이용한 다양한 발효식품에 대한 연구가 요구되어진다.

• Water for future
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• v.32 no.1
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• pp.32-40
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• 1999

• Water for future
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• v.36 no.3
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• pp.58-61
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• 2003

• Water for future
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• v.38 no.4 s.147
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• pp.120-124
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• 2005

• Journal of the Korean Society for Marine Environment & Energy
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• v.7 no.1
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• pp.42-46
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• 2004

Deep Ocean Water (DOW) is formed within restricted area including polar sea (high latitude) by cooling of surface seawater and globally circulating in the state of isolation from surface seawater. Although it is not as obvious as estuaries mixing, brine ground water is mixture of recirculated seawater and ground water. Seawater having high osmotic pressure infiltrates into an aquifer which is connected to the sea. In order to clarify the characteristics of deep ocean water and brine ground water, we investigated their origins, chemical compositions, water qualities and resources stabilities. While concentrations of stable isotopes (/sup 18/O and ²H) in seawater is 0‰, those in brine ground water is on meteoric water line or shifted toward oxygen line. It means that origin of brine ground water is different than that of deep ocean water. The ions dissolved in seawater (Na, Ca, Mg, K) are present in constant proportions to each other and to the total salt content of seawater. However deviations in ion proportions have been observed in some brine ground water. Some causes of these exception to the rule of constant proportions are due to many chemical reactions between periphery soil and ground water. While DOW has a large quantity of functional trace metals and biological affinity relative to brine ground water, DOW has relatively small amount of harmful bacteria and artificial pollutants.

• Proceedings of the Korea Committee for Ocean Resources and Engineering Conference
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• 2003.10a
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• pp.333-335
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• 2003

Deep Ocean Water is formed within restricted area including polar sea (high latitude) by cooling of surface seawater and globally circulated in the state of insolation with surface seawater. Although not as obvious as estuaries mixing, Brine groundwater is mixture of recirculated seawater and groundwater. Seawater having high osmotic pressure infiltrate into unconfined aquifer where is connected to the sea. The ions dissolved in seawater are present in constant proportions to each other and to the total salt content of seawater. However deviation in ion proportions have been observed in some brine groundwater. Some causes of these exception to the Rule of constant proportions are due to many chemical reactions between periphery soil and groundwater. While Deep Ocean Water (DOW) have a large quantity of functional trace metals and biological affinity relative to brine groundwater, DOW have relatively small amount of harmful bacteria and artificial pollutants.

• Proceedings of the Korea Committee for Ocean Resources and Engineering Conference
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• 2003.05a
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• pp.83-88
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• 2003

Recently, deep ocean water (DOW), which is plentiful in the East sea, has been recognized a global resources for 21st century. To develop DOW resource of 300m deep at Gosung sea, the pipeline of about 4 km long is essentially required to establish land based model complex of DOWA techno-park at coastal zone. This study aims to establish design procedure of DOW supplying and utilizing systems, and to complete basic design of every major facilities. To design, various numerical analysis and engineering consideration have been studied by cooperative works for practical use.

• Journal of the Korean Society for Marine Environment & Energy
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• v.8 no.2
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• pp.60-66
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• 2005

When external pressure higher than osmosis pressure is reversely derived into solution, its solvent is moved into the solution having lower concentration, which is called 'reverse osmosis'. We investigated the desalination application of deep ocean water using reverse osmosis pressure of $40-70\;kgf/cm^2$ We observed how to operational factor j like flow rate, water temperature and pressure have effect on efficiency of reverse osmosis membrane and salts rejection. Fluxes of reverse osmosis membrane are directly proportional to water temperature and pressure. However, salts rejection rates are positively correlated with pressure and inversely proportional to water temperature. Separation efficiencies of osmosis membrane for major elements such as $Mg^{2+},\;Ca^{+2},\;Na^+\;and\;K^+$ are as follows in a strong electrolysis solution like seawater; $Ca^{2+},\;Mg^{2+}>K^+>Na^+$. Rejection rates of $Mg^{2+}\;and\;Ca^{2+}$ that have high electric charges are over 99% and show positively correlation with water temperature. Rejection rates of $Na^+$ having low electric charge is observed to be 98%-99%, which rates is much lower than those of $2^+$ charged ions like $Ca^{2+}\;and\;Mg^{2+}$. Ion rejection rates of boron, B, are much low because boron is present il free state or gas phase in seawater. Boron concentration in desalination water is over criteria of Korean drinking water, 0.3 mg/L. However, we could satisfied with the criteria of drinking water under the operation condition like temperature $5^{\circ}C$ and pressure $70kgf/cm^2$, using the relationship that rejection rates of boron is proportional to pressure and is inversely proportional to water temperature

• Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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• 2015.05a
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• pp.519-519
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• 2015

2007년 발간된 IPCC의 4차 평가보고서에서 자연재해, 환경, 해양, 농업, 생태계, 보건 등 다양한 부분에 미치는 기후변화의 영향에 대한 과학적 근거들이 제시되면서 기후변화는 현세기 범지구적인 화두로 대두되고 있다. 또한, 기후변화에 의한 지구 온난화는 대규모의 수문순환 과정에서의 변화들과 연관되어 담수자원은 기후변화에 대단히 취약하며 미래로 갈수록 악영향을 받을 것으로 6차 기술보고서에서 제시하고 있다. 특히 우리나라는 지구온난화가 전 지구적인 평균보다 급속하게 진행될 가능성이 높기 때문에 기후변화에 대한 담수자원 취약성이 더욱 클 것으로 예상된다. 따라서 지표수에 용수의존도가 높은 우리나라의 댐 저수지를 대상으로 기후변화에 따른 수환경 변화의 정확한 분석과 취약성 평가는 필수적이다. 본 연구에서는 SRES A1B 시나리오를 적용하여 기후변화가 주암호 저수지의 수환경 변화에 미치는 영향을 분석하였다. 지역스케일의 미래 기후시나리오 생산을 위해 인공신경망(Artificial Neural Network.,ANN)기법을 적용하여 예측인자(강우, 상대습도, 최고온도, 최저온도)에 대해 강우-유출모형에 적용이 가능한 지역스케일로 통계적 상세화를 수행하였으며, 이를 유역모델에 적용하여 저수지 유입부의 유출량 및 부하량을 예측하였다. 유역 모델의 결과를 토대로 저수지 운영모델에 저수지 유입부의 유출량을 적용하여 미래 기간의 방류량을 산정하였으며, 최종적으로 저수지 모델에 유입량, 유입부하량 및 방류량을 적용하여 저수지 내 오염 및 영양물질 순환 및 분포 예측을 통해서 기후변화가 저수지 수환경에 미치는 영향을 평가하였다. 기후변화 시나리오에 따른 상세기 후전망을 위해서 기후인자의 미래분석 기간은 (I)단계 구간(2011~2040년), (II)단계 구간(2041~2070년), (III) 단계 구간(2071~2100년)의 3개 구간으로 설정하여 수행하였으며, Baseline인 1991~2010년까지의 실측값과 모의 값을 비교하여 검증하였다. 강우량의 경우 Baseline 대비 미래로 갈수록 증가하는 것으로 전망되었으며, 2011년 대비 2100년에서 연강수량 6.4% 증가한 반면, 일최대강수량이 7.0% 증가하는 것으로 나타나 미래로 갈수록 집중호우의 발생가능성이 커질 것으로 예측되었다. 유역의 수문 수질변화 전망도 강수량 증가의 영향으로 주암댐으로 유입하는 총 유량이 Baseline 대비 증가 하였으며, 유사량 및 오염부하량도 증가하는 것으로 나타났다. 저수지 수환경 변화 예측결과 유입량이 증가함에 따라서 연평균 체류시간이 감소하였으며, 기온 및 유입수온 상승의 영향으로 (I)단계 구간대비 미래로 갈수록 상층 및 심층의 수온이 상승하는 것으로 나타났다. 연중 수온성층기간 역시 증가하는 것으로 나타났으며, 남조류는 (I)단계 구간 대비 (III)단계 구간으로 갈수록 출현시기가 빨라지며 농도 역시 증가하였다. 또한 풍수년, 평수년에 비해 갈수년에 남조류의 연평균농도 상승폭과 최고농도가 크게 나타나 미래로 갈수록 댐 유입량이 적은 해에 남조류로 인한 피해 발생 가능성이 높아질 것으로 예상된다.