Barley flakes were developed by extrusion cooking using broken kernels, by-products of the barley pearling process. Broken kernels from both non-waxy and waxy barley broken kernels were sufficiently gelatinized at the barrel temperature of over $100^{\circ}C$ and the moisture content of broken kernels of over 35%. Cutting and flaking roll separating properties of pellets prepared from non-waxy barley broken kernels were better than those of waxy barley broken kernels. Characteristics of pellets prepared by extrusion cooking in different mixing ratios of non-waxy and waxy barley broken kernels were investigated. As the mixing ratio of waxy barley broken kernels increased, RVA peak viscosity, apparent viscosity, and yield stress of prepared pellets decreased, while flow behavior index increased. As the mixing ratio of waxy barley broken kernels increased, compressive strength and bulk density of deep-fat fried flakes drastically decreased, and the size of air cells on cross-section increased, and thickness of cell-constituting bodies decreased. Sensory evaluation results showed that acceptability for texture and taste of flakes inclosed as the mixing ratio of waxy barley broken kernels increased, and optimum mixing level of waxy barley broken kernels appeared to be 30-40%.
Choi, Sung Mo;Jung, Do Sub;Kim, Dae Joong;Kim, Jin Ho
Journal of Korean Society of Steel Construction
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v.17
no.4
s.77
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pp.419-429
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2005
The objective of this study is to clarify the structural features of members consisting of a connection, as part of the previous study on the CFT column-to-beam tensile connection with a combined cross diaphragm. This connection has the following merits: it evenly distributes the stress on the beam flange and the diaphragm and reduces the stress concentration by improving the stress transfer route and restraining the abrupt deformation of the diaphragm. Finite element analysis was performed to find out the stress transfer through the sleeve, which is an important member of the connection with a combined cross diaphragm. The length and thickness of the sleeve were used as variables for the analysis. The analysis results showed that the length and thickness of the sleeve did not influence the capacity of the connection and played the role of a medium for the transfer of the stress from the diaphragm to the filled concrete. It was proposed that the appropriate length of the sleeve have the same value as the diameter of the sleeve and that the appropriate ratio of the sleeve diameter to the sleeve thickness be 20. Two equations for the evaluation of the load carrying the capacity of the connection were also proposed through the modification of the evaluation equation suggested in the previous study.
Journal of the Korean Recycled Construction Resources Institute
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v.9
no.3
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pp.276-286
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2021
General high fluidity concrete is the area of high strength concrete with a high amount of cement to secure the required fluidity and workability. Since most of the concrete structures currently used have normal strength, there is a limit to the practical expansion and practicality of use. Thus it is necessary to develop normal strength-high fluidity concrete with low binders that can be used not only in general buildings but also in special buildings, and can greatly reduce construction time and save labor costs. This requires to develop and apply the polycarboxylate-based superplasticizer. In this study, PCE was prepared for each combination of starting materials(WR, HB, RT) and the rheological properties of cement paste were analyzed using ringflow cone and a rotary viscometer. As a result, when PCE with a combination of WR 80%, HB 6.5%, and RT 13.5% was applied, the yield stress can be minimized while securing the plastic viscosity at level of the normal strength. In addition, high fluidity due to the high dispersion effect was confirmed.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.21
no.12
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pp.772-781
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2020
A direct shear member resists external forces through the shear transfer of reinforcing bars placed at the concrete interface. The current concrete structural design code uses empirical formulas based on the shear friction analogy, which is applied to the horizontal shear of concrete composite beams. However, in the case of a member with a large amount of reinforcing bars, the shear strength obtained through the empirical formula is lower than the measured value. In this paper, the limit state of newly constructed composite beams on an existing concrete girder is defined using stress field theory, and material constitutive laws are applied to gain horizontal shear strength while considering the tension-stiffening and softening effects of concrete struts. A simplified method of calculating the shear strength is proposed, which was validated by comparing it with the related design code provisions. As a result, it was confirmed that the method generally shows a similar tendency to the experimental results when the shear reinforcing bar yields, unlike the regulations of the design code, where differences in the predicted value of shear strength occur according to the shear reinforcement ratio.
Kim, Ji-Hyun;Kim, Won-Woo;Moon, Jae-Heum;Chung, Chul-Woo
Journal of the Korean Recycled Construction Resources Institute
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v.8
no.4
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pp.467-474
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2020
Carbon nanotube has excellent mechanical strength and functionality, so it has been utilized in various applications. In recent years, utilization of carbon nanotube in construction material has started to get interests from researchers in the area of construction materials. However, there is limited amount of work with respect to the rheological properties of cement paste using carbon nanotube. In this work, solution made of multi-walled carbon nanotube with dispersing agent of polyvinyl pyrrolidone was used to prepare cement paste specimens, and rheological properties and 28 day compressive strengths of cement paste using multi-walled carbon nanotube were measured. According to the experimental results, as the amounnt of multi-walled carbon nanotube increased, plastic viscosity and yield stress of cement paste specimens also increased. It was also found that such effect was higher with lower w/c cement paste specimens. With respect to the compressive strength, it was maximized at carbon nanotube content of 0.1wt.% for w/c 0.30 cement paste, whereas the maximum strength of w/c 0.40 cement paste was observed with carbon nanotube content of 0.2wt%.
Journal of the Korea institute for structural maintenance and inspection
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v.26
no.1
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pp.81-88
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2022
In the NRC (New paradigm Reinforced Concrete) beam, steel forms, main angles used as main reinforcements, and shear angles used as basic shear reinforcements are welded and assembled in the form of vierendeel truss structures in a steel factory. After the NRC truss frame is installed at the site, additional main reinforcement and shear reinforcement are distributed. In this study, the shear performance evaluation of the NRC beam was conducted through shear tests in accordance with the type of shear reinforcement of the NRC beam (shear angle, inclined shear reinforcing bar, and U-type cover bar). As a result of the test, the initial stiffness was similar before the initial cracking of each specimen, and all specimens were shear fractured.The shear reinforcements of the specimens exhibited a yielding behavior at the time of the maximum sheat force, and the shear strengths of the specimens increased as the amount of reinforcement of the shear reinforcement increased. These results show that NRC shear reinforcements exhibit shear performance corresponding to their shear strength contribution. As a result of calculating the nominal shear strengths according to KDS 14 20 22, the experimental shear strengths of the NRC beam specimens with shear reinforcement was 37~146% larger than the nominal shear strengths, so It was evaluated as a safety side.
Journal of the Korea institute for structural maintenance and inspection
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v.26
no.5
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pp.135-142
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2022
In this study, lap spliced ultra-high strength reinforced concrete beams were tested and the code criteria for calculating the lap splice length which was affected by the transverse reinforcement and concrete covering performance were reviewed. The main variables for test were set as fiber volume fraction and transverse reinforcing bar arrangement to improve the confining performance of the concrete cover. The change of the confining performance of concrete cover according to the increase in the fiber mixing amount at 1% and 2% volume ratio was examined, and D10 stirrups with a spacing of 100 mm were placed in the lap spliced region. As a result of the test, the specimens confined by the stirrups showed a sudden drop of load bearing capacity with horizontal cracking at the position of tensile longitudinal reinforcement. However, horizontal cracks were not appeared at the location of longitudinal reinforcement for the specimens with steel fiber. And these specimens showed gradual decrease of load bearing capacity after experiencing peak load. In particular, it was found that the strain at the position of the tensile longitudinal reinforcements of the specimens to which the mixing ratio of 2% was applied exceeds the yield strain. As a result of measuring the strain on the concrete surface, it was found that the fiber was more effective in preventing damage to the concrete surface than the stirrups for short lap spliced region.
Journal of the Korea institute for structural maintenance and inspection
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v.25
no.6
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pp.262-269
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2021
This paper conducts an evaluation of the structural performance of the lap splice detail of SD700 headed bar experiment for developing an RC beam with different depths joint details. The experiment variable is lap splice length, yield strength, and end anchorage of main reinforcements. For all specimens, a headed bar was applied to the main reinforcement of the beam with low depth (B2), and the beam with high depth (B1) was applied to the main reinforcement with two splice methods: straight headed bar and 90° hooked-headed bar. The experimental results were that specimens of applying SD500 and SD600 had the results of flexural fracture at the lap splice location, which maximum load was similar. For specimens of appling SD500, the 90° hooked-headed bar of B1, suppressed horizontal cracks in the lap splice section compared to the straight headed bar. Specimens of applying an SD 700 headed bar had the results of brittle anchorage failure. In addition, maximum load was increased with the lap splice length increasing. For specimens of applying SD700 headed bar, test for test maximum load/theoretical load for test development length/design development length were estimated to be 1.30~1.48 for the ACI 318-19 equation, and 1.14~1.30 for the KDS-2021 equation. Thus, ACI 318-19 equation had conservatively greater safety factors as estimated development lengththened.
Kim, Bong-Hwan;Kim, Duck-Youl;Lee, Haeng-Ja;Choi, Gyu-Cheol;Chang, Sang-Mok
Clean Technology
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v.28
no.3
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pp.227-231
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2022
The demand for high-voltage power devices is rising in various industries, but especially in the transportation industry due to autonomous driving and electric vehicles. IGBT module parts of 3.3 kV or more are used in the power propulsion control device of electric vehicles, and the procurement of these parts for new construction and maintenance is increasing every year. In addition, research to optimize high-voltage IGBT parts is urgently required to overcome their very high technology entry barrier. For the development of high-voltage IGBT devices over 3.3 kV, the resistivity range setting of the wafer and the optimal conditions for major unit processes are important variables. Among the manufacturing processes to secure the optimal junction depth, the optimization of the diffusion process, which is one step of the unit process, was examined. In the diffusion process, the type of gas injected, the injection time, and the injection temperature are the main variables. In this study, the range of wafer resistance (Ω cm) was set for the development of high voltage IGBT devices through unit process simulation. Additionally, the well drive in (WDR) condition optimization of the diffusion process according to temperature was studied. The junction depth was 7.4 to7.5 ㎛ for a ring pattern width of 23.5 to25.87 ㎛, which can be optimized for supporting 3.3 kV high voltage power devices.
Journal of the Korea institute for structural maintenance and inspection
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v.11
no.5
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pp.89-98
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2007
This study investigates the deformation behavior, related to debonding failure, of adhesion and repairing-strengthening materials of RC construction. A strain-stress curve shows that when the stress of specimens reached the highest and then fails, the strain value of cement mortar is $2.0{\times}10^{-3}$, while concrete was indicated at around $1.3{\times}10^{-3}$, epoxy resins are $0.8{\times}10^{-3}$, polymer mortar is $2.5{\times}10^{-3}$, steel plate is $2.5{\times}10^{-3}$, and carbon bar was $9.1{\times}10^{-3}$, respectively. For a thermal expansion coefficient with temperature variation, those basis materials, cement mortar and concrete, exhibited around $10{\mu}{\varepsilon}/{^{\circ}C}$, but adhesive materials, such as epoxy resins and polymer mortar, were $41{\sim}54{\mu}{\varepsilon}/{^{\circ}C}$ and $-0.5{\sim}0.7{\mu}{\varepsilon}/{^{\circ}C}$, respectively. In the case of steel plate is similar to basic materials but carbon fiber is indicates at $-1.7{\mu}{\varepsilon}/{^{\circ}C}$, which is the lowest value. Especially, between basic and adhesive materials, the thermal expansion coefficient was highly different. Although the coefficient depends on the type of epoxy resins, it is clear that the epoxy resins are susceptible to be debonded in nature, when the difference of environmental temperature varies more than $20{\sim}35{^{\circ}C}$.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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