• 제목/요약/키워드: 한식의 세계화

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종사원의 고용형태에 따른 직무만족과 이직의도 영향 관계 -한식 체인레스토랑을 중심으로- (Effects of Job Satisfaction on Turnover Intention by Employment Type -Focused on franchised Korean restaurants-)

  • 이상희
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제14권8호
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    • pp.442-452
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    • 2014
  • 본 연구의 목적은 한식의 세계화 추세에 따라 외국에 진출(경험)한 한식 체인레스토랑의 종사원을 대상으로 고용형태에 따른 직무만족 요인과 이직의도와의 영향 관계를 규명하여 인사정책의 수립에 있어 도움을 주는데 있다. 이를 위해 2014년 2월 3일부터 23일까지 5개사를 선정, 본사 담당자의 도움을 받아 설문조사를 실시하였으며, 전체 300부 중 292부를 수거, 다수의 결측값이 존재하거나 불성실하게 응답한 설문지 21부를 제외한 271부를 본 연구의 분석자료로 활용하여, t-test와 다중회귀분석을 실시하였다. 이에 따른 본 연구의 결과 첫째, 직무만족 요인 중 업무만족과 상사만족 요인에서 두 집단 간 유의적인 차이를 보였으며, 둘째, 이직의도에 미치는 직무만족 요인의 영향 관계는 업무만족, 승진만족, 보수만족 순서로 유의한 부(-)의 관계를 보였다. 이러한 연구결과를 바탕으로 시사점과 연구의 한계점 및 향후 연구방향을 제시하였다.

한식 분야의 듀이십진분류법 수정 전개 방안에 관한 연구 (A Study on Developing Modifications to the Dewey Decimal Classification for Korean Foods)

  • 정연경;최윤경
    • 한국문헌정보학회지
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    • 제45권1호
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    • pp.29-49
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    • 2011
  • 한식은 세계화의 충분한 잠재력과 가능성을 갖고 있으며 한식의 다양성과 특수성이 국가경쟁력을 제공하는 국가 홍보 전략의 하나가 될 수 있다. 이를 위해서 가장 먼저 바탕이 되어야하는 것이 한식과 관련해서 쏟아져 나오는 정보의 조직화이다. 따라서 본 연구는 한식에 관한 자료의 분류 현황 및 사례 분석을 바탕으로 한식이 문헌분류표에 반영된 정도와 앞으로 개선되어야할 사항을 파악하고 DDC의 수정 전개안의 제안을 통해 DDC 22판 개정의 근거와 국내 도서관의 DDC 수정 전개 활용을 제공하고자 하였다.