• 제목/요약/키워드: 폴리에틸렌글리콜 (PEG)

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폴리에틸렌 글리콜과 말토덱스트린 첨가에 의한 당근 절편의 탈수, 건조와 기존 건조 방법과의 비교 (Dehydration of Carrot Slice Using Polyethylene Glycol and Maltodextrin and Comparison with Other Drying Methods)

  • 김민기;김민희;유명식;송영복;서원준;송경빈
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제38권1호
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    • pp.111-115
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    • 2009
  • 폴리에틸렌글리콜과 말토덱스트린을 30, 50, 80% 농도로 처리하여 당근 절편을 건조한 후 동결건조와 열풍건조 처리된 시료와 복원율, 색도, 카로틴 함량, 관능평가 등을 비교, 분석하였다. 당근의 건조시간에 따른 탈수 양은 두 탈수제 모두 탈수제의 농도가 높을수록 최종 탈수되는 수분량이 많게 나타났으며 폴리에틸렌글리콜의 탈수 양이 말토덱스트린보다 많았다. 폴리에틸렌글리콜 처리 당근의 복원율과 카로틴 함량은 다른 건조 방법에 의한 시료보다 61, 67% 정도 높게 나타났다. 또한 색도와 관능 평가에서는 두 탈수제 첨가 처리에 의한 건조방법이 동결건조와 열풍건조와 비교하여 보다 우수한 것으로 분석되어졌다. 따라서 본 연구 결과, 폴리에틸렌글리콜과 말토덱스트린을 이용한 당근의 건조는 시료의 영양 성분 손실 및 세포의 파괴를 최소화하고 신선한 시료 본래의 상태로 복원될 수 있는 효율적인 건조 방법이라고 판단된다.

폴리에틸렌글리콜(PEG) 처리에 의한 일본잎갈나무의 치수안정화 (Dimensional Stabilization of Japanese Larch by Poly(ethylene glycol) Treatment)

  • 정재열;한규성
    • 임산에너지
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    • 제20권2호
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    • pp.41-45
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    • 2001
  • 본 연구는 목재에 폴리에틸렌글리콜(PEG)을 주입하였을 때 얻어지는 치수안정화 효과를 구명 하고자 수행하였다. 실험에 사용된 수종은 일본잎갈나무(낙엽송, Larix kaempferi)이었고, 분자량이 각각 1000, 1500, 4000, 6000인 PEG를 각각 30%, 40%, 50% 수용액으로 하여 함침 처리에 사용하였다. 치수안정성은 항팽윤율을 측정하여 평가하였다. PEG 주입에 따른 중량중가율은 PEG 처리 농도 40%가 가장 높은 값을 보였고, PEG 분자량 1500 처리가 가장 높은 값을 나타냈다. 또한, 평균 분자량 1500이상이 되면, 분자량이 커질수록 중량증가율은 감소하는 경향을 보였다. PEG 처리재의 항팽윤율(ASE)은 PEG #1000 또는 PEG #1500 처리시 접선, 방사방향 모두 가장 높은 값을 나타냈으며, PEG 분자량이 증가하면, ASE 값이 감소하는 경향을 보였다.

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아연 전기도금의 전착성에 미치는 폴리에틸렌글리콜(polyethyleneglycol)의 영향 (The effect of polyethypeneglycol on the electrocrystallization of Zn electrodeposition)

  • 김현태;김태엽;이재륭;장삼규
    • 한국결정성장학회지
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    • 제9권6호
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    • pp.590-596
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    • 1999
  • 염화물욕 아연도금에서 순환셀 도금장치에 3전극계를 부착하여 첨가제 효과를 조사하였다. 도금액에 폴리에틸렌글리콜(이하 PEG)의 첨가는 도금 과전압을 증가시키고 수소발생을 억제하는데 이것은 첨가제에 의하여 아연 이온의 이동을 억제하거나 음극에 첨가제 흡착에 의한 것으로 생각된다. 그러나 PEG는 사용되는 도금액의 물성(전도도, 점도, 비중)에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 도금층에 미치는 영향은 표면 조도가 개선되고, 광택도가 감소된다. 이러한 영향은 PEG 분자수가 클수록 증가되나 분자수가 다른 PEG의 혼합첨가제에서는 광택도 감소가 줄어든다. 이러한 것은 도금층 결정면의 방향성, 입자의 크기 및 형태가 PEG 분자 수에 따라 다르게 나타나는 것에 기인하는 것으로 판단된다.

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수용액에서 폴리에틸렌 글리콜 촉매에 의한 1, 8-Dioxo-octahydroxanthene 유도체의 다용도적이며 실용적인 합성 (A Versatile and Practical Synthesis of 1, 8-Dioxo-octahydroxanthene Derivatives Catalyzed by Polyethylene Glycol (PEG) in Water)

  • Chavan, Abhijit P.
    • 대한화학회지
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    • 제53권4호
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    • pp.415-421
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    • 2009
  • 수용액에서 다양한 알데히드 5, 5-dimethyl-1, 3-cyclohexanedione을 이용한 1, 8-Dioxo-octahydroxanthene 유도체의 편리하고 실용적인 합성이 촉매인 폴리에틸렌 글리콜(PEG)하에서 성공적으로 수행되었다. 간단한 work-up, 깨끗한 생성물, 높은 수율, 친환경적인 용매인 물의 사용은 이 방법의 특색이다.

분말사출성형체에서 에탄올에 의한 폴리에틸렌글리콜의 용매추출 (Solvent Extraction of Polyethylene Glycol by Ethanol in Powder Injection Molded Compacts)

  • 조태식
    • 폴리머
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    • 제25권5호
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    • pp.665-670
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    • 2001
  • 에탄올에 의한 폴리에틸렌글리콜(PEG)위 용매추출법이 Sr-페라이트/PEG/carnaubawax/HDPE로 구성된 분말사출성형체에서 연구되었다. 에탄올에 의한 PEG의 추출율은 용매의 온도에 민감하게 비례하나, PEG의 첨가량, PEG의 분자량, 그리고 시편의 두께에는 반비례한다. 에탄올에 의한 PEG의 효과적인 용매추출은 7$0^{\circ}C$의 용매온도, 30%의 PEG 첨가량, 400g/mo1의 PEG 분자량에서 가능하였다. 용매추출의 초기단계에서 에탄올에 의한 PEG의 추출율은 추출시간의 제곱근과 정비례관계를 갖지 않으므로 Fickian 거동을 나타내지 않는다. 그러나 180분 이상의 용매추출시간에서 PEG의 추출율은 Fickian 거동을 따른다. 에탄올에 의한 PEG의 추출속도는 상용화가 가능한 수준인 약 $1.0{ imes}10^{-6}g/cm^2sec$를 나타낸다.

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감압 상태 순환유동층 반응기에서 플라즈마 그래프팅에 의한 미세입자 표면 개질 (Surface Modification of Fine Particle by Plasma Grafting in a Circulating Fluidized Bed Reactor under Reduced Pressure)

  • 박성희
    • Korean Chemical Engineering Research
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    • 제53권5호
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    • pp.614-619
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    • 2015
  • 미세입자의 플라즈마 표면 개질을 감압상태하의 순환유동층 반응기에서 수행하였다. 플라즈마에 의해 처리된 폴리스타이렌 입자는 폴리에틸렌글리콜로 표면에 그래프팅하였다. 표면 개질 전 입자와 플라즈마 처리된 입자 그리고 그래프팅된 입자의 특성은 각각 DPPH 방법, FTIR, SEM 그리고 접촉각 측정으로 분석하였다. 플라즈마 처리된 폴리스타이렌 입자의 표면에 과산화물이 잘 형성되었다. 또한, 폴리에틸렌글리콜의 그래프팅 중합에 의해 플라즈마 처리된 입자 표면에 그래프팅이 잘 분산되었다. 따라서 감압상태의 순환 유동층 반응기에서 플라즈마 처리에 의한 PEG-g-PS 입자를 성공적으로 형성할 수 있었다.

생체적합성과 생분해성을 갖는 Polypeptide Copolymer의 합성과 물성에 관한 연구. (1) 폴리에틸렌 글리콜을 그라프트시킨 폴리펩티드의 합성 (Synthesis and Physical Properties of Biocompatible and Biodegradable Polypeptide Copolymers. (1) Synthesis of Poly(ethylene glycol) grafted Polypeptides)

  • 강인규;권대룡;조종수;성용길
    • 대한화학회지
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    • 제34권2호
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    • pp.197-202
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    • 1990
  • 한쪽 말단에 히드록시 혹은 양말단에 아미노기를 갖는 폴리에틸렌글리콜(PEG)을 이용한 에스테르 교환 혹은 아미노 치환반응을 행하여 (PEG) grafted poly γ-benzyl L-glutamate (PBLG)를 합성했다. 이들의 점도 특성은 진한 용액내에서는 농도 감소에 따라 점도가 감소하다가 어느 이상 묽어지게 되면, 농도 감소에 따라 점도는 다시 증가했다. PEG를 함유하는 폴리펩티드 중합체의 젖음성은 동종 중합체보다도 향상 됐고, 이들 중합체 필름을 아미노에탄올과 표면반응시킨 결과, 물의 접촉각이 대폭적으로 작아져 표면에 수화겔이 형성됨을 알 수 있었다.

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폴리에틸렌글리콜 처리에 의한 백년초, 알로에 절편의 탈수 및 건조와 기존 건조 방법과의 비교 (Dehydration of Opuntia ficus-indica and Aloe vera Slices Using Polyethylene Glycol and Comparison with Other Drying Methods)

  • 유동진;왕숙매;송경빈
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제39권7호
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    • pp.1024-1029
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    • 2010
  • 폴리에틸렌글리콜(PEG) 4,000을 20, 30, 40% 농도로 처리하여 백년초와 알로에 절편을 건조한 후, 열풍건조와 동결건조 처리된 시료와 복원율, 색도, 관능평가 등을 비교, 분석하였다. 건조시간에 따른 탈수 양은 두 시료 모두 PEG의 농도가 높을수록 탈수효율이 좋았다. 복원율에서는 열풍건조와 동결건조 처리 시료보다 PEG 처리 시료가 더 높은 복원율을 가졌다. 색도에서는 동결건조와 유사하였고 열풍건조보다는 우수하였다. 관능평가에서는 열풍건조나 동결건조보다 PEG 처리한 시료가 더 우수하였다. 따라서 본 연구 결과, PEG를 이용한 백년초와 알로에 절편의 건조는 시료의 세포파괴를 최소화하고 신선한 시료 본래의 상태로 복원될 수 있는 매우 효율적인 건조방법이라고 판단되며, 건조된 제품을 향후 기능성화장품 원료 등으로의 활용이 가능하다고 판단된다.

시스틴으로 화학흡착된 금 코팅 니티놀 표면에 앙쪽성 이온 폴리에틸렌글리콜의 그래프트 및 특성 평가 (Grafting and Characterization of Zwitter Ionic Poly(ethylene glycol) on Gold-Coated Nitinol Surface Chemisorbed with L-Cysteine)

  • 신홍섭;박귀덕;김재진;김지흥;한동근
    • 폴리머
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    • 제33권1호
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    • pp.84-90
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    • 2009
  • 니티놀(Nitinol) 합금(TiNi)은 혈관 스텐트로서 널리 사용되고 있다. 본 연구에서는 니티놀 합금의 혈액적 합성을 개선시키기 위해서 화학적인 표면개질을 행하였다. 먼저 니티놀의 표면을 금으로 코팅한 다음 시스턴(L-cysteine, C/N)을 화학흡착한 후 신규 합성한 양쪽성 이온 폴리에틸렌글리콜(PEG) (PEG-$N^+-SO_3{^-}$)을 그래프트 시켜서 TiNi-C/N-PEG-N-S를 제조하였다. 양쪽성 이온 PEG가 그래프트된 니티놀의 표면은 ATR-FTIR, ESCA 및 SEM을 통해서 확인하였고 친수성 표면은 물 접촉각의 감소를 통해서 입증하였다. 또한, 단백질 흡착 및 혈소판 점착과 혈액응고시간 측정과 같은 혈액적합성 평가 결과로부터 미처리 니티놀 합금에 비해서 표면개질된 니티놀 합금이 상대적으로 훨씬 우수한 혈액적합성을 나타내었다. 이는 그래프트된 친수성 PEG와 항응혈성 양쪽성 이온의 상승효과에 의해서 혈액적합성을 대폭 개선시킨 것으로 사료된다.