• 제목/요약/키워드: 천년학

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천년초 발효물의 라디칼 소거능 (Radical-Scavenging Activities of Fermented Cactus Cladodes (Opuntia humifusa Raf.))

  • 김주성
    • 한국식품영양학회지
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    • 제29권2호
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    • pp.200-205
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    • 2016
  • The aim of this work was to select suitable fermentation treatments for the efficient bioconversion of cactus (Opuntia humifusa Raf.) bioactive components with an improved radical scavenging activity for use as a nutraceutical. To obtain microorganisms for the microbial conversion of cactus, Leuconostoc mesenteroides ATCC8294, Lactobacillus plantarum KCTC 3099, Lactobacillus plantarum KERI 236 and Monascus pilosus KCCM 60029 (ATCC 22080) were used for fermentation. Fermentation by Lac. plantarum KCTC 3099 was the most effective at scavenging 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl hydrate (DPPH) and 2,2-azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radicals and reducing iron (III). In particular, uronic acid levels showed a remarkable increase in fermentation. The polyphenol and quercetin content of the fermented cactus showed large increases from $108.65{\mu}g/mL$ and $2.71{\mu}g/mL$ to $227.83{\mu}g/mL$ and $9.73{\mu}g/mL$, respectively, showing a maximum level at 36 h of fermentation with Lac. plantarum KCTC 3099. Thus, cactus fermentation with Lac. plantarum is an useful process for the enhancement of antioxidant contents and activity of fresh cactus.

3종의 버섯균사체로 발효한 천년초 에탄올 추출물의 생리활성 (Biological Activity of Ethanol Extracts from Fermented Opuntia humifusa with 3 Different Mushroom Mycelia)

  • 김미현
    • 한국식품영양학회지
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    • 제28권4호
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    • pp.620-627
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    • 2015
  • The present study was carried out to investigate the biological activity of ethanol extracts from fermented Opuntia humifusa with 3 different mushroom mycelia: Phellinus linteus, Lentinula edodes, and Pleurotus ostreatus. Fermented Opuntia humifusa by Phellinus linteus (FOP) and Lentinula edodes (FOL) showed more DPPH and ABTS radical scavenging activities than non-fermented Opuntia humifusa (NFO) and fermented Opuntia humifusa by Pleurotus ostreatus (FOPO). At a concentration of 250 ppm, the ABTS radical scavenging activities of the FOP and FOL were similar to that of BHA, a synthetic antioxidant. The total polyphenol content had a similar tendency to that of the radical scavenging activity. However, the flavonoid content was increased in the order of NFO, FOL, FOPO, and FOP. At all concentrations, the tyrosinase inhibitory activity of FOP and FOPO were significantly higher than that of kojic acid. During adipocyte differentiation, NFO and FOL showed no significant difference in lipid accumulation in 3T3-L1 cells. FOP and FOPO showed a higher fat accumulation inhibitory effect than NFO and FOL. These results provide baseline data for Opuntia humifusa as a novel functional food.

신라대종의 진동과 음향 (Vibration and sound of Silla Great Bell)

  • 김석현;이중혁;변준호
    • 한국음향학회지
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    • 제36권3호
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    • pp.186-193
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    • 2017
  • 신라대종은 성덕대왕신종을 계승하여 새 천년을 울리기 위해 제작되었다. 본 연구에서는 신라대종이 구조와 음향 측면에서 성덕대왕신종과 어떻게 유사한지를 조사하였다. 먼저 설계 및 제작 과정을 소개하고 두 종의 크기를 비교하여 유사성을 평가하였다. 한국 종소리의 세 가지 주요 특성은 웅장하고 조화로운 타격음, 역동적인 맥놀이와 길게 지속되는 여음이다. 이 세 가지 특성을 물리적 인자를 사용하여 객관적으로 평가한다. 이를 통하여 수려한 외관과 웅장하고 아름다운 소리를 내는 대형 한국 범종의 제작에 유용한 자료를 제공하는 것이 본 연구의 목적이다.

과거 해수 순환을 지시하는 해수기원 네오디뮴 동위원소 비 기록 (Authigenic Neodymium Isotope Record of Past Ocean Circulation)

  • 허영숙;장광철
    • 암석학회지
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    • 제23권3호
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    • pp.249-259
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    • 2014
  • 해수의 순환이 지구표면의 열 분배 및 궤도함수주기와 천년주기의 기후변화와 밀접한 관계가 있음이 알려지면서 과거 해수의 흐름을 지시할 수 있는 지시자의 개발이 관심을 끌고 있다. 이 논평에서는 해수 자생성 네오디뮴 동위원소 비를 해수순환의 지시자로 활용하는 원리와 분석방법 그리고 두 가지 적용사례를 소개한다. 먼저 지난 빙하기-간빙기와 아빙기-아간빙기에 걸쳐 북대서양심층수 세기의 변화를 명확히 볼 수 있는 예를 소개한다. 다음으로는 북극해에서 담수의 유입과 해수순환을 재구성한 예를 보인다.

Lactobacillus plantarum으로 발효한 천년초 선인장 열매의 발효특성 및 in vitro 항비만 효과 (Fermentation Characteristics and Anti-Obesity Effects of Cheonnyuncho (Oputia Humifusa) Fruit Fermented with Lactobacillus plantarum in 3T3-L1 Cells)

  • 문혜정;박정은;차연수;박종혁
    • 한국식생활문화학회지
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    • 제34권1호
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    • pp.75-83
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    • 2019
  • This study was conducted to investigate the fermentation characteristics and anti-obesity effects of Cheonnyuncho (Oputia Humifusa) fruit fermented with Lactobacillus plantarum SRCM 100320 (FC). The pH gradually decreased from 4.77 to 3.63 at 72 hours during fermentation. Counts of lactic acid bacteria, total polyphenol and flavonoid contents and DPPH scavenging activity were the highest at 48 hours during fermentation. Evaluation of the composition of polyphenols and flavonoids of FC fermented at 48 hours by HPLC revealed hyperoside (quercetin 3-galactoside), luteolin and kaempferol were the major components. The hyperoside content of FC was decreased, while the luteolin and kaempferol contents of FC were increased compared to unfermented Cheonnyuncho (NFC). Evaluation of the anti-obesity effects of FC in 3T3L-1 cells revealed that the accumulation of triglyceride was inhibited by about 27.3% in cells treated with FC at $150{\mu}g/mL$ compared to NFC. These findings indicate FC has the potential for use as an anti-obesity material.

북한의 고구려 고고학 조사·연구의 성과와 과제 (On the Studies of Koguryo Archaeology in North Korea)

  • 강현숙
    • 헤리티지:역사와 과학
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    • 제53권1호
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    • pp.106-125
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    • 2020
  • 1949년 안악3호분의 발굴로부터 현재에 이르기까지 북한에서 조사한 고구려 고분과 성곽 등 많은 유적은 남한 고구려 고고학 연구의 중요한 자료가 되었다. 해방 이후부터 고고학 조사와 관련된 제도를 정비한 북한에서는 압록강 유역의 적석총과 안악3호분이나 덕흥리벽화분을 위시한 고분, 대성산성과 안학궁 등 평양과 지방의 성곽과 신원 도시유적 등을 조사하여 고구려 역사를 체계화하고 문화의 우수성을 밝혔다고 평가한다. 그러나 1990년대 이후 북한의 고구려 고고학 조사와 연구는 '대동강문화'의 연장선상에서 진행되다보니 고고학 조사는 평양을 중심으로 한 서북한 일대에 치중되었고, 그 결과는 '고구려는 고조선을 계승한 천년 강성대국'이라는 대명제를 실증, 확증한다는 결론으로 귀결되고 있다. 이러한 주체적인 해석은 더욱 공고해져서 고구려 건국연대를 기원전 277년으로 소급시키고 이에 연동하여 적석총의 등장은 기원전 3세기로, 고구려의 평양진출을 3세기대로, 평양은 4세기 이전에 부수도로서 위상을 갖추었다고 평가한다. 최근에는 평양 일원의 성곽은 층위적으로 고구려의 고조선 계승이 증명되었다고 주장한다. 그러나 고구려의 기원전 277년 건국이나 고조선 계승의 고고학적 근거가 객관성을 담보했다고 보기 어렵다. 단군릉과 동명왕릉의 개건에서 드러나듯이 자칫 선택적 조사와 자의적인 해석이라는 비판의 소지가 있다. 때문에 남한에서의 고구려 고고학 연구는 북한의 발굴조사와 보고된 자료를 그대로 취신할 것인가, 또는 유적, 유물에 대한 해석을 그대로 인용할 것인가 등에 대한 비판적 검토가 필요하다. 남, 북한의 공동 조사와 학술교류가 필요한 이유이다.

천년초선인장의 부위별 영양성분 분석과 정상 및 암세포에 미치는 효과 (Nutrients Contents in Different Parts of Pickly Pear(Opuntia humifusa) and Possible Anti-Breast Cancer Effect)

  • 윤진아;함상욱;손용석
    • 한국식품영양학회지
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    • 제22권4호
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    • pp.485-491
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    • 2009
  • In order to examine the nutritional value of prickly pear(Opuntia humifusa), contents of ash, protein, fat, minerals and vitamins were determined on freeze-dried stem, fruit, seed and root from plants harvested in autumn. The average moisture contents for stem, fruit, seed and root were 67~87%. Crude ash content determined on dry weight basis was 2~3%. Crude protein existed mostly in seed(2.95%) and root(2.37%). Crude fat was detected mainly in seed(4.49%). Contents of major minerals(mg/100 mg dry weight) was generally higher in stem. Ca in stem(4,142.30) and fruit(2,790.86) were much higher than in seed(43.37). P in stem, seed and fruit were 448.19, 263.20 and 161.59, respectively. Stem also displayed more abundant Mg(1,110.86), Zn(35.62) and Mn(37.07). However, fruit contained higher amounts of Fe(13.38) and Se(0.15). Vitamin A was negligible in all plant parts. Vitamin E contents in fruit and stem were 1.78 mg and 1.22 mg/mg dry weight, respectively. Vitamin C was detected mostly in fruit(445.40) and stem(260.94). Use of a 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide-based microtiter assay of cell viability demonstrated an anti-proliferative effect of O. humifusa extract on the MCF-7 estrogen-dependent human breast cancer cell line.

신세대 지향적 제품개발과 전략에 관한 연구 (A Study on the Product Development and Strategy of New Generation Oriented)

  • 곽희준
    • 디자인학연구
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    • 제15권4호
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    • pp.25-32
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    • 2002
  • 개인주의와 개방주의 가치관으로 무장한 21세기형 신세대이며 정보화의 선도계층인 Y세대, N세대, N세대 등이 X세대에 이어 새롭게 등장하였다. 이 신세대들은 그 어느 때보다 자신들만의 감성을 중요시하며, 자신의 개성적인 이미지 창출과 욕구해소를 위한 방편으로 감성을 만족시켜주는 제품만을 선호하는 구매행동이 나타나고 있다. 이들 신세대의 디지털제품에 대한 선호는 과거의 획일적, 규격적인 제품으로부터 관심이 멀어지고 좀 더 새롭고, 자신들만이 가질 수 있는 다종다양한 상품의 요구로 인해 그들의 감성에 대응할 수 있는 신 개념의 제품차별화가 필요하게 되었다. 과거에는 부모님의 취향이나 제품의 가격에 의해서 구매가 결정되었지만, 21세기에는 거의 모든 제품들은 이들 세대에 의하여 구매되거나 주 사용대상이 되므로 디자인 전반이 그들의 소비감성에 맞추는 방향으로 될 것이다. 그러므로 제품을 개발하는데 있어 대상 소비자의 의식적 상태, 즉 욕망(Wants)과 욕구(Needs)를 충족시킬 수 있는 소비자 지향적이고 인간의 감성에 중점을 둔, 새 천년의 소비와 유행의 주역이 될 신세대에게 만족을 줄 수 있는 디자인개발과 전략연구가 절실하다.

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무기안료를 이용한 인공진주 코팅 및 제조 (Preparation and Coating of Artificial Pearl using Inorganic Pigment)

  • 신철우;현미호;이동규
    • 한국응용과학기술학회지
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    • 제32권3호
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    • pp.528-535
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    • 2015
  • 인류는 아름다움을 추구하는 경향이 있으며, 진주는 부와 신분의 상징으로 수 천년 동안 많은 사람들의 사랑을 받아 왔다. 현재의 인조진주는 밝은 색감을 갖고 코팅공정이 쉬운 유기색소를 이용하였으나, 낮은 내후성 및 내구성과 천연진주의 고급스러운 광택 표현의 어려움으로 인해 새로운 코팅기술이 필요한 실정이다. 본 연구는 코팅 결합제로 니트로셀룰로오스와 우레탄을 이용하였고, 색감을 표현하기 위하여 무기 펄 안료를 사용하였다. 니트로셀룰로오스와 용매의 비, 우레탄과 경화제의 비, 펄의 첨가량, 코팅 횟수, 건조 온도 등의 실험변수를 조절하여 실험을 진행하였다. 코팅 된 인조진주는 색차계, 자외선, 촉진내후성 등의 특성을 분석하였고, 우레탄을 이용한 경우 내약품성 및 내후성이 니트로셀룰로오스 보다 뛰어난 것을 확인하였다.

새천년의 여성건강을 위한 조산사의 역할 확대 방향 (A Direction for Nurse-Midwife's Expanded Roles for Women's Health in the New Millenium)

  • 유은광;김영희;이창은;김용분;이미영
    • 여성건강간호학회지
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    • 제5권1호
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    • pp.65-79
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    • 1999
  • The purpose of this study was to figure out a direction for midwifes' expanded roles for integrative woman's health care focused on health promotion & maintenance and primary prevention of women's health disorders including family health in the new millenium as a primary women's health practitioner. Data sources used for analysis were the book published from International Confederation of Midwives including role, code, situation and others from the international aspects : the empirical data from direct contact by participation in the ICM held in Manila, Philipine, May 22-26, 1999 : and documentation of Korean Midwives Association. Historical and current changing perspectives toward woman's health & nurse-midwifery and the reality women's health & nurse-midwifery and the reality of expand role that should be acquired toward the new millenium are discussed. In conclusion, Nurse-midwives are the very primary women's health care providers who can provide not only the exact needs of women who have health related problems, which are developed in the unique socio-cultural context women are belonged to, but also reproductive affairs including labor and delivery as it was midwive's traditional role, not just as practitioner, educator, counselor but conscious raiser for women's right. Futhermore, for this, thorough preparation through various kind of active and contemplated approach such as remodeling roles and education and continuing education system, training for high skilled & technical action, making laws and policy, and others is absolutely required.

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