Kim, Bum-Keun;Park, Chan-Eun;Kim, Byung-Sam;Kim, Yoonsook
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.46
no.3
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pp.295-302
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2014
This study investigated the effects of storage temperature and time on the physicochemical properties of eggs, and the corelationship of quality factors with egg freshness and the palatability during storage. As storage temperature and time increased, weight loss significantly increased (p<0.05), while the specific gravity, Haugh unit, yolk index, albumen index, and yolk viscosity decreased significantly (p<0.05). A multiple regression equation of $Y_1$ (freshness)=$106.50286-0.81196X_1$ (weight loss)-$77.51667X_5$ (specific gravity)-$2.27156X_8$ (yolk pH)+$0.00178X_{16}$ (yolk viscosity) with $r^2$=0.89 was obtained for the evaluation of egg freshness. Also, sensorial palatability through the multiple regression equation was determined as $Y_2$ (palatability)=$104.98174-0.81466X_1$ (weight loss)-$76.53434X_5$ (specific gravity)-$2.20338X_8$ (yolk pH)+$0.00178X_{16}$ (yolk viscosity) with $r^2$=0.89 indicating that weight loss, specific gravity, yolk pH and yolk viscosity are major factors that affect the freshness and palatability of eggs during storage.
KSCE Journal of Civil and Environmental Engineering Research
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v.44
no.1
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pp.101-108
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2024
The total number of railroad stations managed in Korea is 322 (including general and wide-area railways), and a considerable number of stations are aging. In terms of the size of the existing railway station and the number of entrances, it has not been possible to secure adequate service capacity, and the demand for station improvement is increasing due to changes in surrounding conditions such as urban development. In the past, railroad stations were focused on the simple function of a connection passage in terms of maintenance or management, but in recent years, railroad stations are also changing to an atmosphere that they should be reborn as a user-centered comfortable, convenient, and safe service provision space. In this study, a case study related to the improvement of the old railway station was conducted to derive an improvement plan that meets the improvement standard of the old station, and the service level evaluation standard was developed. By introducing the concept of service level (LOS) in the development model, station congestion, station movement convenience, and station safety were selected as evaluation indicators. In addition, this development model applied an analytical stratification technique to divide various evaluation elements of each indicator into major and detailed elements and derive the relative importance of the elements by class. Priority for improvement was derived using the ratio of the number of E and F on the LOS for each facility. Based on this study, it is expected to be helpful in using it as an evaluation criterion for improving objective and equitable railway station.
Cholho Song;Hyun-Ah Choi;Jiwon Son;Youngjin Ko;Stephan A. Pietsch;Woo-Kyun Lee
Korean Journal of Environmental Biology
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v.41
no.4
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pp.400-412
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2023
In this study, the biogeochemistry management (BGC-MAN) model was applied to North and South Korea pine and oak forest stands to evaluate the Net Primary Productivity (NPP), an indicator of forest ecosystem productivity. For meteorological information, historical records and East Asian climate scenario data of Shared Socioeconomic Pathways (SSPs) were used. For vegetation information, pine (Pinus densiflora) and oak(Quercus spp.) forest stands were selected at the Gwangneung and Seolmacheon in South Korea and Sariwon, Sohung, Haeju, Jongju, and Wonsan, which are known to have tree nurseries in North Korea. Among the biophysical information, we used the elevation model for topographic data such as longitude, altitude, and slope direction, and the global soil database for soil data. For management factors, we considered the destruction of forests in North and South Korea due to the Korean War in 1950 and the subsequent reforestation process. The overall mean value of simulated NPP from 1991 to 2100 was 5.17 Mg C ha-1, with a range of 3.30-8.19 Mg C ha-1. In addition, increased variability in climate scenarios resulted in variations in forest productivity, with a notable decline in the growth of pine forests. The applicability of the BGC-MAN model to the Korean Peninsula was examined at a time when the ecosystem process-based models were becoming increasingly important due to climate change. In this study, the data on the effects of climate change disturbances on forest ecosystems that was analyzed was limited; therefore, future modeling methods should be improved to simulate more precise ecosystem changes across the Korean Peninsula through process-based models.
This study applies the Luenberger indicator approach to estimate productivity of the Korean fossil-fueled power plants. A panel data set of 25 power plants was used. The method incorporates $CO_2$ emission as an undesirable output and shows that ignoring $CO_2$ emission overestimates the productivity change. There are two sources of overestimation. First, the usual method estimates productivity change ignoring the increase in $CO_2$ emission that occurred during the study period. Second, the productivity change estimated by the usual method that does not incorporate $CO_2$ emission is very sensitively affected by the change in operation rate. The paper decomposes the productivity change into the efficiency change and the technical change. The results show that the two sources contribute to the productivity change almost equally. It is also shown that the size and the pattern of productivity change are dependent on the plants' fuel types. Non-LNG power plants which saved their energy consumption and thereby reduced their $CO_2$ emission have achieved relatively high rate of productivity improvement.
Park, Bong-Jin;Kim, Joon-Tae;Jang, Chang-Lae;Jung, Kwan-Sue
Journal of Korea Water Resources Association
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v.41
no.2
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pp.163-172
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2008
Hydrologic regimes play a major role in determining the biotic composition, structure, and function of river ecosystem. In this study, hydrologic regimes were analyzed on down stream effects of the Young-Chun dam construction using the Indicators of Hydrologic Alterations(IHA). The analysis results were as follows ; (1) Monthly mean flows were decreased during drought and flood season on the pre and post dam, (2) Magnitude and Duration of Annual Exterm Conditions, annual minima 1-day means was $3.48m^3/sec$, $0.89m^3/sec$ and annual maxima 1-day mean was $833.1m^3/sec$, $672.1m^3/sec$ on the pre and post dam (3) Timing of Annual Exterm conditions, Julian date of the annual minima 1-day means was 180th(June) in the pre dam, 257th(September) in the post dam, Julian date of the annual maxima 1-day means was 209th(July) in the pre dam, 217th(August) in the post dam, (4) Frequency and Duration of High and Low Pulse, Low Puls counts and duration were 3 times and 23 days in the pre dam, High Pulse counts and duration were 4 times and 2 days in the pre dam. (5) Rate and Frequency of Water Condition Changes, rise rates was 39.27 %, 19.36 % and fall rates -15.85 %, -8.16 % in the pre and post dam, respectively (6) Coefficient of Variation, annual exteram water conditions were decreased from 0.9054 to 0.6314 and from 1.0440 to 0.9617, Timing of Annual Exterm conditions were incereased for minima flow from 0.269 to 0.282, for maxima form 0.069 to 0.153.
In existing models in optimization, the crisp data improve has been used in the objective or constraints to derive the optimal solution, Besides, the subjective environments are eliminated because the complex and uncertain circumstances were regarded as Probable ambiguity, In other words those optimal solutions in the existing models could be the complete satisfactory solutions to the objective functions in the Process of application for industrial engineering methods to minimize risks of decision-making. As a result of those, decision-makers in location Problems couldn't face appropriately with the variation of demand as well as other variables and couldn't Provide the chance of wide selection because of the insufficient information. So under the circumstance. it has been to develop the model for the location and size decision problems of logistics facility in the use of the fuzzy theory in the intention of making the most reasonable decision in the Point of subjective view under ambiguous circumstances, in the foundation of the existing decision-making problems which must satisfy the constraints to optimize the objective function in strictly given conditions in this study. Introducing the Process used in this study after the establishment of a general mixed integer Programming(MIP) model based upon the result of existing studies to decide the location and size simultaneously, a fuzzy mixed integer Programming(FMIP) model has been developed in the use of fuzzy theory. And the general linear Programming software, LINDO 6.01 has been used to simulate, to evaluate the developed model with the examples and to judge of the appropriateness and adaptability of the model(FMIP) in the real world.
In this study, we are estimating the economic effects of the rising sea level due to the climate change in the Korean Eastern and Southern coastal areas. Using disaggregated regional data, we also estimate the optimal rate of coastal protection. We use FUND (The Climate Framework for Uncertainty, Negotiation and Distribution) in order to obtain estimates of the expected inundation ratios by geographical district. Our estimates suggest that in Busan the ratio of inundated land to total territory will likely constitute 3.19% by 2100, while the number in Gangwon-do province is estimated to be lower at only 0.1%. We estimate the associated economic damage to differ by geographical district with the economically active regions such as e.g. Busan and Ulsan cities, or the Gyeongsang-nam-do province, likely to sustain relatively more damage. In Busan and Ulsan where the coastal line is relatively short and the size of expected economic damage is rather high, we estimate the optimal rate of coastal protection to be at the level of 98% and 92%, respectively. In the Kyeongsang-nam-do area that is also likely to suffer a substantial economic damage due to the inundation, we suggest the optimal ratio of coastal protection to be set at the level of 78%~79%. In contrast, in the Kangwon-do province where the expected economic damage is estimated to be low, the optimal rate of coastal protection is estimated to be around 43%, depending on the scenario.
Journal of the Economic Geographical Society of Korea
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v.12
no.4
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pp.507-520
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2009
The purpose of this study is to analyze the changes in the housing instability of low-income households through their residential mobility. The concept of housing instability is measured by taking into consideration of housing types, number of moves, period of homelessness, and housing affordability index. The result of this study shows that housing instability of low-income households owned their homes is mainly caused from their old housing built in at least 1980, and that of tenant households is due to the heavy burden of rent-to-income ratio. By using multinominal logit model, the study finds that low-income tenant households are more likely to move upwards as they are man-headed, aged and relatively high-income if we categorize residential mobility into four types: upwards, equivalent, trade-off, and downwards migration. Considering that the share of homeowners moving downwards increases while the share of tenants moving upwards decreases as they reside increasingly nearby Seoul, the study finds that low-income households living in big cities are no better off to improve their residential instability for themselves than the low-incomes in local small and midium cities. Furthermore, both low-income owners and tenants are less likely to move downwards as the ratio of single-family housing in former residence increases. Such finding has a policy implication that government needs to maintain affordable single-family housing stock rather than supplying excessive unaffordable multi-family housing in order to enhance residential instability of low-incomes households.
The sea layer in marine Controlled-Source Electromagnetic (mCSEM) survey changes the conventional definition of apparent resistivity which is used in the land CSEM survey. Thus, the development of a new algorithm, which computes apparent resistivity for mCSEM survey, can be an initiative of mCSEM data interpretation. First, we compared and analyzed electromagnetic responses of the 1D stratified gas hydrate model and the half-space model below the sea layer. Amplitude and phase components showed proper results for computing apparent resistivity than real and imaginary components. Next, the amplitude component is more sensitive to the subsurface resistivity than the phase component in far offset range and vice versa. We suggested the induction number as a selection criteria of amplitude or phase component to calculate apparent resistivity. Based on our study, we have developed a numerical algorithm, which computes appropriate apparent resistivity corresponding to measured mCSEM data using grid search method. In addition, we verified the validity of the developed algorithm by applying it to the stratified gas hydrate models with various model parameters. Finally, by constructing apparent resistivity pseudo-section from the mCSEM responses with 2D numerical models simulating gas hydrate deposits in the Ulleung Basin, we confirmed that the apparent resistivity can provide the information on the geometric distribution of the gas hydrate deposit.
This study investigated one of the contemporary issues in the Korean capital market and two hypotheses of concern were tested on the financial determinants of profitability for the firms belonging to the Korean chaebols during the era of the post-global financial turmoil. The first hypothesis applying conditional quantile regression (CQR) estimation provided the evidence that leverage ratio, fixed asset utilization, and foreign ownership among the nine quantitative explanatory variables, had overall statistical significance relative to the book-valued profitability measure, while additional variables such as a firm's size, fixed and a proxy for the type of exchange market showed their strong impacts on the market-valued profitability indicator. Concerning the formulated 'extended' DuPont system, only two components of EBITDAEBIT and EMULTIPLIER revealed their prominent influence on ROE (Return on Equity) over the two tested periods (the years 2008 and 2012).
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[게시일 2004년 10월 1일]
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