• Food Science of Animal Resources
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• v.21 no.4
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• pp.349-357
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• 2001

The effects of dietary conjugated linoleic aicd on pork quality was investigated using sixty four pigs. CLA was synthesized by alkaline isomerization method with corn oil. Pigs were devided into 4 treatment groups(16 pigs/group) arid subjected to one of four treatment diets(0, 0.1, 0.2, and 0.3% CLA diets) for 2 weeks before slaughter. Pork loin and belly were collected from the animals(105∼110kg body weight) slaughtering at the commercial slaughter house. Pork loin and belly meat were aerobic packaged and then stored during 2. 5. 8. 11 and 13 days at 4$\^{C}$ refrigerator. Samples were analysed for meat color, texture and sensory characteristics. There were no diference in meat color(L*, a*, b*), texture and sensory property among control and CLA treatment (s), and no changes as the storage period passed. This results mean that feeding CLA to pork doesn't change the meat color and texture of the pork what consumers consider when they buy some meat. Especially, feeding CLA to pork didn't transform sensory property of the pork. We considered these result as no problem in the pig fed with CLA.

• Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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• v.29 no.3
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• pp.357-368
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• 1996

To utilize the ascidian tunic as a natural pigment and dietary sources for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), juvenile were fed on experimental diets containing enzymatic hydrolysates of ascidian tunic treated with three commercial mined enzymes (ultrazyme, cellulase, viscozyme) for 12 weeks. From the results of feeding experiment, similar growth rate was checked in the enzymatic hydrolysis group compared with control, and those were a higher than of ascidian tunic powder group. The total acetone extractable pigment in muscle of the enzymatic hydrolysates group was lower than that of the ascidian extracts group and carophyll pink group until 8 weeks, but the level of those pigment of the enzymatic hydrolysates was similar to the ascidian extracts and carophyll pink group after 12 weeks. The lipid content was increased with the pigment concentration in the all experimental group. But the ascidian tunic pigment did not influence on the composition of the fatty acids in the muscle and liver. From the consideration of results for pigmentation, the enzymatic hydrolysates of ascidian tunic were suitable for both a natural pigment and dietary protein and carbohydrates sources as a substitute synthetic pigment for aquaculture use.

• Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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• v.31 no.4
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• pp.594-598
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• 1998

In this study oxidative deterioration of dried sea mussel and baby clam stored at $4{\pm}2^{\circ}C$ and $25{\pm}2^{\circ}C$ were investigated. Acid value of samples were higher at $25^{\circ}C$ than those at $4^{\circ}C$ throughout the storage period. And it was higher in dried baby clam than in sea mussel regardless of storage temperatures. Peroxide value of dried sea mussel and baby clam stored at $25^{\circ}C$ tended to decrease after 30 and 60 days, respectively. Thiobarbituric acid and carbonyl value of samples stored at $4^{\circ}C$ were higher than those stored at $25^{\circ}C$ throughout the storage period. In case of sea mussel, However they were lower stored at $4^{\circ}C$ than at $25^{\circ}C$ in 30 days. Amino nitrogen increased until 60 days and then decreased in all samples. Fluorescence intensity associated with interaction between carbonyl compound and amino compound was increased with storage temperature and time but it decreased slowly after 60 days.

• Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference
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• 2004.05a
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• pp.183-183
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• 2004

• The Monthly Diabetes
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• s.285
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• pp.23-29
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• 2013

당뇨병은 심근 경색의 재발 위험이나 심혈관 질환에 의한 사망 위험이 높다는 것은 잘 알려진 사실로 당뇨병 자체로도 관상동맥질환이 있는 것과 같이 대등한 위험인자로 취급하도록 권고되고 있다. 이러한 당뇨병에 이상지질혈증, 고혈압, 복부비만이 동반되어 있는 경우를 대사증후군으로 명명하기도 하며 심혈관질환 위험이 훨씬 증가한다.

• Proceedings of the Korean Radioactive Waste Society Conference
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• 2006.11a
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• pp.171-172
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• 2006

• Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference
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• 2003.05a
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• pp.297.1-297.1
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• 2003

• Journal of Aquaculture
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• v.9 no.4
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• pp.395-407
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• 1996

A feeding experiment for 160 days was conducted to evaluate effects of dietary soybean meal (SBM) on the apparent digestibility, ammonia excretion and body composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Seven diets containing $0\~70\%$ SBM were formulated based on iso-nitrogenous and iso-caloric basis of $44\%$ crude protein and approximately 4,200 Kcal/kg of gross energy. To evaluate the nutritional utilization of the SBM diets at the end of 60 and 120-day rearing with test diets, digestion rates of protein and lipid of SBM diets were measured. Fish fed the diets containing above $46\%$ SBM showed higher apparent digestibility for protein, but lower for lipid than did fish fed the control diet in both trials. Protein and fat contents in the carcass were similar for all experimental fish, except for fish fed $58\%$ and $70\%$ SBM which showed lower fat content than the others, but composition of fatty acid and amino acids were not affected by dietary SBM levels. Gill and urinary post-prandial ammonia ($NH_3-N$) excretions were measured at 12 and 24 hours after single feeding of the experimental diets. Excretions of $NH_3-N$ measured after 24 hours were almost 1 times higher than those measured after 12 hours. Total excretion fer the 24 hours by fish fed $70\%$ SBM was $15\%$ higher than that of fish fed the control diet. Results of present study may suggest that the rainbow trout which were fed above $34%\;or\;46\%$ of SBM diet showed a decrease gradually in lipid bioavailability compared to the control group.

• 한국지구과학회:학술대회논문집
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• 2006.02a
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• pp.239-244
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• 2006

충청북도 영동 지역에 분포하는 영동층군은 옥천변성대에 있는 소규모 퇴적분지중의 하나이다. 영동층군의 지질과 고생물에 관한 연구는 옥천변성대의 조구조운동과 관련한 퇴적분지 발달 규명과 아울러 경상분지와의 상호대비가 가능케 함으로써 이 시기의 한반도의 지질을 이해하는데 있어 매우 중요한 정보를 제공해 줄 수 있다(김규봉 등, 1986). 영동층군의 층서고생물학적 연구는 김규봉 등(1986), 전희영 등(1993), 최성자 등(1995)등의 연구가 있다. Shimamura (1927)는 영동층군에서 케이로레피드과(Cherolepidiaceae)에 속하는 식물화석의 산출을 처음 보고하였다. 이후 전희영 등(1993), 최성자 등(1995)이 영동층군에서 케이로레피드과에 속하는 식물화석을 다시 보고함으로써 영동층군에서 식물화석이 많이 산출될 가능성이 확인되었다. 본 연구에서는 식물화석의 연구에 중점을 두고 야외지질조사를 통하여 영동층군의 기존 화석산지와 새로운 화석산지로부터 많은 식물 화석을 채집하였다. 식물 화석은 모두 인상화석으로 보존되었으며 세일층의 층리면에 평행하게 밀집된 상태로 나타나지만 대부분 파편상으로 나타난다. 식물화석은 고환경이나 고생태에 대한 중요한 단서를 제공하고 과거의 기후를 알려주는 중요한 지시자로 사용되고 있다. 특히 케이로레피드과의 식물은 백악기의 대표적인 고기후의 지시자로서 잘 알려져 있다. 케이로레피드과의 식물은 분류상 구과류에 속하며 백악기에 걸쳐 세계적인 분포를 보이고 있는 화석이다. 본 연구는 영동층군에서 산출된 구과류 화석을 대상으로 고생물학적 연구를 수행하여 산출화석의 특징을 기재하고 체계적으로 분류함으로써 산출화석의 고식물학적 의미를 밝히고자 하였다. 또한 산출 화석의 특징과 지질학적 특징을 통해 중생대 백악기 영동지역의 고기후를 해석함으로써 고기후적 및 고생태학적 의미를 연구해 보고자 하였다.에서는 시스템 등급에 영향을 준다. 향후에는 더욱 더 다양한 상호의존 모델들이 정량화될 필요성이 있다고 본다. 진행하였다. 줄여서 보다 더 정확하고, 지능적인 규칙구성요소 추출 방법론을 제시하고 구현하여 지식관리자의 규칙습득에 대한 부담을 줄여 주고자 한다. 도움을 받을 수 있게 되었다.을 거치도록 되어있다. 교통주제도는 국가의 교통정책결정과 관련분야의 기초자료로서 다양하게 활용되고 있으며, 특히 ITS 노드/링크 기본지도로 활용되는 등 교통 분야의 중요한 지리정보로서 구축되고 있다..20{\pm}0.37L$, 72시간에 $1.33{\pm}0.33L$로 유의한 차이를 보였으므로(F=6.153, P=0.004), 술 후 폐환기능 회복에 효과가 있다. 4) 실험군과 대조군의 수술 후 노력성 폐활량은 수술 후 72시간에서 실험군이 $1.90{\pm}0.61L$, 대조군이 $1.51{\pm}0.38L$로 유의한 차이를 보였다(t=2.620, P=0.013). 5) 실험군과 대조군의 수술 후 일초 노력성 호기량은 수술 후 24시간에서 $1.33{\pm}0.56L,\;1.00{\ge}0.28L$로 유의한 차이를 보였고(t=2.530, P=0.017), 술 후 72시간에서 $1.72{\pm}0.65L,\;1.33{\pm}0.3L$로 유의한 차이를 보였다(t=2.540, P=0.016). 6) 대상자의 술 후 폐환기능에 영향을 미치는 요인은 성별로 나타났다. 이에 따른 폐환기능의 차이를 보면, 실험군의 술 후 노력성 폐활량이 48시간에 남자($1.78{\pm}0.61L$)가 여자($1.27{\pm}0.45L$)보다 더 높게 나타났으며 (t=2.170, P=0.042), 72시간에도 역시 남자($2.1

• Proceedings of the Korea Technology Innovation Society Conference
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• 2003.11a
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• pp.67-85
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• 2003

본 논문에서는 최근 통신 산업에서 중요한 쟁점으로 떠오르고 있는 단말기 무선이동 통신 단말기의 발전 방향을 소비자 선호에 기반하여 살펴보았다. 소비자 선호 정보를 얻기 위하여 컨조인트(conjoint) 분석 방법이 사용되었다. 컨조인트 방법은 가상의 대안들에 대한 응답자의 진술 선호에 기반을 두기 때문에 미래의 무선 이동통신 단말기에 대해 분석하는데 적합한 방법이다. 컨조인트 방법을 위한 설문은 대한민국 서울에서 445 명의 성인남녀를 대상으로 행해졌다. 소비자의 이질적인 선호를 알기 위해 혼합 로짓(mixed legit) 모형을 사용하였다. 추정은 최근 새로운 시뮬레이션 기법으로 떠오르고 있는 베이지안(Bayesian) 방법을 이용하였다. 선호의 분포 가정으로 기존의 일관적인 정규 분포 가정과 달리 가격 계수를 위하여 로그 정규(lognormal) 분포, 하이퀄리티 인터넷 특성과 PC 프로그램 호환 가능 여부의 계수들에 대해서 잘린 정규(censored normal) 분포를 가정 하였다. 추정 결과 무선 이동 통신 단말기의 각 속성들에 대한 응답자들간 선호가 크게 차이 나는 것을 알 수 있었다. 화면 크기의 경우에는 대부분의 소비자들이 현재 일반적인 핸드폰보다는 큰 화면을 선호한다는 것과 휴대성을 상당히 고려한다는 것을 간접적으로 알 수 있었다. 또한, 소비자들이 무선 이동 통신 단말기가 휴대 인터넷과 PC 프로그램 호환이 가능한지 여부에는 대부분 무관심하다는 것을 알 수 있었다. 본 논문의 결과는 차세대 무선 이동 통신 단말기의 속성 조합 시 고려해야 할 점과 휴대 인터넷 서비스의 방향에 대해 시사점을 줄 수 있을 것이다.각 73.44±0.87%, 72.88±0.25%의 함량이였다. 운동사육시간이 길어질수록 운동사육구에서는 수분함량이 운동5일째에는 73.56±0.22%였으며, 운동 20일에는 75.88±0.94%로 초기수분함량보다는 3%정도 증가하였다. 반면, 비운동사육구에서는 큰 변화를 나타내고 있지 않았다(p<0.05). 운동과 비운동시킨 참돔의 지질 함량의 변화는 운동시킨 참돔은 운동으로 인한 에너지 소비로 인하여 함량이 유의적으로 감소했으며(r=-0.35), 비운동사육구에서는 절식으로 인하여 지질함량이 감소하였다(r=-0.38). 파괴강도와 가장 밀접한 영향을 가지는 콜라겐은 운동과 비운동 모두 사육기간동안 큰 변화는 보이지 않았다. 초기의 파괴강도값은 1.45±0.02kg(운동사육구), 1.36±0.18kg(비운동사육구)이였으며 사육기간동안 운동사육구는 파괴강도값이 증가한 반면, 비운동수조에서는 참돔의 파괴강도는 사육기간동안 큰 유의차가 없었다. 각 성분간의 상관도를 살펴보면, 수분함량과 파괴강도는 상관성을 가졌으며, 지질함량과 파괴강도도 같은 경향은 나타내었다. 운동기간동안의 파괴강도와 콜라겐 사이에는 상관성의 거의 없었다. 이는 운동기간에 따른 파괴강도의 증가가 콜라겐의 함량의 증가보다는 지질함량의 감소와 수분함량의 증가와 같은 성분과의 상관성이 크다고 판단된다. 다음으로는, 운동횟수에 의한 영향으로써 운동시간을 1일 6시간으로 설정하여, 운동횟수를 결정하기 위하여 오전, 오후에 각 3시간씩 운동시키는 방법과 오전부터 6시간동안 운동시키는 두 방법을 이용하여 품질을 비교하였다. 각 조건에 따라 운동시킨 참돔의 수분함량을 나타낸 것으로, 2회(오전