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증국 운남성 백족의 음식문화 (Food of China Yunnan Baizu)

  • 신계숙
    • 한국식생활문화학회지
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    • 제15권3호
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    • pp.225-232
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    • 2000
  • The Purpose of this study was to understand the China Yunnan Baizu food. This study was performed a visit market based on in- depth interview with food experts those who lived in Baizu province. The results were summarized as follows. The main food of Baizu were Bab, Dduk(BaBa), Nuddle(Mi xian) made from rice. They ate all kind of food from vegetables, fish, and pork, but the remarkable thing was that there were practical limit to select the ingredient. They would use some fermented products such as Pao-chai, Yan-chai, Zha. Pao-chai was fermented vegetables like Kimchi, Yan-chai was similar with Changachi in Korea, and Zha was prepared from meat and fish. Menus for Banquets were included 8 kinds of cold appetizer, 8 kinds of hot dishes, and 2 kinds of sweet desserts. The ingredients were local products and they considered hot, sour, cold taste importantly. The method of cooking was simple and Rusan, Sengpi was the most traditional Baizu food. Ru san is one of dishes prepared from the milk, and milk pedimented product. Sengpi was uncooked pork.

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통계 분석 기법을 이용하여 중국 소비자의 한국 화장품 만족도에 영향을 미치는 요인 분석 (Analysis of Factors Affecting Satisfaction of Korean Cosmetics by Chinese Consumers Using Statistical Analysis Techniques)

  • 구아군;한카이;정회경
    • 한국정보통신학회논문지
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    • 제25권1호
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    • pp.152-159
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    • 2021
  • 중국 시장에서는 한국 화장품의 점유율이 급격히 증가하고 세계 시장에서의 입지가 점차 안정되고 있다. 중국 소비자들이 한국 화장품에 열광하는 이유는 다음과 같다. 우선 한국 화장품은 아시아계 중국 소비자에게 적합하다. 둘째, 한국 화장품의 스타 효과는 의심할 여지가 없는 효과를 발휘하여 한국 화장품이 빠르게 발전하고 중국 시장을 빠르게 점유하고 있다. 한국 화장품에 대한 중국 소비자의 만족도는 한국 화장품 시장에 직접적인 영향을 미친다. 따라서 본 연구의 연구 대상은 '중국 소비자'로 정하고, '한국 화장품에 대한 중국 소비자의 만족도에 영향을 미치는 요인'에 초점을 맞추고 있다. "한국 화장품에 대한 중국 소비자 만족도" 모델을 구축하여 관련 영향 요인을 찾아내고 가설에 대해 시뮬레이션을 하여 중국 소비자가 한국 화장품에 대한 만족도에 실제로 영향을 미치는 요인을 분석하여 제안한다.

모유지의 예서 해석 및 참고 의의 (Analysis and Reference Significance of Mo Youzhi's Letter)

  • 장국신
    • 문화기술의 융합
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    • 제10권2호
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    • pp.67-71
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    • 2024
  • 莫友芝(모유지)(1811-1871)는 청나라 말기의 저명한 학자, 시인, 서예가이다. 모유지는 일생 동안 경력이 풍부하고 시야가 넓으며 특히 증국 번 막부에 들어간 10년 동안 많은 정치, 문화 엘리트를 사귀었다. 모유지는 총명하고 부지런하며 학문에 열중했으며 당시 각계각층의 유명인들과 교유할 수 있는 기회가 있어 재능을 충분히 발휘했다. 청대에는 금석학이 전례 없이 번영했고, 서예에서는 비학(碑學)이 서단의 절대적인 주도가 되었으며, 전예서는 진한(汉漢) 이후 처음으로 크게 번영하였다. 시대에 순응한 모유지는 학문에 몰두하고 한묵을 돌보며 자신만의 서예의 길을 걷는것이 사실이다. 그의 글씨 중 전서, 예서, 해서, 행, 특히 전서 예서가 정교하다. 본 고는 예서를 바탕으로 전형적인 풍격과 비정형 형태을 각각 설명하고 예서와 다른 서체 간의 관계에 대해서도 간략하게 논의한다. 마지막으로 당대 예서 창작에 대한 예서의 참고 의의를 간략하게 요약하였다. 논술 과정에서 서예를 근거로 관련 문헌을 탐독하고 모유지의 인생 경험을 결합하여 객관적이게 진술하였다.