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"금궤요약" 중 야채(野菜)와 곡식(穀食)의 금기(禁忌)에 관한 연구(硏究) 대어(對於)"금궤요약"중야채급곡식지금기적연구(中野菜及穀食之禁忌的硏究)

  • Song, Hyeon-Ju;Yun, Chang-Yeol
    • Journal of Korean Medical classics
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    • v.18 no.4 s.31
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    • pp.120-133
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    • 2005
  • ${\ulcorner}$금궤요약${\lrcorner}$중언급일년십이개월중(中言及一年十二個月中), 매개월도유응금식적식품(每個月都有應禁食的食品). 여정월응금식총(如正月應禁食蔥), 이월응금식수삼(二月應禁食水蔘), 삼월응금식소산등(三月應禁食小蒜等). 저시인위(這是因爲), 여식품적성질상배적월분중진식해식품(與食品的性質相配的月分中進食該食品), 대인체유해(對人體有害). ${\ulcorner}$금궤요약${\lrcorner}$중언급주여비채(中言及酒與菲菜). 생총여봉밀등음식물(生蔥與峰蜜等飮食物), 불가일기식용(不可一起食用). 인해식품약일기식용(因該食品若一起食用), 기식성대인체유해(其食性對人體有害). ${\ulcorner}$금궤요약${\lrcorner}$중언급잉부적음식금기(中言及孕婦的飮食禁忌). 여과다식용순채혹무청근등(如過多食用蓴菜或蕪靑根等), 회사인생병(會使人生病); 약잉부식용생강(若孕婦食用生薑), 이생륙지아(易生六指兒). 종상소술(綜上所述), ${\ulcorner}$금궤요약${\lrcorner}$중언급료다종음식금기(中言及了多種飮食禁忌). 여대야채여곡식적금기상(如對野菜和穀食的禁忌上), 요구일종식품불가장시간식용(要求一種食品不可長時間食用); 양종혹다종식품역불가일기식용(兩種或多種食品亦不可一起食用); 대어잉부(對於孕婦), 혹자여야만등특정시간단(或者如夜晩等特定時間段), 야유불가진식적식품(也有不可進食的食品).

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Changes in the Quality of Salted Eggplants during Storage (수출용 절임가지의 저장중에 품질변화)

  • 신승렬;김남우
    • Food Industry And Nutrition
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    • v.8 no.3
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    • pp.34-39
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    • 2003
  • 본 연구는 수출용 가지를 최적 염절임 조건으로 절임한 후 저장 중 품질 변화에 대하여 조사하였다. 저장 기간이 길어질수록 모든 조건에서 명도와 황색도는 증가하지만, 진공포장한 절임가지의 명도와 황색도는 침지저장한 것에 비해 변화가 적었다. 절임가지의 염도는 절임초기에는 축양 품종과 시키부 품종에서 각각 24.67, 20.27%이었으며 진공포장 한 것은 저장 5일 이후에는 변화가 없었으나, 침지저장 한 것에는 저장중에 계속 감소하였다. pH의 변화는 품종과 저장방법에 관계없이 저장중에 감소하였으며, 수분함량은 절임중에 급격하게 감소하여 축양 품종과 시키부 품종에서 각각 79.93, 82.56%이었으며, 진공포장하여 저장한 절임가지에서는 5일째에 증가하였고 이후에는 변화가 없었으나. 침지저장 방법에서는 두 품종 모두 15일까지 증가하였다. 또한 수용성 단백질 함량의 변화도 수분 함량의 변화와 비슷하였다 비타민 C의 함량은 생가지 보다 두 품종 모두 최적조건으로 염절임 한 가지에서 높아 축양 품종과 시키부 품종에서 각각 21.41, 24.53 mg/100g이었으며, 저장중에 그 함량이 감소하였고, 진공포장 저장한 방법이 침지저장한 방법에 비해 감소하는 경향이 적었다 저장기간에 길어질수록 나트륨과 마그네슘의 함량은 감소하였으나 반대로 칼륨의 함량은 증가하였고 특히 침지저장한 방법에서 이와 같은 변화가 두드러졌다.

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고리 1호기 ASME 펌프 가동중 시험주기 요건완화

  • 손갑헌;최해윤;민경성;임남진;김영보
    • Proceedings of the Korean Nuclear Society Conference
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    • 1995.10a
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    • pp.242-247
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    • 1995
  • 원자력발전소에서 사용하는 ASME 코드펌프는 관련법규 및 기술기준에 따라 주기적으로 가동중시험을 수행함으로써 펌프의 운전가능성(operability)을 확인하도록 되어 있으며, 이러한 내용이 최종안전성분석보고서의 기술지침서에 명시되어 있다. 고리 1호기의 경우, ASME Sec. XI의 관련 규정이 1979년 Winer Addenda에서 변경되어 이를 따를 경우 매 3개월마다 가동중 시험을 수행하면 되도록 되어 있으나, 이러한 사항이 기술지침서에 명시적으로 반영 되어있지 않아 현재까지 종전 규정에 따라 매월 가동중 시험을 수행하고 있다. 따라서 본 연구는 고리 1호기 ASME 펌프의 가동중 시험주기를 1개월에서 3개월로 완화시키기 위한 기술적인 근거를 확보하기 위하여 10 CFR 50, ASME 코드 Sec. XI 및 III등 관련 법규 및 기술기준과 고리 1호기를 비롯한 유사발전소의 기술지침서, 표준기술지침서 및 지침서 개선연구결과 등과 고리 1호기 현장에서의 시험기록을 조사하였다. 이러한 검토를 통하여 가동중 시험주기를 매 3개월마다로 완화하는 것이 타당하다는 결론을 얻었으며, 그 근거로는 법규 및 기술기준에의 적합성, 유사발전소 및 표준기술지침서에서의 적용 사례, NRC의 개선연구결과의 권고사항 및 현장시험기록자료의 안정성 등을 들 수 있다.

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Cause Analysis on Parked Motor Vehicle Fires (엔진정지 중인 자동차의 화재발생 원인 분석)

  • Lee, Ui-Pyeong
    • Congress of the korean instutite of fire investigation
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    • 2010.12a
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    • pp.120-136
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    • 2010
  • 엔진 정지 중 발생한 자동차화재는 엔진 정지 전에 이미 화재가 발생해 있었으나 이를 모르고 엔진 정지 중에 화재가 발견되는 경우와 엔진 정지 후에 발생한 경우로 나눌 수 있다. 엔진정지 전 발생한 화재는 운행 중 화재가 발생할 수 있는 모든 원인에 의해 발생할 수 있고, 엔진정지 후 발생한 화재는 전기적인 원인에 의한 화재, 담뱃불에 의한 화재, 방화, 다른 곳에서 발화된 후 자동차로 확대된 화재 중의 하나로 압축할 수 있다. 그러므로 외부발화 또는 방화나 담뱃불에 의한 화재가 배제되는 경우는 전기적인 원인만을 생각할 수 있다. 엔진정지 전에 이미 엔진룸 등에 불이 붙어 있어도 주차 중 이를 인식하지 못하는 것은 엔진정지 시 화재의 규모가 작거나 눈에 띄는 이상징후가 나타나 있지 않고 또한 이를 관심 있게 확인하지 않기 때문이다. 엔진정지 전에 화재가 발생한 경우에는 일반적으로 주차 후 대략 10분 이내에 화재가 발견되고 있다. 따라서 주차 후 10분이 경과하지 않은 시점에 화재가 발견되었다면 엔진정지 전에 이미 화재가 발생하였을 가능성이 크다고 볼 수 있다.

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Insulation Characteristic of Stator Winding for Large Capacity Hydorgenerator (대용량 수력발전기 고정자권선의 절연특성고찰)

  • Oh, Bong-Keun;Lee, Kwang-Ho;Kim, Hyun-Il;Byun, Doo-Gyoon;Lim, Kee-Joe
    • Proceedings of the KIEE Conference
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    • 2008.07a
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    • pp.2042-2043
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    • 2008
  • 수력발전기의 운전중 신뢰성 및 장기 사용된 발전기의 경우 노후도 평가를 위한 지표로 고정자권선의 물리적 절연상태를 평가하는 방법이 일반적으로 이용되고 있다. 시험방법은 크게 부분방전 특성을 검출하는 운전중(On-line) 진단기법과 정지중(Off-line) 진단기법이 있다. 운전중 진단기법은 발전기의 정지없이 상시 상태를 감시할 수 있는 장점이 있으므로 활용도가 증가되고 있고 정지중 진단기법은 고정자권선 절연상태를 정밀하게 평가할 수 있는 잘 알려진 시험법으로 권선의 절연상태를 모니터링하여 운영자에게 고장징후를 알려주고, 예측보전이 가능하도록 도움을 주고 있다. 이 논문에서는 장기간 운영된 대용량 수력발전기의 정지중 절연진단기법(성극지수, 교류전류, 유전정접, 부분방전) 결과의 통계적 추이변화 고찰을 통하여 대용량 수력발전기 고정자 권선의 신뢰성평가를 실시하였다.

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일부 야생 및 배양 버섯 중의 sterol 및 vitamin $D_2 함량

  • Kim, Yun-Suk
    • Bulletin of Food Technology
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    • v.15 no.2
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    • pp.76-84
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    • 2002
  • 일부 야생 및 배양 버섯중의 sterol 및 vitamin $D_2함량을 측정하였다. 야생버섯의 부위별 이들 성분의 분포 또한 평가되었다. 또 야생버섯의 자실체의 vitamin $D_2함량의 변화도 연구되었다. vitamin $D_2는 비누화 및 반예비 순상 HPLC 정제를 포함하는 방법을 사용한 후 HPLC법을 사용하여 측정하였는데, 내부 표준품을 이용한 분석용 역상컬럼을 이용한 정량을 하였다. Sterol 함량은 GC로 분석되었으며, 내부표준품을 사용하였다. 비누화 후에 sterol을 trimethylsily1 ester로 유도체화하여 분석의 시료로 하였다. 질량분석이 sterol류의 동정을 확인하기 위하여 사용되었다. 배양 버섯에서는 vitamin $D_2는 거의 존재하지 않았으나, 일부 야생 버섯은 이들 vitamin을 다량(4.7- 194$\mug$/ 100g 건물중) 함유하고 있었다. Ergosterol은 버섯류 중에 가장 많이 존재하는 sterol이었으며, 야생버섯류(296-489 mg/ 100g 건물중)보다 배양버섯류(602.1-678.6 mg/ 100g 건물중)에서 높은 함량을 보였다. Vitamin D2와 ergosterol의 함량은 버섯류의 부위에 따라 아주 다양하거나 적당한 변화를 보였으며, 자루부위에서 가장 낮은 함량을 보였다. 더욱이 개체별 자실체간의 vitamin $D_2함량간에도 많은 차이를 보였다.

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A Study on Comfort and Antimicrobial Properties of Sports Socks (Part II) -focused on antimicrobial, and shape-retention properties during wear and care- (스포츠 양말의 쾌적성과 항균성에 관한 연구 (제2보) -착용과 관리시에 항균성 밑 형태안정성을 중심으로-)

  • 박명자;김칠순;남영미;임정호
    • Proceedings of the Korean Society for Emotion and Sensibility Conference
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    • 1998.11a
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    • pp.256-260
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    • 1998
  • 1스포츠 양말의 쾌적성과 항균성에 영향을 주는 인자 중에서 특히 양말의 항균성은 위생적인 쾌적감에 중요한 요소이고, 반복되는 착용과 관리도중 에 발생하는 양말의 형태변화는 착용자의 Fit감에 영향을 준다. 본 연구에서는 20종류의 양말시료를 섬유종류, 실의 굵기, 편성조직, 가공처리를 실험조건에 맞게 고려하여 직접 편성하거나 구입하여 사용하였다. 항균가공된 시판 양말의 항균성과 내세탁성, 양말의 착용과 관리 중에 문제가 되는 형태안정성에 관한 실험결과로서 얻은 결론은 다음과 같다. 1. 시판되는 항균가공양말의 항균성과 내세탁성은 모든 시료에서 매우 우수하게 나타나, 위생적인 의생활을 원하는 소비자들의 쾌적감을 충족시킬 수 있다. 2. 양말의 착용 중 또는 관리 중에 형태안정성을 결과를 보면, 섬유의 종류 편성조직에 영향을 받는데, 특히 면양말의 제작 시에는 착용 중에 발생하는 폭방향의 이완현상과 관리 중에 발생하는 길이수축현상을 고려하여 부위별 크기를 조절해야, Fit 감을 유지하며 이수축에 의한 문제발생을 줄일 수 있다.

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자율운항선박 관제 실증 시나리오 개발을 위한 기본연구

  • 김대원;김소라;박영수
    • Proceedings of the Korean Institute of Navigation and Port Research Conference
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    • 2023.05a
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    • pp.29-30
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    • 2023
  • 2020년부터 진행중인 자율운항선박 기술개발 연구와 함께 2021년부터는 자율운항선박에 대한 외부 지원 및 관련 육상 서비스에 대한 추가적인 연구가 진행 중이다. 이 중 선박교통 안전 및 항만 운영 효율성 확보 등을 위하여 시행 중인 선박교통관제 서비스에 있어 자율운항선박의 출현에 따른 대응 방안을 함께 연구 중이다. 지난 2년간 자율운항선박의 VTS 센터 혹은 유인선박과의 의사교환방법에 대한 개념 연구를 수행하였으며, 향후 각 사례별 세부 시나리오 설정 및 부산항 일대에서의 실증을 위한 인프라 구축을 추진 중에 있다. 본 연구에서는 실증 시나리오 수립 방안을 제시하였다.

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Studies on Genetics and Breeding of Rainbow Trout(Oncorhynchus mykiss) II. Relationships between Levels of Serum LH, FSH and Estradiol-$17{\beta}$ ; and Levels of Albumin, Total Protein, and Triglycerides ; and their Effect on the Changes of Gonadosomatic Indices in the Ovarian Development in the Rainbow Trout (무지개송어의 유전 육종학적 연구 II. 무지개송어의 난소 발달에 영향을 미치는 혈청중 LH, FSH, Estradiol-$17{\beta}$ 수준과 Albumin, Total Protein, Triglycerides 함량과의 관계 및 성선지수 변화간의 상관관계)

  • Yoon Jong-Man;KIM Gye-Yoong;PARK Hong-Yang
    • Journal of Aquaculture
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    • v.4 no.2
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    • pp.97-110
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    • 1991
  • This study was undertaken to understand the seasonal changes of hormone levels such as luteinizing hormone (LH), follicle stimulating hormone (FSH) and estradiol-$17{\beta}$, serum components such as albumin, total protein and triglycerides, and GSI of rainbow trout (Onco-rhynchus mykiss) under the normal-light circumstances. LH levels were the highest in November whereas FSH levels were decreased progressively from October to February. Serum GTH, such as LH and FSH, levels were low immediately after egg-stripping and were significantly increased in the summer in association with the initiation of vitellogenesis. Serum albumin, total protein, and triglycerides were significantly increased in August in association with initiation of vitellogenesis and were peak in November prior to egg-stripping. Oocyte growth, measured by oocyte diameter and GSI, was significantly increased in August and showed the highest value in January. Correlation coefficients of serum LH with FSH and estradiol-$17{\beta}$ were +0.844 and +0.947, respectively. Correlation coefficients of estradiol-$17{\beta}$ with albumin and total protein were +0.634 and +0.859, respectively. Correlation coefficients of serum estradiol-$17{\beta}$ with triglycerides and GSI were +0.673 and +0.694, respectively. Probably by positive feedback mechanism, LH, FSH and estradiol-$17{\beta}$ appeared to stimulate to liver to secrete albumin, total protein and triglycerides for vitellosenesis.

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Determination of Dithiocarbamates in Agricultural Products Circulated in Korea (시판 농산물의 dithiocarbamates 분석)

  • Kim, Hee-Yun;Choi, Hee-Ju;Eom, Ji-Yoon;Seo, Eun-Chae;Choi, Sung-Hee;Cheong, So-Young;Choi, Sun-Hee;Lee, Hwa-Jeong;Choi, Jae-Chun
    • Korean Journal of Food Science and Technology
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    • v.42 no.1
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    • pp.1-7
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    • 2010
  • To revise the dithiocarbamates residue analysis method and survey the residues in agricultural products that were treated with these fungicides in Korea, we purchased 20 types of foodstuffs (rice, potato, cabbage, apple etc.) from markets in five major cities. 236 samples of the purchased foodstuffs were then analyzed for the presence of dithiocarbamates by HPLC/UV and HPLC/APCI-MS. The $R^2$, LOD and LOQ in the range of 0.5-107.3 mg/L were as follows: DCC: y=174.34x+18.315, $R^2=0.9999$, 0.01 mg/L, and 0.04 mg/L; EBDC: y=227.38x-14.715, $R^2=1.0000$, 0.01 mg/L and 0.02 mg/L; PBDC: y=38.46x-21.412, $R^2=0.9999$, 0.04 mg/L, and 0.1 mg/L; ETU: y=52.752x-4.4819, $R^2=0.9998$, 0.02 mg/L and 0.03 mg/L; PTU: y=128.28x+4.4624, $R^2=0.9998$, 0.02 mg/L, and 0.04 mg/L. The levels of DDC, EBDC, PBDC, ETU and PTU in 20 agricultural products fortified to 10.0-107.3 mg/L ranged from 61.7-117.5%, 65.3-110.1%, 61.5-109.6%, 69.3-116.3% and 70.2-97.2%, respectively. Overall, dithiocarbamates were detected in 100 samples and the detection ratio was 42.4%. Among these, only 3 samples (1.3%) of Lycii fructus had residue levels that were above the action limits, while the remaining samples (233 samples) contained levels of dithiocarbamates below the detection limit or below the Korea MRLs (Maximum Residue Limits).