• Monthly Duck's Village
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• s.50
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• pp.62-67
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• 2007

일본의 상시 오리사육수는 50만수에 불과하며 연간 250만수 정도가 생산되고 있으며, 오리고기 자급율은 17% 수준으로 대부분 수입에 의존하고 있으며 주로 중국에서 80% 이상을 수입하여 왔으나 중국산 수입금지 이후 태국, 대만, 프랑스 등에서 수입되었고 한국산은 2004년도 1.4%로 미미하였다. 또한 자체 수입량의 90% 이상이 냉동품으로 수입되고 있고 신선 또는 냉장은 극히 일부 수입되고 있으며 오리고기 이용은 우리나라에 비해 다양하다.

• Monthly Duck's Village
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• s.98
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• pp.94-97
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• 2011

2010년 8월 오리고기 원산지 표시제가 제도화되어 시행중이다. 그러나 지난 연말 발생한 AI로 인해 오리고기 수급상황이 악화되면서 오리가격이 상승하였다. 그에 따라 중국산 훈제오리고기와 대만산 냉동오리의 수입량이 증가, 값싼 수입 오리고기를 재포장하여 국내산으로 둔갑 판매하거나 원산지 미표시 등 부정유통 사례가 크게 늘어나고 있다. 이에 협회는 국내 오리산업을 스스로 지키자는 취지에서 지난 5월 25일, 오리고기 유통 감시단을 발족하고 오리고기 원산지표시제의 조기정착을 위해 부정 유통 신고센터 운영을 본격 가동하고 있다. 지난 5월 전임 유통감시원으로 위촉된 김순이 양은선씨는 소비자 시민모임 회원으로 오리고기의 주요 소비처인 서울, 경기를 집중적으로 홍보 감시하면서 오리고기 원산지 표시제의 유통거래질서 확립에 기여하고 있다. 오리고기 유통감시원은 오리고기 원산지 표시 점검 및 부정유통을 감시함으로써 불법유통을 차단하고 오리고기 원산지표시제 정착을 위해 노력함은 물론 판매점 출입 시 명예감시원증을 제시, 방문목적을 밝히고 감시원으로서 품위를 유지하는 임무를 갖고 활동하고 있다. 오리고기 부정유통 사례를 막는 이들의 활동은 소비자와 오리 사육 농가를 보호하고, 올바른 정보전달을 통해 소비자의 신뢰를 구축할 수 있으며 이는 향후 오리고기 소비 확대에 기여할 수 있는 촉매의 역할이다. 평소 자발적으로 소비자 시민모임 활동에 참여하고 있는 김순이 양은선씨를 본지에서 만나봤다.

• Monthly Duck's Village
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• s.27
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• pp.16-21
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• 2002

• Monthly Duck's Village
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• s.14
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• pp.2-5
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• 1999

• Monthly Duck's Village
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• s.2
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• pp.1-4
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• 1998

• Monthly Duck's Village
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• s.67
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• pp.98-100
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• 2009

중국 최고의 미식가인 서태후가 미용식으로 즐겼다는 오리, 그만큼 비만예방과 고혈압 예방 및 치료에 탁월한 효과가 있는 다이어트 식품이라고 하는데...타 육류와 달리 불포화지방산의 함량이 높을 뿐 아니라 필수지방산인 리놀산과 아라키돈산이 함유되어 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 해 스태미너 식품으로 꼽히는 오리. 또, 오리고기에는 독성물질을 분해하는 성분이 있어 유황을 먹인 오리는 해독복원의 으뜸으로 꼽힌다. 오리고기 속에 숨겨진 비밀을 알아본다.

• Journal of the Korean earth science society
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• v.26 no.3
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• pp.276-282
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• 2005

The Quaternary palynoflora from Cheongsu core, drilled on the western part of the Jeju Island, consists mainly of deciduous broad-leaved angiosperms and herbs. Dominant taxa are Pinaceae, Alnus, Castanea/Castanopsis, Ulmus/Zelkova, Chenopodiaceae and Compositae. Based on palynofloral composition, two palynostratigraphic zones are recognized. Zone I is characterized by a predominance of Alnus and Chenopodiaceae, and by the abundance of herbs. Zone II is dominated by conifers and deciduous broad-leaved angiosperms, including Abies, Taxodiaceae-Cupressaceae-Taxaceae, Ulmus/Zelkova and Gramineae. The Cheongsu palynoflora can be correlated with Alnipollenites(Alnus)-Chenopodipollis(Chenopodiaceae)-Compositae Assemblage Zone of the East China Sea and is assigned to the Pleistocene in age. Ecology of main taxa and comparison with the present vegetation of Korea suggest a cool temperate climate and a low relief in the Jeju Island during the deposition of the Cheongsu core sediments.