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사료내 식물성 Phytase (Phytazyme®) 첨가가 산란계의 생산성 및 인 이용성에 미치는 영향 (Influences of Supplemental Plant Phytase (Phytazyme®) on Performances and Phosphorus Excretion in Laying Hens)

  • 권순관;김성권;안병기;양운목;남기택;강창원;강석진
    • Journal of Animal Science and Technology
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    • 제44권1호
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    • pp.55-60
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    • 2002
  • 본 연구는 식물성 phytase 처리수준이 산란계의 생산성에 미치는 영향 및 인 이용률에 미치는 영향을 검토하기 위하여 실시하였다. NRC 사양표준의 유효 인 요구량을 충족시킨 대조구와 무기태인 사용량을 50%로 제한한 처리구로 나누고, 각각의 처리구에 식물성 phytase를 각각 0.05%, 0.1% 및 0.2% 첨가하였다. 58주령의 갈색 산란계(ISA-Brown) 240수를 공시하여 총 6주간 사양실험을 실시하였고 산란종계를 이용하여 인 및 질소의 이용성을 측정하였다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 50% 무기태인 수준에서 식물성 phytase의 첨가에 따른 일당증체량, 산란율의 저하는 나타나지 않았다. 2. 50% 무기태인 수준에서 식물성 phytase 0.05% 첨가수준에서 일시적으로 난각질 저하 현상이 나타났으나 0.1% 이상 첨가수준에서는 난각질의 변화가 관찰되지 않았다. 3. 효소의 첨가수준이 증가함에 따라 P 배설량의 감소와 P 이용률이 개선되었다(P<0.05). 4. 식물성 phytase 첨가는 산란계의 성적 저하없이 사료내 무기태인의 사용량을 줄일 수 있음이 시사되었다.

국내 가금티푸스의 발생특징 (Prevalent Characteristics of Fowl typhoid in Korea)

  • Lee, Young-Ju;Kim, Ki-Seuk;Kwon, Yong-Kuk;Kang, Min-Su;Mo, In-Pil;Kim, Jae-Hong;Tak, Ryun-Bin
    • 한국임상수의학회지
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    • 제20권2호
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    • pp.155-158
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    • 2003
  • 가금티푸스는 Salmonella gallinarum의 감염에 의해 발생되는 조류의 세균성 전염병으로 간장과 비장의 종대, 황갈색의 설사 및 높은 폐사 등을 특징으로 한다. 본 연구에서는 국내 가금티푸스의 발생특징을 조사하기 위하여 1995년부터 2001년까지 7년동안 국립수의과학검역원에 병성감정의뢰된 닭가검물을 대상으로 발생역학을 분석하였다. 1995년부터 2001년까지 국립수의과학검역원에 병성감정 의뢰된 가금전염성 질병중 가금티푸스의 검색율은 10.3%이었으며, 품종별로는 실용산란계, 실용육계, 육용종계 및 산란종계에서 각각 71.4%, 25.0%, 0.2% 및 3.4%가 검색되어 산란계에서의 발생이 가장 많음을 알 수 있었다. 또한 계절별로는 여름 (35.8%)과 가을(33.9%)에 높은 발생율을 나타났으며, 일령별로는 실용산란계는 10-30주령 사이 (45.6%)에서, 실용육계는 2주 이하 (61.6%)에서 빈번하게 발생되었다.

상업용 난용종계 집단에서의 유전적 개량량 추정에 관한 연구 (Estimation of Genetic Gains in Commercial Layer Breeding Population)

  • 오봉국;최연호
    • 한국가금학회지
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    • 제17권4호
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    • pp.243-254
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    • 1990
  • 본 연구는 상업용 목적으로 선발, 유지되어 온 계군에서의 선발에 의한 유전모수 추정치의 변화양상을 살펴보고, 추정된 유전모수를 바탕으로 하여 차세대의 유전적 개량량을 예측한 후 이를 선발결과 나타난 관측치와 비교, 분석하기 위하여 수행되었다. 분석에 이용된 자료는 단관백색레그혼종 1계통(Line-W)과 갈색난용종 1계통(Line-B)에 대한 1980년부터 1986년까지의 5세대간 자료로써 표현형 능력변화와 선발형질들에 대한 유전력 및 유전상관계수를 추정하고, 이들을 바탕으로 하여 추적선발지수방법에 의해 유전적 개량량을 추정하였다. 추정된 각 형질의 유전적 재량량을 살펴 보면, 두 계통에서 초산일령의 경우 각각 세대당 1.67일과 1.14일씩 단축된 것으로 나타났고, 300일령 산란수는 각각 4.15개와 2.37개, 400일령 산란수는 각각 5.92개와 3.73개씩 증가된 것으로 분석되었으며, 30주령시 난중과 40주령시 난중은 거의 변화가 없었던 것으로 나타났다. 이상에서 얻어진 각 형질의 유전적 개량량의 수치는 300일령 산란수 한 형질만을 모가계 선발에 의해 선발한 경우의 유전적 개량량과 유사한 것으로 나타났으며, 추정된 유전적 개량량에 의해 차세대의 능력을 예측한 후 이를 관측치와 비교한 결과 선발 후기세 대(4세대와 5세대)에서 두 계군이 환경의 영향을 크게 받았던 것으로 판단되었다.

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생미강의 영양적 가치와 사료 내 첨가가 육계 성적에 미치는 영향 (Nutritional Values of Rice Bran and Effects of Its Dietary Supplementations on the Performances of Broiler Chickens)

  • 신영근;김관응;신승철;유선종;김성권;안병기;강창원
    • 한국가금학회지
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    • 제31권3호
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    • pp.145-150
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    • 2004
  • 본 실험은 생미강을 부존 사료 자원으로 사용하기 위한 사료적 가치 평가와 육계의 생산성에 미치는 영향을 구명함과 동시에 TAAA와 TMEn을 이용한 사료배합의 필요성을 검증하기 위하여 실시하였다. 실험 1에서는 종계 수탉을 공시하여 생미강을 강제 급여함으로서 TME, TMEn 그리고 TAAA를 측정하였고, 실험 2에서는 대조구, 생미강(5, 10, 15%) 첨가구의 4개 처리구에 처리당 3반복 반복당 6수로 완전 임의 배치하여 사양실험을 실시하였다. 생미강의 TME와 TMEn은 건물기준으로 각각 3.25 kcal/g와 3.12 kcal/g이었고, 16개 아미노산의 평균 생체 이용율(TAAA)은 76.21% 이었다. 3주령부터 6주령까지 실시한 사양실험에서 생미강 첨가구에서 사료섭취량이 다소 증가하는 경향을 나타내었지만, 유의한 차이는 인정되지 않았다. 증체량과 사료요구율에 있어서도 생미강 첨가구에서 다소 높은 경향을 보였으나 유의한 차이는 인정되지 않았다. 본 실험 결과 TMEn과 TAAA를 기초로 사료를 배합할 경우 부존원료의 이용에 의한 성장성적의 저하를 막을 수 있었고, 생미강을 15%까지 첨가하여도 아무런 부정적인 영향 없이 사료를 배합할 수 있어 부존 사료 자원으로 이용할 수 있음이 입증되었다.

사료의 ME가와 단백질 수준이 백세미의 생산성과 경제성에 미치는 영향 (Effect of ME and Crude Protein Content of Diet on the Performance and Production Cost of White Semibroiler Chickens)

  • 조중호;엄재상;유명상;백인기
    • 한국가금학회지
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    • 제34권1호
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    • pp.53-56
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    • 2007
  • ME가와 단백질 수준이 백세미 육계의 생산성과 경제성에 미치는 영향을 알아보기 위하여 시중에 판매되는 육계 초이 및 전기 사료를 T1로 하여 전기(starter) 및 육성기(grower) 사료로 각각 이용하였고, T1 사료의 ME가와 조단백 함량을 하향 조정한 세 처리구 등 총 4가지 사료(전기: T1; ME 3,040, CP 21.40%, T2;ME 2,950, CP 20.62%, T3; ME 2,950, CP 19.90%, T4; ME 2,900, CP 18.50% 그리고 후기: T1; ME 3,070, CP 20.86%, T2; ME 3,000, CP 19.70%, T3; ME 3,000, CP 18.70%, T4; ME 2,920, CP 18.00%)를 실용 산란계 암컷(Hy-Line)과 육용 종계 수컷($Ross^{(R)}$)을 인공 수정하여 부화시킨 백세미 초생추 360수(4처리, 6반복, 반복당 15수)에 공시하여 5주간의 사양 시험을 실시하였다. 증체량은 T1구가 다른 세 처리구에 비해 가장 높았고 사료 섭취량 또한 T1구가 가장 높았다. 사료 전환율도 T1구가 가장 좋았다. 생산 지수에서도 T1이 153으로 T2: 112, T3: 108 그리고 T4: 101 보다 유의하게 높았다. 또한 경제성 분석에서도 T1이 다른 처리구에 비하여 현저하게 우수하였으며 kg 증체당 사료비가 가장 낮았다. 그 다음으로 T4, T3, T2 순이었다. 결론적으로 백세미의 증체량과 사료 요구율 및 경제성을 고려할 때 기존의 육계 사료를 급여 시 생산성이 가장 높았으며, 사료의 ME가와 조단백질 함량을 하향 조정할수록 생산성이 저하되었다.

전북지역 종계에서 avian pneumovirus 및 reovirus 항체가 조사 (Serological survey of avian pneumovirus and reovirus in breeders of Jeonbuk province)

  • 이정원;손구례;박기승;김윤태;김추철;한규삼;이희문;송희종
    • 한국동물위생학회지
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    • 제29권1호
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    • pp.9-18
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    • 2006
  • The ELISA titers to avian pneumovirus (APV) and avian reovirus (ARV) were surveyed to sera of 38 breeder farms (78 blocks, 1,560 hens) in Jeonbuk province during February to October, 2005. In APV, the positive ELISA were detected 36 (94.7%) breeders, 71 (91.0%) blocks, 1,057 (67.8%) hens, and their S/P ratio was 1.940. Regionally, the positivity of 24 breeders farms in the Jeonju, Jeongeup, Namwon, and Jangsu were noted as 100%, whereas 85.7% in Iksan. The positivity to species such as Cobb (20), Ross (13) and Hanhyup-3 (5), all of the breeding farms were detected as positive, 40 (86.9%), 17 (94.4%) and 14 (100.0%) in blocks, 553 (60.1%), 285 (79.2%) and 219 (78.2%) in hens, and their mean S/P ratio were 1.677, 1.769 and 2.254, respectively. The positivity of the breeders vaccinated with ARV, all of the 9 breeder farms (38 blocks) were noted as 100%, but 627 (82.5%) in hens, and its mean S/P ratio was 1.273. Whereas nonvaccinated with ARV were 28 (96.5%) in breeders farms, 38 (95.0%) in blocks, 660 (82.5%) in hens, and the mean S/P ratio was 1.612. In species which were vaccinated with ARV, 11 breeder farms (38 blocks) were noted as 100%, but 82.5% in hens, and their mean S/P ratio were 1.315. Whereas in nonvaccinated with ARV, 25 (92.6%) in farms, 38 (95.0%) in blocks and 660 (82.5%) in hens were positive, and their mean S/P ratio was 1.532.

2003년 국내 원종계 및 종계의 추백리-가금티푸스 감염실태 (The prevalence of pullorum disease-fowl typhoid in grand parent stock and parent stock in Korea, 2003)

  • 김애란;김재홍;이영주;조영미;권준헌;권용국;이윤정;최준구;조성준;김민철;이은경;김창섭;양흥구;곽상익;성환우;모인필
    • 대한수의학회지
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    • 제46권4호
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    • pp.347-353
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    • 2006
  • Serum samples of 30 chickens per flock from 6 grand parent stock (GPS) farms and 70 parent stock (PS) farms were collected for seroprevalent study of pullorum disease-fowl typhoid (PD-FT) infection by serum plate agglutination test (SPA). The incidence of PD-FT infection in GPS flocks and PS flocks were 0% and 15.7%, respectively. Especially PS flocks infected with PD-FT showed age dependent patterns that 22.2% of flocks between 20 to 30 weeks of age and 38.9% of flocks between 30 to 40 weeks of age were positive. The incidence of GPS flocks and PS flocks using Salmonella (S.) gallinarum 9R (SG9R) live vaccine were 33.3% and 58.6%, respectively. The sero-positive rate of 11 flocks were 6.7-83.3% by SPA and 2.9-55.6% by enzyme linked immunosorbent assay (ELISA), and ELISA showed more lower antibody levels than SPA. Furthermore, specific antibodies produced by SG9R vaccination were detectable by SPA using SG9R antigen without cross-reaction with the PD-FT infection.

국내산 탈지미강의 영양적 가치 평가와 사료 내 첨가가 육계 생산성에 미치는 영향 (Evaluation of the Nutritive Value of Local Defatted Rice Bran and Effects of Its Dietary Supplementation on the Performance of Broiler Chicks)

  • 김은집;안병기;강창원
    • Journal of Animal Science and Technology
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    • 제45권5호
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    • pp.759-766
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    • 2003
  • 본 연구는 탈지미강의 부존사료원료로써의 영양적 가치 평가와 사료 내에 첨가수준을 달리했을 때 육계의 생산성에 미치는 영향을 구명하기 위한 목적으로 수행되었다. 실험Ⅰ에서는 절식구 8수, 탈지미강 급여구 8수, 총 16수의 종계 수탉을 공시하여 강제급여에 의해 탈지미강의 TME, TMEn 및 TAAA를 평가하였다. 탈지미강의 TME와 TMEn은 건물 기준으로 각각 2.19 kcal/g, 2.05 kcal/g이었으며, 15개 아미노산의 평균 생체이용률은 77.29%로 나타났다. 실험Ⅱ에서는 옥수수와 대두박 위주의 대조구 사료와 탈지미강을 5%, 10% 및 15% 수준으로 첨가한 실험사료를 총 72수의 육계 (4처리, 3반복, 반복당 6수)에 3주간 급여하였다. 사료섭취량은 탈지미강 15% 첨가구에서 가장 높았지만 처리간에 통계적인 유의차는 없었다. 주당 증체량은 탈지미강을 여러 수준으로 첨가한 처리구에 비해 대조구에서 가장 높은 것으로 나타났다. 탈지미강 10% 및 15% 첨가구에서는 대조구에 비해 약간 높아졌으나 통계적인 유의차는 인정되지 않았다. 탈지미강 5% 첨가구에서 통계적인 유의차는 나타나지 않았지만 사료요구율이 가장 낮은 것으로 나타났다. 본 실험에서는 사료 원료의 정확한 품질 평가 및 생체이용률을 근거로 사료를 배합했을 때 항영양인자가 함유되어 있지 않는 한 사료의 품질저하를 막을 수 있었고, 탈지미강 역시 가금 사료 내에 다양한 수준으로 첨가하여 부존사료원료로써 이용할 수 있다는 결과가 시사되었다.

하절기 산란피크 육용종계 산란기의 에너지 공급체계가 산란능력과 경제성에 미치는 영향 (Effect of Varying Energy Supply Series on Egg Production and Feed Cost of Broiler Breeders Peaked in Summer Season)

  • 함영훈;김상인;이규호
    • 한국가금학회지
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    • 제30권2호
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    • pp.107-112
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    • 2003
  • 하절기에 산란피크기간의 대부분이 해당되는 육용종계 산란기의 적정 에너지공급체계를 구명하기 위하여 강원도 홍천군 북방면소재 홍천종계에서 케이지 사양형태의 로스 육용종계 400를 공시하여 2002년 4월부터 2003년 l월까지 40주간 (24∼64주령 ) Table 2 와 같은 4 가지 에너지공급체계 사양시험을 실시한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 총 산란율, 종란 산란율, 평균난중 및 성계 생존율은 모두 처리간에 유의적인 차이가 인정되지 않았으나, 산란율은 l 일 에너지공급량이 많을수록 오히려 저하하는 경향을 보였다. 2) 사료요구율, ME 및 CP요구량과 사료비는 모두 l일 에너지공급량이 증대함에 따라서 증가하는 경향을 보였다 (P<0.05) 본 연구의 결과 l일 ME공급량을 24주령에 280kcal로부터 30∼34주령에 400kcal 까지 증가시키고 35주령 이후 380kcal를 공급한 Tl 처리가 가장 우수한 성적을 보였다.

병아리의 발생시기 및 육성계절이 열 스트레스 반응과 생산능력에 미치는 영향 (Effect of Hatching and Brooding Season of Chicks on Their Heat Stress Response and Production Performances)

  • 조은정;최은식;손시환
    • 한국가금학회지
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    • 제46권2호
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    • pp.77-86
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    • 2019
  • 본 연구는 겨울철에 발생하여 육성된 닭들과 여름철에 발생하여 육성된 닭들 간의 열 스트레스 반응 정도와 생산능력을 비교 분석하고자 하였다. 공시계로는 겨울철에 발생된 한국토종종계 초생추 1,156수와 여름철에 발생된 초생추 934수로 총 2,090수를 분석 대상으로 하였다. 스트레스 반응정도와 생산능력을 비교하기 위하여 텔로미어의 함량과 heat shock proteins(HSPs)의 유전자 발현율을 분석하고, 생존율, 산란율 및 체중을 조사하였다. 분석 결과, HSP-70, $HSP-90{\alpha}$$HSP-90{\beta}$ 유전자 발현율은 겨울철에 발생하여 육성된 닭들이 여름철에 발생하여 육성된 닭들에 비하여 모두 유의하게 높은 발현값을 나타내었다. 텔로미어 함량은 겨울철과 여름철에 발생한 닭들 간에 유의한 차이가 없었다. 생존율에서는 여름철 발생하여 육성된 닭들이 겨울철에 발생하여 육성된 닭들에 비해 유의하게 높았고, 산란율 및 난중 또한 여름철 발생 계군이 높게 나타났다. 반면, 초산일령은 겨울철 발생 계군이 여름철 발생 계군에 비해 빨랐다. 체중에 있어서 24주까지는 겨울철 발생 계군이 여름철 발생 계군에 비해 높았으나, 28주 이후부터 발생 계군 간 역전된 결과를 보였다. 결론적으로 여름철에 발생하여 육성된 닭들이 겨울철에 발생하여 육성된 닭들에 비해 열 스트레스에 대한 저항성이 높고 생산성이 우수함을 보였다. 이는 발생 및 육성 초기에 고온에 노출된 닭들이 상대적으로 높은 열적응성을 습득한 결과로 사료된다.